第44章 冬木之旅 18
Fate：SinoAmour 作者：時朗 投票推薦 加入書簽 留言反饋
小莫作為孩子們的劍術老師，努力地教小家夥們如何使用武器。
兩個人表現出了完全不同的狀態，伊莉雅是沒有武術天分，所以練習起來特別吃力，經常做各種錯誤的動作，一來不利於協調性訓練，二還浪費體力，小姑娘力氣也小，也就二十分鍾吧，已經開始有些喘氣了。
美遊則不同，她學習的速度可謂是神速，小莫做一遍動作，她就能像機器人一樣複製下來，一開始這讓小莫特別興奮，覺得自己找了個特別優秀的弟子，可是隨後問題就出現了。
美遊學的東西太多了，她做完動作後不去按劍術本身的思路走，而是根據自己的知識來推斷和改變動作，結果單個動作做的特別標準，連貫起來就左手打右手了。
小莫一直秉持實用主義，看到孩子們這樣就認定了孩子們學不好劍術，本來打算放棄，可是小伊莉雅和小美遊一聽莫莫老師要不教她們了，就抱住小莫撒嬌，吃軟不吃硬的小莫隻好繼續教育孩子們，其實也就算是玩了吧。
“夫人把這樣的天使帶到人間，真是不容易啊。”
塞拉笑容滿麵地看著她們嬉戲玩耍。
小莫小愛畢竟都是可以獨立生活的少女了，那股孩子勁已經淡了許多，對於她們，我隻是閱曆知識等方麵的長輩；而到了這兩個還要人照顧的小姑娘這，我才強烈地感受到自己是伊莉雅和美遊的“哥哥”，希望用自己的關愛培養她們成長。
“塞拉，快到飯點了”
莉潔莉特看著徹底暗下來的天幕說。
“那我們出發吧，我迫不及待地想學新菜品的製作了。”
ー
廚房裏隻有韋伯先生，師父師母去休息了，塞拉說他們一到陰雨天就渾身不舒服。
“先生常年在外奔波累壞了身體，尤其是最近去南美和中美的這次，夫人則在上次戰爭裏過度消耗了自己的治療能力，這都落下了很嚴重的病根。我們是很想為他們治療，也帶他們去檢查過，但這些傷放到常人身上已經是致命的，醫生說最多隻能在生活中多照顧照顧他們。”
女仆們一直盡心盡力地忙著家務事，兩個人的生活習慣等記得一清二楚，有的時候，切嗣先生都會因自己忘了而女仆們卻記著而感到驚訝。
伊莉雅和女仆們的蘇醒極大改善了兩個人的生活質量和意願，現在也算是能頤養天年了。
韋伯先生無奈地表示自己單就生活水平而言完全敵不過切嗣先生，教授和君主幹了這麽多年，到頭來還是要窩在公寓裏過緊巴巴的日子。學生們想接濟他，他就好麵子不肯，萊妮絲想接濟他，他就覺得有詐不要。
“萊妮絲是哪位？”
“你不清楚時鍾塔裏的事？太好了，我就喜歡無知，這樣才能刺激求知欲。萊妮絲是前任君主也就是我的老師的侄女，在老師戰死後繼承了埃爾梅羅的名號。對於老師的死，我有直接責任，因此應允了萊妮絲對我提出的多個苛刻任務，用通俗點的話講就是打白工還債。”
韋伯先生說，萊妮絲性格特別惡劣，喜歡折騰別人不說，還常常自顧自頤指氣使，“她身上的優點都是那些被更惡劣的缺點映襯顯得不那麽惡劣的缺點”，但也多虧了她，現代科能在勢力網絡錯綜複雜的時鍾塔裏存活下去，也救了韋伯先生好幾次。
而我們這個世界的所長正是萊妮絲的好友，其實按立香的話，迦勒底世界的所長人品還很不錯，平常那副強勢的外在也是裝出來服眾的，急躁也很正常，畢竟這麽年輕就承擔了這麽重的壓力。
可是本世界的所長好像不太行，韋伯先生說她和萊妮絲這是臭味相投，什麽人找什麽樣的朋友，隻能說我們現在還是有先入為主的傾向，世界不同，經曆不同，人的品質是完全不同的，還是具體情況具體分析吧。
“我不瞞你們，和切嗣與愛麗絲菲爾夫人待在一起，我才能感覺到，我是韋伯·維爾維特，我是能自由掌握自己生命的魔術師，君主？繼承？它們難道是隻因為自己代表‘君主’‘繼承’而可貴？不，因為有人的自由犧牲於此，它們才是可貴的。”
“等到這一切結束後，我反而發現自己走到了絕路，我的半輩子都在不自由裏度過，它這道馬鞍驅使著我這匹老馬拚命工作，可當她卸下，我卻注意到，我似乎找不到路了，特別是老馬吃的飼料往往還不怎麽樣的時候，真是雪上加霜。是時候讓那些愚蠢的香料和意大利餐廳離開我的視線了，我需要真正的食物，這就交給你們了。”
這次我確實得拿出真功夫來啊。
事不宜遲，在大家對晚飯的期待中，我迅速分配了任務，其中最忙碌的還是女仆們，除此以外大家都會打下手，負責調料配製、準備輔料等的工作。
女仆們的工作效率實在讓人佩服，切片切絲去骨樣樣在行，隻需要指點一下便能龍飛鳳舞般處理食物，塞拉甚至有空一邊處理一邊聊天，特別是我都用了什麽調料，接下來應該怎樣做一類。
這樣高的效率引起了大家的注意，其他人立刻加快了手裏的活計，試著和女仆們比拚一下，但除了隻需要準備調料的韋伯先生外紛紛敗北。
“怎麽這麽厲害啊…”
小愛還在切輔料時，女仆們就處理完了一整盆排骨。
“工序我記住了，看起來處理的步驟不在於多而在於巧，要恰到好處地讓食物變成烹飪的最佳狀態。”
孩子們忙完煮飯來到了灶台旁邊，幫著幹一些力所能及的事。
第一道菜是文思豆腐，說實在的我的刀功還沒那樣好，幸而有魔力加持，讓我能夠更精準地操縱自己的動作。
“哇，好像魔術一樣。”
伊莉雅目不轉睛地看著豆腐如何被切成仿佛薄膜般的薄片，又在手起刀落之間變成豆腐絲。
“禦主最神奇的地方不在於這裏，他最擅長的還是總體把控特別是味道的搭配，比如說伊莉雅你看這樣，文思豆腐的主要目的就是用豆腐的清香順口，因此特別要突出的就是豆腐豆香味，這一點要從一開始就成為做這道菜的根本綱領，我們先切豆腐再切其他食材的同時，就提前讓材料都沾染上了豆香，而不是讓豆腐被其他材料串味。有的時候，這樣小的細節就成了決定一道菜好吃難吃的關鍵呀。”
下水、調味、煮沸、出鍋，一氣嗬成，湯最重要的就是溫度，高了便破壞風味，低了又不會入味，高低之間的平衡點是最重要的。
韋伯先生認為這道菜可以給七分，差在迴味、鹹鮮略不足上，同時湯的賣相自然也是無法精益求精保證的，我們總不能要求水完全不運動，讓我們有時間切好擺上去再繼續煮。
在做正宗版宮保雞丁時，我向大家講起了我四川朋友的事，他總是說什麽做川菜必須得按原始方法來，一個勁規勸我不使用地方改版配料。
“但是他最後還是屈服了，一個勁大快朵頤著改良菜，美其名曰入鄉隨俗。”
“好吃才是硬道理，正不正宗無所謂，那家常菜豈不都是‘大逆不道’了嗎？我們是要一直進步的，做菜和做人都是。嗯，不過我想，仕郎可能已經趨近於完美了，提升空間不是很大了呢。”
來自愛人的肯定令我信心十足，過程也更加行雲流水一氣嗬成了，滑油一遍後，翠綠的蔥段引起了所有人的注意，而後是更加激烈的肉丁，刺啦作響間，調料的香味在熱浪裏盡數揮發，實打實地把所有人的胃口都吊了起來。
“哥哥……菜很香，想吃。”
美遊稍稍吞吞口水。
出鍋後，大家迅速圍上來每個人夾了塊嚐嚐，孩子們實在很想繼續吃點，不過為了晚餐一起吃忍了。
韋伯先生給出了八分，缺點是口味層次感略缺以及一如既往的擺盤問題。
“當然，我已經是在‘吹毛求疵’了，你做的已經讓所有倫敦的中餐館黯然失色，那些東西隻能稱之為‘亞洲菜’或者‘東亞風格’，正宗的才是我需要的。”
為了證明自己，重頭戲水晶咕咾肉也在萬眾矚目下登場，一邊做，我我一邊盡可能詳細地解釋每一步的原理，讓塞拉能夠充分理解並記住其中的內容。
前麵炸製、裹漿一類的部分並不難，但塞拉並不清楚“水晶”是怎麽做的。
“這就來了”
手一揮，上好糖漿的咕咾肉立刻被倒入提前準備好的冰塊中，隨後迅速攪拌降溫，在低溫的作用下，糖漿迅速凝結為糖殼，鎖住裏邊汁水的同時更帶來了雙重口感，冰火兩重天也更能刺激味覺神經。
“哇——”
仿佛法術一樣的場景讓孩子們大飽眼福。
“還是仕郎哥在好，不用做菜不說還能吃上這種程度的美食。”
“這是仿膳用過的琉璃法，現在，大家請享用吧。”
韋伯先生給出了極高的滿分評價，炸肉外皮酥脆內裏香軟，裹上番茄汁解膩增香，再搭配刺激味蕾的糖殼，僅僅一口就品嚐了多種口味多種口感，且賣相極佳，擺盤美觀，沒有不給滿分的理由。
女仆們也讚不絕口，塞拉說光這一道菜就讓她學到了非常多的東西，對技術的長進大有裨益。
“仕郎做的就是好吃！”
阿爾托莉雅先喂了我一個，隨後笑著仔細咀嚼著咕咾肉。
莉潔莉特問有沒有類似的掛漿零食或者其他菜。
“拔絲地瓜？那麽可以做嗎？”
“仕郎哥”
“禦主”
“哥哥”
看著更加興奮的幾個人，我隻好點點頭，接受了“加班”工作，本來這會應該開始做涼菜的。
顧不得體麵，韋伯先生又夾了塊放到嘴裏。
“這才是真正的食物啊。”
兩個人表現出了完全不同的狀態，伊莉雅是沒有武術天分，所以練習起來特別吃力，經常做各種錯誤的動作，一來不利於協調性訓練，二還浪費體力，小姑娘力氣也小，也就二十分鍾吧，已經開始有些喘氣了。
美遊則不同，她學習的速度可謂是神速，小莫做一遍動作，她就能像機器人一樣複製下來，一開始這讓小莫特別興奮，覺得自己找了個特別優秀的弟子，可是隨後問題就出現了。
美遊學的東西太多了，她做完動作後不去按劍術本身的思路走，而是根據自己的知識來推斷和改變動作，結果單個動作做的特別標準，連貫起來就左手打右手了。
小莫一直秉持實用主義，看到孩子們這樣就認定了孩子們學不好劍術，本來打算放棄，可是小伊莉雅和小美遊一聽莫莫老師要不教她們了，就抱住小莫撒嬌，吃軟不吃硬的小莫隻好繼續教育孩子們，其實也就算是玩了吧。
“夫人把這樣的天使帶到人間，真是不容易啊。”
塞拉笑容滿麵地看著她們嬉戲玩耍。
小莫小愛畢竟都是可以獨立生活的少女了，那股孩子勁已經淡了許多，對於她們，我隻是閱曆知識等方麵的長輩；而到了這兩個還要人照顧的小姑娘這，我才強烈地感受到自己是伊莉雅和美遊的“哥哥”，希望用自己的關愛培養她們成長。
“塞拉，快到飯點了”
莉潔莉特看著徹底暗下來的天幕說。
“那我們出發吧，我迫不及待地想學新菜品的製作了。”
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廚房裏隻有韋伯先生，師父師母去休息了，塞拉說他們一到陰雨天就渾身不舒服。
“先生常年在外奔波累壞了身體，尤其是最近去南美和中美的這次，夫人則在上次戰爭裏過度消耗了自己的治療能力，這都落下了很嚴重的病根。我們是很想為他們治療，也帶他們去檢查過，但這些傷放到常人身上已經是致命的，醫生說最多隻能在生活中多照顧照顧他們。”
女仆們一直盡心盡力地忙著家務事，兩個人的生活習慣等記得一清二楚，有的時候，切嗣先生都會因自己忘了而女仆們卻記著而感到驚訝。
伊莉雅和女仆們的蘇醒極大改善了兩個人的生活質量和意願，現在也算是能頤養天年了。
韋伯先生無奈地表示自己單就生活水平而言完全敵不過切嗣先生，教授和君主幹了這麽多年，到頭來還是要窩在公寓裏過緊巴巴的日子。學生們想接濟他，他就好麵子不肯，萊妮絲想接濟他，他就覺得有詐不要。
“萊妮絲是哪位？”
“你不清楚時鍾塔裏的事？太好了，我就喜歡無知，這樣才能刺激求知欲。萊妮絲是前任君主也就是我的老師的侄女，在老師戰死後繼承了埃爾梅羅的名號。對於老師的死，我有直接責任，因此應允了萊妮絲對我提出的多個苛刻任務，用通俗點的話講就是打白工還債。”
韋伯先生說，萊妮絲性格特別惡劣，喜歡折騰別人不說，還常常自顧自頤指氣使，“她身上的優點都是那些被更惡劣的缺點映襯顯得不那麽惡劣的缺點”，但也多虧了她，現代科能在勢力網絡錯綜複雜的時鍾塔裏存活下去，也救了韋伯先生好幾次。
而我們這個世界的所長正是萊妮絲的好友，其實按立香的話，迦勒底世界的所長人品還很不錯，平常那副強勢的外在也是裝出來服眾的，急躁也很正常，畢竟這麽年輕就承擔了這麽重的壓力。
可是本世界的所長好像不太行，韋伯先生說她和萊妮絲這是臭味相投，什麽人找什麽樣的朋友，隻能說我們現在還是有先入為主的傾向，世界不同，經曆不同，人的品質是完全不同的，還是具體情況具體分析吧。
“我不瞞你們，和切嗣與愛麗絲菲爾夫人待在一起，我才能感覺到，我是韋伯·維爾維特，我是能自由掌握自己生命的魔術師，君主？繼承？它們難道是隻因為自己代表‘君主’‘繼承’而可貴？不，因為有人的自由犧牲於此，它們才是可貴的。”
“等到這一切結束後，我反而發現自己走到了絕路，我的半輩子都在不自由裏度過，它這道馬鞍驅使著我這匹老馬拚命工作，可當她卸下，我卻注意到，我似乎找不到路了，特別是老馬吃的飼料往往還不怎麽樣的時候，真是雪上加霜。是時候讓那些愚蠢的香料和意大利餐廳離開我的視線了，我需要真正的食物，這就交給你們了。”
這次我確實得拿出真功夫來啊。
事不宜遲，在大家對晚飯的期待中，我迅速分配了任務，其中最忙碌的還是女仆們，除此以外大家都會打下手，負責調料配製、準備輔料等的工作。
女仆們的工作效率實在讓人佩服，切片切絲去骨樣樣在行，隻需要指點一下便能龍飛鳳舞般處理食物，塞拉甚至有空一邊處理一邊聊天，特別是我都用了什麽調料，接下來應該怎樣做一類。
這樣高的效率引起了大家的注意，其他人立刻加快了手裏的活計，試著和女仆們比拚一下，但除了隻需要準備調料的韋伯先生外紛紛敗北。
“怎麽這麽厲害啊…”
小愛還在切輔料時，女仆們就處理完了一整盆排骨。
“工序我記住了，看起來處理的步驟不在於多而在於巧，要恰到好處地讓食物變成烹飪的最佳狀態。”
孩子們忙完煮飯來到了灶台旁邊，幫著幹一些力所能及的事。
第一道菜是文思豆腐，說實在的我的刀功還沒那樣好，幸而有魔力加持，讓我能夠更精準地操縱自己的動作。
“哇，好像魔術一樣。”
伊莉雅目不轉睛地看著豆腐如何被切成仿佛薄膜般的薄片，又在手起刀落之間變成豆腐絲。
“禦主最神奇的地方不在於這裏，他最擅長的還是總體把控特別是味道的搭配，比如說伊莉雅你看這樣，文思豆腐的主要目的就是用豆腐的清香順口，因此特別要突出的就是豆腐豆香味，這一點要從一開始就成為做這道菜的根本綱領，我們先切豆腐再切其他食材的同時，就提前讓材料都沾染上了豆香，而不是讓豆腐被其他材料串味。有的時候，這樣小的細節就成了決定一道菜好吃難吃的關鍵呀。”
下水、調味、煮沸、出鍋，一氣嗬成，湯最重要的就是溫度，高了便破壞風味，低了又不會入味，高低之間的平衡點是最重要的。
韋伯先生認為這道菜可以給七分，差在迴味、鹹鮮略不足上，同時湯的賣相自然也是無法精益求精保證的，我們總不能要求水完全不運動，讓我們有時間切好擺上去再繼續煮。
在做正宗版宮保雞丁時，我向大家講起了我四川朋友的事，他總是說什麽做川菜必須得按原始方法來，一個勁規勸我不使用地方改版配料。
“但是他最後還是屈服了，一個勁大快朵頤著改良菜，美其名曰入鄉隨俗。”
“好吃才是硬道理，正不正宗無所謂，那家常菜豈不都是‘大逆不道’了嗎？我們是要一直進步的，做菜和做人都是。嗯，不過我想，仕郎可能已經趨近於完美了，提升空間不是很大了呢。”
來自愛人的肯定令我信心十足，過程也更加行雲流水一氣嗬成了，滑油一遍後，翠綠的蔥段引起了所有人的注意，而後是更加激烈的肉丁，刺啦作響間，調料的香味在熱浪裏盡數揮發，實打實地把所有人的胃口都吊了起來。
“哥哥……菜很香，想吃。”
美遊稍稍吞吞口水。
出鍋後，大家迅速圍上來每個人夾了塊嚐嚐，孩子們實在很想繼續吃點，不過為了晚餐一起吃忍了。
韋伯先生給出了八分，缺點是口味層次感略缺以及一如既往的擺盤問題。
“當然，我已經是在‘吹毛求疵’了，你做的已經讓所有倫敦的中餐館黯然失色，那些東西隻能稱之為‘亞洲菜’或者‘東亞風格’，正宗的才是我需要的。”
為了證明自己，重頭戲水晶咕咾肉也在萬眾矚目下登場，一邊做，我我一邊盡可能詳細地解釋每一步的原理，讓塞拉能夠充分理解並記住其中的內容。
前麵炸製、裹漿一類的部分並不難，但塞拉並不清楚“水晶”是怎麽做的。
“這就來了”
手一揮，上好糖漿的咕咾肉立刻被倒入提前準備好的冰塊中，隨後迅速攪拌降溫，在低溫的作用下，糖漿迅速凝結為糖殼，鎖住裏邊汁水的同時更帶來了雙重口感，冰火兩重天也更能刺激味覺神經。
“哇——”
仿佛法術一樣的場景讓孩子們大飽眼福。
“還是仕郎哥在好，不用做菜不說還能吃上這種程度的美食。”
“這是仿膳用過的琉璃法，現在，大家請享用吧。”
韋伯先生給出了極高的滿分評價，炸肉外皮酥脆內裏香軟，裹上番茄汁解膩增香，再搭配刺激味蕾的糖殼，僅僅一口就品嚐了多種口味多種口感，且賣相極佳，擺盤美觀，沒有不給滿分的理由。
女仆們也讚不絕口，塞拉說光這一道菜就讓她學到了非常多的東西，對技術的長進大有裨益。
“仕郎做的就是好吃！”
阿爾托莉雅先喂了我一個，隨後笑著仔細咀嚼著咕咾肉。
莉潔莉特問有沒有類似的掛漿零食或者其他菜。
“拔絲地瓜？那麽可以做嗎？”
“仕郎哥”
“禦主”
“哥哥”
看著更加興奮的幾個人，我隻好點點頭，接受了“加班”工作，本來這會應該開始做涼菜的。
顧不得體麵，韋伯先生又夾了塊放到嘴裏。
“這才是真正的食物啊。”