自從上次購買物資後,兩人除了必要時刻,其他時間幾乎不出門,訂的餐具也已經到了好幾天了。


    這天正粘在一起玩鬧的兩個人手機同時響起,一個來電顯示王源,一個顯示安安,兩人對視一眼,同時接起了電話。


    “喂?安安?你怎麽突然給我打電話啦?”電話那頭的安雯夏翻了個白眼“...什麽叫我突然給你打電話?你自己想想你多久沒聯係我了?你說,你是不是把我忘了?”


    夏今安聽到好友吐槽,才後知後覺,已經有一個禮拜沒聯係好友了“哎呀~愛你,最愛你,不是故意的嘛~”


    “哼,那我不管,你今天必須陪我!”其實安雯夏知道,夏今安此時一定和王俊凱在一起,畢竟自從兩人在一起之後,隻要不工作,就都天天黏在一起,就跟那塗了膠水一樣,分都分不開,這樣很好也不好,這代表兩人關係非常好,很恩愛,可是如今的夏今安卻好像和她們這些朋友斷了聯係,整個世界都隻剩下王俊凱了。


    “額...你讓我問問,今天有沒有安排吧”剛才夏今安也看到了王俊凱的來電顯示,如果王俊凱要出去和兄弟聚會,那麽她就可以和安雯夏出去,如果他因為她不出去,那她自然也不會出去。


    於是夏今安捂住手機,示意王俊凱也捂住手機,悄悄的問道“你那邊?”“他們今天都有時間,所以約我聚會,你這裏呢?”


    “一樣...那我們?”夏今安盯著王俊凱詢問他的打算


    “要不?讓他們來我們家?我們一起弄?”夏今安覺得這個主意很好,不過也得他們同意才行


    “問問?”夏今安看著王俊凱思考一番迴答道


    “...”經過一番各自和朋友溝通好以後,約好了在家裏見麵,就掛斷了電話,兩人對視一眼,臉上寫滿了對今日不能獨處的無奈和哀怨。


    兩人收拾一番,來到家附近的超市購買食材易烊千璽的香菇雞,王源的油燜大蝦,王俊凱的水煮肉片,另外再來一個排骨湯和素菜,當然這兩個都交給王俊凱了,兩個女士負責後勤。


    購買好食材兩人就迴了家,將所有菜洗好,切好做好準備,就等幾人到了,就可以直接下鍋。剛準備好,門鈴響了,王俊凱打開門發現三個人一起到的,手上各自拎了東西:王源提著一件啤酒,是三個人都愛喝的,易烊千璽拎著一袋水果,是跟王俊凱打聽出來的夏今安喜歡的,至於安雯夏,手上提著一件夏今安喜歡喝的旺仔牛奶。


    人都到齊了,互相介紹了一下,大家洗洗手準備進廚房,王俊凱提前準備熬排骨湯因為這個相對費時一些排骨500克、玉米1根、胡蘿卜1根、山藥半根、一個西紅柿,蔥、薑。排骨清洗幹淨,冷水下鍋,加入蔥段、薑片和料酒,煮出血沫後撈出清洗幹淨備用。另起鍋燒油,油熱後下入蔥薑爆香,加入排骨小火煸炒至微焦。加入開水,放進切好的西紅柿。大火煮開後轉小火燉30分鍾,加入玉米、胡蘿卜和山藥繼續燉15分鍾。最後加入鹽調味,撒上蔥花即可出鍋。?


    然後是王源的油燜大蝦:大蝦500克,辣椒,蒜蓉,香菜末,料酒、鹽、生抽、辣椒醬,食用油。先將大蝦去殼留尾,用料酒、鹽醃製。鍋中倒入適量油,爆香蒜蓉和辣椒段。加入醃製好的大蝦煎至七成熟,倒入適量水。加入鹽、生抽、辣椒醬調味,撒上香菜末,燒至收汁即可


    王源之後,到了易烊千璽表演香菇雞:雞腿、幹香菇、幹辣椒、生薑、鹽、料酒、老抽、黃冰糖。?幹香菇用清水衝洗幹淨,用溫水泡發半小時。雞腿剁成小塊,加鹽和料酒焯水三分鍾後撈出,用溫水清洗幹淨。起鍋熱油,放入薑片和幹辣椒炒香。放入雞塊中火煎至表麵滲出油脂,加入料酒、生抽、老抽和冰糖,再加入泡發好的香菇和泡香菇的水。大火燒開,翻炒均勻,轉小火燉二十分鍾,最後大火收汁翻炒出鍋。


    因為王俊凱還要炒一個青菜,所以他最後來收尾,做水煮肉片:豬裏脊肉300克,圓生菜200克、雞蛋清1個、食用油100毫升、豆瓣醬50克、料酒10毫升、小米椒、薑絲、蔥花、胡椒粉、花椒粉、清水1000毫升、玉米澱粉10克。先醃製裏脊肉?:將裏脊肉去筋膜,切成薄片,放入碗中。加入料酒、食鹽、胡椒粉、雞蛋清和玉米澱粉,抓拌均勻後醃製15分鍾。然後準備蔬菜?:圓生菜洗淨後撕成大片,備用。生薑切絲,大蒜切末,小米椒切碎,香蔥切段。炒製底料?:鍋中倒入50毫升食用油,加入豆瓣醬和薑絲,小火煸炒至紅油出現。煮製肉片?:加入清水或高湯,煮沸後逐片下入醃製好的肉片,輕輕推動防止粘連。加入醬油和雞精調味,煮至肉片變色後關火。將煮熟的肉片撈出,放入準備好的圓生菜碗中。最後淋油調味?:鍋中再次倒入50毫升食用油,加熱至8成熱。將蔥花、小米椒、蒜末和花椒粉放入碗中,將熱油迅速倒在調料上即可。當然也要注意:醃製肉片時,加入雞蛋清和澱粉可以使肉片更加滑嫩。煮製肉片時,保持中小火,避免大火導致肉片老化。淋油是關鍵步驟,熱油的溫度要足夠高,以激發出調料的香味。


    後麵王俊凱又將青菜炒好,把熬好的湯裝進碗裏端上桌,就準備吃飯了。也幸好廚房夠大,提前把所有菜都切好準備好,不然還不一定這麽快。


    這邊三兄弟在廚房熱火朝天,那邊的兩姐妹也沒有閑著:先把啤酒飲料丟進冰箱冷凍層凍上,這樣是為了快速降溫;然後把易烊千璽買的水果該切的切好,該洗的洗好。裝好盤封上保鮮膜放進冰箱保鮮層,然後把餐桌上的東西騰開,擦幹淨,又把洗好消毒的碗筷擺好,兩姐妹就坐在沙發上聊起天了。


    等所有人上了桌,大家首先碰了杯,就開始了商業誇誇團的日常吹捧,經過這一餐飯大家相互之間關係更近了,不過要說經過這餐飯,關係快速升溫的得數王源和安雯夏,畢竟兩人剛認識,王源平時私底下也是一個穩重,溫和有禮的人,而且學識非常好,然而這餐飯卻讓兩兄弟看到了小時候在熟人麵前的王源,兩人現在簡直就是歡喜冤家。

章節目錄

閱讀記錄

綜影視之今安所有內容均來自互聯網,繁體小說網隻為原作者妖精我是你爺爺的小說進行宣傳。歡迎各位書友支持妖精我是你爺爺並收藏綜影視之今安最新章節