第50章 開飯啦!
美食？這不是專業對口嘛！ 作者：擺爛叁 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“咕咚咕咚——”香味襲人，符信的肚子配合的咕嚕嚕的叫起來。用了幾次特殊能力，他早就餓了，要不是等一會能吃上新鮮熱乎的美食，他早就把沐霞光給他的包子炫了。
聞著這迷人的味道，符信暗暗道，再忍忍，再忍忍馬上開飯了。沒一會就把自己哄好了。
他看了看手裏的食譜，接下來的步驟好像很簡單，隻有兩個大步驟，一個是烤製，一個是炒醬料。
先是點燃炭火，嗯，這點季毅已經做好了。將醃製好的魚用鐵簽從魚嘴穿到魚尾，固定好魚的形狀，放在炭火烤架上。
符信將魚往鐵架一搭，靜靜等待魚變成熟。
十分鍾過去了，他敏銳的從香味中嗅到一絲糊味。狐疑的看著方元的鐵鍋，鍋蓋蓋的嚴嚴實實的，騰升的水蒸氣布滿了透明的鍋蓋，讓人看不清裏麵的詳情。
“喂，方元，你這家夥是不是火開大了，燒糊了？我聞到糊味了！”
“什麽！”方元大驚失色，他已經快要把魚湯燉好了，他可不接受在最後關頭功虧一簣！
掀開鍋蓋，水蒸氣騰升化為白霧，模糊了方元的視線，很快白霧退散，方元定睛一看，鍋內的水量很足沒過魚身，輕輕攪動泛起漂亮的白色。
他長舒了一口氣，安心的拍拍胸口，安撫受驚的心髒“沒事，魚湯沒事！”轉頭看向符信“我的沒事，霞光那邊都快出鍋了，如果你沒聞錯的話，該不會是你自己的出問題了吧？”
一語驚醒夢中人，符信連忙跳起，手忙腳亂的查看自己的烤魚。眼前的的烤魚看起來還沒熟，手上稍微一翻，漆黑的一麵完全展現在他的眼前。
符信眼前一黑，完了完了，這下要輸給方元了。
沐霞光剛好巡查到這，用筷子戳了戳漆黑的表麵，底下的魚肉已經完全碳化，稍微一動就往下掉渣子。
沐霞光遺憾的宣布“完全糊了，這條魚不能吃了！”
兔子難過死了，試探的問沐霞光“真的不能吃了？沒有什麽補救的方法了嗎？”
沐霞光肯定的點點頭，語氣堅定“確實不能吃了！”
符信苦著臉，為難的看著剩餘兩條，還好剛才沒有一次性全放上去烤，還給自己留了一點轉圜的餘地。可這到底是為什麽啊？
沐霞光不吝賜教“在烤製過程中，要不時地翻動魚，確保兩麵受熱均勻，可不能往烤架上一放就不管了！當魚皮變得金黃酥脆，魚肉呈現出白色且容易用筷子戳透時，說明魚已經烤好了。”
季毅可惜的看著漆黑的魚，眼神不時往筷子上瞟，真的不能吃了嗎？要不要試試糊了的是個什麽味道？
符信沉重的點頭，接下來，他將全力以赴！
他像一個士兵嚴格的貫徹長官的命令，一絲不苟的將烤魚放在烤架上，一刻不停的轉動，此時的他已經不是他了，他是烤架的外部化身！人形自動翻麵機。
他全身心投入這場屬於他的戰鬥中，完全無視了表情變得猙獰，連連呸個不停地季毅。
符信仿佛化身冰冷的機器，無視逐漸變酸的手腕，終於，那魚變得黃金酥脆，魚肉一戳就透，他知道屬於他的高光時刻就要到來！他！符信！居然獨自烤出一整條魚！
這極大地鼓勵了他，手上動作一刻不停，立馬換上最後一條魚。
魚在烤架上勻速轉動，符信的眼睛記錄下它每一次蛻變的時刻。成功很容易複刻，很快兩條魚都烤熟了。
在他嚴謹的態度下，製作醬汁並沒出現什麽問題，熱鍋涼油，放入蒜末，小火煸炒出香味，蒜微微變黃後加入生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉、辣椒粉，翻炒讓各種調料均勻的融合在一起，形成濃稠的醬汁。加入適量的水，大火燒開後轉小火燉煮幾分鍾，使醬汁的味道更加濃鬱。
最後將魚放到烤盤上金針菇，辣椒絲蓋好，將製作好的醬汁均勻地澆在魚和配菜上，再次將烤盤放在炭火上，讓魚和配菜在醬汁中慢慢燉煮熟透入味。
炭火烤魚端上桌時，還在滋滋作響，散發著誘人的香氣。季毅的眼神早就放在這道美食之上難以移開，突出的喉結上下起伏，像是個等待開飯指令的狼犬，就待主人一聲令下好大快朵頤。
李湘像個留戀花叢的蝴蝶，一會飄到這道菜跟前聞聞味道，一會飛到另一道前吸吸香氣。
兔子已經待機了，失去語言功能，在香味的包圍下，眼睛裏的表情隻剩(ˉ﹃ˉ)
與此同時，大家的美食都製作好了，向楠去安全屋裏搬出了一張圓桌，沐霞光把裝了美食的盤子放到桌子上，李湘跑前跑後搬來凳子，連兔子也沒閑著，又是抱碗，又是找筷子。
它總覺得大家都出了力，自己啥都不幹就蹭飯，好像有點心裏發虛。
圓桌被擺放的滿滿當當，奶白色的魚湯盛在精致的湯盆裏，嫋嫋熱氣升騰而起，氤氳著鮮香。魚湯表麵漂浮著些許翠綠的蔥花，如同點點翡翠點綴其間，更增添了幾分清新之感。
一旁的紅燒魚宛如一件精美的藝術品靜置盤中。魚身被濃稠的醬汁均勻包裹，那紅亮的醬汁閃爍著光澤，仿佛在訴說著它的美味。魚身上的紋理清晰可見，微微翹起的魚尾像是在展示著它的驕傲，而那因高溫煎製而略顯酥脆的魚皮，正散發著陣陣焦香。
炭火烤魚則獨占一方 “領地”，烤盤裏的魚被烤得外皮金黃酥脆，仿佛一層金色的鎧甲。金針菇和辣椒絲隨意地散落在魚身上，像是為這道美食披上了一件斑斕的外衣。
大家入座，沒有什麽客套話，直接動筷子開吃。
季毅的筷子伸向炭火烤魚，用筷子撥開魚身上的配菜，用筷子輕輕一夾，就能聽到 “哢嚓” 的聲響。放入口中，帶著特有的煙火氣息瞬間征服他的味蕾，魚皮的酥脆與魚肉的鮮嫩形成了鮮明的對比，吸收了醬汁的濃鬱味道，每一口都充滿了豐富的層次感。
沐霞光拿起湯勺，給自己舀了一碗魚湯，湯勺送到嘴邊，先輕輕吹了吹，而後緩緩送入口中，溫暖而又愜意的感覺自喉嚨滑入胃中，迸發出魚湯的鮮美與醇厚。
聞著這迷人的味道，符信暗暗道，再忍忍，再忍忍馬上開飯了。沒一會就把自己哄好了。
他看了看手裏的食譜，接下來的步驟好像很簡單，隻有兩個大步驟，一個是烤製，一個是炒醬料。
先是點燃炭火，嗯，這點季毅已經做好了。將醃製好的魚用鐵簽從魚嘴穿到魚尾，固定好魚的形狀，放在炭火烤架上。
符信將魚往鐵架一搭，靜靜等待魚變成熟。
十分鍾過去了，他敏銳的從香味中嗅到一絲糊味。狐疑的看著方元的鐵鍋，鍋蓋蓋的嚴嚴實實的，騰升的水蒸氣布滿了透明的鍋蓋，讓人看不清裏麵的詳情。
“喂，方元，你這家夥是不是火開大了，燒糊了？我聞到糊味了！”
“什麽！”方元大驚失色，他已經快要把魚湯燉好了，他可不接受在最後關頭功虧一簣！
掀開鍋蓋，水蒸氣騰升化為白霧，模糊了方元的視線，很快白霧退散，方元定睛一看，鍋內的水量很足沒過魚身，輕輕攪動泛起漂亮的白色。
他長舒了一口氣，安心的拍拍胸口，安撫受驚的心髒“沒事，魚湯沒事！”轉頭看向符信“我的沒事，霞光那邊都快出鍋了，如果你沒聞錯的話，該不會是你自己的出問題了吧？”
一語驚醒夢中人，符信連忙跳起，手忙腳亂的查看自己的烤魚。眼前的的烤魚看起來還沒熟，手上稍微一翻，漆黑的一麵完全展現在他的眼前。
符信眼前一黑，完了完了，這下要輸給方元了。
沐霞光剛好巡查到這，用筷子戳了戳漆黑的表麵，底下的魚肉已經完全碳化，稍微一動就往下掉渣子。
沐霞光遺憾的宣布“完全糊了，這條魚不能吃了！”
兔子難過死了，試探的問沐霞光“真的不能吃了？沒有什麽補救的方法了嗎？”
沐霞光肯定的點點頭，語氣堅定“確實不能吃了！”
符信苦著臉，為難的看著剩餘兩條，還好剛才沒有一次性全放上去烤，還給自己留了一點轉圜的餘地。可這到底是為什麽啊？
沐霞光不吝賜教“在烤製過程中，要不時地翻動魚，確保兩麵受熱均勻，可不能往烤架上一放就不管了！當魚皮變得金黃酥脆，魚肉呈現出白色且容易用筷子戳透時，說明魚已經烤好了。”
季毅可惜的看著漆黑的魚，眼神不時往筷子上瞟，真的不能吃了嗎？要不要試試糊了的是個什麽味道？
符信沉重的點頭，接下來，他將全力以赴！
他像一個士兵嚴格的貫徹長官的命令，一絲不苟的將烤魚放在烤架上，一刻不停的轉動，此時的他已經不是他了，他是烤架的外部化身！人形自動翻麵機。
他全身心投入這場屬於他的戰鬥中，完全無視了表情變得猙獰，連連呸個不停地季毅。
符信仿佛化身冰冷的機器，無視逐漸變酸的手腕，終於，那魚變得黃金酥脆，魚肉一戳就透，他知道屬於他的高光時刻就要到來！他！符信！居然獨自烤出一整條魚！
這極大地鼓勵了他，手上動作一刻不停，立馬換上最後一條魚。
魚在烤架上勻速轉動，符信的眼睛記錄下它每一次蛻變的時刻。成功很容易複刻，很快兩條魚都烤熟了。
在他嚴謹的態度下，製作醬汁並沒出現什麽問題，熱鍋涼油，放入蒜末，小火煸炒出香味，蒜微微變黃後加入生抽、老抽、蠔油、白糖、胡椒粉、辣椒粉，翻炒讓各種調料均勻的融合在一起，形成濃稠的醬汁。加入適量的水，大火燒開後轉小火燉煮幾分鍾，使醬汁的味道更加濃鬱。
最後將魚放到烤盤上金針菇，辣椒絲蓋好，將製作好的醬汁均勻地澆在魚和配菜上，再次將烤盤放在炭火上，讓魚和配菜在醬汁中慢慢燉煮熟透入味。
炭火烤魚端上桌時，還在滋滋作響，散發著誘人的香氣。季毅的眼神早就放在這道美食之上難以移開，突出的喉結上下起伏，像是個等待開飯指令的狼犬，就待主人一聲令下好大快朵頤。
李湘像個留戀花叢的蝴蝶，一會飄到這道菜跟前聞聞味道，一會飛到另一道前吸吸香氣。
兔子已經待機了，失去語言功能，在香味的包圍下，眼睛裏的表情隻剩(ˉ﹃ˉ)
與此同時，大家的美食都製作好了，向楠去安全屋裏搬出了一張圓桌，沐霞光把裝了美食的盤子放到桌子上，李湘跑前跑後搬來凳子，連兔子也沒閑著，又是抱碗，又是找筷子。
它總覺得大家都出了力，自己啥都不幹就蹭飯，好像有點心裏發虛。
圓桌被擺放的滿滿當當，奶白色的魚湯盛在精致的湯盆裏，嫋嫋熱氣升騰而起，氤氳著鮮香。魚湯表麵漂浮著些許翠綠的蔥花，如同點點翡翠點綴其間，更增添了幾分清新之感。
一旁的紅燒魚宛如一件精美的藝術品靜置盤中。魚身被濃稠的醬汁均勻包裹，那紅亮的醬汁閃爍著光澤，仿佛在訴說著它的美味。魚身上的紋理清晰可見，微微翹起的魚尾像是在展示著它的驕傲，而那因高溫煎製而略顯酥脆的魚皮，正散發著陣陣焦香。
炭火烤魚則獨占一方 “領地”，烤盤裏的魚被烤得外皮金黃酥脆，仿佛一層金色的鎧甲。金針菇和辣椒絲隨意地散落在魚身上，像是為這道美食披上了一件斑斕的外衣。
大家入座，沒有什麽客套話，直接動筷子開吃。
季毅的筷子伸向炭火烤魚，用筷子撥開魚身上的配菜，用筷子輕輕一夾，就能聽到 “哢嚓” 的聲響。放入口中，帶著特有的煙火氣息瞬間征服他的味蕾，魚皮的酥脆與魚肉的鮮嫩形成了鮮明的對比，吸收了醬汁的濃鬱味道，每一口都充滿了豐富的層次感。
沐霞光拿起湯勺，給自己舀了一碗魚湯，湯勺送到嘴邊，先輕輕吹了吹，而後緩緩送入口中，溫暖而又愜意的感覺自喉嚨滑入胃中，迸發出魚湯的鮮美與醇厚。