等遲長青提著殺好還褪了毛的雞迴來的時候,洛嬋已經連自家要養幾隻雞幾隻鴨都想好了,比劃著跟遲長青商量。
遲長青有些愕然,道:「養雞和鴨?」
洛嬋寫道:對啊,這樣以後就可以省下一筆銀子了。
遲長青欲言又止,他想說買一隻雞才幾十文錢,但是看見小啞巴那認真籌算的表情,頓時又覺得心裏發軟,末了笑道:「好,那就養吧。」
晚上吃的是蘑菇煨雞,遲長青特意向滿貴嬸子學來的法子,雞肉剁塊放入瓦罐裏,加鹽三錢,冰糖四錢,又切了幾片野薑,洛嬋支著下巴看他拿出一個小瓷壇來,隻有成人拳頭大小,上麵用布纏著木塞,將壇子口緊緊封住。
遲長青拔出木塞,想起什麽,看了一眼洛嬋,見她正滿目好奇,便笑道:「知道這是什麽嗎?」
洛嬋搖首,遲長青便道:「給你嚐嚐。」
他取了一個勺來,往裏麵倒了點,遞給洛嬋,示意她喝,洛嬋小心翼翼地接了過來,聞到了一點酒氣,她便看向遲長青:是酒?
遲長青笑吟吟道:「嚐嚐。」
從前在家中時,大兄不許洛嬋喝酒,二兄倒是會背地裏偷偷給她喝一點果酒,有一迴叫大兄發現了,兩人還吵了一架,洛嬋嗅了嗅那酒,小心地伸出舌尖舔了舔,是甜滋滋的味道,很好喝。
遲長青便解釋道:「這是從滿貴嬸子那裏買的,糯米甜酒,沒什麽酒味。」
他說著,一邊把甜酒倒入了瓦罐裏,蓋上蓋子,生火,隨手拿了兩枝線香交給洛嬋,鄭重叮囑道:「你守著這兩枝香,等它燃盡了就叫我。」
洛嬋點點頭,搬了板凳坐在線香麵前,乖乖守著。
今天在山上撿的菇大多分為兩種,一種是口蘑,隻有核桃大小,色如白雪,矮矮胖胖的,看起來十分可愛,一種是鬆菌,個頭較口蘑要大一些,遲長青各挑揀了一些洗淨,又剝了一棵鮮筍,隻取最嫩的筍尖,與蘑菇一並切成小塊。
等兩枝線香燃盡,雞肉已煨至八分熟,遲長青便依照滿貴嬸子所言,把切好的蘑菇與筍尖放進去,繼續以文火慢煨。
即便還未做好,洛嬋已經聞到了撲鼻的香氣,令人食指大動,她一雙秋水似的眸子亮晶晶的,盯著那小瓦罐看,遲長青心中升起幾分得意,卻還要故作平靜道:「想吃?」
洛嬋點點頭:想。
遲長青故技重施:「叫一聲好聽的。」
洛嬋的臉頓時微紅,不過一迴生,二迴熟,好漢也能為五鬥米折腰呢,她伸著纖白的食指,在遲長青的掌心軟軟地寫了兩個字:夫君。
遲長青自是欣悅,在心裏迴味了一下,然後十分狡詐地道:「不是這一句。」
洛嬋愣了一下,立即明白過來,重又寫道:哥哥。
遲長青這下心滿意足了,道:「乖,吃飯吧。」
他看著洛嬋開開心心地去拿碗筷,心想,看來以後要向滿貴嬸子多學幾個菜了,畢竟他的小啞巴最吃這一套啊。
遲長青大概於做菜一途上確實是極有天賦,光隻是聽滿貴嬸子說了一遍,就能做個七八不離十了,雞肉煨得嫩而不爛,透著糯米甜酒的甜味,有口蘑和鬆菌的香氣,還有嫩筍的鮮味,可謂齒頰留香。
洛嬋一個沒忍住,吃了兩碗,最後還是遲長青按住了她,擔憂地道:「一下就吃這麽多不好吧?」
洛嬋戀戀不舍地住了筷子,望著他,張口打了一個小小的飽嗝,她震驚極了,不可置信地瞪圓了眼睛,立即伸手捂住嘴,像是不明白自己為何會做出這樣不啞的事情來,玉白的小臉上迅速泛起薄紅,一直暈染到了眼角。
緊跟著,她沒忍住又打了一個嗝,遲長青就看見小啞巴一邊捂著嘴,明亮清澈的眼裏迅速浮現幾分水意,可憐兮兮的模樣,險些就要哭出來了。
但見洛嬋羞得無地自容的小模樣,遲長青隻好竭力把唇邊的笑意收斂了,摸了摸她的頭,道:「要喝水麽?」
洛嬋淚眼汪汪地點點頭,等遲長青端了水來,她才鬆開手,小口小口地喝起來,她喝水的動作很秀氣,隻喝了幾口,就放下了,遲長青道:「不喝了?」
洛嬋搖頭,他便伸出手指點了點少女的眉心,告誡道:「下迴不能再貪吃這麽多了,若吃壞了肚子可怎麽是好?」
洛嬋乖乖答應下來,遲長青便收拾了碗筷去洗了。
燈台上火光悠悠,將男人的影子拖得長長的,投映在牆上,正好將洛嬋的影子遮住了大半,她忽然來了興趣,搬著凳子往旁邊挪了挪,把自己的身影完完全全地藏在了遲長青的影子中,看起來就仿佛隻有一個人似的。
遲長青正在對著牆壁洗碗,抬頭一看,就瞧見那影子隻剩下自己,以為洛嬋出去了,便喚了一聲:「嬋兒?」
下一刻,他發現一個小腦袋從自己的影子後探出來,還伸出一隻手招了招,遲長青頓時笑了,他也伸出手去,在那小巧纖細的影子頭上輕輕摸了摸。
遲長青有些愕然,道:「養雞和鴨?」
洛嬋寫道:對啊,這樣以後就可以省下一筆銀子了。
遲長青欲言又止,他想說買一隻雞才幾十文錢,但是看見小啞巴那認真籌算的表情,頓時又覺得心裏發軟,末了笑道:「好,那就養吧。」
晚上吃的是蘑菇煨雞,遲長青特意向滿貴嬸子學來的法子,雞肉剁塊放入瓦罐裏,加鹽三錢,冰糖四錢,又切了幾片野薑,洛嬋支著下巴看他拿出一個小瓷壇來,隻有成人拳頭大小,上麵用布纏著木塞,將壇子口緊緊封住。
遲長青拔出木塞,想起什麽,看了一眼洛嬋,見她正滿目好奇,便笑道:「知道這是什麽嗎?」
洛嬋搖首,遲長青便道:「給你嚐嚐。」
他取了一個勺來,往裏麵倒了點,遞給洛嬋,示意她喝,洛嬋小心翼翼地接了過來,聞到了一點酒氣,她便看向遲長青:是酒?
遲長青笑吟吟道:「嚐嚐。」
從前在家中時,大兄不許洛嬋喝酒,二兄倒是會背地裏偷偷給她喝一點果酒,有一迴叫大兄發現了,兩人還吵了一架,洛嬋嗅了嗅那酒,小心地伸出舌尖舔了舔,是甜滋滋的味道,很好喝。
遲長青便解釋道:「這是從滿貴嬸子那裏買的,糯米甜酒,沒什麽酒味。」
他說著,一邊把甜酒倒入了瓦罐裏,蓋上蓋子,生火,隨手拿了兩枝線香交給洛嬋,鄭重叮囑道:「你守著這兩枝香,等它燃盡了就叫我。」
洛嬋點點頭,搬了板凳坐在線香麵前,乖乖守著。
今天在山上撿的菇大多分為兩種,一種是口蘑,隻有核桃大小,色如白雪,矮矮胖胖的,看起來十分可愛,一種是鬆菌,個頭較口蘑要大一些,遲長青各挑揀了一些洗淨,又剝了一棵鮮筍,隻取最嫩的筍尖,與蘑菇一並切成小塊。
等兩枝線香燃盡,雞肉已煨至八分熟,遲長青便依照滿貴嬸子所言,把切好的蘑菇與筍尖放進去,繼續以文火慢煨。
即便還未做好,洛嬋已經聞到了撲鼻的香氣,令人食指大動,她一雙秋水似的眸子亮晶晶的,盯著那小瓦罐看,遲長青心中升起幾分得意,卻還要故作平靜道:「想吃?」
洛嬋點點頭:想。
遲長青故技重施:「叫一聲好聽的。」
洛嬋的臉頓時微紅,不過一迴生,二迴熟,好漢也能為五鬥米折腰呢,她伸著纖白的食指,在遲長青的掌心軟軟地寫了兩個字:夫君。
遲長青自是欣悅,在心裏迴味了一下,然後十分狡詐地道:「不是這一句。」
洛嬋愣了一下,立即明白過來,重又寫道:哥哥。
遲長青這下心滿意足了,道:「乖,吃飯吧。」
他看著洛嬋開開心心地去拿碗筷,心想,看來以後要向滿貴嬸子多學幾個菜了,畢竟他的小啞巴最吃這一套啊。
遲長青大概於做菜一途上確實是極有天賦,光隻是聽滿貴嬸子說了一遍,就能做個七八不離十了,雞肉煨得嫩而不爛,透著糯米甜酒的甜味,有口蘑和鬆菌的香氣,還有嫩筍的鮮味,可謂齒頰留香。
洛嬋一個沒忍住,吃了兩碗,最後還是遲長青按住了她,擔憂地道:「一下就吃這麽多不好吧?」
洛嬋戀戀不舍地住了筷子,望著他,張口打了一個小小的飽嗝,她震驚極了,不可置信地瞪圓了眼睛,立即伸手捂住嘴,像是不明白自己為何會做出這樣不啞的事情來,玉白的小臉上迅速泛起薄紅,一直暈染到了眼角。
緊跟著,她沒忍住又打了一個嗝,遲長青就看見小啞巴一邊捂著嘴,明亮清澈的眼裏迅速浮現幾分水意,可憐兮兮的模樣,險些就要哭出來了。
但見洛嬋羞得無地自容的小模樣,遲長青隻好竭力把唇邊的笑意收斂了,摸了摸她的頭,道:「要喝水麽?」
洛嬋淚眼汪汪地點點頭,等遲長青端了水來,她才鬆開手,小口小口地喝起來,她喝水的動作很秀氣,隻喝了幾口,就放下了,遲長青道:「不喝了?」
洛嬋搖頭,他便伸出手指點了點少女的眉心,告誡道:「下迴不能再貪吃這麽多了,若吃壞了肚子可怎麽是好?」
洛嬋乖乖答應下來,遲長青便收拾了碗筷去洗了。
燈台上火光悠悠,將男人的影子拖得長長的,投映在牆上,正好將洛嬋的影子遮住了大半,她忽然來了興趣,搬著凳子往旁邊挪了挪,把自己的身影完完全全地藏在了遲長青的影子中,看起來就仿佛隻有一個人似的。
遲長青正在對著牆壁洗碗,抬頭一看,就瞧見那影子隻剩下自己,以為洛嬋出去了,便喚了一聲:「嬋兒?」
下一刻,他發現一個小腦袋從自己的影子後探出來,還伸出一隻手招了招,遲長青頓時笑了,他也伸出手去,在那小巧纖細的影子頭上輕輕摸了摸。