第383章 番茄牛腩
當現代老男人遇到古代落魄小直男 作者：犬二哈 投票推薦 加入書簽 留言反饋
索性是這邊的土壤還算營養，再加上他自己配的肥料，應該是能把在兩季收成之後培養出比現在要好吃的品種，午飯這會兒還差一些，他連忙趕到廚房去看看雲溪忙的怎麽樣了。
鍋裏咕嘟咕嘟，正蹲著他日思夜想的土豆番茄燉牛腩，雖說這番茄是青色帶點紅，不是那種甜滋滋的，但也讓他立馬就鼻孔大張，死命的吸著這股香味兒。
“你忙完了？洗手沒。”
雲溪笑著看向滿頭大汗的劉恆辰，遞了塊帕子過去。
“洗了洗了，我嚐嚐味道咋樣。”
“筷子在那，你小心點兒燙。”
土豆燉的相當軟糯，入口抿一下就化開，伴隨著酸中帶砂糖甜味的番茄醬汁，再來一口軟爛的牛腩，劉恆辰終於是再次感覺自己與前世合二為一。
“就是這個味兒，太好吃了...”
他感動的都險些掉淚，雲溪看著想笑。
“什麽好東西咱們沒吃過，怎麽這個就讓你成這樣。”
“你不懂...這叫做情懷。”
“還沒及冠呢就情懷情懷，小小年紀嘴裏一股飽經風霜的味兒，不過這菜譜你從哪得來的，這果子我長這麽大都聞所未聞呢。”
劉恆辰又舀了勺燉的稍微有些濃稠的湯汁，細細吹涼含在口中，這次是被酸到掉淚，他抹了一下眼角迴道。
“老家唄，還能是哪，隻不過我也隻是知道這兩種東西能入菜，做法嘛，也算是這幾年瞎捉磨的。”
雲溪對他的話深信不疑，撇了撇嘴就繼續去看火候，寧櫻和李薪這時候聞著味兒過來了。
“在做什麽，這氣味好香。”
寧櫻也不知道自己這是怎麽的，以前總覺得自己對口腹之欲沒什麽需求，但自從跟劉恆辰住在一塊兒之後每天對於吃飯的時間總是無比期待，今天又看這小子折騰迴來一堆新奇的玩意兒，現在廚房又冒著噴香的氣味，心裏一直像有手從喉嚨出來要撓點兒飯迴去似的，忍不住的跑了過來想著先嚐為快。
李薪也是一樣，本來暗衛營飯菜就隻是讓人果腹而已，做了李家三叔，他這嘴被養刁，對飯菜的需求也變大，如今再讓他迴去當暗衛他怕是心底裏會有一萬個不情願，剛才在街上就被劉恆辰說的心癢癢，可不就和寧櫻想法如出一轍，倆人撞了個滿懷。
這番茄土豆牛腩，算是劉恆辰前世最拿手的菜之一，味道他是有十全十的把握目前全天下沒人比他做的好吃，看“闖入”廚房的二位長輩也不奇怪，拿出點小碗給他們挨個盛了些。
這菜的好處，就是越吃越饞，番茄的酸甜真的很能刺激味蕾，寧櫻迫不及待的拿出筷子夾起一塊牛腩，一嚼便眼前一亮。
“這股酸味倒是跟以前的宜母子和醋大不一樣，這是你帶迴來的那個果子做的？”
“對。”
“這叫什麽，我很喜歡，不如咱們多買些迴來？”
劉恆辰腦子裏思索了一會兒搖了搖頭。
“我也不知道叫啥，不過聽人說這是外頭來的東西，咱們土地上沒有，我也是機緣巧合才曉得的。”
對於他口中的機緣巧合，寧櫻已經不想追究了，反正這小子鼓搗的吃食她隻要一問來源就是機緣巧合幼時得知，再細究也究不出個一二三，索性就省了猜想的功夫，反正到嘴裏好吃就成。
對於他們而言，這番茄的味道著實新鮮，主要這會兒也沒有什麽能平替這種酸甜口感的蔬菜，倆人把碗裏的吃完猶覺不夠甚至還想再多吃些。
“等會兒吧，這個配上大米飯很香的，心急吃不了熱豆腐~”
寧櫻沒法，畢竟掌勺的不是她，隻能老老實實坐在廚房等飯，這副景象要劉恆辰來說還挺詭異的，貴為“皇後”的寧櫻竟然屈尊降貴在這兒等著飯菜做好，這要是說出去可真是滑天下之大稽。
不過這樣也好，他也不希望未來的太後太高貴，接點兒地氣也能省些銀子造福百姓不是。
“好了，雲溪再加點柴，大火收個汁咱們就可以開飯。”
飯桌上，幾人迫不及待的紛紛把筷子伸向那一大盆牛腩，無一例外被這股新奇的體會給折服。寧櫻夾起一塊土豆對著劉恆辰道。
“這又是什麽？”
“名字叫啥我不知，但是吃起來像地瓜，嬸嬸試試。”
寧櫻遲疑的放進嘴裏，軟糯的土豆經過牙齒碾碎，獨特的澱粉香氣在口中綻放，本來即將要口渴，又被濃厚的番茄醬汁衝刷掉這股幹燥，實在是妙。
“確實吃起來十分像地瓜，這個炒肉是不是也挺好吃。”
劉恆辰眼前一亮，五花煙筍炒土豆片，這麽美味又好做的菜咋能給忘了呢，他對著寧櫻點了點頭。
“晚上我做，嬸嬸還想吃啥？”
“唔...這果子這麽酸，能加進酸湯魚裏不？”
“這果子雖然酸，但是帶了甜味兒，放進酸湯魚裏頭怕是不大合適。”
“哦...那做個湯？”
*這女人真的好會吃，番茄做湯很香...她才吃一次就能品出這麽多做法...
劉恆辰暗自咂舌，不過對寧櫻的說法倒是不置可否，隻不過以目前的番茄品種來看做湯怕是要酸到倒牙，他是讓雲溪加了糖，又把番茄用豬油炒過才去了大部分的酸澀味道。
“嬸嬸要是想喝湯的話，晚上我做個豬肚湯？”
“那是什麽？”
他這才想起來自己還沒有給寧櫻做過這道菜，那剛好，帶著胡椒辛辣的豬肚雞肉湯，再配上下飯的番茄牛腩，這一頓飯保管能讓柳曦大飽口福。
“天氣轉涼，這個湯喝了能暖身，還挺不錯的，嬸嬸可以期待下~”
“也是，我白問，你這孩子沒有哪次讓我失望過的。那就等你的好菜好飯吧。”
說罷寧櫻就滿足的準備迴房午睡去了，她現在算是明白為何劉恆辰每天堅持午睡，每日這麽躺上一小時辰，她的精神好了很多不說，連帶著每晚卸下麵具照鏡子時都覺得皮膚有光澤不少。更甚至，自己已經接近四十的年歲，這白發絲都比以往不見了許多。
劉恆辰忐忑的看了眼寧櫻，還是開了口勸到。
“嬸嬸吃完別著急去睡覺，容易長肉。”
“嘖......你還嫌棄老娘胖了不成！”
鍋裏咕嘟咕嘟，正蹲著他日思夜想的土豆番茄燉牛腩，雖說這番茄是青色帶點紅，不是那種甜滋滋的，但也讓他立馬就鼻孔大張，死命的吸著這股香味兒。
“你忙完了？洗手沒。”
雲溪笑著看向滿頭大汗的劉恆辰，遞了塊帕子過去。
“洗了洗了，我嚐嚐味道咋樣。”
“筷子在那，你小心點兒燙。”
土豆燉的相當軟糯，入口抿一下就化開，伴隨著酸中帶砂糖甜味的番茄醬汁，再來一口軟爛的牛腩，劉恆辰終於是再次感覺自己與前世合二為一。
“就是這個味兒，太好吃了...”
他感動的都險些掉淚，雲溪看著想笑。
“什麽好東西咱們沒吃過，怎麽這個就讓你成這樣。”
“你不懂...這叫做情懷。”
“還沒及冠呢就情懷情懷，小小年紀嘴裏一股飽經風霜的味兒，不過這菜譜你從哪得來的，這果子我長這麽大都聞所未聞呢。”
劉恆辰又舀了勺燉的稍微有些濃稠的湯汁，細細吹涼含在口中，這次是被酸到掉淚，他抹了一下眼角迴道。
“老家唄，還能是哪，隻不過我也隻是知道這兩種東西能入菜，做法嘛，也算是這幾年瞎捉磨的。”
雲溪對他的話深信不疑，撇了撇嘴就繼續去看火候，寧櫻和李薪這時候聞著味兒過來了。
“在做什麽，這氣味好香。”
寧櫻也不知道自己這是怎麽的，以前總覺得自己對口腹之欲沒什麽需求，但自從跟劉恆辰住在一塊兒之後每天對於吃飯的時間總是無比期待，今天又看這小子折騰迴來一堆新奇的玩意兒，現在廚房又冒著噴香的氣味，心裏一直像有手從喉嚨出來要撓點兒飯迴去似的，忍不住的跑了過來想著先嚐為快。
李薪也是一樣，本來暗衛營飯菜就隻是讓人果腹而已，做了李家三叔，他這嘴被養刁，對飯菜的需求也變大，如今再讓他迴去當暗衛他怕是心底裏會有一萬個不情願，剛才在街上就被劉恆辰說的心癢癢，可不就和寧櫻想法如出一轍，倆人撞了個滿懷。
這番茄土豆牛腩，算是劉恆辰前世最拿手的菜之一，味道他是有十全十的把握目前全天下沒人比他做的好吃，看“闖入”廚房的二位長輩也不奇怪，拿出點小碗給他們挨個盛了些。
這菜的好處，就是越吃越饞，番茄的酸甜真的很能刺激味蕾，寧櫻迫不及待的拿出筷子夾起一塊牛腩，一嚼便眼前一亮。
“這股酸味倒是跟以前的宜母子和醋大不一樣，這是你帶迴來的那個果子做的？”
“對。”
“這叫什麽，我很喜歡，不如咱們多買些迴來？”
劉恆辰腦子裏思索了一會兒搖了搖頭。
“我也不知道叫啥，不過聽人說這是外頭來的東西，咱們土地上沒有，我也是機緣巧合才曉得的。”
對於他口中的機緣巧合，寧櫻已經不想追究了，反正這小子鼓搗的吃食她隻要一問來源就是機緣巧合幼時得知，再細究也究不出個一二三，索性就省了猜想的功夫，反正到嘴裏好吃就成。
對於他們而言，這番茄的味道著實新鮮，主要這會兒也沒有什麽能平替這種酸甜口感的蔬菜，倆人把碗裏的吃完猶覺不夠甚至還想再多吃些。
“等會兒吧，這個配上大米飯很香的，心急吃不了熱豆腐~”
寧櫻沒法，畢竟掌勺的不是她，隻能老老實實坐在廚房等飯，這副景象要劉恆辰來說還挺詭異的，貴為“皇後”的寧櫻竟然屈尊降貴在這兒等著飯菜做好，這要是說出去可真是滑天下之大稽。
不過這樣也好，他也不希望未來的太後太高貴，接點兒地氣也能省些銀子造福百姓不是。
“好了，雲溪再加點柴，大火收個汁咱們就可以開飯。”
飯桌上，幾人迫不及待的紛紛把筷子伸向那一大盆牛腩，無一例外被這股新奇的體會給折服。寧櫻夾起一塊土豆對著劉恆辰道。
“這又是什麽？”
“名字叫啥我不知，但是吃起來像地瓜，嬸嬸試試。”
寧櫻遲疑的放進嘴裏，軟糯的土豆經過牙齒碾碎，獨特的澱粉香氣在口中綻放，本來即將要口渴，又被濃厚的番茄醬汁衝刷掉這股幹燥，實在是妙。
“確實吃起來十分像地瓜，這個炒肉是不是也挺好吃。”
劉恆辰眼前一亮，五花煙筍炒土豆片，這麽美味又好做的菜咋能給忘了呢，他對著寧櫻點了點頭。
“晚上我做，嬸嬸還想吃啥？”
“唔...這果子這麽酸，能加進酸湯魚裏不？”
“這果子雖然酸，但是帶了甜味兒，放進酸湯魚裏頭怕是不大合適。”
“哦...那做個湯？”
*這女人真的好會吃，番茄做湯很香...她才吃一次就能品出這麽多做法...
劉恆辰暗自咂舌，不過對寧櫻的說法倒是不置可否，隻不過以目前的番茄品種來看做湯怕是要酸到倒牙，他是讓雲溪加了糖，又把番茄用豬油炒過才去了大部分的酸澀味道。
“嬸嬸要是想喝湯的話，晚上我做個豬肚湯？”
“那是什麽？”
他這才想起來自己還沒有給寧櫻做過這道菜，那剛好，帶著胡椒辛辣的豬肚雞肉湯，再配上下飯的番茄牛腩，這一頓飯保管能讓柳曦大飽口福。
“天氣轉涼，這個湯喝了能暖身，還挺不錯的，嬸嬸可以期待下~”
“也是，我白問，你這孩子沒有哪次讓我失望過的。那就等你的好菜好飯吧。”
說罷寧櫻就滿足的準備迴房午睡去了，她現在算是明白為何劉恆辰每天堅持午睡，每日這麽躺上一小時辰，她的精神好了很多不說，連帶著每晚卸下麵具照鏡子時都覺得皮膚有光澤不少。更甚至，自己已經接近四十的年歲，這白發絲都比以往不見了許多。
劉恆辰忐忑的看了眼寧櫻，還是開了口勸到。
“嬸嬸吃完別著急去睡覺，容易長肉。”
“嘖......你還嫌棄老娘胖了不成！”