嬌嬌先將配菜洗了準備好,沒一會兒的功夫,李風華兩人已經抬著十斤羊脊骨進來了。


    “老大,全是最新鮮的,足足十幾斤。”


    王達川雖然還沒吃過老大做的東西,但他老早就聽華哥說了,玉瑾郡主出品,必屬精品,哪怕隻是一棵菜葉子都很好吃!


    所以郡主要買十斤,他怕不夠吃,偷偷加了份量!


    (盲目,這絕對是兩人對嬌嬌盲目的崇拜!)


    “那你倆去將這些羊脊骨都洗幹淨了!”


    如今嬌嬌使喚起兩人來,可以說是毫無心理負擔,這麽大冷天,倆男人不洗菜,等著誰洗?


    “等會兒洗幹淨後,直接放到這個大鍋裏。”


    李風華兩人哼哧哼哧開幹,嬌嬌雖然在準備配菜,心神卻分了兩分給他倆。


    “等會兒做好了,給你倆也單獨留一份!”


    王達川瞬間滿血複活:“哦也,老大最好,老大萬歲!”


    嘭——


    “亂喊什麽,想死麽?!”都用不上嬌嬌,李風華對著王達川就是一個大逼鬥!


    王達川這才反應過來,連忙捂住嘴巴不說話。


    嬌嬌笑著看著兩人:“好了,以後自己注意,雖說這裏不是京城,可萬一被人聽見就不大好了!”


    兩人連連點頭。


    沒一會兒,大火將羊蠍子煮開了,上麵蓋著一層浮沫,嬌嬌將浮沫細心撇開後,撈出羊脊骨洗淨備用。


    嬌嬌將帶來的調料一一拿出,再次熱鍋涼油,加入薑片、蔥段、大蒜、八角、桂皮、香葉、幹辣椒和花椒,小火炒香。


    又忍著心痛挖了一大勺京中帶來的豆瓣醬,繼續翻炒至紅油冒出。


    “王達川,你來,把這些焯好的羊蠍子放入鍋中,然後翻炒均勻。”


    王達川挑釁地看了一眼李風華:看看,老大還是更信任我。


    然後連忙小心地將羊脊骨放入,沒一會兒的功夫,羊蠍子混合著各種香料和豆瓣醬香味的香氣撲鼻而來。


    嬌嬌按著煮的時間,又依次加入料酒、醬油、糖和鹽,濃鬱的香氣瞬間彌漫到整個灶堂。


    “老大,真的太香了!”


    李風華滴著口水看著麵前這鍋肉:“老大,這什麽時候才能吃啊?好餓啊!!!”


    嬌嬌用筷子戳了一下,淡定地說道:


    “預計還得煮上一個時辰,酸菜餡兒的餃子,吃不吃?”


    這一個時辰,正好做點餃子,於是又拿過麵粉開始發麵擀皮。


    李風華一聽,口水流得更多了。


    “吃吃吃,老大多做點兒,我怕不夠吃!”


    “嗯嗯嗯!”


    王達川也拚命地點頭。


    等餃子包好,羊蠍子也煮的差不多了,嬌嬌輕輕拿出兩塊遞給兩人,這就是在灶上的好處了,有試吃的,總是第一個。


    李風華輕輕咬了一口,那濃鬱的香氣直衝天靈蓋,羊蠍子的肉質變得非常酥軟,輕輕一咬就能脫骨,肉質鮮嫩多汁。


    “老大,這東西絕了,好好吃,我們會賣嗎?”


    那邊王達川也一邊啃著骨頭一邊點頭,他也覺得這東西超適合滿洲這溫度,吃一口,人都暖和了。


    而且湯汁濃鬱醇厚,既有羊肉的鮮美,又有各種調料的複合味道,滿口留香。


    嬌嬌搖了搖頭:“先不賣,咱們最近要先把炕給做了,得先讓老百姓活下去,才能再想辦法讓他們活得好。”


    嬌嬌看了眼兩人:“等會兒你倆的眼睛放亮點,莫師傅是墨家後代,機關術冠古絕今,但凡能學到一點,你倆都受益匪淺。”


    既然被叫老大,那總要替他們多考慮幾分。


    “炕這東西不難學,我給你們的第一個任務,就是一定要學會,然後再去教老百姓,這個炕,我的打算是這樣的:到時候你們這樣........”


    李風華和王達川越聽眼睛越亮,不愧是他倆認定的老大,這腦子就是好用。


    “這主意好,這樣老百姓不僅能有炕、有一門手藝,還能賺到錢,授人魚不如授人以漁,這簡直三贏!”


    “老大威武!”


    這次王達川可不敢再喊‘萬歲’了!


    嬌嬌接著又往羊蠍子的鍋裏放了些配菜進去,沒一會兒的功夫,餃子和羊蠍子都做好了。


    “好了,開飯!”


    早在香味彌漫的時候,莫師傅就已經按捺不住想吃的心情了,遠遠聽見一句‘開飯’,哪裏還忍得住,一個跳躍就往前廳跑去。


    “小丫頭,小丫頭,快上飯,餓死老頭了!”


    莫師傅邊跑邊喊,看得在他身後緩步前進的祁睿哲嘴角一抽,他就知道,這小老頭隻要願意下山,嬌嬌一定能把人留住。


    廳裏已經擺放了一大一小兩張餐桌,莫老頭直奔大桌子。


    青果將碗筷擺上,莫老頭已經迫不及待,隻是還有著一絲做客人的自覺,即使眼睛已經直勾勾盯著,但到底沒有上手。


    “快坐快坐,再不吃都冷了!”


    莫老頭隻恨眾人動作磨嘰,恨不得把人摁在座椅上直接開飯。


    這邊,嬌嬌又讓人上了幾個可加熱的銅鍋放著,隻等吃得差不多了再上涮菜。


    沈勇山到了滿洲就紮根在軍營中沒迴來過,季氏早就打發了人來說有事出門,所以今兒個大廳裏隻剩下他們幾人。


    嬌嬌幹脆讓青果將小份給了四個青和芝蘭姑姑,原本打算小桌的李風華和王達川也坐到了主桌。


    “我這裏沒那麽大規矩,吃!”


    嬌嬌看了眼落座的四皇子,明顯這句話是說給他聽的,在她這兒,她就是規矩!


    祁睿哲摸了摸鼻子,無奈的笑笑不說話。


    “藍二,坐!”


    藍二聽見自己也有份,連忙看向四皇子。


    “沒聽郡主的話麽,郡主的規矩就是規矩,坐!”


    祁睿哲眼含寵溺,自從離開大將軍府,他也許久沒有好好吃一頓了,甚是懷念!


    “廢什麽話,藍二趕緊坐下,開吃了開吃了!”


    莫老頭一把將藍二按住,讓他坐在自己邊上了,此刻熱氣騰騰的羊蠍子已經到了最適合入口的時間。


    莫老頭原本還打算用筷子,吃了一口後幹脆就用手抓。


    “唔嗯~~太香了,這真是羊肉嗎?竟然一點羊騷味都沒有,好吃,過癮~~~”


    莫老頭邊吃,邊將幾塊大的扒拉到自己碗裏,看得祁睿哲一臉扶額。

章節目錄

閱讀記錄

開局惡毒女配?我靠美食逆風翻盤所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者請叫我小何同學的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持請叫我小何同學並收藏開局惡毒女配?我靠美食逆風翻盤最新章節