第35章 濟世藥堂:精研岐黃路
穿越之我在明朝開藥房 作者：花曦堂 投票推薦 加入書簽 留言反饋
自拿下縣城那間鋪子，濟世藥堂眾人愈發幹勁十足，一邊繼續用心經營著村裏的老店，一邊緊鑼密鼓籌備分店事宜。這日，藥堂裏一如往常般熱鬧，抓藥區更是忙得不可開交。
“胡斐，快幫我拿一下防風，這方子上頭要五錢。” 胡秋水一邊對照著藥方，一邊高聲喊道。胡斐應了一聲，身形敏捷地穿梭在高大的藥櫃之間，精準地拉開寫有 “防風” 字樣的抽屜，熟練地用小秤稱出五錢防風，遞到胡秋水手中，還順口說道：“秋水哥，這防風性辛、甘，微溫，歸膀胱、肝、脾經，祛風解表、勝濕止痛，配在這方子裏，估摸是給人驅風除濕的，病人可是受了寒濕之症？”
胡秋水眼中閃過一絲讚許：“沒錯，這位大爺晨起總覺得關節酸痛，遇寒加重，郎中開的這劑羌活勝濕湯，防風正是關鍵藥材。你這學得愈發透徹了，不僅認得藥、抓得準，藥理也明白不少。”
此時，又有一張藥方遞了過來，上麵列著好幾味藥材：“金銀花三錢、連翹三錢、桔梗二錢、薄荷一錢半、竹葉二錢、生甘草一錢、荊芥穗一錢半、淡豆豉二錢、牛蒡子三錢。” 小川子看著藥方撓撓頭：“這方子好複雜，胡斐，你快瞅瞅。”
胡斐接過藥方，稍作思忖：“這是銀翹散的方子，用來治風熱感冒的。你瞧，金銀花、連翹清熱解毒、疏散風熱，是君藥；薄荷、牛蒡子疏散風熱、清利頭目，輔助君藥發力；桔梗、甘草宣肺止咳，竹葉、淡豆豉清熱除煩，這配伍精妙得很。” 說完，他便有條不紊地依次抓取藥材，每一味都分量精準，動作行雲流水。
有個來抓藥的年輕書生，在一旁瞧得新奇，忍不住發問：“這位小哥，我聽聞中藥方講究頗多，為何這銀翹散如此配伍，可有說法？” 胡斐拱手行了個禮，謙遜地答道：“公子有所不知，人之染風熱，風邪與熱邪相搏，需多味藥材各司其職。先以銀花、連翹直擊熱邪，再用薄荷、牛蒡子這類輕清之品疏散風邪，又佐以桔梗、甘草顧護肺氣，防邪入裏，如此一來，風熱之症自能消解。” 書生恍然大悟，讚道：“原來如此，今日真是長見識了，多謝小哥解惑。”
抓藥間隙，胡斐還不忘和胡秋水討論：“秋水哥，我瞧這幾日風熱感冒的病人不少，咱能不能備些現成的銀翹散，方便那些急症之人？” 胡秋水點頭認可：“你這想法不錯，等會兒閑下來，咱就炮製一批。不過，這銀翹散製成後，保存也有講究，得幹燥、陰涼處存放，還得定期查看有無受潮變質。”
正說著，一位老婦人匆匆走進藥堂，焦急地說道：“大夫啊，我家孫兒昨夜突然高熱不退，還咳嗽得厲害，可咋整啊？” 問診區的老郎中趕忙招唿老婦人坐下，一番望聞問切後，開了張藥方遞給胡秋水：“這孩子是肺熱熾盛，用麻杏石甘湯，趕緊抓藥。”
胡秋水接過，轉手遞給胡斐：“麻杏石甘湯，麻黃、杏仁、石膏、甘草，分量可得精準些，孩子病情急。” 胡斐神色凝重，迅速從藥櫃裏取出藥材，嘴裏默念著：“麻黃四兩，去節；杏仁五十個，去皮尖；甘草二兩，炙；石膏半斤，碎，綿裹 。這方子出自《傷寒論》，麻黃配石膏，一清一宣，杏仁降氣止咳，甘草調和諸藥，定能讓孩子熱退身安。”
待藥材抓好包好，老婦人付了錢，千恩萬謝地走了。小川子望著老婦人遠去的背影，感慨道：“咱這抓藥雖說忙累，可每一包藥遞出去，都承載著救人的希望，值了！”
隨著抓藥的人漸漸少些，胡斐並沒有閑著，他從藥櫃裏拿出幾味藥材，對小川子說：“川子，趁這會兒有空，咱倆再熟悉熟悉藥材吧，光會抓藥還不夠，得對每味藥的炮製、藥性變化都門兒清。” 說著，拿起一塊炮製過的地黃：“你看這地黃，生用清熱涼血，經酒蒸之後，就成了熟地黃，滋陰補血的效力大增，古人這炮製之法真是神奇。”
小川子好奇地問：“那咱平時抓的藥，大多是炮製過的吧？” 胡斐點頭：“那是自然，炮製能減毒增效、改變藥性、引藥歸經。就像半夏有毒，用薑汁炮製過後，毒性大減，還增強了化痰止嘔的功效。”
兩人正說著，胡秋水走過來：“你們聊得挺熱乎，胡斐，你對藥材炮製這麽上心，過些日子，跟著我去拜訪一位縣城裏的老藥工，他炮製手藝一絕，你跟著學學，日後肯定受益無窮。” 胡斐大喜過望：“真的？太好啦，我正愁沒地兒學更精深的炮製術呢。”
日子過得飛快，轉眼到了約定去拜訪老藥工的日子。胡秋水帶著胡斐，提著幾包村裏的特產和珍貴藥材，來到老藥工的住處。老藥工瞧著胡斐一臉熱忱的模樣，便起了考校之心：“小子，我問你，這烏頭炮製，關鍵在哪？” 胡斐不慌不忙答道：“烏頭毒性猛烈，炮製關鍵在於用水長時間浸泡、蒸煮，以去其毒性，一般得煮到口嚐無麻舌感為佳。” 老藥工微微點頭：“還算有點底子，那你可知不同炮製時長，藥性有何差異？”
胡斐思索片刻：“炮製時間短，毒性雖減，但仍保留較強祛寒止痛之力，適用於寒凝重症、體質壯實之人；炮製久些，毒性大減，藥性趨於溫和，可供體質稍弱或需長期用藥者使用。” 老藥工這才露出笑容：“不錯不錯，有悟性。” 當下便答應收胡斐為徒，傳授他獨家炮製手藝。
胡斐跟著老藥工學藝期間，每日天不亮就起身，劈柴、生火、準備炮製器具，從最基礎的淨選藥材開始，一點點磨煉技藝。老藥工教他炒藥時，強調火候：“這炒白術，小火慢炒，得讓它表麵微微發黃，還得不停翻動，不然受熱不均，藥效就毀咯。” 胡斐謹記教誨，眼睛一眨不眨盯著鍋裏的藥材，手中鏟子不停翻動，不一會兒，額頭上就布滿汗珠。
學成歸來後，胡斐帶迴不少新炮製法子，應用到藥堂藥材處理上，藥堂的藥材品質更上一層樓。一次，一位久病不愈的富商聽聞藥堂藥材精良，特來求藥。老郎中開了一劑八珍湯調養，胡斐精心挑選、炮製藥材，用新學的 “米泔水浸炒” 法處理黨參，讓其健脾之力更強。富商服用一段時間後，麵色紅潤，精神大好，對藥堂讚不絕口，還送來一塊金字招牌，上書 “藥到病除，德厚術精”。
濟世藥堂的名聲愈發響亮，不僅村裏老少信賴有加，周邊城鎮也有不少人慕名而來。分店的籌備也接近尾聲，店內布局參照老店，又融入一些新元素，更顯寬敞明亮、整潔有序。藥櫃選用上好木料，雕著精美的百草紋路；問診區擺上了舒適的桌椅，方便病人候診；抓藥區新增了幾個備用小秤，以防忙碌時出錯。
開業前夕，胡秋水把眾人召集起來：“咱們從一個小小的藥櫃走到如今，馬上要開分店了，多虧大夥齊心。往後，不論老店新店，都得守住初心，把藥材抓好、把病人治好，讓濟世藥堂的招牌永遠亮堂！” 眾人齊聲應和，眼中滿是對未來的憧憬與決心，準備在這明朝的醫藥江湖裏，書寫更為絢爛的篇章，用一味味精心炮製的藥材、一張張貼心周到的藥方，護佑更多人的安康。
“胡斐，快幫我拿一下防風，這方子上頭要五錢。” 胡秋水一邊對照著藥方，一邊高聲喊道。胡斐應了一聲，身形敏捷地穿梭在高大的藥櫃之間，精準地拉開寫有 “防風” 字樣的抽屜，熟練地用小秤稱出五錢防風，遞到胡秋水手中，還順口說道：“秋水哥，這防風性辛、甘，微溫，歸膀胱、肝、脾經，祛風解表、勝濕止痛，配在這方子裏，估摸是給人驅風除濕的，病人可是受了寒濕之症？”
胡秋水眼中閃過一絲讚許：“沒錯，這位大爺晨起總覺得關節酸痛，遇寒加重，郎中開的這劑羌活勝濕湯，防風正是關鍵藥材。你這學得愈發透徹了，不僅認得藥、抓得準，藥理也明白不少。”
此時，又有一張藥方遞了過來，上麵列著好幾味藥材：“金銀花三錢、連翹三錢、桔梗二錢、薄荷一錢半、竹葉二錢、生甘草一錢、荊芥穗一錢半、淡豆豉二錢、牛蒡子三錢。” 小川子看著藥方撓撓頭：“這方子好複雜，胡斐，你快瞅瞅。”
胡斐接過藥方，稍作思忖：“這是銀翹散的方子，用來治風熱感冒的。你瞧，金銀花、連翹清熱解毒、疏散風熱，是君藥；薄荷、牛蒡子疏散風熱、清利頭目，輔助君藥發力；桔梗、甘草宣肺止咳，竹葉、淡豆豉清熱除煩，這配伍精妙得很。” 說完，他便有條不紊地依次抓取藥材，每一味都分量精準，動作行雲流水。
有個來抓藥的年輕書生，在一旁瞧得新奇，忍不住發問：“這位小哥，我聽聞中藥方講究頗多，為何這銀翹散如此配伍，可有說法？” 胡斐拱手行了個禮，謙遜地答道：“公子有所不知，人之染風熱，風邪與熱邪相搏，需多味藥材各司其職。先以銀花、連翹直擊熱邪，再用薄荷、牛蒡子這類輕清之品疏散風邪，又佐以桔梗、甘草顧護肺氣，防邪入裏，如此一來，風熱之症自能消解。” 書生恍然大悟，讚道：“原來如此，今日真是長見識了，多謝小哥解惑。”
抓藥間隙，胡斐還不忘和胡秋水討論：“秋水哥，我瞧這幾日風熱感冒的病人不少，咱能不能備些現成的銀翹散，方便那些急症之人？” 胡秋水點頭認可：“你這想法不錯，等會兒閑下來，咱就炮製一批。不過，這銀翹散製成後，保存也有講究，得幹燥、陰涼處存放，還得定期查看有無受潮變質。”
正說著，一位老婦人匆匆走進藥堂，焦急地說道：“大夫啊，我家孫兒昨夜突然高熱不退，還咳嗽得厲害，可咋整啊？” 問診區的老郎中趕忙招唿老婦人坐下，一番望聞問切後，開了張藥方遞給胡秋水：“這孩子是肺熱熾盛，用麻杏石甘湯，趕緊抓藥。”
胡秋水接過，轉手遞給胡斐：“麻杏石甘湯，麻黃、杏仁、石膏、甘草，分量可得精準些，孩子病情急。” 胡斐神色凝重，迅速從藥櫃裏取出藥材，嘴裏默念著：“麻黃四兩，去節；杏仁五十個，去皮尖；甘草二兩，炙；石膏半斤，碎，綿裹 。這方子出自《傷寒論》，麻黃配石膏，一清一宣，杏仁降氣止咳，甘草調和諸藥，定能讓孩子熱退身安。”
待藥材抓好包好，老婦人付了錢，千恩萬謝地走了。小川子望著老婦人遠去的背影，感慨道：“咱這抓藥雖說忙累，可每一包藥遞出去，都承載著救人的希望，值了！”
隨著抓藥的人漸漸少些，胡斐並沒有閑著，他從藥櫃裏拿出幾味藥材，對小川子說：“川子，趁這會兒有空，咱倆再熟悉熟悉藥材吧，光會抓藥還不夠，得對每味藥的炮製、藥性變化都門兒清。” 說著，拿起一塊炮製過的地黃：“你看這地黃，生用清熱涼血，經酒蒸之後，就成了熟地黃，滋陰補血的效力大增，古人這炮製之法真是神奇。”
小川子好奇地問：“那咱平時抓的藥，大多是炮製過的吧？” 胡斐點頭：“那是自然，炮製能減毒增效、改變藥性、引藥歸經。就像半夏有毒，用薑汁炮製過後，毒性大減，還增強了化痰止嘔的功效。”
兩人正說著，胡秋水走過來：“你們聊得挺熱乎，胡斐，你對藥材炮製這麽上心，過些日子，跟著我去拜訪一位縣城裏的老藥工，他炮製手藝一絕，你跟著學學，日後肯定受益無窮。” 胡斐大喜過望：“真的？太好啦，我正愁沒地兒學更精深的炮製術呢。”
日子過得飛快，轉眼到了約定去拜訪老藥工的日子。胡秋水帶著胡斐，提著幾包村裏的特產和珍貴藥材，來到老藥工的住處。老藥工瞧著胡斐一臉熱忱的模樣，便起了考校之心：“小子，我問你，這烏頭炮製，關鍵在哪？” 胡斐不慌不忙答道：“烏頭毒性猛烈，炮製關鍵在於用水長時間浸泡、蒸煮，以去其毒性，一般得煮到口嚐無麻舌感為佳。” 老藥工微微點頭：“還算有點底子，那你可知不同炮製時長，藥性有何差異？”
胡斐思索片刻：“炮製時間短，毒性雖減，但仍保留較強祛寒止痛之力，適用於寒凝重症、體質壯實之人；炮製久些，毒性大減，藥性趨於溫和，可供體質稍弱或需長期用藥者使用。” 老藥工這才露出笑容：“不錯不錯，有悟性。” 當下便答應收胡斐為徒，傳授他獨家炮製手藝。
胡斐跟著老藥工學藝期間，每日天不亮就起身，劈柴、生火、準備炮製器具，從最基礎的淨選藥材開始，一點點磨煉技藝。老藥工教他炒藥時，強調火候：“這炒白術，小火慢炒，得讓它表麵微微發黃，還得不停翻動，不然受熱不均，藥效就毀咯。” 胡斐謹記教誨，眼睛一眨不眨盯著鍋裏的藥材，手中鏟子不停翻動，不一會兒，額頭上就布滿汗珠。
學成歸來後，胡斐帶迴不少新炮製法子，應用到藥堂藥材處理上，藥堂的藥材品質更上一層樓。一次，一位久病不愈的富商聽聞藥堂藥材精良，特來求藥。老郎中開了一劑八珍湯調養，胡斐精心挑選、炮製藥材，用新學的 “米泔水浸炒” 法處理黨參，讓其健脾之力更強。富商服用一段時間後，麵色紅潤，精神大好，對藥堂讚不絕口，還送來一塊金字招牌，上書 “藥到病除，德厚術精”。
濟世藥堂的名聲愈發響亮，不僅村裏老少信賴有加，周邊城鎮也有不少人慕名而來。分店的籌備也接近尾聲，店內布局參照老店，又融入一些新元素，更顯寬敞明亮、整潔有序。藥櫃選用上好木料，雕著精美的百草紋路；問診區擺上了舒適的桌椅，方便病人候診；抓藥區新增了幾個備用小秤，以防忙碌時出錯。
開業前夕，胡秋水把眾人召集起來：“咱們從一個小小的藥櫃走到如今，馬上要開分店了，多虧大夥齊心。往後，不論老店新店，都得守住初心，把藥材抓好、把病人治好，讓濟世藥堂的招牌永遠亮堂！” 眾人齊聲應和，眼中滿是對未來的憧憬與決心，準備在這明朝的醫藥江湖裏，書寫更為絢爛的篇章，用一味味精心炮製的藥材、一張張貼心周到的藥方，護佑更多人的安康。