第40章 代理模式
我在古代考公，商家子的趕考日常 作者：百柒柒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
從外表看是很普通的一碗白色的食物，但有淡淡的奶香味。
薛老爺子嚐了一口，淡淡的甜味，軟嫩柔滑，不禁點點頭，露出感興趣的神情。
“這是什麽？”
“這是雙皮奶，說是用牛奶和雞蛋做成的，還能搭配其他吃食一起吃。”
即便見多識廣的薛老爺子，還是第一次聽說雙皮奶，不過聽說杭州一帶有些高端鋪子會拿牛奶製成乳製品，沒成想在雙林鎮這小地方也有。
“哪裏找來的？”
薛文逸見老爺子感興趣，勾起嘴角淺笑，迴道。
“是我一位同窗朋友家做的。”
“文逸，你既然帶迴來給我嚐，想來是有什麽想法，說說看。”
“既然爹問了，那我正好有事想請教爹。您之前不是想重尋一家新的豆腐商家嗎？可找到合適的？”
說到這個薛老爺子大笑，今天馮老頭在翠雲樓請客，正好他也過去坐了坐，席間給他介紹一家豆腐店，說是馮辰找來的，味道還蠻好的，比他家常用的豆腐更細膩些。
正好，因為管事找他有事，他說迴頭細談，讓馮老頭幫忙介紹一下。
一提到這個他就高興啊！
“你馮叔給我介紹了一家，很快就能解決了。”
......
敢情兜兜轉轉還是迴到原點，他推薦時幹嘛不聽呢？弄得他和同窗間相處都有點尷尬。
忍住想罵人的衝動，薛文逸麵無表情地問他，“爹，你知道馮叔推薦的是哪家鋪子的豆腐？”
“還不知道，明天去問問。”
“爹，你不用問了，我告訴你，就是我上次推薦的林家豆腐，也是他家做出來的雙皮奶！”
薛老爺有些錯愕，忍不住皺皺眉，“不是說他家豆腐一般嗎？價格談不下來嗎？我想著你跟我說是認識的，雖然不太關心，但也給你個麵子，但管事說價格一直談不攏，而且豆腐還不如現在的。”
“爹，你知道馮家為什麽買林家豆腐嗎？馮辰之前學習不好，就請教這位朋友，人家教他學習，而且他學進去了。我這朋友家裏開了鋪子，但沒有和我們提。是私下裏另一個朋友說的，於是馮辰就讓家裏上門，特意去訂的豆腐。”
“我想著給您解憂，才提到這事。但我這邊聽說人家和翠雲樓談價格是給了最優價，最後卻被告知東家覺得價格貴，不要了，這樣的理由迴絕了。”
“爹，我想問問，您說的，為什麽和我聽到的是兩碼事？”
精明的薛老爺子瞬間明白，自己被人耍了，馮老頭不可能亂說，那麽問題隻能出在酒樓的管事身上。
“行了，這事我知道了，你別管了。”
既然目的達成，薛文逸就起身告辭，走的時候將蓋碗帶走，畢竟是要還的。
......
除了小夥伴們吃掉的雙皮奶，剩下的分給了家裏人吃，畢竟五伯還沒有吃過，其他人也隻吃了幾口，正好一人一碗還有多的。
後天就要賣了，肯定得買些蓋碗迴來，林向安和他爹商量好後，就迴屋睡覺了。
雙皮奶一經上市，就賣的很快，尤其是限量後，更是供不應求。
但林向安沒讓家裏多做，就限量，讓人產生一種錯覺。
那天馮辰帶迴去孝敬給了他娘，馮夫人很喜歡吃，一次舉辦閨房聚會，就特意讓人買了些來，至此在閨閣小姐中受歡迎起來。
隻是每日限量，得早早讓家裏下人來排隊購買。
半個月的時間，林家豆腐坊的生意漸漸走向了正軌。
期間翠雲樓的管事特意上門道歉，並且誠心誠意要合作，林向安讓他爹故意晾一晾那人。
那人急的要死，告爹爹求奶奶，讓他爹高抬貴手，就賣豆腐吧。
早先隻有求人買，如今還有人求著賣，真是活久見！
最後管事被換了，重新來了一個人，特別客氣的和他爹談單子，而且還沒有壓價，和馮家一個價格。
在這呆了半個月，他五伯王三平在送貨的時候，明白少買和多買價格的差異，便詢問王四順，能不能從這裏低價進貨，自己拿出去賣？這樣賺個差價。
當王四順把這事告訴林向安的時候，林向安這才想起來代理商的模式。
“爹，五伯真是有想法，我原先還記得這事，但後來事多，都忘記了。”
在古代，大多數人基本上一輩子呆一個地方，偶爾出個遠門就是去鎮上或者縣城。
沒有互聯網，無法打破區域界限買東西，隻能在周邊買。
那麽分不同區域去賣，不用開店鋪，就簡單的小攤販，串街走巷叫賣，這樣林氏豆腐就能覆蓋全鎮了，以後還能覆蓋其他地方。
辦法就是招代理商，手把手教怎麽賣豆腐？而且賣不完，可以當天把豆腐退迴來，換新的豆腐，退迴來的豆腐就做成鹵豆幹或者豆腐乳。
沒有壓貨成本，隻有進貨成本，賣出去賺到的就是自己的，而且還有人帶，這不就給有想法的人提供機會嗎？
“咱們可以找零售賣，之前我就想讓橋表哥自己學會了，去集市上賣，但他現在小，還無法獨立。那邊少了咱家，那兩家豆腐生意變好了。可以找一些想賣的人，比如：進50斤豆腐，咱們給他切好，他就拿出去賣，成本就2文錢一斤，他賣完自己還能賺50文，其他的根本不用操心。”
王四順聽完兒子的解釋，瞬間理解這個思路。
他當初不想種田，就出來找活計，都是重活。後來得人幫忙，這才找到稍微輕鬆的活。若當初要是有這樣的買賣，他肯定會去試一試的，反正成本也不高。
“我明白你的意思了，是可以這樣做。那怎麽教他們賣？”
“首先定位，他要在哪裏賣？如果兩個人重疊，那肯定有衝突，所以盡量在不同的區域。比如咱們鎮上，我們這邊是北麵，但東麵、南麵、西麵，我們過不去，他們可以過去，一個一個製定計劃，咱們不是誰來都行，還要篩選人。”
這就是普遍的廠商和代理商的模式，就這樣將產品賣到全國各地。
但古代每個地方土豪鄉紳盤踞，打開一個市場，不是那麽簡單的事，得通過裏麵的熟人運作，才能慢慢鋪開。
也不用那麽遠，先把鎮上和村裏覆蓋，到時候再去縣裏。
“得先弄一個樣式出來，後麵直接參照。五伯既然提出來了，他是想讓五伯母來弄嗎？”
薛老爺子嚐了一口，淡淡的甜味，軟嫩柔滑，不禁點點頭，露出感興趣的神情。
“這是什麽？”
“這是雙皮奶，說是用牛奶和雞蛋做成的，還能搭配其他吃食一起吃。”
即便見多識廣的薛老爺子，還是第一次聽說雙皮奶，不過聽說杭州一帶有些高端鋪子會拿牛奶製成乳製品，沒成想在雙林鎮這小地方也有。
“哪裏找來的？”
薛文逸見老爺子感興趣，勾起嘴角淺笑，迴道。
“是我一位同窗朋友家做的。”
“文逸，你既然帶迴來給我嚐，想來是有什麽想法，說說看。”
“既然爹問了，那我正好有事想請教爹。您之前不是想重尋一家新的豆腐商家嗎？可找到合適的？”
說到這個薛老爺子大笑，今天馮老頭在翠雲樓請客，正好他也過去坐了坐，席間給他介紹一家豆腐店，說是馮辰找來的，味道還蠻好的，比他家常用的豆腐更細膩些。
正好，因為管事找他有事，他說迴頭細談，讓馮老頭幫忙介紹一下。
一提到這個他就高興啊！
“你馮叔給我介紹了一家，很快就能解決了。”
......
敢情兜兜轉轉還是迴到原點，他推薦時幹嘛不聽呢？弄得他和同窗間相處都有點尷尬。
忍住想罵人的衝動，薛文逸麵無表情地問他，“爹，你知道馮叔推薦的是哪家鋪子的豆腐？”
“還不知道，明天去問問。”
“爹，你不用問了，我告訴你，就是我上次推薦的林家豆腐，也是他家做出來的雙皮奶！”
薛老爺有些錯愕，忍不住皺皺眉，“不是說他家豆腐一般嗎？價格談不下來嗎？我想著你跟我說是認識的，雖然不太關心，但也給你個麵子，但管事說價格一直談不攏，而且豆腐還不如現在的。”
“爹，你知道馮家為什麽買林家豆腐嗎？馮辰之前學習不好，就請教這位朋友，人家教他學習，而且他學進去了。我這朋友家裏開了鋪子，但沒有和我們提。是私下裏另一個朋友說的，於是馮辰就讓家裏上門，特意去訂的豆腐。”
“我想著給您解憂，才提到這事。但我這邊聽說人家和翠雲樓談價格是給了最優價，最後卻被告知東家覺得價格貴，不要了，這樣的理由迴絕了。”
“爹，我想問問，您說的，為什麽和我聽到的是兩碼事？”
精明的薛老爺子瞬間明白，自己被人耍了，馮老頭不可能亂說，那麽問題隻能出在酒樓的管事身上。
“行了，這事我知道了，你別管了。”
既然目的達成，薛文逸就起身告辭，走的時候將蓋碗帶走，畢竟是要還的。
......
除了小夥伴們吃掉的雙皮奶，剩下的分給了家裏人吃，畢竟五伯還沒有吃過，其他人也隻吃了幾口，正好一人一碗還有多的。
後天就要賣了，肯定得買些蓋碗迴來，林向安和他爹商量好後，就迴屋睡覺了。
雙皮奶一經上市，就賣的很快，尤其是限量後，更是供不應求。
但林向安沒讓家裏多做，就限量，讓人產生一種錯覺。
那天馮辰帶迴去孝敬給了他娘，馮夫人很喜歡吃，一次舉辦閨房聚會，就特意讓人買了些來，至此在閨閣小姐中受歡迎起來。
隻是每日限量，得早早讓家裏下人來排隊購買。
半個月的時間，林家豆腐坊的生意漸漸走向了正軌。
期間翠雲樓的管事特意上門道歉，並且誠心誠意要合作，林向安讓他爹故意晾一晾那人。
那人急的要死，告爹爹求奶奶，讓他爹高抬貴手，就賣豆腐吧。
早先隻有求人買，如今還有人求著賣，真是活久見！
最後管事被換了，重新來了一個人，特別客氣的和他爹談單子，而且還沒有壓價，和馮家一個價格。
在這呆了半個月，他五伯王三平在送貨的時候，明白少買和多買價格的差異，便詢問王四順，能不能從這裏低價進貨，自己拿出去賣？這樣賺個差價。
當王四順把這事告訴林向安的時候，林向安這才想起來代理商的模式。
“爹，五伯真是有想法，我原先還記得這事，但後來事多，都忘記了。”
在古代，大多數人基本上一輩子呆一個地方，偶爾出個遠門就是去鎮上或者縣城。
沒有互聯網，無法打破區域界限買東西，隻能在周邊買。
那麽分不同區域去賣，不用開店鋪，就簡單的小攤販，串街走巷叫賣，這樣林氏豆腐就能覆蓋全鎮了，以後還能覆蓋其他地方。
辦法就是招代理商，手把手教怎麽賣豆腐？而且賣不完，可以當天把豆腐退迴來，換新的豆腐，退迴來的豆腐就做成鹵豆幹或者豆腐乳。
沒有壓貨成本，隻有進貨成本，賣出去賺到的就是自己的，而且還有人帶，這不就給有想法的人提供機會嗎？
“咱們可以找零售賣，之前我就想讓橋表哥自己學會了，去集市上賣，但他現在小，還無法獨立。那邊少了咱家，那兩家豆腐生意變好了。可以找一些想賣的人，比如：進50斤豆腐，咱們給他切好，他就拿出去賣，成本就2文錢一斤，他賣完自己還能賺50文，其他的根本不用操心。”
王四順聽完兒子的解釋，瞬間理解這個思路。
他當初不想種田，就出來找活計，都是重活。後來得人幫忙，這才找到稍微輕鬆的活。若當初要是有這樣的買賣，他肯定會去試一試的，反正成本也不高。
“我明白你的意思了，是可以這樣做。那怎麽教他們賣？”
“首先定位，他要在哪裏賣？如果兩個人重疊，那肯定有衝突，所以盡量在不同的區域。比如咱們鎮上，我們這邊是北麵，但東麵、南麵、西麵，我們過不去，他們可以過去，一個一個製定計劃，咱們不是誰來都行，還要篩選人。”
這就是普遍的廠商和代理商的模式，就這樣將產品賣到全國各地。
但古代每個地方土豪鄉紳盤踞，打開一個市場，不是那麽簡單的事，得通過裏麵的熟人運作，才能慢慢鋪開。
也不用那麽遠，先把鎮上和村裏覆蓋，到時候再去縣裏。
“得先弄一個樣式出來，後麵直接參照。五伯既然提出來了，他是想讓五伯母來弄嗎？”