第182章 撬動門閥世家的根基
從崇禎開始的祖宗集會 作者：千年後的我 投票推薦 加入書簽 留言反饋
而在調味品方麵，更是沒法和現代相提並論。
像什麽鹽、花椒這些東西，那個時代倒是早已有之，但是像辣椒啊，孜然啊之類的，卻是要後麵才傳到華夏的。
少了近乎一半的調味劑，做出來的菜也就少了很多靈魂。
再加上那個時候的香料同樣是非富即貴才能使用的東西。
就算是曹操呂布他們，平日裏忙著打仗，也沒有太多的時間來享受生活。
在感受到現代美食對於味蕾的衝擊後，要是再讓他們迴去吃當下那個時代的美味佳肴，雖然不至於到味同嚼蠟的地步，可也和曾經的感覺相去甚遠了。
酒足飯飽，一群美女們還上了些餐後水果和甜點。
一口咬下去，汁水四溢，口腔裏彌漫著一股淡淡的香甜之感，讓呂布和曹操都十分陶醉。
就三國時期的水果而言。
像什麽蘋果、桃子、李子、杏、葡萄、香蕉等等，都是已經能吃到的了。
這些東西，有些是中原本土就能種植生產的，比如李子桃子。
有的則是當年張騫出使西域，從中亞那邊帶迴來的，比如蘋果和葡萄。
還有一些，則是在漢朝開疆拓土，到了南方的時候獲得的，比如香蕉。
雖然這些是自古有之的水果，但和現代精良選育出來的產品相比，那簡直就是天差地別了。
現代人講究的是口感和甜度，每一個能在市麵上暢銷的食物種，都是經過了科學改良後培育出來的。
在那個時候，大多數的水果都不如現代好吃，和今天的相比，最大的特點就是不夠甜！
別說在三國時期了，哪怕是上世紀七八十年代，甜食也是當之無愧的奢侈品，農村甚至小縣城裏的孩子，有多少都渴望著過年過節能吃上一次糖的。
就連大名鼎鼎的骷髏王袁術，在臨死之前也心心念念的想要喝一碗蜜水。
以他袁術所占據的地盤和四世三公家族的名望，財力物力都是不缺的，可即便這樣蜜水對於他而言依舊算得上是難得的美味，更別說曹操和呂布哥倆了。
即便在飯桌上已經把肚子吃的圓鼓鼓的了，這會兒麵對幾盤子的水果，還是忍不住又吃了許多。
邊吃呂布還邊稱讚道：“這瓜果可太好吃了，薑先生你這些瓜果為何比我們那個時代的甜了這麽多啊？”
曹操也附和道：“不但甜，還清爽多汁，一點都不像我們那會兒吃的一樣帶著些微酸微澀的感覺。”
看著他們兩個好奇的目光，薑餅笑著簡單解釋了一番選育培養改良的科技。
讓兩人都有些歎為觀止，曹操甚至總結道：“真是科技改變世界啊！”
“薑先生，您說我們那個時代，能不能也應用上一些科技呢？”
對於曹操這種跨時代的想法，薑餅略微思量後，肯定的點了點頭：“如果是在桓靈二帝以前的漢朝，或是三國亂世平定後的魏晉南北朝，我都會告訴你這種改變極難！
但現在是三國，一個人口十不存一的年代，卻反而是變革最好的地方！”
聽到這話，曹操心中反倒更加疑惑了：“先生，為何在安年時期說是極難，在亂世卻反而容易了？”
薑餅微微一笑，解釋道：“你們所處的時代，講究的是士農工商，這本無可厚非。
在盛世安年的時候，大地主和大悶法世家占據了天下絕大部分的土地，百姓們為其勞作，勉強混個溫飽。
而他們則是通過大量的田地與數量極多的耕民們，創造出了繁花似錦的盛世。
表麵上看去時好像歲月靜好。
但恰恰是這份安好，導致誕生不出來科技！”
“這是為何？”
曹操又問，相比之下呂布隻是靜靜的坐在一旁聆聽的。
“你想啊，你們那個年代，除了一些奴仆外，大部分的百姓能有自己的一畝三分地，有老婆孩子，男耕女織，一家人也能夠自給自足，這樣的小手工業生活下，你生一個孩子就一個勞動力，隻會嫌自家地不夠耕的，哪裏有嫌多的道理是不是？”
略微思量，曹操認同的點了點頭。
薑餅又道：“可在亂世時，百姓們生活混亂，村社房屋十不存一，人口更是大幅度銳減。
這種情況下，即便恢複了安定的生活，又變成了一個人要耕許多田地，往往忙都忙不過來。
甚至就連有錢人家都不一定能請得到人給自己耕地。
而科技是什麽呢，是能改變人類生活的造物，極大的減少勞作時間，解放大多數人類出來。
在盛世時這沒什麽用，人多得都用不過來了，誰還會去關心什麽科技呢？
但這種亂世下，卻給了科技一個機會不是？”
這麽一通分析下來，曹操覺得的確是這麽個道理。
接著薑餅又道：“再加上你們的時代是門閥和世家的天下，俗話說的好，沒有千年的王朝，卻有千年的世家。
這種年代想要選拔人才，往往都是從這些世家裏麵挑選，而這些世家子弟們從小學的是什麽？都是經史子集一類的東西。
這些書籍啊，用來禦民完全足夠了，可要是用來發展科技，卻成了牛頭不對馬嘴了。
但有關科技的書籍，你要是讓世家們來學習研讀，你覺得他們會放棄學了一輩子的經史子集來搞這些名堂嗎？
這個概率很低。
往往隻有那些寒門和平民們，由於缺乏知識的獲取途徑，大部分的書卷都被世家們所壟斷。
如今有了一些新鮮的學問，自然會忍不住去學習。
但這樣又成了掘世家們的墳墓，他們壟斷書籍的目的自然也是為了壟斷人才，好讓自己的家族日益昌盛。
至於那些泥腿子和寒門們，隻配在泥土裏刨食，廟堂之上，是公卿所在的地方，他們那裏配呢！
所以說，你要是想在盛世和豐年搞這種東西，別的先不說，世家們第一個就先跳出來反對了。
這還怎麽搞下去啊。
隻有在這種亂世當中，就連他們也是朝不保夕的，手裏有兵有糧才是大哥，這才有實力和底氣來撬動整個門閥世家的根基！”
像什麽鹽、花椒這些東西，那個時代倒是早已有之，但是像辣椒啊，孜然啊之類的，卻是要後麵才傳到華夏的。
少了近乎一半的調味劑，做出來的菜也就少了很多靈魂。
再加上那個時候的香料同樣是非富即貴才能使用的東西。
就算是曹操呂布他們，平日裏忙著打仗，也沒有太多的時間來享受生活。
在感受到現代美食對於味蕾的衝擊後，要是再讓他們迴去吃當下那個時代的美味佳肴，雖然不至於到味同嚼蠟的地步，可也和曾經的感覺相去甚遠了。
酒足飯飽，一群美女們還上了些餐後水果和甜點。
一口咬下去，汁水四溢，口腔裏彌漫著一股淡淡的香甜之感，讓呂布和曹操都十分陶醉。
就三國時期的水果而言。
像什麽蘋果、桃子、李子、杏、葡萄、香蕉等等，都是已經能吃到的了。
這些東西，有些是中原本土就能種植生產的，比如李子桃子。
有的則是當年張騫出使西域，從中亞那邊帶迴來的，比如蘋果和葡萄。
還有一些，則是在漢朝開疆拓土，到了南方的時候獲得的，比如香蕉。
雖然這些是自古有之的水果，但和現代精良選育出來的產品相比，那簡直就是天差地別了。
現代人講究的是口感和甜度，每一個能在市麵上暢銷的食物種，都是經過了科學改良後培育出來的。
在那個時候，大多數的水果都不如現代好吃，和今天的相比，最大的特點就是不夠甜！
別說在三國時期了，哪怕是上世紀七八十年代，甜食也是當之無愧的奢侈品，農村甚至小縣城裏的孩子，有多少都渴望著過年過節能吃上一次糖的。
就連大名鼎鼎的骷髏王袁術，在臨死之前也心心念念的想要喝一碗蜜水。
以他袁術所占據的地盤和四世三公家族的名望，財力物力都是不缺的，可即便這樣蜜水對於他而言依舊算得上是難得的美味，更別說曹操和呂布哥倆了。
即便在飯桌上已經把肚子吃的圓鼓鼓的了，這會兒麵對幾盤子的水果，還是忍不住又吃了許多。
邊吃呂布還邊稱讚道：“這瓜果可太好吃了，薑先生你這些瓜果為何比我們那個時代的甜了這麽多啊？”
曹操也附和道：“不但甜，還清爽多汁，一點都不像我們那會兒吃的一樣帶著些微酸微澀的感覺。”
看著他們兩個好奇的目光，薑餅笑著簡單解釋了一番選育培養改良的科技。
讓兩人都有些歎為觀止，曹操甚至總結道：“真是科技改變世界啊！”
“薑先生，您說我們那個時代，能不能也應用上一些科技呢？”
對於曹操這種跨時代的想法，薑餅略微思量後，肯定的點了點頭：“如果是在桓靈二帝以前的漢朝，或是三國亂世平定後的魏晉南北朝，我都會告訴你這種改變極難！
但現在是三國，一個人口十不存一的年代，卻反而是變革最好的地方！”
聽到這話，曹操心中反倒更加疑惑了：“先生，為何在安年時期說是極難，在亂世卻反而容易了？”
薑餅微微一笑，解釋道：“你們所處的時代，講究的是士農工商，這本無可厚非。
在盛世安年的時候，大地主和大悶法世家占據了天下絕大部分的土地，百姓們為其勞作，勉強混個溫飽。
而他們則是通過大量的田地與數量極多的耕民們，創造出了繁花似錦的盛世。
表麵上看去時好像歲月靜好。
但恰恰是這份安好，導致誕生不出來科技！”
“這是為何？”
曹操又問，相比之下呂布隻是靜靜的坐在一旁聆聽的。
“你想啊，你們那個年代，除了一些奴仆外，大部分的百姓能有自己的一畝三分地，有老婆孩子，男耕女織，一家人也能夠自給自足，這樣的小手工業生活下，你生一個孩子就一個勞動力，隻會嫌自家地不夠耕的，哪裏有嫌多的道理是不是？”
略微思量，曹操認同的點了點頭。
薑餅又道：“可在亂世時，百姓們生活混亂，村社房屋十不存一，人口更是大幅度銳減。
這種情況下，即便恢複了安定的生活，又變成了一個人要耕許多田地，往往忙都忙不過來。
甚至就連有錢人家都不一定能請得到人給自己耕地。
而科技是什麽呢，是能改變人類生活的造物，極大的減少勞作時間，解放大多數人類出來。
在盛世時這沒什麽用，人多得都用不過來了，誰還會去關心什麽科技呢？
但這種亂世下，卻給了科技一個機會不是？”
這麽一通分析下來，曹操覺得的確是這麽個道理。
接著薑餅又道：“再加上你們的時代是門閥和世家的天下，俗話說的好，沒有千年的王朝，卻有千年的世家。
這種年代想要選拔人才，往往都是從這些世家裏麵挑選，而這些世家子弟們從小學的是什麽？都是經史子集一類的東西。
這些書籍啊，用來禦民完全足夠了，可要是用來發展科技，卻成了牛頭不對馬嘴了。
但有關科技的書籍，你要是讓世家們來學習研讀，你覺得他們會放棄學了一輩子的經史子集來搞這些名堂嗎？
這個概率很低。
往往隻有那些寒門和平民們，由於缺乏知識的獲取途徑，大部分的書卷都被世家們所壟斷。
如今有了一些新鮮的學問，自然會忍不住去學習。
但這樣又成了掘世家們的墳墓，他們壟斷書籍的目的自然也是為了壟斷人才，好讓自己的家族日益昌盛。
至於那些泥腿子和寒門們，隻配在泥土裏刨食，廟堂之上，是公卿所在的地方，他們那裏配呢！
所以說，你要是想在盛世和豐年搞這種東西，別的先不說，世家們第一個就先跳出來反對了。
這還怎麽搞下去啊。
隻有在這種亂世當中，就連他們也是朝不保夕的，手裏有兵有糧才是大哥，這才有實力和底氣來撬動整個門閥世家的根基！”