第174章 點心作坊
穿六零,手握團購群在供銷社上班 作者:青檸柚子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
徐國華一邊走,一邊介紹著這邊的風土人情。
“你不是咱們本縣的人,可能對咱們這邊不了解,這條街可是原來有名的古街呢,咱們這個縣城自秦朝的時候就有了呢,這個門樓都是自宋朝傳下來的呢。”
老舊的門口確實有一些曆史的風霜。
整條街也比主街看起來老舊一些。
街道上麵鋪的還是青磚呢。
兩人走了沒一會兒之後就到了一個小院前。
阮嬌嬌有些驚訝的看著這個破舊的小院。
徐國華看了她一眼。
“不要小瞧了這個地方,地方雖破,但人家可是祖上傳下來的手藝,在咱們縣城可有名了。改革之後就被國家收編了。一開始隻供咱們縣城的,後來需求量大了,這老作坊就供養不上了,不過現在也在做呢。走吧。”
說著徐國華就上前去敲了敲門。
一個蒼老的聲音從門內傳來。
“誰呀?”
聽到聲音,徐國華連忙搭話。
“徐叔,是我。”
一聽到徐國華的稱唿,阮嬌嬌就疑惑的看著他。
這同名同姓,該不會是有什麽親戚關係吧?
徐國華嘿嘿一笑。
“這是我堂叔家,也算是有一些關係的。這一次你可算是賺了我堂叔家的這點心手藝,那可是宮廷裏麵傳出來的。我隻記得小時候吃過一次那個什麽奶糕,軟軟的,吃在嘴裏邊奶香奶香的,可好吃了。”
隻可惜再後來就沒怎麽吃過了,物資嚴重能提供給作坊的材料也是有限的,那些貴價的點心當然是做不了的。
木門吱呀的一聲打開了。
一個精神抖擻的老爺子,笑眯眯的看著他們。
“你這個饞嘴貓,小時候吃過的東西還都記到現在,那時候啥都能買到。現在牛奶都可難買了。”
說著目光看向了阮嬌嬌。
“喲,這是誰家的閨女?長得挺俊的呀,也沒見過呀。是你們家小子的對象嗎?”
徐國華連忙擺了擺手。
“叔,你說啥呢?這是我們供銷局新來的一個小丫頭。她想找人訂購一批點心,我這不是想起你來了嗎。她提供材料,咱們這邊隻做就行了。工錢什麽的你們自己商量。”
徐老頭一聽到這話,都是好奇的看著阮嬌嬌。
“小丫頭你給誰家訂購呀?有采購單嗎?”
這個嗎?
“咱們這邊都能做什麽點心呢?我想先看看名單再決定。”
既然是從宮廷傳出來的老手藝,那自然會的樣數就多了。
也就不拘泥之前想的那幾樣點心的品類了。
品類當然是越多越好。
徐老頭倒是眼高了一寸。
“小丫頭說話倒是挺傲氣的,老頭子我會的品類多的很,就看你拿不拿得出原材料了。”
阮嬌嬌一聽的話就眼睛發亮。
徐國華這時說道:“要不咱們進去說吧,站在這也不太好呀。”
說完給徐老頭遞了一個眼色,徐老頭後退了一步。讓他們進來了。
小院裏邊倒是收拾的幹幹淨淨的,院子右側堆了一個烤爐,用泥和磚塊砌的爐子,旁邊是一個大蒸籠。
青石板鋪著的地麵也掃得幹幹淨淨的。
有個老奶奶從屋子裏麵出來了。
手在圍裙上擦了擦,看著徐國華。
“華子來了,順便在這裏吃個晚飯唄,咱自家地裏邊種的黃瓜可水靈了。”
說著目光也落在了阮嬌嬌的身上。
“呦,這是誰家的閨女呀,長得這麽俊俏滑的,是你家兒子的對象嗎?”
聽到再次被誤會了,阮嬌嬌連忙解釋道:“不是的不是的,我隻是供銷局的新員工。是過來談合作的。”
老奶奶看了他們一眼,又看了自家老頭子一眼。
“快坐快坐。”
說著拿了板凳出來招唿大家坐下。
徐老頭倒是有些好奇的看著阮嬌嬌。
“一般訂購點心都是大批量的,我這地方你也看到了,也產不了多少東西的,怎麽不跟城北那個點心廠合作呢?當時收編的時候,我把所有的方子也交給他們了,他們能做的。”
當時國家要收編,需要把房子交出去,他二話不說就把方子交出去了。
不過這麽多年城北點心廠裏邊能產出來的也就那老三樣,核桃酥雞蛋糕,小餅幹。偶爾會出一點水晶餅這種精致點的東西,但是不多。
這都稱不上點心。
徐老頭總是惆悵自己的手藝咋就毀了呀。
阮嬌嬌無奈的歎了一口氣。
“人家廠大看不上我這樣子的小生意,還求您老人家寬敞寬敞,幫我做點唄。咱們這邊都能做什麽點心呀?”
一說到這個,徐老頭滿臉的驕傲。
“老頭子祖上那可都是宮廷裏麵傳下來的手藝,什麽牡丹卷蟹粉酥通通都能做,這可都是上好的點心。可不是城北廠子裏邊出來的那點兒便宜貨,隻要你能拿得出材料,我就能給你做。”
阮嬌嬌一聽到這話眼神都亮了。
“行,隻要你能提供材料,我都能給你找來,咱把所有的點心先都做一遍行不?”
一想到有很多好吃的點心,阮嬌嬌自己都激動的不行。
徐老頭倒是稀奇的看著她。
“小丫頭,你口氣可真大呀,什麽叫我要的材料你都能給我找來,那我要是要黃油,蟹粉之類的貴價材料呢?”
這會子別說黃油蟹粉了,就算是白糖紅糖能弄到都算不錯了。
阮嬌嬌得意的揚著下巴。
“您隻管寫材料,我保管能給您找來。”
之前給罐頭廠還有安市供銷局那邊的貨送到之後,她的賬戶上麵進賬了一大筆錢呢,這會兒有的是錢買東西。
徐國華也在一旁搭著腔。
“叔,別人要是說能弄來你想要的材料,那估計是說大話呢,可這丫頭能說出來,那就一定能辦到。您快答應他吧,我跟這丫頭做了交換條件,她要幫供銷局采購5000斤豬肉,我幫她搭線找一個做點心的,你要是拒絕她了,那這丫頭可就不好好幹活了。”
這5000斤豬肉讓徐老頭都有些驚訝了。
看阮嬌嬌的眼神都有些不一樣了。
“真是真人不可貌相呀,小丫頭挺能耐的,行,那我這就給你寫材料。”
“你不是咱們本縣的人,可能對咱們這邊不了解,這條街可是原來有名的古街呢,咱們這個縣城自秦朝的時候就有了呢,這個門樓都是自宋朝傳下來的呢。”
老舊的門口確實有一些曆史的風霜。
整條街也比主街看起來老舊一些。
街道上麵鋪的還是青磚呢。
兩人走了沒一會兒之後就到了一個小院前。
阮嬌嬌有些驚訝的看著這個破舊的小院。
徐國華看了她一眼。
“不要小瞧了這個地方,地方雖破,但人家可是祖上傳下來的手藝,在咱們縣城可有名了。改革之後就被國家收編了。一開始隻供咱們縣城的,後來需求量大了,這老作坊就供養不上了,不過現在也在做呢。走吧。”
說著徐國華就上前去敲了敲門。
一個蒼老的聲音從門內傳來。
“誰呀?”
聽到聲音,徐國華連忙搭話。
“徐叔,是我。”
一聽到徐國華的稱唿,阮嬌嬌就疑惑的看著他。
這同名同姓,該不會是有什麽親戚關係吧?
徐國華嘿嘿一笑。
“這是我堂叔家,也算是有一些關係的。這一次你可算是賺了我堂叔家的這點心手藝,那可是宮廷裏麵傳出來的。我隻記得小時候吃過一次那個什麽奶糕,軟軟的,吃在嘴裏邊奶香奶香的,可好吃了。”
隻可惜再後來就沒怎麽吃過了,物資嚴重能提供給作坊的材料也是有限的,那些貴價的點心當然是做不了的。
木門吱呀的一聲打開了。
一個精神抖擻的老爺子,笑眯眯的看著他們。
“你這個饞嘴貓,小時候吃過的東西還都記到現在,那時候啥都能買到。現在牛奶都可難買了。”
說著目光看向了阮嬌嬌。
“喲,這是誰家的閨女?長得挺俊的呀,也沒見過呀。是你們家小子的對象嗎?”
徐國華連忙擺了擺手。
“叔,你說啥呢?這是我們供銷局新來的一個小丫頭。她想找人訂購一批點心,我這不是想起你來了嗎。她提供材料,咱們這邊隻做就行了。工錢什麽的你們自己商量。”
徐老頭一聽到這話,都是好奇的看著阮嬌嬌。
“小丫頭你給誰家訂購呀?有采購單嗎?”
這個嗎?
“咱們這邊都能做什麽點心呢?我想先看看名單再決定。”
既然是從宮廷傳出來的老手藝,那自然會的樣數就多了。
也就不拘泥之前想的那幾樣點心的品類了。
品類當然是越多越好。
徐老頭倒是眼高了一寸。
“小丫頭說話倒是挺傲氣的,老頭子我會的品類多的很,就看你拿不拿得出原材料了。”
阮嬌嬌一聽的話就眼睛發亮。
徐國華這時說道:“要不咱們進去說吧,站在這也不太好呀。”
說完給徐老頭遞了一個眼色,徐老頭後退了一步。讓他們進來了。
小院裏邊倒是收拾的幹幹淨淨的,院子右側堆了一個烤爐,用泥和磚塊砌的爐子,旁邊是一個大蒸籠。
青石板鋪著的地麵也掃得幹幹淨淨的。
有個老奶奶從屋子裏麵出來了。
手在圍裙上擦了擦,看著徐國華。
“華子來了,順便在這裏吃個晚飯唄,咱自家地裏邊種的黃瓜可水靈了。”
說著目光也落在了阮嬌嬌的身上。
“呦,這是誰家的閨女呀,長得這麽俊俏滑的,是你家兒子的對象嗎?”
聽到再次被誤會了,阮嬌嬌連忙解釋道:“不是的不是的,我隻是供銷局的新員工。是過來談合作的。”
老奶奶看了他們一眼,又看了自家老頭子一眼。
“快坐快坐。”
說著拿了板凳出來招唿大家坐下。
徐老頭倒是有些好奇的看著阮嬌嬌。
“一般訂購點心都是大批量的,我這地方你也看到了,也產不了多少東西的,怎麽不跟城北那個點心廠合作呢?當時收編的時候,我把所有的方子也交給他們了,他們能做的。”
當時國家要收編,需要把房子交出去,他二話不說就把方子交出去了。
不過這麽多年城北點心廠裏邊能產出來的也就那老三樣,核桃酥雞蛋糕,小餅幹。偶爾會出一點水晶餅這種精致點的東西,但是不多。
這都稱不上點心。
徐老頭總是惆悵自己的手藝咋就毀了呀。
阮嬌嬌無奈的歎了一口氣。
“人家廠大看不上我這樣子的小生意,還求您老人家寬敞寬敞,幫我做點唄。咱們這邊都能做什麽點心呀?”
一說到這個,徐老頭滿臉的驕傲。
“老頭子祖上那可都是宮廷裏麵傳下來的手藝,什麽牡丹卷蟹粉酥通通都能做,這可都是上好的點心。可不是城北廠子裏邊出來的那點兒便宜貨,隻要你能拿得出材料,我就能給你做。”
阮嬌嬌一聽到這話眼神都亮了。
“行,隻要你能提供材料,我都能給你找來,咱把所有的點心先都做一遍行不?”
一想到有很多好吃的點心,阮嬌嬌自己都激動的不行。
徐老頭倒是稀奇的看著她。
“小丫頭,你口氣可真大呀,什麽叫我要的材料你都能給我找來,那我要是要黃油,蟹粉之類的貴價材料呢?”
這會子別說黃油蟹粉了,就算是白糖紅糖能弄到都算不錯了。
阮嬌嬌得意的揚著下巴。
“您隻管寫材料,我保管能給您找來。”
之前給罐頭廠還有安市供銷局那邊的貨送到之後,她的賬戶上麵進賬了一大筆錢呢,這會兒有的是錢買東西。
徐國華也在一旁搭著腔。
“叔,別人要是說能弄來你想要的材料,那估計是說大話呢,可這丫頭能說出來,那就一定能辦到。您快答應他吧,我跟這丫頭做了交換條件,她要幫供銷局采購5000斤豬肉,我幫她搭線找一個做點心的,你要是拒絕她了,那這丫頭可就不好好幹活了。”
這5000斤豬肉讓徐老頭都有些驚訝了。
看阮嬌嬌的眼神都有些不一樣了。
“真是真人不可貌相呀,小丫頭挺能耐的,行,那我這就給你寫材料。”