李家今日的晚飯劉恆辰還是要做的清淡點才行。不過清淡的同時也要做的好吃些,不然李鴻武鬧騰起來真的是遭不住。


    一想到今天李鴻武沒吃上烤兔子那氣急敗壞的模樣,劉恆辰就感覺自己像養了隻不聽話的大黑狗。


    今天李鴻武掏了幾個鳥蛋,拿來做些棗泥鳥蛋糕正合適,今天張裏正送了好些蔬菜,秋黃瓜,山藥茄子啥的。種類可比他家種的豐富的多。


    “唔,拍兩根黃瓜和木耳一起拌了。再炒個蕨菜,再不吃就該放壞了,再用山藥和野雞子熬個湯吧。


    山藥也挺飽腹的,今晚就不做主食了,先前撿到的枸杞還有些,再去挖點五指毛桃,剛好可以舒筋活絡,而且燉的湯也甜滋滋的”


    自言自語罷,劉恆辰就大聲召喚李麟霄。


    “大寶,我去挖點食材,你幫我生火燒一鍋水。你大哥要是醒了要找我的話,就告訴他我出門了。你倆在家乖乖的別亂跑”


    “我知曉了,二哥放心”


    ————


    像五指毛桃這些東西並不少見,沒一會兒就找到,還意外發現了一個蜂巢,蜜已經順著樹幹流了下來。這可是好東西,野蜂蜜啊。


    “先標記一下,等李鴻武傷好了過來掏!!”


    ————


    李鴻武睡得挺沉,劉恆辰給他敷的草藥帶了鎮痛效果,看來效果很明顯。


    太陽漸漸西行,已經是申時了,擔心李鴻武吹感冒,他就去臥房拿了件外衫給他蓋上。


    做完這些就在院子裏褪雞毛,清洗好後,先稍微焯水,再另燒一鍋水,開始切山藥。


    他讓李麟霄在旁邊搗點薑汁,因為他對山藥過敏,所以每次嘴饞吃山藥的時候總會備上點生薑汁。


    次數多了,後麵要麽盡量不吃,要麽就幹脆拿一次性手套處理,要麽多花點錢請人處理好再帶迴家。


    剛切完就已經有點反應,趕緊塗上生薑汁才緩下來


    “這是何物,為何二哥切完手上紅紅的”


    “這是山藥,有些人呐碰到這上麵的汁子就會發癢發紅,用生薑汁就會好受點,這也是為啥我讓你在旁邊搗生薑”


    “二哥連這個都懂。這是從何處學的”


    “應該是以前家人做這種東西的時候這麽處理過,我也記不大清了”


    劉恆辰說話也沒停下手裏的活計,清洗了下山藥段,留下一小節等會剁碎放進鳥蛋糕裏麵增加口感。


    再把雞斬成塊,五指毛桃和枸杞丟進去。簡單來點鹽和鮮粉。調整火候,用小文慢慢煨著。


    鳥蛋糕也簡單,紅棗幹用溫水泡發,然後用石臼打成泥。


    鳥蛋打入碗內,用筷子純手動的打發成白色綿密狀。這一步是真的累死人,劉恆辰記得古代是沒有打蛋器的,但是好像有個類似的玩意兒。


    *是一個類似打蛋器,但是用來做茶的工具。小日子那邊見得比較多。哦哦哦哦哦想起來了,茶筅!


    多虧了互聯網時代發達,能刷到一些書本上遇不到的小知識,而且做的有趣生動。


    劉恆辰腦子裏有不少這些存貨,隻不過平時倒也想不起來,得遇到相關的事情才能慢慢浮出來。


    茶筅就是島國那邊做抹茶的工具,但是追溯曆史應該是宋代就有的物件,後麵傳入島國慢慢成為那邊的茶文化。


    劉恆辰旅遊時還買過一個,當時不知道叫茶筅,隻喊它叫茶刷子。被朋友笑話後才知道叫什麽,不過也是在某個角落吃灰的命。


    但是想起那個造型,可不就是現成的打蛋器


    *等去鎮上時,到茶鋪看看有沒有的賣。


    攪了好一會兒,才有了雲朵感,劉恆辰也不想斷手,差不多就停下了。


    再從所剩不多的麵粉麻袋裏摳一些麵粉出來。加入白砂糖和一小撮鹽,倒入棗泥和山藥泥攪拌均勻。


    沒有模具,就隻好裝盤倒扣,蒸好後再切就是。


    這會子李鴻武已經醒了,他很少白天睡覺,今天是受傷又因著劉恆辰給他的藥的原因,睡得迷迷瞪瞪的。


    醒來發現院子沒人,聽到廚房有聲響就打著哈欠進來瞅瞅。


    “今兒晚上吃啥~~~”


    才睡醒的李鴻武帶著股慵懶勁,嗓音悶悶的。


    “燉了雞湯,先去喝點水吧,你聽聽你這聲,不知道還以為你剛活過來呢”


    “叫大哥!”


    “是。。大哥您先去喝水~~~堂屋的桌子上有泡好的降火茶”


    劉恆辰忍住衝動,趕緊打發人出去。


    拍黃瓜很簡單,用鹽稍微搓掉刺就不用削皮,刀身拍碎切塊,然後木耳成好入口的大小,焯水燙熟。


    順便也把蕨菜也焯水備用,加點蒜末,茱萸就不放了,調點醋、醬油、香油。再撒點芫荽,也就是香菜。就可以了。


    炒蕨菜也很簡單,隻是沒有幹辣子和蠔油,炒出來稍微差點味道。


    再次洗好鍋,燒上水,鳥蛋糕架在小鍋上蒸著。等上兩刻也就熟透了。


    這會兒一邊燉雞湯,另一邊等著蒸鳥蛋糕,也沒啥事情可做。


    劉恆辰就開始想著帶小寶他們出去玩的事情,太久沒有跟小孩子打交道,他一時半會想不起來以前怎麽交朋友的了。


    細思索了會,還是決定做一些簡單的玩具,像是跳棋五子棋那些就算了。


    “誒,對了!龍虎鬥1好像可以,可是那畫怎麽弄。大寶,咱家大哥會作畫嗎”


    “好似學過一些,二哥是要畫何物?”


    “二哥想做些玩意兒,你們以前玩過陀螺嗎?”


    “那是何物?”


    “你倆跟我過來”


    李鴻武正在抿著茶醒神,好不愜意。看到劉恆辰火急火燎往臥房走,出聲問道


    “怎的這般急躁,是有何事?”


    “給弟弟們做些小玩意兒,你會作畫嗎?”


    “學過一些,上不得台麵”


    “嘖,學過就行,你也過來”


    劉恆辰毛筆字都還沒寫利索,更別提用毛筆作畫,他拿著之前沒用完的炭筆,在上邊畫了陀螺


    “大寶認得不?”


    “你怎麽不問問我,我認得這是何物,這不就是千千嘛。孫三叔家的兒子玩過的”


    李鴻武湊上來瞄了一眼答道。


    “千千。。。”


    *什麽鬼名字,而且這會子已經有陀螺了?2(見本章尾注解)


    劉恆辰打算做陀螺的想法滅了,又換個話頭說


    “好叭,先不說這個,你會作畫的話,能畫一些比較小巧的東西麽。”


    “你先說說是何物?”


    “龍啊,虎啊的,我想做些畫片,像是象棋那樣的玩物,幼時玩過的”


    ————————


    1龍虎鬥是作者小時候玩過的紙牌遊戲,具體規則後麵會稍微做講解,好奇的寶子也可以去查度娘,就叫龍虎鬥。說實話還挺上癮的這東西。。。


    2千千是宋代陀螺的名稱,那時候好像還不是抽打類型的而是手動轉到地上去的玩法,到了明朝才正式更名成“陀螺”,玩法也逐漸演變成現在這樣,這裏稍微借一下設定,然後結合起來。

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