真是沒羞沒臊,洛嬋恨恨地輕捶了他一記,扭身就跑了。
遲長青頓時大笑起來,隻覺得他的小啞巴太可愛了,哪裏都可愛,他恨不得將她團成一團,塞到懷裏藏起來,不叫任何人發現她的好。
待遲長青翻魚塊的時候,還是發現有一塊燒焦了,好在焦的地方不多,挑出來扔了,又將黃酒倒下去,鍋裏頓時滋滋作響,酒香氣四溢開來,又加清水,剝了兩根筍放進去,以文火慢滾,最後收湯作鹵,使佐料的味道與酒香盡入魚肉中,起鍋時還灑了一小把蔥花,魚湯既香又鮮,魚肉表麵酥軟,內裏嫩滑,洛嬋看起來極喜歡吃。
遲長青吃了一口魚,問洛嬋道:「豆.豆.網。好吃麽?」
洛嬋點頭,遲長青卻皺起眉來,遲疑道:「好吃?可我為何覺得……有些腥。」
不是魚腥,而是魚肉裏帶著一點泥土的腥味,即便是用佐料蔥薑都掩蓋不了的腥,他從前在京師也吃過魚,鮮香嫩滑,並無任何腥氣,他有些懷疑自己的做法不對。
洛嬋沒答話,遲長青便知道她又撒謊,道:「真的好吃?」
洛嬋便眨了眨眼,遲長青頓時明白了,好氣又好笑,伸手刮了一記她的鼻尖,道:「不好吃就不吃了,等明日我再去請教一下嬸子看看。」
洛嬋也抿唇笑起來,點點頭。
……
夜幕四臨,天邊唯餘一縷殘陽如血,將天光都染成了金紅色,農家小院子裏,大丫帶著弟弟坐在門檻上,腳邊擺了一個小陶碗,碗裏盛了大半碗清水,兩條手指那麽大的小魚在裏麵遊來遊去,二寶把手伸進水裏,大丫連忙拿開他的手,道:「不能摸,魚會死的。」
二寶委屈地撅起嘴:「魚魚,想摸魚魚……」
大丫告誡道:「不可以。」
姐弟兩人正說著話,院子門口進來一個婦人,她背著沉重的簍子,十分吃力,大丫眼睛一亮,連忙起身迎上去:「阿娘迴來了。」
她幫著蘭香把滿滿一簍子柴放在牆角,蘭香長籲了一口氣,直起酸痛的腰背來,二寶捧起陶碗,也邁著小步跟上來,嘴裏念叨:「阿娘,阿娘我餓了。」
蘭香抹了抹額上的汗,道:「娘這就去做飯。」
二寶道:「阿娘,想吃魚。」
「魚?」蘭香頓了一下,疑惑道:「這時候哪來的魚吃?」
二寶把陶碗往她麵前一送:「有魚。」
蘭香這才借著微亮的暮光看了一眼,碗裏果然遊著兩條魚,隻有小拇指那麽點大,還不夠塞牙縫的,她板起臉看向大丫,道:「你帶弟弟去河邊了?」
大丫搖頭,支吾著辯解道:「不是河裏,是、是長青叔家網魚了,二寶想去看,這魚是我在網子裏撿到的。」
蘭香再三確認,這才放了心,又叮囑道:「以後不許和弟弟去河邊水邊,聽見了麽?」
大丫立即點頭答應,二寶還跟在她腳邊轉悠:「阿娘,阿娘,二寶想吃魚。」
大丫便訓斥他:「魚太小了,不能吃。」
二寶一聽不能吃,眼裏頓時就含了一包淚,嗚哇嗚哇大哭起來,蘭香做了一日的活兒,疲憊不已,這會兒聽見他哭鬧不休,隨手撿起旁邊的掃帚,照著他的屁股就狠狠來了兩下子,打得二寶不住蹦跳,哭聲直衝雲霄,大丫心疼弟弟,連忙把他護住,連連叫道:「阿娘別打,阿娘別打了,二寶他知錯了。」
雞飛狗跳過後,最後隻剩一地雞毛,蘭香打完兒子,壓下心中的憤怒,她把掃帚一扔,進屋做飯去了,二寶還在嗚嗚哇哇地哭,大丫抱著他哄:「不哭不哭,魚太小了,還不能吃,等咱們把魚養大了,就給阿寶做魚湯喝。」
二寶止住了哭,抽抽搭搭地問:「真、真的嗎?」
大丫連忙肯定地道:「真的!」
正在這時,蘭香又從屋裏出來了,二寶看見她還是害怕,下意識扭身往姐姐身後躲,生怕他娘又揍他,蘭香這會兒已經不氣了,但也拉不下臉來,沒好氣地問大丫道:「之前那塊手絹呢?」
大丫一愣,沒明白過來,蘭香便道:「長青媳婦給你的那條,我不是叫你洗了麽?今天拿去還給人家。」
大丫哦了一聲,怯怯道:「沒、沒洗幹淨,阿娘,上麵有血,洗了好久還是有印子,我拿皂莢水泡著呢。」
她說著,連忙跑進屋子裏,把那條手絹拿出來遞給她看,濕漉漉的往下滴水,上麵果然還有一點褐色的痕跡,蘭香搓了搓,沒搓掉,這麽還給人家也不行,她道:「再泡一晚上吧,你先拿點熱水泡,我明天洗。」
大丫答應下來,蘭香去牆角的雞窩裏,摸出幾個雞蛋來,一個一個數著,小心地用布兜起來,大丫好奇道:「阿娘,你拿雞蛋做什麽?」
蘭香數了雞蛋,淡淡道:「跟弟弟在家看門,娘去買魚。」
遲長青頓時大笑起來,隻覺得他的小啞巴太可愛了,哪裏都可愛,他恨不得將她團成一團,塞到懷裏藏起來,不叫任何人發現她的好。
待遲長青翻魚塊的時候,還是發現有一塊燒焦了,好在焦的地方不多,挑出來扔了,又將黃酒倒下去,鍋裏頓時滋滋作響,酒香氣四溢開來,又加清水,剝了兩根筍放進去,以文火慢滾,最後收湯作鹵,使佐料的味道與酒香盡入魚肉中,起鍋時還灑了一小把蔥花,魚湯既香又鮮,魚肉表麵酥軟,內裏嫩滑,洛嬋看起來極喜歡吃。
遲長青吃了一口魚,問洛嬋道:「豆.豆.網。好吃麽?」
洛嬋點頭,遲長青卻皺起眉來,遲疑道:「好吃?可我為何覺得……有些腥。」
不是魚腥,而是魚肉裏帶著一點泥土的腥味,即便是用佐料蔥薑都掩蓋不了的腥,他從前在京師也吃過魚,鮮香嫩滑,並無任何腥氣,他有些懷疑自己的做法不對。
洛嬋沒答話,遲長青便知道她又撒謊,道:「真的好吃?」
洛嬋便眨了眨眼,遲長青頓時明白了,好氣又好笑,伸手刮了一記她的鼻尖,道:「不好吃就不吃了,等明日我再去請教一下嬸子看看。」
洛嬋也抿唇笑起來,點點頭。
……
夜幕四臨,天邊唯餘一縷殘陽如血,將天光都染成了金紅色,農家小院子裏,大丫帶著弟弟坐在門檻上,腳邊擺了一個小陶碗,碗裏盛了大半碗清水,兩條手指那麽大的小魚在裏麵遊來遊去,二寶把手伸進水裏,大丫連忙拿開他的手,道:「不能摸,魚會死的。」
二寶委屈地撅起嘴:「魚魚,想摸魚魚……」
大丫告誡道:「不可以。」
姐弟兩人正說著話,院子門口進來一個婦人,她背著沉重的簍子,十分吃力,大丫眼睛一亮,連忙起身迎上去:「阿娘迴來了。」
她幫著蘭香把滿滿一簍子柴放在牆角,蘭香長籲了一口氣,直起酸痛的腰背來,二寶捧起陶碗,也邁著小步跟上來,嘴裏念叨:「阿娘,阿娘我餓了。」
蘭香抹了抹額上的汗,道:「娘這就去做飯。」
二寶道:「阿娘,想吃魚。」
「魚?」蘭香頓了一下,疑惑道:「這時候哪來的魚吃?」
二寶把陶碗往她麵前一送:「有魚。」
蘭香這才借著微亮的暮光看了一眼,碗裏果然遊著兩條魚,隻有小拇指那麽點大,還不夠塞牙縫的,她板起臉看向大丫,道:「你帶弟弟去河邊了?」
大丫搖頭,支吾著辯解道:「不是河裏,是、是長青叔家網魚了,二寶想去看,這魚是我在網子裏撿到的。」
蘭香再三確認,這才放了心,又叮囑道:「以後不許和弟弟去河邊水邊,聽見了麽?」
大丫立即點頭答應,二寶還跟在她腳邊轉悠:「阿娘,阿娘,二寶想吃魚。」
大丫便訓斥他:「魚太小了,不能吃。」
二寶一聽不能吃,眼裏頓時就含了一包淚,嗚哇嗚哇大哭起來,蘭香做了一日的活兒,疲憊不已,這會兒聽見他哭鬧不休,隨手撿起旁邊的掃帚,照著他的屁股就狠狠來了兩下子,打得二寶不住蹦跳,哭聲直衝雲霄,大丫心疼弟弟,連忙把他護住,連連叫道:「阿娘別打,阿娘別打了,二寶他知錯了。」
雞飛狗跳過後,最後隻剩一地雞毛,蘭香打完兒子,壓下心中的憤怒,她把掃帚一扔,進屋做飯去了,二寶還在嗚嗚哇哇地哭,大丫抱著他哄:「不哭不哭,魚太小了,還不能吃,等咱們把魚養大了,就給阿寶做魚湯喝。」
二寶止住了哭,抽抽搭搭地問:「真、真的嗎?」
大丫連忙肯定地道:「真的!」
正在這時,蘭香又從屋裏出來了,二寶看見她還是害怕,下意識扭身往姐姐身後躲,生怕他娘又揍他,蘭香這會兒已經不氣了,但也拉不下臉來,沒好氣地問大丫道:「之前那塊手絹呢?」
大丫一愣,沒明白過來,蘭香便道:「長青媳婦給你的那條,我不是叫你洗了麽?今天拿去還給人家。」
大丫哦了一聲,怯怯道:「沒、沒洗幹淨,阿娘,上麵有血,洗了好久還是有印子,我拿皂莢水泡著呢。」
她說著,連忙跑進屋子裏,把那條手絹拿出來遞給她看,濕漉漉的往下滴水,上麵果然還有一點褐色的痕跡,蘭香搓了搓,沒搓掉,這麽還給人家也不行,她道:「再泡一晚上吧,你先拿點熱水泡,我明天洗。」
大丫答應下來,蘭香去牆角的雞窩裏,摸出幾個雞蛋來,一個一個數著,小心地用布兜起來,大丫好奇道:「阿娘,你拿雞蛋做什麽?」
蘭香數了雞蛋,淡淡道:「跟弟弟在家看門,娘去買魚。」