“姑娘,我已經讓掌櫃掛出牌子,說今日歇業一日!可……像琉璃坊這些店鋪,老師傅都走了,接下來的訂單交不上貨,可怎麽辦?”朱長貴滿心愧疚,“都是我不好!是我愧對姑娘!”


    “現在不是追責泄氣的時候。”宋南姝倒還算沉得住氣,“你去董大廚家裏,還有其他準備離開的老師傅家中走一趟,別的不用多說……既然他們要賠銀子走人,那就讓他們白紙黑字立了字據,簽字畫押!告訴他們容他們,兩日後晌午……見不到銀子,官府衙門見。”


    這些人能這麽快做出決定離開,想來薑家應該給了他們出賠償的許諾。


    她倒要看看,這個薑臨陽能不能一口氣拿出這麽多銀子來。


    朱長貴原本也想過這條路,可他擔心沒了老師傅那些貨物交不上!


    “你按照貨物交付時間順序,列出個單子來,還差多少也列出來,今晚前務必交給我,我會讓人快馬送到各地分號。做生意貴在誠信,無論如何……這次的貨物都要按時交付!”


    朱長貴應聲:“好!”


    “天香樓董大廚休棄的妻室林晚娘,傷養好了嗎?”宋南姝轉動手中扇子,語聲沉穩。


    朱長貴聞言點頭:“差不多好了,昨日還和小的說,想來叩謝姑娘救命之恩呢!”


    “好,你派個人告訴天香樓掌櫃,我一會兒帶廚子去天香樓,讓後廚盡快備菜!”宋南姝得親自去見董大廚休棄的林晚娘一麵,“你記住,要走的人一定要他們立了字據,若是有老師傅拿不出銀子,願意迴來,你先壓著……就說,要同我知會一聲。”


    “好!”


    “今日原本定了雅間的貴客,掌櫃有沒有帶著厚禮上門,挨個致歉?”宋南姝盯著朱長貴。


    “去了!這檔子事兒一出,掌櫃立馬就去了!好在都是老客人,都沒計較。”


    宋南姝點了點頭:“好!去辦其他事吧!”


    “是!”朱長貴像是找到了主心骨,應著聲就站起身來。


    目送朱長貴離開後,宋南姝站起身理了理衣裳:“備車,我們去見林晚娘。”


    說起這林晚娘,也是個可憐人。


    其父原也是開封府有名的廚子,一身的好廚藝。


    隻是林大廚祖上有訓,林家廚藝傳男不傳女,偏偏他命中無子。


    沒辦法,林晚娘的父親便收養了孤兒董大廚,讓董大廚入贅,且將一身廚藝和菜譜都傳給了董大廚。


    可,自從林晚娘的父親離世,董大廚來到天香樓,他人就飄了起來!


    偏偏林晚娘至今未能生下一兒半女,他便對林晚娘非打即罵。


    前一陣子,董大廚養在外麵的女人懷孕,他便以無子為由休棄了林晚娘。


    林晚娘想要迴自家祖傳的《林家菜譜》,卻被董大廚打得半死,丟出門去。


    是宋南姝派人救了林晚娘,將人養在一處小宅子裏。


    對這個董大廚,宋南姝早就有了換掉的心思。


    不過是工期未到,宋南姝這邊也一直沒有找到合適的人選。


    現在他走了正好……


    如今,天香樓可謂是京都城內最紅火的酒樓。


    雅間兒供不應求,能在雅間兒定宴的,非富即貴。


    今日出了意外,推掉雅間兒的客人,或許還會耽誤客人的事兒。


    若是林晚娘能頂上,明日的客人倒是不必推了。


    ·


    林晚娘正在院子裏縫衣裳,聽到門外有馬車停下的聲音,抬頭……


    黑漆院門被推開,坐在簷下的林晚娘見來人是宋南姝,連忙將手中的針線放進簸籮裏起身。


    “世子夫人!您怎麽來了!”林晚娘連忙用抹布擦凳子,手忙腳亂地請宋南姝坐,又說要去給宋南姝倒水。


    “晚娘!你坐,我今日來是有緊急之事與你說。”宋南姝開口。


    林晚娘聞言點頭,她年歲不大,不到三十……已是兩鬢斑白,因常年勞作粗糙的雙手局促地拽著身側衣裳。


    “我嚐過你的手藝,你菜做的比董大廚好。”宋南姝開口,“但我以前請你去天香樓幫忙,你卻沒答應。”


    提起這個,林晚娘就覺得難堪,她低下頭:“那是……是我們當家的不讓我去!”


    “我知道!”宋南姝絲毫不介意,“今日我再邀請你去天香樓,你願意去嗎?”


    林晚娘抬頭看向宋南姝,眼底有怯意。


    她實在是不想再見到姓董的那個王八蛋,這些年他喝多了就打他……


    林晚娘一看到就害怕!


    現在那個渾蛋休棄了她,她要是去天香樓,閑話肯定很多。


    可,宋南姝救了她,又再三邀請她去天香樓。


    她一個棄婦,沒什麽能報答宋南姝的,要是再拒絕宋南姝,那也太不識好歹了!


    “我知道你憂心什麽!”宋南姝輕聲開口,“你擔心你去了天香樓,會被人說閑話!也怕董大廚仗著自己是大廚,欺負你!”


    林晚娘眼眶一下就紅了。


    “晚娘,董大廚收了別人的銀子,從今日起就不在天香樓了!若是你不幫我,我的天香樓開不下去事小,得罪京中貴人事大。”宋南姝定定望著林晚娘。


    一聽這話,林晚娘猛地抬起頭來,睜大了眼。


    “這姓董的殺千刀的!他……他怎麽能如此對您!”林晚娘不可置信。


    當初董大廚寂寂無名,若不是宋南姝發現他,現在他恐怕還在開封府那兒掙紮求生呢!怎麽有機會來京都這樣的繁華地,還闖出了名聲!


    “董大廚會的菜色,你都會!而且你是真正的林家人,做的比董大廚更好!隻是這些年董大廚以林家菜傳人自居,你又被困在後宅!沒有人知道你!”


    宋南姝語聲平和:“我若記得沒錯,後來我給的那些菜譜,董大廚能琢磨出寫出菜譜之人想要的味道,背後實則是你的功勞!所以……我想請你入天香樓掌勺,幫我渡過難關!”


    林晚娘拳頭緊緊握著。


    “你若願意……現在就和我走!天香樓後廚已經準備妥當!以後你就是天香樓的掌勺!我保證,若你願意入天香樓掌勺!薪酬會比董大廚更高!天香樓也絕不會有人說你的閑話!”

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