第120章 女生甚至一大碗米飯都吃完!
美食：烤腸夾肉包，熱芭瘋狂安利 作者：蕭天剛 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第120章 女生甚至一大碗米飯都吃完！
【這一份至少頂飯店裏的三份！】
【麻德，我們是不是都被無良飯店給騙了！】
【兄弟們，我跟你們說，正宗的大盤雞就是這麽大的份量，你們吃的都是飯店的閹割版，一隻雞能做三四盤的那種。】
【我就說怎麽一份大盤雞裏都沒有幾塊雞肉，甚至雞腿啥的都沒有，原來是被老板給坑了啊。】
【真是氣死我了，原來我們一直吃的大盤雞都不是正宗的。】
【陽紫做的這才是正宗的大盤雞，麻德，光是看這份量就讓人羨慕。】
份量什麽的暫且不說，主要還是看菜品的味道如何。
查爾看了看這盤食材豐富、色彩鮮豔的大盤雞。
裏麵有紅褐色的雞肉、有金黃色的土豆、有青紅椒、還有白色的蔥蒜。
色澤鮮豔誘人，香味一陣陣的撲鼻而來。
跟他們以前吃過的雞肉完全不同。
【查爾，這就是華夏的雞肉做法嗎？聞起來真的好香啊？】
【娜拉，我們趕緊來嚐一下吧，我已經迫不及待了！】
說著，兩個人便先後品嚐了起來。
查爾是第一個吃的。
隻見他夾起一塊雞肉，把它放在嘴邊，輕輕地吮吸了一下上麵的醬汁。
【唔...這個醬汁絕了！吃起來很有滋味！】查爾滿意地點了點頭。
接著張開嘴咬了一口雞肉，入口第一感覺就是雞肉十分的緊致，吃起來麻辣爽滑，十分爽口。
雖然味道有一些辣，不過對比這個美味的口感，他覺得這個辣度是可以接受的。
妻子娜拉也嚐了一塊，不過她吃的不是雞肉，而是土豆。
土豆也燉的十分軟爛，一口咬下去軟糯甜潤，辣中有香，粗中帶細。
給她一種截然不同的口感。
【哦天呐！原來土豆還能燒出這麽美妙的滋味，吃起來真是太香了！】
娜拉激動地喊道。旋即讓丈夫也趕緊品嚐一下。
【土豆有那麽好吃嗎？你先嚐嚐雞肉吧！】查爾說道。
說著，兩個人各自給對方的碗裏夾了一塊雞肉（土豆）。
品嚐過之後，他們都瞪大了眼睛。
【這個土豆確實很好吃，吸滿了湯汁的味道，口感簡直太棒了！】
【這個雞肉吃起來也好過癮啊，鮮辣濃鬱，還有那麻麻的口感，吃著好上頭啊！】
隨後他們又品嚐了一下青紅椒的味道。
【嗯！這個辣椒也很好吃，咬起來脆脆的，紅椒還帶有絲絲甜意，確實不錯！】
吃到這裏，夫妻二人對這道菜是喜歡的不得了。
沒想到華夏美食是如此的滋味豐富。
對比他們以前吃過最美味的烤雞。
跟這道菜一比，簡直啥也不是。
想到都覺得難以下咽，果然，還是華夏的美食好吃啊！
他們趕緊又低頭吃了起來，吃到最後，他們覺得這道菜雖然辣，但是辣的過癮。
讓你的嘴辣到不停的唿氣，但還是會不自覺地想吃。
......
陽紫在一旁看的喜笑顏開。
沒想到自己做的菜居然能這麽受歡迎，果然拜了個厲害的師父就是不一樣啊。
看到他們吃的那麽開心，陽紫忍不住走了過去，問道：【兩位，這道菜的味道如何？】
【歪瑞夠得！真的是太好吃了！我從來沒有想過雞肉居然能做的這麽好吃。】查爾聞言豎起了大拇指。
【哈哈，聽到這話我很開心，因為這道菜是我做的。】陽紫自爆道。
【什麽？這道菜是你做的？】查爾震驚了。
他怎麽也沒想到，這麽好吃的一道菜，居然是麵前這個小姑娘做的。
她是一位很厲害的廚師嗎？
【是啊！準確來說，是我師父教我做的。】陽紫當然也沒有忘記江明的功勞，沒有他，別說大盤雞了，小母雞她也炒不好。
【原來是有師傅教啊！】查爾鬆了一口氣，他就說嘛，這麽年輕的女孩子怎麽可能有這麽高超的廚藝。
原來是她師父教的。
那他師父也肯定是一個很厲害的廚師吧。
等夫妻倆走後，陽紫繼續去外麵攬客。
沒一會兒的功夫，她便遇見了一對琺國姐妹.
她們是來這裏遊玩的，剛好到飯點了，正準備找個地方吃飯。
【要吃飯，那你們來我們中餐廳啊！】陽紫立刻向她們發出了邀請，並說道：【你想啊，本地的食物都是你們吃過的，而我們中餐廳裏賣的食物，你們怕是還沒有品嚐過吧，今天既然來了，不如就來嚐嚐我們家的中餐如何。】
姐妹倆互相看了一眼，覺得她說的有道理，於是點了點頭。
跟著陽紫走了進來。
【哇，陽紫你也太厲害了吧，這才一會兒的功夫，又拉到了兩位客人。】張寒韻驚訝地說道。
【哈哈哈！誰讓我的運氣好呢，小明哥一個人都沒拉到呢。】陽紫嘿嘿一笑，旋即拿起菜單，給姐妹花推薦起自己做的大盤雞。
她現在也是有點上頭了，看到客人吃了自己做的大盤雞後，臉上露出的幸福表情，她覺得這也太爽了吧。
不過這對姐妹花卻搖了搖頭。
【這大盤雞的份量太大了，我們兩個人怕是吃不完。】
她們想多品嚐幾種中餐，而不是吃一種就吃飽了。
【沒事，如果你們嫌太多的話，可以給你們炒一小份可以嗎？】陽紫很快想出了解決辦法。
【可以！】姐妹花想了想，覺得這辦法可行。隻要不影響她們點別的菜就可以。
【除了這道大盤雞，你們還有其他好吃的菜嗎？】姐姐絲娜問道。
【有啊！這個白切雞、麻婆豆腐、幹煸豆角、絲瓜雞蛋湯都很好吃。】陽紫一下子把江明的幾道菜都推薦了上去。
這一幕江明看見了估計都得感慨一下。
這徒弟沒白收啊！
【還有一個白切雞？這個雞肉好吃嗎？】妹妹福娜問道。
【這個我說真的，十分推薦你嚐一下，因為真的很好吃......】陽紫不留餘力地推薦白切雞這道菜，畢竟她自己嚐過，知道這道菜有多麽美味。
【那好吧！再給我們來個白切雞！】姐妹花也被她的話語所打動，決定嚐一嚐。
陽紫耶了一聲，感覺自己立了大功。
接下來姐妹花又點了一個張寒韻做的胡蘿卜炒肉，以及綠豆冰沙。
點完餐之後，陽紫立刻跑進了廚房裏，跟江明炫耀這個好消息。
【師父，我不但把大盤雞賣出去了，連帶著你的白切雞也推銷了出去。】
【是嘛，那我可真的要謝謝你了。】
【不用謝，應該的！應該的！】
陽紫說著，開始做起了她的大盤雞。
江明也沒有閑著，既然有人點了白切雞，那就做唄。
白切雞早已經做好了，而且這道菜吃的時候並不用加熱，隻需要把雞肉切成一塊一塊的裝在盤子裏就可以了。
一盤白切雞很快就切好了。
江明連帶著料碗端了過去。
黃嘯明等人都好奇地伸頭圍觀。
大家也想看看姐妹花嚐過這道菜以後是什麽反應？
畢竟他們剛才吃的時候沒有蘸料。
不知道這蘸了料汁的白切雞，又是何等的美味？
絲娜和福娜姐妹倆，看到這表皮黃澄澄的雞肉，內心也是十分的好奇。
【等等......這雞肉是涼的？】絲娜發現了不對勁，這道菜居然一點熱氣都沒有。
【是的，這是一道涼菜，雞肉已經煮熟過了，蘸著料汁就可以食用！】江明把吃法告訴了她們。
【太神奇了，這居然是一道涼菜！】
【而且雞肉的表皮顏色居然是油黃色的，這是怎麽做到的？】
姐妹花都十分的好奇。
她們以前吃過的雞肉，表皮大部分是白色的，這黃澄澄的顏色還真是第一次見到。
她們決定品嚐一下，看看這道菜是不是像展露出來的一樣好吃。
絲娜用筷子輕輕夾起一塊雞肉，放在鼻子前聞了聞，隻聞到了淡淡的調料香味，畢竟這不是熱菜，香味自然不是很突出。
看來好不好吃，隻有嚐過才知道了。
張開嘴巴，咬下一塊雞肉輕輕地咀嚼幾下，絲娜愣住了。
這個雞肉好鮮嫩的味道，一口咬下去，裏麵的汁水甚至都要冒出來了。
比起她們以前吃過柴柴的火雞，真是好吃一百倍都不止。
...
妹妹福娜這時候也嚐了一塊。
她選了一塊帶雞皮的。
黃黃的雞皮一口咬下去十分緊致，口感脆脆的。
吃起來沒有一點腥味，反而帶著一點鮮甜的滋味。
皮脆肉肥嫩，吃起來真的是太可口了。
姐妹花異口同聲地喊道：【歪瑞夠得！真的是太好吃了！】
【嗬嗬，別急啊，你們還沒蘸料汁呢。再沾上一點蘸料嚐一下，味道可能會更好。】江明提醒道。
姐妹花也是恍然大悟，旋即心中升起一股興奮勁來。
沒蘸料汁的都這麽好吃了，這要是再加上蘸料，豈不是好吃到要爆炸？
想到這裏，她們趕緊把雞肉放進蘸料碗裏過了一下，旋即品嚐了起來。
【偶買噶！這料汁的味道也太鮮美了吧！剛才就已經夠好吃的了，這更是上了一層樓。】
【難以想象一個蘸料，居然把這個雞肉的味道又提升了一個檔次，口中鮮、香、滑、嫩，這滋味簡直是太豐富了！】
說完以後，姐妹倆瞬間化身饕餮，別說現在沒什麽菜擺在她們眼前，就算有，她們也不會多看一眼的。
此刻，她們眼中隻有這道白切雞體。
【當當當，我的胡蘿卜炒雞胸肉來了！】這時候張寒韻端著自己做的菜過來了。
看見姐妹花的吃相以後，她也呆住了。
乖乖！這也太嚇人了吧？這道菜有這麽好吃嗎？我都擔心你們等下把骨頭不小心吞下去。
此刻。
姐妹花正在比誰吃的更多呢，兩個人誰也不讓誰。
你一筷子我一筷子的夾著，很快，一盤白切雞便被她們吃光了.
直到最後一塊被夾走，姐妹倆這才同時放下筷子。
說道：【爽！太爽了！從來沒有一道菜讓我這麽爽過！】
【做夢也沒想到雞肉能做到這麽好吃啊，今天來這裏吃飯真的是太值了。】
這時候，她們注意到一旁還端著盤子的張寒韻。
對她露出了一個歉意的微笑：【抱歉，剛才吃的太入神了！】
【沒事沒事！你們喜歡吃我們做的菜，高興還來不及呢。】張寒韻說著，把自己做的菜放了上去。
【來！嚐嚐我做的胡蘿卜炒肉吧！】
【嗯，這道菜看起來也不錯的樣子！】
姐妹花嚐過以後，給出了好評。
不過她們依舊覺得，還是前麵的白切雞好吃。
那鮮嫩肥美的滋味，她們現在還在迴味呢。
直到最後一道菜，大盤雞端上來，她們才迴過神來。
【這一道菜也是雞肉做的，不知道跟剛才的白切雞相比，哪個好吃？】姐姐絲娜說道。
【那肯定是白切雞啊，味道簡直是神靈做出來的一樣，我從未吃過這麽美味的食物，這道菜雖然看起來也不錯，但是總感覺還是比不上白切雞。】妹妹福娜說道。
【嗯！我也有這種感覺，不過還是先品嚐了再說吧，或許又給我們一個驚喜也說不定呢。】
絲娜說著，從色彩鮮豔的大盤雞裏，夾起了一塊雞肉。
隨著她開始品嚐，這道菜的美味也開始在她的口腔裏爆發。
【唔...跟剛才的白切雞不是一種味道，但是吃起來也是極好吃的，雞肉麻辣爽滑，土豆軟軟糯糯，這味道簡直絕了！】
絲娜辣到嘴巴抽氣了還在吃，一道菜吃出了一種放不下的感覺。
福娜也是吃到了酣暢淋漓，吃出了滿頭大汗。
...
在她們大口品嚐美食的時候。
餐廳內走進來兩位熟人。
他們是前文裏出現過的約翰和娜麗絲這對情侶。
中餐廳第一天開業的時候，他們來品嚐過涼拌土豆絲、番茄炒蛋和玉米排骨湯。
其中男生約翰對於涼拌土豆絲的出現十分的好奇、震驚。
迴到家之後，他自己試驗了一下。
結果令他無比的困惑。
無論他怎麽操作，哪怕是怕土豆切成了一樣的細絲，也做不出同樣的味道。
不是煮的太熟一夾就斷，就是煮的太生難以下咽。
總之很難做出跟中餐廳裏一樣的味道。
最後他也隻能頹然的放棄，承認自己沒有廚藝上的天賦。
所以今天他又過來了。
想要再度品嚐一下涼拌土豆絲的美味。
結果到這裏一看。
？？？？
菜單上的菜居然全換了？
他頓時無比的震驚，連忙叫來服務員詢問是怎麽迴事。
【那個，請問一下，涼拌土豆絲這道菜哪裏去了？】
張寒韻也認出了這對小情侶，畢竟開業當天接待的第一桌客人就是他們。
【是這樣的，我們餐廳的菜品現在是一天一換，你想吃的涼拌土豆絲，現在已經不再售賣了呢。】張寒韻解釋道。
【不賣了？！】約翰尤如被人當頭打了一棒。
他滿懷期待地跑過來吃，結果餐廳的服務員告訴他不賣了？
一股巨大的失落感湧上心頭。
要知道這道涼拌土豆絲可是他最喜歡吃的菜了，結果隻吃了一迴就再也吃不到了。
想到這裏，約翰有一種想要大哭的衝動。
【約翰，要不我們點一些別的菜來吃吧？】女朋友娜麗絲提議道。她發現今天的菜品都是新菜，其中還有幾道菜她都很感興趣。
【那也隻能這樣了，娜麗絲你看著點吧！】約翰歎了口氣說道。
菜都沒了，他總不能讓老板再幫他單獨做一份吧。
算了，來都來了，吃別的中餐也可以。
於是約翰又收拾起精神，開始和女友一起點餐。
最後他們點了三道菜，一道麻婆豆腐，一道幹煸豆角。
還有一個黃嘯明做的青椒肉絲。
不得不說他們的運氣還是很不錯的。
三道菜裏有兩道都是江明做的。
得知來的是兩位熟客以後，江明也決定拿出最棒的廚藝來招待他們。
首先要做的幹煸豆角。
洗淨的豆角切成長段。
油溫六成熱下鍋炸，炸製虎皮狀撈出。
接著起鍋燒油，鍋中下入薑、蒜、花椒、幹辣椒炒香。
然後倒入炸好的豆角，加入鹽、生抽、醋、白糖，翻炒均勻......
最後撒上白芝麻就可以出鍋了。
做法很簡單簡單。
但是味道卻十分地好吃。
把這道菜端上去的時候，約翰看著這道色澤嫩綠，周圍紅辣椒環繞的一道菜，一句話突然冒了出來。
【這道菜辣不辣啊？】
張寒韻聞言忍不住笑了起來，這兩天做的菜很多都是帶辣口的，但是顧客們依舊很喜歡吃，她都快忘記了外國人是不怎麽能吃辣的。
不過這道幹煸豆角確實挺唬人的。
那麽多的幹辣椒摻雜其中，不知道的確實以為這道菜很辣呢。
【不辣的，這些辣椒隻是用來調味的，等你嚐過以後就知道了！】
雖然張寒韻這麽說，但是約翰還是猶豫了一會兒才動筷子。
如果不是那略微焦香的味道一直往他鼻子裏鑽，讓他食指大動的話，他是說什麽也不會品嚐的。
夾起一根豆角，用牙齒輕輕地咀嚼，那爽脆的口感令約翰眼前一亮。
【似乎不錯啊！這道菜！】
他的舌尖並沒有感受到多少辣意，反而覺得鹹香鹹香的，味道很是可口。
而且豆角上還帶著一些花椒的碎片，吃到嘴裏椒香濃鬱。
微麻、鹹香、微辣，再加上爽脆的口感，這便是他品嚐完這道菜之後所產生的第一印象。
【怎麽樣？約翰，好吃嗎？】娜麗絲詢問道。
看到這麽多紅辣椒，她屬實也有點不敢下嘴。
準備等男朋友嚐過味道以後，她再看情況決定是否品嚐。
【嗯！味道十分不錯，而且吃起來一點也不辣，娜麗絲你趕緊嚐嚐。】約翰催促女友道.
娜麗絲聞言大喜，趕緊用筷子夾起了一根豆角嚐嚐。
吃到嘴裏以後確實一點也不辣。
隻有脆嫩的口感以及麻辣鹹香的味道，吃起來很開胃。
【哇！我感覺吃了這個菜，好想配上一碗大米飯啊！】娜麗絲感歎地說道。
【你也有這種感覺？看來這並不是我的錯覺。】約翰嚐過之後也有同樣的念頭，他還以為是自己餓了呢，沒想到女友也是如此。
看來這道菜不僅好吃，還有開胃的效果。
於是兩個人趕緊要了兩碗米飯，爽快地吃了起來。
吃著吃著，約翰突然察覺到不對。
【no！no！no！我們不能再吃了，娜麗絲，接下來還有兩道菜呢，如果現在吃飽了，就沒辦法品嚐接下來的美食了。】
【呃......那你不早說，我一大碗米飯都吃完了！】娜麗絲無語地說道，她給男朋友展示了一下，碗裏隻剩下一點點米飯了。
【你這吃的也太快了，我一碗米飯才吃了半碗而已......】約翰吐槽女友飯量真大。
【還不是因為這道菜太好吃，太下飯，不然我也不可能吃這麽快啊！】娜麗絲瞪了男朋友一眼，居然敢說我能吃，我看你是不想活了。
網友們看到以後也是哈哈大笑。
【太逗了，一個幹煸豆角就讓他們吃到這麽激動。】
【女生甚至一大碗米飯都吃完了。】
【我很好奇，這道菜真的有那麽下飯嗎？】
【兄弟我跟你說，真的很下飯，幹煸豆角麻辣之中帶著一絲鹹香，吃起來口感簡直是絕了！】
【聽你這麽一說，我真的很想品嚐一下啊！】
【不說了！外賣走起！】
【兄弟幫我點一份唄！】
...
廚房裏。
江明開始做麻婆豆腐。
首先，準備食材。
分別是豆腐、瘦肉、蔥薑、花椒這些。
先把買來的嫩豆腐豆腐切成正方形的小塊。
鍋中燒水，把豆腐放進去小火煮一會，撈出備用。
接著再把瘦肉拿過來，剁成肉末。
再準備一顆香蔥，蔥白切段，綠葉部分切成蔥花，蒜切末。
接著起鍋燒油，油熱之後放入花椒小火慢炒。
再放入蔥段爆香。
炒出香味以後，放入剁好的肉沫炒至顏色變白。
緊接著放入豆瓣醬翻炒均勻。
炒好之後往鍋中倒水，水沒過肉沫即可。
最後把豆腐放進去，開小火燉煮五分鍾，過程中加入少量的鹽即可。
時間一到，掀開鍋蓋，湯汁已經被豆腐吸收的差不多了。
再撒上蔥花和蒜末，最後淋上調好的澱粉水勾芡一下，一道鮮嫩可口的麻婆豆腐便做好了。
這樣做出來的麻婆豆腐質地細膩，口感柔軟，吃著還有豆腐自然的清香，屬實是一道料理佳品。
【哇！江老板，麻婆豆腐做好了，快點給我嚐一口！】一旁的張寒韻已經等待多時了。
要知道她是川省人，最喜歡吃的就是麻婆豆腐了。
【這一份至少頂飯店裏的三份！】
【麻德，我們是不是都被無良飯店給騙了！】
【兄弟們，我跟你們說，正宗的大盤雞就是這麽大的份量，你們吃的都是飯店的閹割版，一隻雞能做三四盤的那種。】
【我就說怎麽一份大盤雞裏都沒有幾塊雞肉，甚至雞腿啥的都沒有，原來是被老板給坑了啊。】
【真是氣死我了，原來我們一直吃的大盤雞都不是正宗的。】
【陽紫做的這才是正宗的大盤雞，麻德，光是看這份量就讓人羨慕。】
份量什麽的暫且不說，主要還是看菜品的味道如何。
查爾看了看這盤食材豐富、色彩鮮豔的大盤雞。
裏麵有紅褐色的雞肉、有金黃色的土豆、有青紅椒、還有白色的蔥蒜。
色澤鮮豔誘人，香味一陣陣的撲鼻而來。
跟他們以前吃過的雞肉完全不同。
【查爾，這就是華夏的雞肉做法嗎？聞起來真的好香啊？】
【娜拉，我們趕緊來嚐一下吧，我已經迫不及待了！】
說著，兩個人便先後品嚐了起來。
查爾是第一個吃的。
隻見他夾起一塊雞肉，把它放在嘴邊，輕輕地吮吸了一下上麵的醬汁。
【唔...這個醬汁絕了！吃起來很有滋味！】查爾滿意地點了點頭。
接著張開嘴咬了一口雞肉，入口第一感覺就是雞肉十分的緊致，吃起來麻辣爽滑，十分爽口。
雖然味道有一些辣，不過對比這個美味的口感，他覺得這個辣度是可以接受的。
妻子娜拉也嚐了一塊，不過她吃的不是雞肉，而是土豆。
土豆也燉的十分軟爛，一口咬下去軟糯甜潤，辣中有香，粗中帶細。
給她一種截然不同的口感。
【哦天呐！原來土豆還能燒出這麽美妙的滋味，吃起來真是太香了！】
娜拉激動地喊道。旋即讓丈夫也趕緊品嚐一下。
【土豆有那麽好吃嗎？你先嚐嚐雞肉吧！】查爾說道。
說著，兩個人各自給對方的碗裏夾了一塊雞肉（土豆）。
品嚐過之後，他們都瞪大了眼睛。
【這個土豆確實很好吃，吸滿了湯汁的味道，口感簡直太棒了！】
【這個雞肉吃起來也好過癮啊，鮮辣濃鬱，還有那麻麻的口感，吃著好上頭啊！】
隨後他們又品嚐了一下青紅椒的味道。
【嗯！這個辣椒也很好吃，咬起來脆脆的，紅椒還帶有絲絲甜意，確實不錯！】
吃到這裏，夫妻二人對這道菜是喜歡的不得了。
沒想到華夏美食是如此的滋味豐富。
對比他們以前吃過最美味的烤雞。
跟這道菜一比，簡直啥也不是。
想到都覺得難以下咽，果然，還是華夏的美食好吃啊！
他們趕緊又低頭吃了起來，吃到最後，他們覺得這道菜雖然辣，但是辣的過癮。
讓你的嘴辣到不停的唿氣，但還是會不自覺地想吃。
......
陽紫在一旁看的喜笑顏開。
沒想到自己做的菜居然能這麽受歡迎，果然拜了個厲害的師父就是不一樣啊。
看到他們吃的那麽開心，陽紫忍不住走了過去，問道：【兩位，這道菜的味道如何？】
【歪瑞夠得！真的是太好吃了！我從來沒有想過雞肉居然能做的這麽好吃。】查爾聞言豎起了大拇指。
【哈哈，聽到這話我很開心，因為這道菜是我做的。】陽紫自爆道。
【什麽？這道菜是你做的？】查爾震驚了。
他怎麽也沒想到，這麽好吃的一道菜，居然是麵前這個小姑娘做的。
她是一位很厲害的廚師嗎？
【是啊！準確來說，是我師父教我做的。】陽紫當然也沒有忘記江明的功勞，沒有他，別說大盤雞了，小母雞她也炒不好。
【原來是有師傅教啊！】查爾鬆了一口氣，他就說嘛，這麽年輕的女孩子怎麽可能有這麽高超的廚藝。
原來是她師父教的。
那他師父也肯定是一個很厲害的廚師吧。
等夫妻倆走後，陽紫繼續去外麵攬客。
沒一會兒的功夫，她便遇見了一對琺國姐妹.
她們是來這裏遊玩的，剛好到飯點了，正準備找個地方吃飯。
【要吃飯，那你們來我們中餐廳啊！】陽紫立刻向她們發出了邀請，並說道：【你想啊，本地的食物都是你們吃過的，而我們中餐廳裏賣的食物，你們怕是還沒有品嚐過吧，今天既然來了，不如就來嚐嚐我們家的中餐如何。】
姐妹倆互相看了一眼，覺得她說的有道理，於是點了點頭。
跟著陽紫走了進來。
【哇，陽紫你也太厲害了吧，這才一會兒的功夫，又拉到了兩位客人。】張寒韻驚訝地說道。
【哈哈哈！誰讓我的運氣好呢，小明哥一個人都沒拉到呢。】陽紫嘿嘿一笑，旋即拿起菜單，給姐妹花推薦起自己做的大盤雞。
她現在也是有點上頭了，看到客人吃了自己做的大盤雞後，臉上露出的幸福表情，她覺得這也太爽了吧。
不過這對姐妹花卻搖了搖頭。
【這大盤雞的份量太大了，我們兩個人怕是吃不完。】
她們想多品嚐幾種中餐，而不是吃一種就吃飽了。
【沒事，如果你們嫌太多的話，可以給你們炒一小份可以嗎？】陽紫很快想出了解決辦法。
【可以！】姐妹花想了想，覺得這辦法可行。隻要不影響她們點別的菜就可以。
【除了這道大盤雞，你們還有其他好吃的菜嗎？】姐姐絲娜問道。
【有啊！這個白切雞、麻婆豆腐、幹煸豆角、絲瓜雞蛋湯都很好吃。】陽紫一下子把江明的幾道菜都推薦了上去。
這一幕江明看見了估計都得感慨一下。
這徒弟沒白收啊！
【還有一個白切雞？這個雞肉好吃嗎？】妹妹福娜問道。
【這個我說真的，十分推薦你嚐一下，因為真的很好吃......】陽紫不留餘力地推薦白切雞這道菜，畢竟她自己嚐過，知道這道菜有多麽美味。
【那好吧！再給我們來個白切雞！】姐妹花也被她的話語所打動，決定嚐一嚐。
陽紫耶了一聲，感覺自己立了大功。
接下來姐妹花又點了一個張寒韻做的胡蘿卜炒肉，以及綠豆冰沙。
點完餐之後，陽紫立刻跑進了廚房裏，跟江明炫耀這個好消息。
【師父，我不但把大盤雞賣出去了，連帶著你的白切雞也推銷了出去。】
【是嘛，那我可真的要謝謝你了。】
【不用謝，應該的！應該的！】
陽紫說著，開始做起了她的大盤雞。
江明也沒有閑著，既然有人點了白切雞，那就做唄。
白切雞早已經做好了，而且這道菜吃的時候並不用加熱，隻需要把雞肉切成一塊一塊的裝在盤子裏就可以了。
一盤白切雞很快就切好了。
江明連帶著料碗端了過去。
黃嘯明等人都好奇地伸頭圍觀。
大家也想看看姐妹花嚐過這道菜以後是什麽反應？
畢竟他們剛才吃的時候沒有蘸料。
不知道這蘸了料汁的白切雞，又是何等的美味？
絲娜和福娜姐妹倆，看到這表皮黃澄澄的雞肉，內心也是十分的好奇。
【等等......這雞肉是涼的？】絲娜發現了不對勁，這道菜居然一點熱氣都沒有。
【是的，這是一道涼菜，雞肉已經煮熟過了，蘸著料汁就可以食用！】江明把吃法告訴了她們。
【太神奇了，這居然是一道涼菜！】
【而且雞肉的表皮顏色居然是油黃色的，這是怎麽做到的？】
姐妹花都十分的好奇。
她們以前吃過的雞肉，表皮大部分是白色的，這黃澄澄的顏色還真是第一次見到。
她們決定品嚐一下，看看這道菜是不是像展露出來的一樣好吃。
絲娜用筷子輕輕夾起一塊雞肉，放在鼻子前聞了聞，隻聞到了淡淡的調料香味，畢竟這不是熱菜，香味自然不是很突出。
看來好不好吃，隻有嚐過才知道了。
張開嘴巴，咬下一塊雞肉輕輕地咀嚼幾下，絲娜愣住了。
這個雞肉好鮮嫩的味道，一口咬下去，裏麵的汁水甚至都要冒出來了。
比起她們以前吃過柴柴的火雞，真是好吃一百倍都不止。
...
妹妹福娜這時候也嚐了一塊。
她選了一塊帶雞皮的。
黃黃的雞皮一口咬下去十分緊致，口感脆脆的。
吃起來沒有一點腥味，反而帶著一點鮮甜的滋味。
皮脆肉肥嫩，吃起來真的是太可口了。
姐妹花異口同聲地喊道：【歪瑞夠得！真的是太好吃了！】
【嗬嗬，別急啊，你們還沒蘸料汁呢。再沾上一點蘸料嚐一下，味道可能會更好。】江明提醒道。
姐妹花也是恍然大悟，旋即心中升起一股興奮勁來。
沒蘸料汁的都這麽好吃了，這要是再加上蘸料，豈不是好吃到要爆炸？
想到這裏，她們趕緊把雞肉放進蘸料碗裏過了一下，旋即品嚐了起來。
【偶買噶！這料汁的味道也太鮮美了吧！剛才就已經夠好吃的了，這更是上了一層樓。】
【難以想象一個蘸料，居然把這個雞肉的味道又提升了一個檔次，口中鮮、香、滑、嫩，這滋味簡直是太豐富了！】
說完以後，姐妹倆瞬間化身饕餮，別說現在沒什麽菜擺在她們眼前，就算有，她們也不會多看一眼的。
此刻，她們眼中隻有這道白切雞體。
【當當當，我的胡蘿卜炒雞胸肉來了！】這時候張寒韻端著自己做的菜過來了。
看見姐妹花的吃相以後，她也呆住了。
乖乖！這也太嚇人了吧？這道菜有這麽好吃嗎？我都擔心你們等下把骨頭不小心吞下去。
此刻。
姐妹花正在比誰吃的更多呢，兩個人誰也不讓誰。
你一筷子我一筷子的夾著，很快，一盤白切雞便被她們吃光了.
直到最後一塊被夾走，姐妹倆這才同時放下筷子。
說道：【爽！太爽了！從來沒有一道菜讓我這麽爽過！】
【做夢也沒想到雞肉能做到這麽好吃啊，今天來這裏吃飯真的是太值了。】
這時候，她們注意到一旁還端著盤子的張寒韻。
對她露出了一個歉意的微笑：【抱歉，剛才吃的太入神了！】
【沒事沒事！你們喜歡吃我們做的菜，高興還來不及呢。】張寒韻說著，把自己做的菜放了上去。
【來！嚐嚐我做的胡蘿卜炒肉吧！】
【嗯，這道菜看起來也不錯的樣子！】
姐妹花嚐過以後，給出了好評。
不過她們依舊覺得，還是前麵的白切雞好吃。
那鮮嫩肥美的滋味，她們現在還在迴味呢。
直到最後一道菜，大盤雞端上來，她們才迴過神來。
【這一道菜也是雞肉做的，不知道跟剛才的白切雞相比，哪個好吃？】姐姐絲娜說道。
【那肯定是白切雞啊，味道簡直是神靈做出來的一樣，我從未吃過這麽美味的食物，這道菜雖然看起來也不錯，但是總感覺還是比不上白切雞。】妹妹福娜說道。
【嗯！我也有這種感覺，不過還是先品嚐了再說吧，或許又給我們一個驚喜也說不定呢。】
絲娜說著，從色彩鮮豔的大盤雞裏，夾起了一塊雞肉。
隨著她開始品嚐，這道菜的美味也開始在她的口腔裏爆發。
【唔...跟剛才的白切雞不是一種味道，但是吃起來也是極好吃的，雞肉麻辣爽滑，土豆軟軟糯糯，這味道簡直絕了！】
絲娜辣到嘴巴抽氣了還在吃，一道菜吃出了一種放不下的感覺。
福娜也是吃到了酣暢淋漓，吃出了滿頭大汗。
...
在她們大口品嚐美食的時候。
餐廳內走進來兩位熟人。
他們是前文裏出現過的約翰和娜麗絲這對情侶。
中餐廳第一天開業的時候，他們來品嚐過涼拌土豆絲、番茄炒蛋和玉米排骨湯。
其中男生約翰對於涼拌土豆絲的出現十分的好奇、震驚。
迴到家之後，他自己試驗了一下。
結果令他無比的困惑。
無論他怎麽操作，哪怕是怕土豆切成了一樣的細絲，也做不出同樣的味道。
不是煮的太熟一夾就斷，就是煮的太生難以下咽。
總之很難做出跟中餐廳裏一樣的味道。
最後他也隻能頹然的放棄，承認自己沒有廚藝上的天賦。
所以今天他又過來了。
想要再度品嚐一下涼拌土豆絲的美味。
結果到這裏一看。
？？？？
菜單上的菜居然全換了？
他頓時無比的震驚，連忙叫來服務員詢問是怎麽迴事。
【那個，請問一下，涼拌土豆絲這道菜哪裏去了？】
張寒韻也認出了這對小情侶，畢竟開業當天接待的第一桌客人就是他們。
【是這樣的，我們餐廳的菜品現在是一天一換，你想吃的涼拌土豆絲，現在已經不再售賣了呢。】張寒韻解釋道。
【不賣了？！】約翰尤如被人當頭打了一棒。
他滿懷期待地跑過來吃，結果餐廳的服務員告訴他不賣了？
一股巨大的失落感湧上心頭。
要知道這道涼拌土豆絲可是他最喜歡吃的菜了，結果隻吃了一迴就再也吃不到了。
想到這裏，約翰有一種想要大哭的衝動。
【約翰，要不我們點一些別的菜來吃吧？】女朋友娜麗絲提議道。她發現今天的菜品都是新菜，其中還有幾道菜她都很感興趣。
【那也隻能這樣了，娜麗絲你看著點吧！】約翰歎了口氣說道。
菜都沒了，他總不能讓老板再幫他單獨做一份吧。
算了，來都來了，吃別的中餐也可以。
於是約翰又收拾起精神，開始和女友一起點餐。
最後他們點了三道菜，一道麻婆豆腐，一道幹煸豆角。
還有一個黃嘯明做的青椒肉絲。
不得不說他們的運氣還是很不錯的。
三道菜裏有兩道都是江明做的。
得知來的是兩位熟客以後，江明也決定拿出最棒的廚藝來招待他們。
首先要做的幹煸豆角。
洗淨的豆角切成長段。
油溫六成熱下鍋炸，炸製虎皮狀撈出。
接著起鍋燒油，鍋中下入薑、蒜、花椒、幹辣椒炒香。
然後倒入炸好的豆角，加入鹽、生抽、醋、白糖，翻炒均勻......
最後撒上白芝麻就可以出鍋了。
做法很簡單簡單。
但是味道卻十分地好吃。
把這道菜端上去的時候，約翰看著這道色澤嫩綠，周圍紅辣椒環繞的一道菜，一句話突然冒了出來。
【這道菜辣不辣啊？】
張寒韻聞言忍不住笑了起來，這兩天做的菜很多都是帶辣口的，但是顧客們依舊很喜歡吃，她都快忘記了外國人是不怎麽能吃辣的。
不過這道幹煸豆角確實挺唬人的。
那麽多的幹辣椒摻雜其中，不知道的確實以為這道菜很辣呢。
【不辣的，這些辣椒隻是用來調味的，等你嚐過以後就知道了！】
雖然張寒韻這麽說，但是約翰還是猶豫了一會兒才動筷子。
如果不是那略微焦香的味道一直往他鼻子裏鑽，讓他食指大動的話，他是說什麽也不會品嚐的。
夾起一根豆角，用牙齒輕輕地咀嚼，那爽脆的口感令約翰眼前一亮。
【似乎不錯啊！這道菜！】
他的舌尖並沒有感受到多少辣意，反而覺得鹹香鹹香的，味道很是可口。
而且豆角上還帶著一些花椒的碎片，吃到嘴裏椒香濃鬱。
微麻、鹹香、微辣，再加上爽脆的口感，這便是他品嚐完這道菜之後所產生的第一印象。
【怎麽樣？約翰，好吃嗎？】娜麗絲詢問道。
看到這麽多紅辣椒，她屬實也有點不敢下嘴。
準備等男朋友嚐過味道以後，她再看情況決定是否品嚐。
【嗯！味道十分不錯，而且吃起來一點也不辣，娜麗絲你趕緊嚐嚐。】約翰催促女友道.
娜麗絲聞言大喜，趕緊用筷子夾起了一根豆角嚐嚐。
吃到嘴裏以後確實一點也不辣。
隻有脆嫩的口感以及麻辣鹹香的味道，吃起來很開胃。
【哇！我感覺吃了這個菜，好想配上一碗大米飯啊！】娜麗絲感歎地說道。
【你也有這種感覺？看來這並不是我的錯覺。】約翰嚐過之後也有同樣的念頭，他還以為是自己餓了呢，沒想到女友也是如此。
看來這道菜不僅好吃，還有開胃的效果。
於是兩個人趕緊要了兩碗米飯，爽快地吃了起來。
吃著吃著，約翰突然察覺到不對。
【no！no！no！我們不能再吃了，娜麗絲，接下來還有兩道菜呢，如果現在吃飽了，就沒辦法品嚐接下來的美食了。】
【呃......那你不早說，我一大碗米飯都吃完了！】娜麗絲無語地說道，她給男朋友展示了一下，碗裏隻剩下一點點米飯了。
【你這吃的也太快了，我一碗米飯才吃了半碗而已......】約翰吐槽女友飯量真大。
【還不是因為這道菜太好吃，太下飯，不然我也不可能吃這麽快啊！】娜麗絲瞪了男朋友一眼，居然敢說我能吃，我看你是不想活了。
網友們看到以後也是哈哈大笑。
【太逗了，一個幹煸豆角就讓他們吃到這麽激動。】
【女生甚至一大碗米飯都吃完了。】
【我很好奇，這道菜真的有那麽下飯嗎？】
【兄弟我跟你說，真的很下飯，幹煸豆角麻辣之中帶著一絲鹹香，吃起來口感簡直是絕了！】
【聽你這麽一說，我真的很想品嚐一下啊！】
【不說了！外賣走起！】
【兄弟幫我點一份唄！】
...
廚房裏。
江明開始做麻婆豆腐。
首先，準備食材。
分別是豆腐、瘦肉、蔥薑、花椒這些。
先把買來的嫩豆腐豆腐切成正方形的小塊。
鍋中燒水，把豆腐放進去小火煮一會，撈出備用。
接著再把瘦肉拿過來，剁成肉末。
再準備一顆香蔥，蔥白切段，綠葉部分切成蔥花，蒜切末。
接著起鍋燒油，油熱之後放入花椒小火慢炒。
再放入蔥段爆香。
炒出香味以後，放入剁好的肉沫炒至顏色變白。
緊接著放入豆瓣醬翻炒均勻。
炒好之後往鍋中倒水，水沒過肉沫即可。
最後把豆腐放進去，開小火燉煮五分鍾，過程中加入少量的鹽即可。
時間一到，掀開鍋蓋，湯汁已經被豆腐吸收的差不多了。
再撒上蔥花和蒜末，最後淋上調好的澱粉水勾芡一下，一道鮮嫩可口的麻婆豆腐便做好了。
這樣做出來的麻婆豆腐質地細膩，口感柔軟，吃著還有豆腐自然的清香，屬實是一道料理佳品。
【哇！江老板，麻婆豆腐做好了，快點給我嚐一口！】一旁的張寒韻已經等待多時了。
要知道她是川省人，最喜歡吃的就是麻婆豆腐了。