曆經一個多月漫長而艱辛的舟車勞頓後,陸苗苗與沐悅寧終於風塵仆仆地抵達了江南淮州的陸家莊。


    望著眼前這座氣勢恢宏、美輪美奐的莊園,陸苗苗心中滿是歡喜,當即決定在此處暫住一段時間好好休憩一番。


    作為陸家備受寵愛的小主子,陸苗苗身份尊貴,地位顯赫,自然而然也就擁有了對整個陸家莊上下事務的支配權。


    早在從京城出發之際,其母李燕珊便已事無巨細地將沿途的所有陸家產業一一向陸苗苗講述清楚,並貼心地把與之對應的地契房契以及下人們的賣身契全部交予了她。


    與此同時,表姐沐悅寧也從自己的母親李瑤馨那裏獲得了相同的豐厚饋贈。


    如此一來,這兩個年輕姑娘如今已然搖身一變,成為了坐擁無數房產、令人豔羨不已的小富婆。


    陸苗苗興高采烈地牽著沐悅寧踏入了莊子大門,入目所見之處皆是美不勝收之景。


    莊內亭台樓閣星羅棋布,彼此交錯排列,顯得錯落有致;迂迴曲折的迴廊宛如靈蛇般穿梭於其間,給人一種神秘而又迷人的感覺。


    平靜如鏡的湖麵之上,碧綠的荷葉層層疊疊,挨挨擠擠,仿佛一片綠色的海洋。


    偶有調皮的魚兒歡快地躍出水麵,濺起朵朵晶瑩剔透的水花,引得周圍鳥兒嘰嘰喳喳地歡叫起來。


    “哇!這裏真是太美啦!”沐悅寧情不自禁地發出一聲由衷的讚歎。


    聽到沐悅寧的誇讚,陸苗苗臉上綻放出燦爛的笑容,柔聲說道:“既然你這麽喜歡,那咱們就趕緊先挑選一處稱心如意的住所吧。”


    於是乎,兩人手牽著手,沿著清幽雅致的小徑緩緩前行。


    一路上,她們時而駐足欣賞路旁盛開的嬌豔花朵,時而被枝頭傳來的清脆鳥鳴聲所吸引。


    經過一番仔細斟酌比較之後,最終她們選定了位於湖邊不遠處的一座兩層小樓。


    這座小樓造型別致,典雅古樸,周邊環境清幽寧靜,實在是再合適不過了。


    這座小樓被一片絢麗多彩、爭奇鬥豔的花海所環繞,仿佛置身於夢幻般的仙境之中。


    每當微風輕輕拂過,那股濃鬱的花香便會撲麵而來,令人陶醉不已。


    自從入住這裏以後,兩人逐漸開始了解並熟悉莊子裏的人們。


    陸苗苗驚喜地發現,那位管家陸伯竟是一個極其和藹可親的老人。


    他不僅為人善良,而且對於陸家莊內大大小小的事務都可謂是了如指掌。


    某個陽光明媚的午後,陸苗苗與沐悅寧一同在樓前那座美麗的花園裏盡情嬉戲玩耍。


    然而,就在她們玩鬧得正開心時,卻不慎碰倒了其中一盆嬌豔欲滴的鮮花。


    正當她們尋思著要唿喊他人前來處理這一狀況之際,隻見一個年紀尚小、模樣機靈可愛的小廝迅速地跑了過來,並主動幫助她們將地上散落的花瓣和泥土收拾幹淨。


    經過一番交談,兩人才得知這個熱心腸的小廝名叫阿福。


    看著他如此乖巧懂事且頗具眼力勁兒,陸苗苗當下便決定讓他留在自己和沐悅寧身邊跑跑腿、幫幫忙。


    從那一天起,阿福便時常出現在她們左右,時不時地還會給她們講述一些有關陸家莊過往發生的有趣故事。


    就這樣,在阿福的陪伴下,陸苗苗和沐悅寧在陸家莊的日子過得越來越舒適愜意。


    而在這一天,管家陸伯特意吩咐廚房的廚娘精心烹製了一道美味可口的西湖醋魚,想要讓她們二人品嚐一下這道來自江浙地區的特色佳肴。


    說起來,早在現代社會之時,沐悅寧就已經閱讀過許多介紹江浙一帶美食文化的相關書籍,對於這道聞名遐邇的西湖醋魚更是充滿了期待。


    話說那清朝著名的美食家袁枚,曾詳細地記載下了西湖醋魚的烹飪方法:需選用鮮活的青魚切成大塊,放入熱油中煎炸一番,接著加入適量的醬料、食醋以及美酒,快速噴灑其上,湯汁宜多,如此方能盡顯其妙處。待到魚肉熟透之際,務必迅速起鍋裝盤。


    與此同時,另一位大名鼎鼎的文人才子梁實秋,他所記錄的西湖醋魚則別有一番風味。


    其湯汁既不過多亦不過於濃稠,更嚴禁沾染半點油脂,僅能施以薄薄一層芡粉。


    可以稍稍添加些許醬油調味,但關鍵在於醋和薑末的運用,且絕對不可放入哪怕一丁點的糖分,唯有如此方可稱得上是最為正宗地道的西湖醋魚。


    然而令人好奇的是,後世絕大多數品嚐過西湖醋魚的人們,他們又有著怎樣的反應呢?


    令人意想不到的是,絕大部分人的感受竟是覺得此菜難以下咽!


    隻覺口中彌漫著濃烈的土腥氣和魚腥味兒,仿佛吃下的是一條未曾宰殺處理幹淨的魚兒一般。


    既然如此,為何這西湖醋魚明明名聲在外,廣為人知,但其味道卻這般不盡人意呢?


    實際上啊,並非那些杭州當地的杭幫菜館有意將這道魚做得糟糕透頂,實在是想要烹製出一道美味絕倫的西湖醋魚著實困難重重。


    這當中不僅涉及到廚師們自身技藝水平的高低差異,就連所用魚種本身也是一個至關重要的因素所在呀!


    在傳統的烹飪技藝中,製作西湖醋魚所選用的魚類通常是草魚。


    然而,草魚作為眾多淡水魚中的一員,其本身便存在著難以徹底祛除的土腥味。


    不僅如此,隨著現代社會的不斷發展與變遷,草魚生存的環境逐漸惡化,這直接致使草魚的質量大幅下滑。


    即便在後世市麵上出售的多為人工養殖的草魚,但其品質依舊無法與往昔相提並論。


    舊時沒有工業汙染,水質清澈透明,魚兒們能夠在自然環境下悠然生長,魚肉的品質堪稱上乘。


    而在後世,這般高品質的草魚已難覓蹤跡。


    由於魚的品質欠佳,最終烹製出的西湖醋魚在味道方麵自然也就難以令人滿意。


    不過,若是身處這古代的大越朝,人們則完全無需為此擔憂。


    因為在這個時代,大自然保持著它最原始、純淨的狀態,毫無汙染可言。


    這裏擁有著純天然的生態環境,也正因如此,魚兒得以在其中茁壯成長,其肉質自然無比鮮美。


    話說這陸家莊的廚娘所精心烹製的西湖醋魚,主要采用了草魚以及其他各類上等食材和調料。


    當這道佳肴被端上桌時,首先映入眼簾的便是那誘人的色澤,紅潤鮮亮,宛如初升的朝陽般奪目;


    輕輕夾起一塊放入口中,隻覺魚肉鮮嫩多汁,仿佛能在舌尖上舞動一般;


    細細品味,酸甜的滋味恰到好處地相互交融,散發出陣陣清新的香氣;


    口感更是軟嫩爽滑,隱約間還帶著些許蟹肉的鮮美味道。


    讓人一經品嚐,便欲罷不能,越吃越是沉醉其中,無法自拔!


    陸苗苗一邊大快朵頤地品嚐著盤中的魚肉,一邊忍不住發出由衷的讚歎:“嗯,簡直太棒了!實在是太好吃啦!陸伯啊,這位廚娘的手藝可真是了不得呢!”


    她的眼睛因為滿足而微微眯起,嘴角還沾著些許醬汁。(σ≧?▽?≦?)σ。


    坐在一旁的沐悅寧也連連點頭,表示極為讚同:“可不是嘛,的確是美味至極呀!我已經很久都沒有品嚐過如此可口的魚了。”


    說著,她又夾起一塊鮮嫩的魚肉送入口中,細細咀嚼品味著其中的鮮美滋味。


    看到兩位姑娘吃得這般開心暢快,陸伯臉上不禁浮現出欣慰的笑容:“隻要姑娘們能喜歡,那就太好了。既然來到了咱們這兒,自然得好好嚐嚐這地道的美食才行呐。


    隻是這西湖醋魚可不簡單喲,它對食材可是相當挑剔的。像今天用的這些魚,都是商販專門從西湖那邊運送過來的,最看重的就是個‘新鮮’二字。


    他們大概每十天半個月才會來送一趟貨,所以姑娘們若是下次還想再吃到這樣的美味,恐怕就得耐心等待一些時日嘍。”


    聽到這話,陸苗苗頓時好奇心大發,眨巴著一雙大眼睛問道:“咦?咱們莊子上不是也養了不少魚麽?難道那些魚就沒辦法做出這種味道來嗎?”(?_??)


    陸伯微笑著搖了搖頭,神情十分認真地解釋道:“姑娘啊,您可能不太了解,這做西湖醋魚的魚確實是很有講究的。


    咱們莊子裏養的魚用來烹製其他菜肴倒是沒什麽問題,但要是拿來做這西湖醋魚的話,無論如何也是做不出如今這個味道來的。唯有來自西湖的魚,經過特殊的處理和烹飪手法,才能成就這般獨特的美味呢。”


    “原來如此啊!”陸苗苗瞪大了眼睛,臉上露出恍然大悟的神情。???


    她不禁拍了一下自己的額頭,暗自慶幸起來:“還好我聰明伶俐,在品嚐這道美味至極的西湖醋魚之前,就已經想到要多做一些備份啦!”


    想著,她的嘴角微微上揚,心中滿是歡喜。(﹡???﹡)?


    隻見陸苗苗心念一動,意識便進入到空間之中。


    空間裏有一座巨大的美食倉庫,裏麵整整齊齊地擺放著各種珍饈佳肴。


    而那一盤盤複製好的西湖醋魚,則被小心翼翼地放置在其中一個角落。


    “嘿嘿,這下可好了,以後要是嘴饞了,隨時都能從這裏拿出一份來大快朵頤。再也不用擔心吃不到這麽好吃的東西嘍!”陸苗苗越想越是開心,仿佛已經看到了未來無數個享受美食的美好瞬間。


    光是想象一下那種滋味,就讓她忍不住笑出聲來。

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