因為食材品類的問題,在炒菜的時候並不能所有食材一鍋炒,這樣不僅浪費還無法發揮出食材的最大功效。


    要先將食材分類,同一品類的土豆拿出來堆放在一起,在集中清洗削皮切絲。這一分類,就分出了四份相同品質的土豆,這意味著沐霞光要在半個小時內炒五份土豆絲,時間雖緊但並不是不能完成的任務。


    這一步是沐霞光和江流一起做的,到切絲的時候,江流搶到一塊案板,手持雙刀,雙刀來迴舞動間,土豆絲整齊的碼在一旁,根根分明粗細大小都相同。


    速度快而優雅,有著獨特的韻味。


    “好刀法!”兔子眼睛亮晶晶的,熟練的拿出攝像機記錄下這一幕、


    “江流快過水!”趁著江流切絲的功夫,沐霞光蹲守的師姐正好出去送菜,她使用的灶台無人。沐霞光一個健步站到灶台位置上,端起炒鍋送入水中,三兩下就清洗幹淨。


    架迴灶台倒油,江流已經把過水好的土豆絲遞了過來,同時遞過來的還有切好裝盆的蔥花。


    沐霞光也不多說什麽,油熱下蔥花,翻炒幾下,待蔥花的香味四溢,下入土豆絲,加入調料等翻炒。


    這時候沐霞光才有功夫觀察其他人。


    陳情和塗爾泰兩個人磕磕絆絆的,塗爾泰眉毛皺的快夾死蒼蠅了,手上的動作卻也不慢,仗著自己體格壯實肌肉發達。硬硬和一個偏瘦的師兄共用一個案板,那師兄嘴裏罵罵咧咧的,看樣子是要等這邊忙完好好讓塗爾泰體會一下什麽叫師兄愛。


    陳情開始還端著貴公子的矜持不好意思搶其他師兄師姐用的灶台,每每都是等他們用完上菜的時候禮貌問一句“師兄\/師姐,這灶台可讓我先用一番?”


    禮遇換來冰冷的拒絕。


    被拒絕的次數多了,同隊的塗爾泰嘴裏廢物,廢材罵個不斷,後來陳情深吸一口氣,丟掉多餘的臉麵,開始學習沐霞光是如何搶到灶台的。總算也是搶到一個灶台開始往鍋裏倒油了。


    李雯和徐碧這邊倒是出了一點狀況,晴朗師姐並沒有指定她二人誰掌勺誰輔助。李雯總覺得自己不行想讓徐碧掌勺,卻被徐碧以“我在考核中輸了你,自然是不如你,何必要讓我在這場合出醜”拒絕了。


    李雯淚珠在眼睛裏打轉,艱難的做心理建設,好不容易鼓起勇氣借用灶台被拒絕,次數多了竟然連口都不敢開了。


    兔子飄在她旁邊恨其不爭“堅強起來啊,你想就這樣認輸了嗎?這就是你要追求的道?和人爭都不敢如何和天爭?”


    徐碧處理著手裏的活,嘴裏也沒閑著在旁邊添油加醋“嗬,就你這樣的還是早早打消了修仙的念想,迴家結婚生子吧!沒出息的人走到哪都沒出息,遇到一點點困難除了哭還會幹什麽?廢物早點自己退出,省的礙眼!”


    李雯手緊緊的握住拳頭,牙齒在唇上咬出牙印,被說的淚珠終於落下,她的手因為用力不斷顫抖,終於突破了心裏防線,在一個師兄要出去送菜的時候大吼“請把灶台借給我用!”


    被猛然間大喊的李雯嚇得險些把手裏的菜丟出去的師兄:......


    “艾瑪,老妹你借用灶台就借用灶台,至於這麽大聲嗎?嚇我一跳!這菜要是摔了你賠得起嗎?行吧,看你可憐,灶台先借你用,隻能用半個小時嗷,超過半個小時看我削不削你就完了嗷!”


    李雯被忽如其來的轉折驚到喜出望外,深深的彎腰鞠躬表示感謝。


    “好樣的!”兔子鼓掌為李雯打氣。


    徐碧在心底默默鬆了一口氣。


    沐霞光放下提起的心,最後一翻炒,將菜均勻盛出五份。


    好在雖有插曲,但大家都漸漸開始著手製作,沐霞光剛才觀察到大家雖然做的量大,但若是不出意外的話,基本上都是能卡在時間內能完成的。


    不出意外的話出意外了。


    今日的貝希化身為無情的嚐菜機器,麵無表情的品嚐眾人製作出的菜。可愛的臉龐上滿是不高興“垃圾!重做!”


    被評論的陳情還沒說什麽,塗爾泰不高興的站出來“啥意思,你說清楚!”


    貝希撇撇嘴雙手叉腰,跳起來想教育塗爾泰,發現自己就算跳起來也沒有他高,氣憤的搬了個凳子站上去“你這個大塊頭高了不起嗎?做的垃圾還不讓人說了?你這份端出去就是砸我們食肆的招牌!”


    莫名被戳中笑點的塗爾泰忽然就兇不起來了,陳情上前一步拱手道“勞煩貝希師姐指點一二!”


    “瞧瞧,多和人家學學,禮貌懂不懂!”貝希滿意的點頭“咳,你們這道香煎豆腐做法雖然簡單,但火候很重要,如何做到外焦裏嫩才是難點。況且,你先做的應該是品階較高的豆腐,這道菜裏完全沒充分激發出食材所蘊含的靈氣!這就是最大的敗筆!”


    沐霞光看眼自己即將下鍋的土豆絲,和江流對視一眼,換了個低品階的土豆絲。有陳情他們這組躺雷,無疑是給大家規避了一條錯誤的道路。


    既然隨機做不行,那要是按照由易到難的順序來做,應該不會出現什麽問題吧。果不其然,之後檢查也沒有出現順序不對而激發靈氣失敗的菜品。


    “謝謝貝希師姐!”陳情作揖和塗爾泰對視一眼,毫不廢話,連忙跑到後門那邊尋找食材了。


    托他們之前公益勞作的福,豆腐在哪裏放他們心裏一清二楚,反正晴朗又沒有說不可以使用庫房的食材,他們就默認能用了,總比時間到了卻沒完成對應數量的食物要好。


    沐霞光兩人和李雯兩人因為及時調整順序,加上心細,並沒有出現太大的問題。


    李雯他們第一批的大盤雞因為時間沒把握好,導致雞肉未完全燉爛。但因為食材品階不高,完全可以靠迴鍋再燉來補救。而沐霞光這邊也是,中間有一盤鹽撒的略少和其他土豆絲出現明顯的差距,隻需要補上鹽就好,都不是什麽大問題。


    扛過了貝希師姐的檢驗,終於到了為食客送菜的時刻。


    秦閑目露堅定,嚴陣以待!

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