「就快好了。」
她整個人像消了氣的氣球,表情有些失望,「還沒好啊?」
長瀨佑介笑嗬嗬的說:「不熟也很好吃啊。」
「你看你,日本人天生酷愛茹毛飲血的本性露出來了吧!」她斜睨他一眼,鼓著雙頰說。
他仍是笑嘻嘻的,「這樣才能吃到食物最天然的美味嘛!」
她睨了他一眼,「要天然的味道幹脆住在海邊,肚子餓了就抓隻魚起來咬就行了,還沾芥末、醬油做什麽?」話一說完,她的腦海中自動浮現出畫麵,忍不住的笑了。
說到吃的他的精神就來了,話匣子也開了。
「不不不,事實上,太新鮮的魚是不適合做生魚片的。」他一臉認真,有意改正多數人錯誤的觀念。
「啊?」江晨曦有些愕然。
「因為魚殺死時掙紮的動作,會讓它釋放出一種東西,這個東西會破壞魚肉的鮮美。所以魚肉切好後要用竹片包起避免汙染,靜放冰箱擱置一天後再吃,這樣才能吃到真正的美味。」他說得頭頭是道,不過他忘了魚肉釋放出的東西叫什麽,好像是蛋白質的一種變化之類的,不然肯定更有說服力。
「看來你懂的東西還真不少嘛!」深植的觀念突然被一百八十度大扭轉,她還是有些發愣。
就像他,伴遊先生。
她一直以為會做這種工作的人,都是空有張臉,不學無術專騙女人錢的。偏偏他完全不是那樣,不但多才多藝,氣質也不差。若不知情,恐怕她還會猜測他是什麽專業人士或是學者之類的。
唉,真是人不可貌相。
「我是有點興趣。」長賴佑介笑彎了眼。
「你到底還對什麽有興趣?」江晨曦也好奇了。
「我是樣樣通,可是樣樣不精。」他將謙虛天性發揮的淋漓盡致,十分的客氣。
「老實說,在日本這幾年,我最不習慣的就是吃這方麵了。你們什麽都喜歡生吃,也不知道裏麵有沒有什麽寄生蟲之類的,血淋淋的肉、還會動的魁蛤……還有、還有,最可怕的就是吃章魚,一塊塊切好了,卻還會在盤子裏扭來扭去,放到嘴裏會被吸盤吸住,你們居然還說那樣好吃……」她光想起來就覺全身發毛,雞皮疙瘩掉滿地,忍不住搓了搓手臂。
長瀨佑介哈哈大笑卻不予置評,每個人有每個人的想法,就像日本人酷愛納豆,台灣人熱愛臭豆腐,東南亞的人鍾愛榴蓮,可不喜歡的人總覺得那些味道讓人想吐,自動退避三舍。
「啊!開了開了!」她的注意力被網架上漸漸開啟的大蛤吸引住了,一見著大蛤張殼,便伸手去拿,「唿!燙燙燙燙……」
長瀨佑介又好氣又好笑的看著她,將她燙紅的手握住,輕吻了吻,「小心一點,別傷著了。」
她有些羞窘,不知怎麽的,在他麵前她總是像個不懂事的小女孩,一點也不像真正的她。
他夾著蛤殼,細心吹涼了些,才拿至她唇邊,「啊——」
她先喝著隻加了點細鹽的原味湯汁,入口擴散的鮮味與甜味,讓她笑眯了眼,「好好喝。」
光看著她的笑他便已覺心滿意足。
「張開嘴。」長瀨佑介靈巧的夾下蛤肉,放進她的嘴裏,「還想吃什麽?」
吃在嘴裏她已甜到心坎裏了。
「都好。」隻要是他弄的什麽都好。
他露齒一笑,夾了塊幹貝,切成剛好一口大小的小塊,湊近她嘴邊,「你吃吃看。」
「好嫩!」她驚喜道。
不是沒吃過新鮮的幹貝,但像這麽香嫩可口又甜美的,她活到二十五歲還是頭一迴吃到。
「其實你剛才吃的幹貝隻有三分熟。」他輕輕的揚起嘴角,因為他的小計謀成功扭轉了她對生食的刻版印象。
她整個人像消了氣的氣球,表情有些失望,「還沒好啊?」
長瀨佑介笑嗬嗬的說:「不熟也很好吃啊。」
「你看你,日本人天生酷愛茹毛飲血的本性露出來了吧!」她斜睨他一眼,鼓著雙頰說。
他仍是笑嘻嘻的,「這樣才能吃到食物最天然的美味嘛!」
她睨了他一眼,「要天然的味道幹脆住在海邊,肚子餓了就抓隻魚起來咬就行了,還沾芥末、醬油做什麽?」話一說完,她的腦海中自動浮現出畫麵,忍不住的笑了。
說到吃的他的精神就來了,話匣子也開了。
「不不不,事實上,太新鮮的魚是不適合做生魚片的。」他一臉認真,有意改正多數人錯誤的觀念。
「啊?」江晨曦有些愕然。
「因為魚殺死時掙紮的動作,會讓它釋放出一種東西,這個東西會破壞魚肉的鮮美。所以魚肉切好後要用竹片包起避免汙染,靜放冰箱擱置一天後再吃,這樣才能吃到真正的美味。」他說得頭頭是道,不過他忘了魚肉釋放出的東西叫什麽,好像是蛋白質的一種變化之類的,不然肯定更有說服力。
「看來你懂的東西還真不少嘛!」深植的觀念突然被一百八十度大扭轉,她還是有些發愣。
就像他,伴遊先生。
她一直以為會做這種工作的人,都是空有張臉,不學無術專騙女人錢的。偏偏他完全不是那樣,不但多才多藝,氣質也不差。若不知情,恐怕她還會猜測他是什麽專業人士或是學者之類的。
唉,真是人不可貌相。
「我是有點興趣。」長賴佑介笑彎了眼。
「你到底還對什麽有興趣?」江晨曦也好奇了。
「我是樣樣通,可是樣樣不精。」他將謙虛天性發揮的淋漓盡致,十分的客氣。
「老實說,在日本這幾年,我最不習慣的就是吃這方麵了。你們什麽都喜歡生吃,也不知道裏麵有沒有什麽寄生蟲之類的,血淋淋的肉、還會動的魁蛤……還有、還有,最可怕的就是吃章魚,一塊塊切好了,卻還會在盤子裏扭來扭去,放到嘴裏會被吸盤吸住,你們居然還說那樣好吃……」她光想起來就覺全身發毛,雞皮疙瘩掉滿地,忍不住搓了搓手臂。
長瀨佑介哈哈大笑卻不予置評,每個人有每個人的想法,就像日本人酷愛納豆,台灣人熱愛臭豆腐,東南亞的人鍾愛榴蓮,可不喜歡的人總覺得那些味道讓人想吐,自動退避三舍。
「啊!開了開了!」她的注意力被網架上漸漸開啟的大蛤吸引住了,一見著大蛤張殼,便伸手去拿,「唿!燙燙燙燙……」
長瀨佑介又好氣又好笑的看著她,將她燙紅的手握住,輕吻了吻,「小心一點,別傷著了。」
她有些羞窘,不知怎麽的,在他麵前她總是像個不懂事的小女孩,一點也不像真正的她。
他夾著蛤殼,細心吹涼了些,才拿至她唇邊,「啊——」
她先喝著隻加了點細鹽的原味湯汁,入口擴散的鮮味與甜味,讓她笑眯了眼,「好好喝。」
光看著她的笑他便已覺心滿意足。
「張開嘴。」長瀨佑介靈巧的夾下蛤肉,放進她的嘴裏,「還想吃什麽?」
吃在嘴裏她已甜到心坎裏了。
「都好。」隻要是他弄的什麽都好。
他露齒一笑,夾了塊幹貝,切成剛好一口大小的小塊,湊近她嘴邊,「你吃吃看。」
「好嫩!」她驚喜道。
不是沒吃過新鮮的幹貝,但像這麽香嫩可口又甜美的,她活到二十五歲還是頭一迴吃到。
「其實你剛才吃的幹貝隻有三分熟。」他輕輕的揚起嘴角,因為他的小計謀成功扭轉了她對生食的刻版印象。