第8章 楊老太!
七零農村大旱，我家挖出地下暗河 作者：石頭會長大 投票推薦 加入書簽 留言反饋
他們帶迴來一個豬頭，這處理豬頭肉最好去地下溶洞，要不味道大，然後他想的是鹵煮好，到時候包粑吃，或者等肉涼透後，直接悶飯裏吃掉。
至於那兩隻老母雞，家裏自然是舍不得吃，隻要雞吃得好養得好，就會下蛋。
這些都需要母親何玉芳來安排。
至於家裏，張建國把米買迴來了，他不想吃南瓜粥了，想吃大米飯，或者直接手工麵或者做餅吃。
“行，我迴頭把豬頭肉和魚在地下都做好後，再端上來，免得到時候煮肉，弄得一個村子都聞得到，這可得背著點人，咱家的秘密可千萬不能讓人發現了，你迴頭和你爸趕緊把後麵院子圍牆打起高一點，隔壁楊老太可是個嚼舌根的包打聽……”
何玉芳也很謹慎，這會雖然已經是七幾年了，但是都吃集體大鍋飯，而且很多人還抱著越窮越光榮的想法。
一個村的人，大家都窮的好好的，你家突然吃肉，這可不就捅了馬蜂窩嗎？
所以，肉得偷偷地吃，可不能被人發現了，被人穿小鞋。
張建國一家三口都要在生產隊幹活，然後由記分員統計分數，待到秋收後，集體會統計一下工數，再算一下本村收的糧食，然後按照工分來分糧食。
昨晚上張建國一晚上沒睡，整天都無精打采的，村裏記分員也是趙家人，是趙元成的小姑，見狀直接給張建國打了八分。
在趙家村年滿十八歲的男人，一般都是十分，婦女則是八分，那種沒成年十四五歲的半大孩子和老人，則是打六分，所以不少人就在笑話張建國。
“你這一個壯勞力，隻能拿八分，這分糧食都趕不上別人家，這日子可就難過了，娶媳婦肯定也是娶不到的，吃飯都成問題了！”
工分少，分的糧食就少，要知道張家還有兩個不掙工分的孩子。
今年大旱，一家都是壯勞力，拿滿工分的人家都有些填不飽肚子，就更不要說像張建國這樣的家庭。
“你這就不該跟趙家硬剛的，看，吃虧了吧，工分都給你少記了兩分，這多吃虧呀……”
也有村民在歎息，覺得張建國是愣頭青不聽勸，得罪誰不好，去得罪趙家人，沒看到趙家村村長都是趙家人，記分員也是趙家人，跟他們對著幹，那能討到好處嗎？
還有不少嘲諷的話語，說趙元成判不了刑，最多也就是關一陣子就會放出來，到時候張建國一家就要倒黴了，也不看看村裏當官都是姓趙的，他一個平頭老百姓，拿什麽跟人鬥？
天高路遠，縣官不如現管呀！
對於這些話語，張建國也沒反駁，此時他們都在趁著天旱挖水塘，一來是清理肥沃的淤泥，二來想看看池塘下麵能不能挖到一些水源。
畢竟，現在村裏的水源，也僅僅夠大家夥節約一點吃水，這要想種菜澆莊稼那是遠遠不夠的。
“你們別在聊天了，今天活少點，早點下工，我看水井裏麵還有點水，去晚了可沒水了……”
村支書趙禮喊了一聲，讓原本還在磨蹭的村民，一下子積極起來，嚷嚷著家裏沒水了，得趕緊去排隊打水，要不然晚上煮稀飯都沒水了。
張建國目光掃過趙禮。
他也是趙家人，不過這個人和趙元成他們出五服，比不上趙信，直接是趙元成的叔叔。
這村支書，雖然也姓趙，但是人比較正直，還算是和氣，在村裏也有點威信，要不然也不會當上村支書。
可惜，趙家村的村民大部分都姓趙，這裏村幹部也都是趙家人，想讓村幹部換人也不是很容易。
張家不缺水，所以張建國裝模作樣在水井裏挑了半擔水後，直接送到了黃大爺家裏。
並且，還給他送了五斤大米，這讓黃大爺感動得不行，走的時候硬是塞給張建國一袋子發芽的紅薯，叮囑他趁著天氣還不太冷，在家裏把紅薯用沙子埋起來，然後等紅薯長出嫩葉後，就可以當菜炒著吃。
吃紅薯葉子，是趙家村人的一個習慣，這紅薯葉味道還不錯。
不過今年幹旱，加上紅薯怕凍，趙家村的人就喜歡用盆子或者木桶之類種紅薯，等到天冷後也方便搬進屋子裏，這樣天冷後一樣有紅薯葉子吃。
這一袋子發芽的紅薯拿迴來後，何玉芳還挺高興的，幾個人一合計，最後把這紅薯葉子，種到地下溶洞一處光線最充足的地方。
因為這裏暖和，有點散光，種紅薯雖然長不大，但是光吃葉子是夠了。
“有這樣的好地方，水源又多，迴頭我弄點空心菜種上，再撒一點火灰，這空心菜肯定也能長好……”
地下溶洞冬暖夏涼，這些怕凍又喜水的菜可以活。
何玉芳心裏樂滋滋的，讓兒子在一邊煮了滿滿一鍋白米飯，然後開始收拾那豬頭，就用辣椒和八角和花椒放到鍋裏鹵煮。
豬頭肉，肥而不膩，很多時候過年都一定能吃到，這收拾幹淨的豬頭肉足有七八斤。
不一會就有陣陣誘人香味飄來，這也幸好在溶洞底下，外麵根本就聞不到味道，不然就這香味散開，用不了半個小時，全村人都會知道張家在吃豬肉了。
白米飯和豬頭肉都煮熟了，張建國和父親卻沒有吃，而是在院子裏忙碌著，他們用稻草和黃泥攪拌放進土磚模子裏，然後用腳使勁踩結實後，再脫掉磚模子，把土磚放那裏陰幹。
然後用陰幹的土磚，把他們原本有些低矮的後院都加固加高，修葺一番。
這樣，他們在後院做什麽，才不會被人注意到。
“你們這是是幹啥，這麽珍貴的水，人都不夠喝，還拿來做磚坯，嘖嘖，真是敗家呀……”
隔壁楊老太踮著小腳，不住的朝著他們院子裏張望，還漫不經心的問何玉芳去哪裏了？
怎麽正做飯的時候，這女人沒看到？
這楊老太小時候纏過足又鬆了，雖然不是三寸金蓮，但也比一般人的腳小，她這個人最喜歡八卦打聽事情。
“我媽去忙了，我們還在幹活了！”
張建國有些不高興，心底暗暗著急，母親說好在下麵把肉和米飯煮好後，等攤涼點後沒啥味道了，天黑後大門一關，才會把飯菜端上來吃。
這楊老太要是老在耳邊問東問西，這要是被她發現端倪可就糟糕了！
至於那兩隻老母雞，家裏自然是舍不得吃，隻要雞吃得好養得好，就會下蛋。
這些都需要母親何玉芳來安排。
至於家裏，張建國把米買迴來了，他不想吃南瓜粥了，想吃大米飯，或者直接手工麵或者做餅吃。
“行，我迴頭把豬頭肉和魚在地下都做好後，再端上來，免得到時候煮肉，弄得一個村子都聞得到，這可得背著點人，咱家的秘密可千萬不能讓人發現了，你迴頭和你爸趕緊把後麵院子圍牆打起高一點，隔壁楊老太可是個嚼舌根的包打聽……”
何玉芳也很謹慎，這會雖然已經是七幾年了，但是都吃集體大鍋飯，而且很多人還抱著越窮越光榮的想法。
一個村的人，大家都窮的好好的，你家突然吃肉，這可不就捅了馬蜂窩嗎？
所以，肉得偷偷地吃，可不能被人發現了，被人穿小鞋。
張建國一家三口都要在生產隊幹活，然後由記分員統計分數，待到秋收後，集體會統計一下工數，再算一下本村收的糧食，然後按照工分來分糧食。
昨晚上張建國一晚上沒睡，整天都無精打采的，村裏記分員也是趙家人，是趙元成的小姑，見狀直接給張建國打了八分。
在趙家村年滿十八歲的男人，一般都是十分，婦女則是八分，那種沒成年十四五歲的半大孩子和老人，則是打六分，所以不少人就在笑話張建國。
“你這一個壯勞力，隻能拿八分，這分糧食都趕不上別人家，這日子可就難過了，娶媳婦肯定也是娶不到的，吃飯都成問題了！”
工分少，分的糧食就少，要知道張家還有兩個不掙工分的孩子。
今年大旱，一家都是壯勞力，拿滿工分的人家都有些填不飽肚子，就更不要說像張建國這樣的家庭。
“你這就不該跟趙家硬剛的，看，吃虧了吧，工分都給你少記了兩分，這多吃虧呀……”
也有村民在歎息，覺得張建國是愣頭青不聽勸，得罪誰不好，去得罪趙家人，沒看到趙家村村長都是趙家人，記分員也是趙家人，跟他們對著幹，那能討到好處嗎？
還有不少嘲諷的話語，說趙元成判不了刑，最多也就是關一陣子就會放出來，到時候張建國一家就要倒黴了，也不看看村裏當官都是姓趙的，他一個平頭老百姓，拿什麽跟人鬥？
天高路遠，縣官不如現管呀！
對於這些話語，張建國也沒反駁，此時他們都在趁著天旱挖水塘，一來是清理肥沃的淤泥，二來想看看池塘下麵能不能挖到一些水源。
畢竟，現在村裏的水源，也僅僅夠大家夥節約一點吃水，這要想種菜澆莊稼那是遠遠不夠的。
“你們別在聊天了，今天活少點，早點下工，我看水井裏麵還有點水，去晚了可沒水了……”
村支書趙禮喊了一聲，讓原本還在磨蹭的村民，一下子積極起來，嚷嚷著家裏沒水了，得趕緊去排隊打水，要不然晚上煮稀飯都沒水了。
張建國目光掃過趙禮。
他也是趙家人，不過這個人和趙元成他們出五服，比不上趙信，直接是趙元成的叔叔。
這村支書，雖然也姓趙，但是人比較正直，還算是和氣，在村裏也有點威信，要不然也不會當上村支書。
可惜，趙家村的村民大部分都姓趙，這裏村幹部也都是趙家人，想讓村幹部換人也不是很容易。
張家不缺水，所以張建國裝模作樣在水井裏挑了半擔水後，直接送到了黃大爺家裏。
並且，還給他送了五斤大米，這讓黃大爺感動得不行，走的時候硬是塞給張建國一袋子發芽的紅薯，叮囑他趁著天氣還不太冷，在家裏把紅薯用沙子埋起來，然後等紅薯長出嫩葉後，就可以當菜炒著吃。
吃紅薯葉子，是趙家村人的一個習慣，這紅薯葉味道還不錯。
不過今年幹旱，加上紅薯怕凍，趙家村的人就喜歡用盆子或者木桶之類種紅薯，等到天冷後也方便搬進屋子裏，這樣天冷後一樣有紅薯葉子吃。
這一袋子發芽的紅薯拿迴來後，何玉芳還挺高興的，幾個人一合計，最後把這紅薯葉子，種到地下溶洞一處光線最充足的地方。
因為這裏暖和，有點散光，種紅薯雖然長不大，但是光吃葉子是夠了。
“有這樣的好地方，水源又多，迴頭我弄點空心菜種上，再撒一點火灰，這空心菜肯定也能長好……”
地下溶洞冬暖夏涼，這些怕凍又喜水的菜可以活。
何玉芳心裏樂滋滋的，讓兒子在一邊煮了滿滿一鍋白米飯，然後開始收拾那豬頭，就用辣椒和八角和花椒放到鍋裏鹵煮。
豬頭肉，肥而不膩，很多時候過年都一定能吃到，這收拾幹淨的豬頭肉足有七八斤。
不一會就有陣陣誘人香味飄來，這也幸好在溶洞底下，外麵根本就聞不到味道，不然就這香味散開，用不了半個小時，全村人都會知道張家在吃豬肉了。
白米飯和豬頭肉都煮熟了，張建國和父親卻沒有吃，而是在院子裏忙碌著，他們用稻草和黃泥攪拌放進土磚模子裏，然後用腳使勁踩結實後，再脫掉磚模子，把土磚放那裏陰幹。
然後用陰幹的土磚，把他們原本有些低矮的後院都加固加高，修葺一番。
這樣，他們在後院做什麽，才不會被人注意到。
“你們這是是幹啥，這麽珍貴的水，人都不夠喝，還拿來做磚坯，嘖嘖，真是敗家呀……”
隔壁楊老太踮著小腳，不住的朝著他們院子裏張望，還漫不經心的問何玉芳去哪裏了？
怎麽正做飯的時候，這女人沒看到？
這楊老太小時候纏過足又鬆了，雖然不是三寸金蓮，但也比一般人的腳小，她這個人最喜歡八卦打聽事情。
“我媽去忙了，我們還在幹活了！”
張建國有些不高興，心底暗暗著急，母親說好在下麵把肉和米飯煮好後，等攤涼點後沒啥味道了，天黑後大門一關，才會把飯菜端上來吃。
這楊老太要是老在耳邊問東問西，這要是被她發現端倪可就糟糕了！