向楠按照沐霞光的說法觀察了一番,魚的眼睛明亮清澈且突出,魚鰓呈鮮紅色無異味,魚鱗完整有光澤,魚身富有彈性。因為是鯉魚體型較為寬厚,鱗片較大。不錯,是很新鮮的鯉魚!


    沐霞光邊說向楠邊做,她將魚放在案板上,用刀背猛擊魚頭,使其昏迷。


    “這樣在後續處理過程中魚不會過度掙紮,方便操作且能減少受傷風險。”沐霞光解釋著這樣做的用意。


    向楠點點頭,沒說什麽,繼續操作。


    兔子盡職盡責的錄著像,它不會放過每一個製作美食的視頻,這些都以後它能否名揚星際的寶貴資料。


    她拿出鋒利的剪刀從魚的肛門處開始,沿著魚腹剪開至魚鰓下方。她操作時很小心謹慎,防止剪破內髒導致內部汙物流出汙染魚肉,嗯,也免得汙染自己。


    “這下把宰殺後的魚放在水龍頭下衝洗一下表麵,然後一隻手握住魚身,魚背朝向自己,另一隻手拿著菜刀刀背刮魚鱗。從魚尾開始,逆著魚鱗生長的方向,就是從魚尾向魚頭方向用力刮。刮鱗時要注意力度均勻,確保每一片鱗片都能被去除幹淨,還有魚鰭周圍和魚頭部位較為細小的鱗片也要仔細處理哦。”


    向楠的表情很認真,手上的動作也很精細,她不像是在安全屋處理魚為團建做準備,倒像是在純白無菌的手術室裏進行一場生命急救。


    魚鱗去除後,她把魚放在案板上,用剪刀輕輕摳開魚鰓,將魚鰓完整地取出丟棄。接著將手指伸進魚腹的開口處,小心地把內髒慢慢掏出,她很注意細節沒有弄破苦膽。


    這讓沐霞光鬆了一口氣,因為苦膽一旦破裂,膽汁會沾染魚肉,使魚肉帶有極苦的味道。


    向楠把去內髒後的魚放在清水中浸泡片刻,讓殘留的血水滲出,然後再用流動的清水反複衝洗魚的內外表麵,直至水清澈為止。


    沐霞光說這樣可以有效減少魚的腥味,使魚肉更加幹淨衛生。


    最後她將清洗幹淨的魚放在案板上,用鋒利的菜刀在魚的兩麵斜著劃幾刀,刀痕深度大約為魚肉厚度的三分之一。劃刀時刀與魚身的夾角控製在45度,每刀之間的距離約為2 - 3厘米。


    這樣魚就初步處理好了。


    聽到這,向楠長鬆了一口氣,她竟覺得這項工作居然能和一台手術相媲美。


    沐霞光笑道“放輕鬆,你就是太緊張了,你瞧瞧最後的花刀,明明隨便劃幾道就行,你就嚴謹到刀刀長度相同深度一致,這也太過完美了。”


    向楠沒說話,這是刻在骨子裏的習慣,輕易改不了。


    沐霞光也沒有指責她的意思,繼續指揮下一步“接著就是醃製了,把魚放在一個大一點的盆裏,對,那個可以。先倒料酒,嗯,適量就行。可以可以,害,多一點沒關係。加兩勺的生抽醬油一勺鹽,放十三香,對這個多撒點,不夠不夠,繼續。好了可以。然後帶上手套,給魚做一個深層次的spa。要將這些調料充分的按摩到魚身上的每一個角落。”


    向楠的表情裂開了,這和褻屍有什麽區別!理智告訴她這隻是魚,別帶入到病人,可手下的手感和病人的身體並沒有太大的區別,以後自己還能正常的給病人做手術嗎?做到一半真的不會給病人的身上抹一些奇奇怪怪的東西吧!


    不管這邊向楠有多龜裂,這邊符信遇到了一點問題。


    他掉到石頭縫裏卡住了!


    天知道,他隻是跟著季毅愉快的尋找金針菇,路過一個巨石,類似兔子的變異生物走過去,沒事。季毅走過去,沒事。怎麽到自己了,這石頭就從中間裂開了,還剛好把自己卡住了!


    符信簡直欲哭無淚,這次任務隻有沐霞光受了傷,他還以為自己這倒黴體質被破除了,沒想到在這等著呢!


    此時的他,半截一個胳膊高揚起扒著裂開的石縫,另一個胳膊在腿側,和腿一起被石頭夾死,剛才掙紮時掉落的碎石把他卡的嚴嚴實實,他能感覺到那胳膊一陣刺痛,接著便是難忍的癢麻。他知道,這是他的特殊能力超級愈合在發揮作用。


    石頭剛裂開的時候,季毅以極快的速度躲開跳到一旁,很難說是直覺的預警還是怕被符信的倒黴所牽連。總之他是完好無損,看著淒慘的符信,摸索著身上攜帶的工具試圖將他解救出來。


    “老季!為啥你跑那麽快!不是,你跑那麽快沒拉我一把啊!季啊,咱哥倆可是一輩子的好隊友,可不能把我就這麽放生了啊!我覺得我還能救一下,嗯,救救我救救我!”符信的垃圾話不斷地騷擾季毅清明的頭腦。


    季毅的眉頭快夾死一個廢話輸出的符信了“閉嘴!再說你就等死吧。”能逼得冰山酷哥說一長串,也是符信的一大特點。


    符信當即把嘴抿緊,cos一個蚌殼。


    季毅掏出多功能甩棍,試圖把甩棍從符信的身邊戳下去,撬動另一半石頭。


    符信看了,忍了半天沒忍住“啊,這不會是剛才戳魚的那根甩棍吧!艾瑪,這就用到我身上了?人為刀俎我為魚肉,你想做什麽就大膽去做吧!”他閉上眼睛,臉扭在一旁,一臉為愛獻身的模樣。


    季毅緊握甩棍的手抖了抖,眉頭抽動幾下。


    咱就是說,這個隊友還有必要救嗎?不行讓他擱著自生自滅去吧!


    到底是親生的隊友,還是硬生生忍下了惡心,該救還得救。


    符信看著自己身體旁被甩棍硬生生戳出一個洞的石頭,咽了咽唾沫,不敢在皮了,好家夥,這季毅被惹毛了,在撩撥他,下一個被開洞的肯定就不是石頭啦。


    甩棍從符信的身體和石頭微弱的空隙擠下去,符信拚命的吸氣,收腹,假裝自己是個柔軟的紙,試圖讓甩棍更下去一點。


    好不容易把甩棍塞了進去,季毅上手一扳,你瞧怎麽著!嘿,完全搬不動!


    這不是季毅一個人能解決的問題了,就算符信萬般阻攔也攔不住季毅搖人救援。

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