第21章 秘製鹵水獅頭鵝
美食：街邊小炒，饞哭星際大廚 作者：鬼小七 投票推薦 加入書簽 留言反饋
方大田帶人迴到了院子後，就直接迴到了房間。
剛進入房間，係統彈出最新信息。
【宿主，你目前為c級菜鳥等級，請多接任務獲得獎勵。】
方大田看了一眼麵前的信息版，點開了任務欄查看最新任務。
隨之最新任務出現在信息版。
【最新任務：俘獲徐天昊的心，成功讓好感度達到百分之一百，將會激發獎勵！】
【獎勵：獲得特級食譜—秘製潮城鹵水鵝！】
方大田臉色驚喜萬分。
獅頭鵝是潮城地區著名的良種鵝，頭大頸粗。
而鹵獅頭鵝一般有兩種，一種是鹵肉，需要選擇生長期在160天的獅頭鵝。
那時候的肉質最嫩，口感最佳。
而另一種菜品則是有錢都買不到的上等貨，獅頭鵝的頭。
據說年份越長，肉瘤越大，味道越好，價格也更昂貴。
這個還不是最難的一點，反而是需要百年的老鹵水。
裏麵用到了八角、小茴香、二荊條、檀香等材料和十幾樣工藝製作而成。
老鹵水越老越是美味，湯汁越是濃鬱。
而他現在隻做鹵水獅頭鵝，就必須擁有四十年以上的老鹵才能製作。
方大田為難地皺了皺眉，他究竟哪裏找這四十年以上的秘製老鹵。
“砰砰砰！”一陣緊急的敲門聲響起。
方大田打開房門就看見徐天昊拿著一個瓷碗蹲在那裏，猶如乞丐。
“哥，我好餓，求你賞我一碗飯吧！”
徐天昊可憐兮兮的樣子，猶如十幾天沒吃飯的難民。
方大田看著這個飯桶，直接汗顏地擦了擦額頭。
“你就會吃，還會做什麽呢？”
“我……我可是潮城無一不知的大戶，隻是現在有點落難罷了。”
方大田越看他這邋遢的模樣，越是感覺這人在吹牛。
哪有人會拿著牛尿當時寶貝，強迫別人喝下去。
這種人不是精神有問題，就是腦子秀逗了。
方大田越發嫌棄的眼神，讓徐天昊感覺心塞。
“師傅，你不會看見我吧？我真的很厲害的！”
“好了好了，不要吹牛了！”
“我現在就給你炒個蛋炒飯。”
方大田說完就揮動鍋勺，順著方向轉了個圈熟練地開始炒飯。
徐天昊一聽有吃的，忍不住流出了哈喇子。
“蛋炒飯？師傅，麻煩給我弄一個飯煲的量。”
“行行行，你給我出去，不要在這裏妨礙我。”
說完方大田將人一腳踹出廚房，然後做炒飯。
不到五分鍾，廚房傳來一陣陣香味。
徐天昊聞著這飯香，忍不住吞咽了幾口口水。
他不是沒有吃過好東西，普通的蛋炒飯根本無法和他之前吃過的美食進行對比。
但是方大田做的菜卻讓他魂牽夢縈。
他捂著肚子等待方大田的炒飯，同時數綿羊熬時間。
不到二十分鍾，秘製蛋炒飯就出現在他麵前。
油亮的小蔥點綴著黃白的飯粒，呈現一層油光。
而點點鮮紅的辣椒勾起人的食欲，讓人忍不住吃了一口又一口。
徐天昊一勺子將飯塞進嘴裏，頓時露出滿足的表情。
“嗚嗚嗚……太好吃了，這個世界怎麽會有這麽好吃的蛋炒飯？”
“辣而不膩，香而不濁，飯粒包含著雞蛋的清香和辣香，層次分明而帶有口感。”
“這是我吃過的最好吃的蛋炒飯！沒有之一！”
方大田看著徐天昊吃得如此滿足，露出一副白牙。
“嗬嗬嗬，你喜歡就好！”
說完方大田就在微信群發了個信息。
（明天中午12點正常出攤，要是想吃蛋炒飯的人就預先排隊！）
此話一出，微信群頓時炸裂。
信息不斷飆升，甚至到了一百條以上。
“方老板終於迴歸了，嗚嗚嗚，零下10度的寒冬，都阻礙不了我對方老板的愛！”
“方老板，如果愛你是有個期限，我希望是一萬年！”
“不是蛋炒飯買不起，而是方老板的蛋炒飯更有性價比！”
“誰也不能攔住我對方老板……蛋炒飯的執著，除非我死！”
……
眾微友的信息轟炸和愛意表達，讓方大田哭笑不得。
他看了幾眼信息後就迴到廚房準備明天的材料。
剛好徐天昊炫完飯，舔著空碗打了個飽嗝。
“嗝……好飽！果然是師傅的蛋炒飯最吸引我！”
方大田沒有理會徐天昊這個混小子，而是開始練習刀工。
刀工對於廚師來說是雙手，是生命！
要是沒有出色的刀工，就沒辦法做出讓人幸福的美食。
尤其是刀工不是一朝一夕就能做到的，可謂是要經過十年以上的打滾摸索才能練成。
而這次係統竟然獎勵他a級刀工，那就證明他比任何人都快。
方大田剛拿起刀子，一股暖流襲來。
他感覺手腕上有著無窮的力量，似乎在手的萬物都可以削。
一個蘿卜拋在空中，一個切割動作，蘿卜瞬間切塊落在刀板上。
“哆哆……”
“哆哆哆……”
“哆哆哆哆……”
隨著時間的流逝，方大田刀起刀落的速度越來越快。
切菜的手勢越是熟練，甚至他還能同時拿兩把刀切菜。
看著推擠成山的土豆片，被切得猶如紙張般薄透，方大田的心裏燃起一股自豪。
而剛捧著空碗進來的徐天昊看到這一幕，忍不住啪啪拍掌。
“太，太厲害了！”
“師傅，你是怎麽做到的？難不成你在我不知道的時候偷偷練刀工了？”
“那也不對啊，隻不過是幾天的時間，怎麽你的刀工練得如此出神入化？”
正當徐天昊疑惑之際，方大田伸出手指狠狠地彈了他的腦門。
“我的實力怎麽會讓你猜得出來？你給我好好刷碗就迴去休息。明天還要擺攤呢！”
說完方大田擦了擦手就離開了廚房。
徐天昊頓時眼冒星星，滿是崇拜和得意。
想不到如此厲害的大廚竟然是自己的師傅。
他越發現方大田的深藏不露，越是覺得方大田肯定是遠古世家的人。
不行，他必須要好好查清楚方大田的底細，要不然得罪了人就糟糕了。
徐天昊想著就發了個信息出去。
……
此時的方大田進了房間，就突然聽到係統的機械化聲音。
剛進入房間，係統彈出最新信息。
【宿主，你目前為c級菜鳥等級，請多接任務獲得獎勵。】
方大田看了一眼麵前的信息版，點開了任務欄查看最新任務。
隨之最新任務出現在信息版。
【最新任務：俘獲徐天昊的心，成功讓好感度達到百分之一百，將會激發獎勵！】
【獎勵：獲得特級食譜—秘製潮城鹵水鵝！】
方大田臉色驚喜萬分。
獅頭鵝是潮城地區著名的良種鵝，頭大頸粗。
而鹵獅頭鵝一般有兩種，一種是鹵肉，需要選擇生長期在160天的獅頭鵝。
那時候的肉質最嫩，口感最佳。
而另一種菜品則是有錢都買不到的上等貨，獅頭鵝的頭。
據說年份越長，肉瘤越大，味道越好，價格也更昂貴。
這個還不是最難的一點，反而是需要百年的老鹵水。
裏麵用到了八角、小茴香、二荊條、檀香等材料和十幾樣工藝製作而成。
老鹵水越老越是美味，湯汁越是濃鬱。
而他現在隻做鹵水獅頭鵝，就必須擁有四十年以上的老鹵才能製作。
方大田為難地皺了皺眉，他究竟哪裏找這四十年以上的秘製老鹵。
“砰砰砰！”一陣緊急的敲門聲響起。
方大田打開房門就看見徐天昊拿著一個瓷碗蹲在那裏，猶如乞丐。
“哥，我好餓，求你賞我一碗飯吧！”
徐天昊可憐兮兮的樣子，猶如十幾天沒吃飯的難民。
方大田看著這個飯桶，直接汗顏地擦了擦額頭。
“你就會吃，還會做什麽呢？”
“我……我可是潮城無一不知的大戶，隻是現在有點落難罷了。”
方大田越看他這邋遢的模樣，越是感覺這人在吹牛。
哪有人會拿著牛尿當時寶貝，強迫別人喝下去。
這種人不是精神有問題，就是腦子秀逗了。
方大田越發嫌棄的眼神，讓徐天昊感覺心塞。
“師傅，你不會看見我吧？我真的很厲害的！”
“好了好了，不要吹牛了！”
“我現在就給你炒個蛋炒飯。”
方大田說完就揮動鍋勺，順著方向轉了個圈熟練地開始炒飯。
徐天昊一聽有吃的，忍不住流出了哈喇子。
“蛋炒飯？師傅，麻煩給我弄一個飯煲的量。”
“行行行，你給我出去，不要在這裏妨礙我。”
說完方大田將人一腳踹出廚房，然後做炒飯。
不到五分鍾，廚房傳來一陣陣香味。
徐天昊聞著這飯香，忍不住吞咽了幾口口水。
他不是沒有吃過好東西，普通的蛋炒飯根本無法和他之前吃過的美食進行對比。
但是方大田做的菜卻讓他魂牽夢縈。
他捂著肚子等待方大田的炒飯，同時數綿羊熬時間。
不到二十分鍾，秘製蛋炒飯就出現在他麵前。
油亮的小蔥點綴著黃白的飯粒，呈現一層油光。
而點點鮮紅的辣椒勾起人的食欲，讓人忍不住吃了一口又一口。
徐天昊一勺子將飯塞進嘴裏，頓時露出滿足的表情。
“嗚嗚嗚……太好吃了，這個世界怎麽會有這麽好吃的蛋炒飯？”
“辣而不膩，香而不濁，飯粒包含著雞蛋的清香和辣香，層次分明而帶有口感。”
“這是我吃過的最好吃的蛋炒飯！沒有之一！”
方大田看著徐天昊吃得如此滿足，露出一副白牙。
“嗬嗬嗬，你喜歡就好！”
說完方大田就在微信群發了個信息。
（明天中午12點正常出攤，要是想吃蛋炒飯的人就預先排隊！）
此話一出，微信群頓時炸裂。
信息不斷飆升，甚至到了一百條以上。
“方老板終於迴歸了，嗚嗚嗚，零下10度的寒冬，都阻礙不了我對方老板的愛！”
“方老板，如果愛你是有個期限，我希望是一萬年！”
“不是蛋炒飯買不起，而是方老板的蛋炒飯更有性價比！”
“誰也不能攔住我對方老板……蛋炒飯的執著，除非我死！”
……
眾微友的信息轟炸和愛意表達，讓方大田哭笑不得。
他看了幾眼信息後就迴到廚房準備明天的材料。
剛好徐天昊炫完飯，舔著空碗打了個飽嗝。
“嗝……好飽！果然是師傅的蛋炒飯最吸引我！”
方大田沒有理會徐天昊這個混小子，而是開始練習刀工。
刀工對於廚師來說是雙手，是生命！
要是沒有出色的刀工，就沒辦法做出讓人幸福的美食。
尤其是刀工不是一朝一夕就能做到的，可謂是要經過十年以上的打滾摸索才能練成。
而這次係統竟然獎勵他a級刀工，那就證明他比任何人都快。
方大田剛拿起刀子，一股暖流襲來。
他感覺手腕上有著無窮的力量，似乎在手的萬物都可以削。
一個蘿卜拋在空中，一個切割動作，蘿卜瞬間切塊落在刀板上。
“哆哆……”
“哆哆哆……”
“哆哆哆哆……”
隨著時間的流逝，方大田刀起刀落的速度越來越快。
切菜的手勢越是熟練，甚至他還能同時拿兩把刀切菜。
看著推擠成山的土豆片，被切得猶如紙張般薄透，方大田的心裏燃起一股自豪。
而剛捧著空碗進來的徐天昊看到這一幕，忍不住啪啪拍掌。
“太，太厲害了！”
“師傅，你是怎麽做到的？難不成你在我不知道的時候偷偷練刀工了？”
“那也不對啊，隻不過是幾天的時間，怎麽你的刀工練得如此出神入化？”
正當徐天昊疑惑之際，方大田伸出手指狠狠地彈了他的腦門。
“我的實力怎麽會讓你猜得出來？你給我好好刷碗就迴去休息。明天還要擺攤呢！”
說完方大田擦了擦手就離開了廚房。
徐天昊頓時眼冒星星，滿是崇拜和得意。
想不到如此厲害的大廚竟然是自己的師傅。
他越發現方大田的深藏不露，越是覺得方大田肯定是遠古世家的人。
不行，他必須要好好查清楚方大田的底細，要不然得罪了人就糟糕了。
徐天昊想著就發了個信息出去。
……
此時的方大田進了房間，就突然聽到係統的機械化聲音。