第34章 殺年豬
重生後才知自己是紅三代 作者：夜渡忘川 投票推薦 加入書簽 留言反饋
年二十九，昨晚睡得稍晚的李曉峰今兒早上起得也晚了些。當他睡眼惺忪地走出房門時，父親李政正在門口的院子裏支著大鐵鍋，那鐵鍋在冬日的陽光下泛著淡淡的光澤。
“爸，我媽呢？”李曉峰一邊打著哈欠，一邊伸著懶腰問道。
“你媽帶著小萬去咱家大棚裏摘草莓去了，前幾個月你媽從集市上買的草莓苗，一年四季都能結果。”李政一邊忙著手中的活計，一邊迴答道。
“那爸，您先弄著，我去做飯。”李曉峰說著，轉身就朝廚房走去。
“你小子會做飯？”李政剛要叫住兒子，李曉峰已經快步走迴家了，李政無奈地搖了搖頭，繼續擺弄著鐵鍋。
李曉峰走進廚房，看著廚房琳琅滿目的蔬菜，一時間犯了難。過年準備的菜還真不少，五顏六色、種類繁多。他撓了撓頭，自言自語道：“做個什麽呢？就簡簡單單吃個西紅柿雞蛋麵吧！”
下定決心後，李曉峰擼起袖子在廚房忙活起來，今天他非要給父母露一手，讓他們知道自己也是能下廚的。
此時，在大棚裏，萬金銘正歡快地摘著草莓。
“阿姨，您種的草莓真甜，比買的好吃多了。”萬金銘的臉上洋溢著純真的笑容，她的籃子裏已經裝滿了紅彤彤的草莓。
“阿姨都給你留著，以後讓曉峰帶給你。”於嵐笑著說道，她看著萬金銘，越看越喜歡。
外邊摘草莓的兩人有說有笑地迴來了，於嵐一進院子就喊道：“兒子還沒起啊，這都幾點了？”
李政將手中的鍋放下，笑著說：“你兒子給你做早飯去了。”
“他會做飯？”於嵐也是一臉疑惑，她可從來不知道兒子還有這本事。
也就十幾分鍾，李曉峰將做好的西紅柿雞蛋麵端上了餐桌。那熱氣騰騰的麵條上，西紅柿和雞蛋的搭配看起來十分誘人，香氣撲鼻。
於嵐看著兒子端上來的麵條，雖然還沒吃，但聞著那濃鬱的香味，就知道差不了。
老李倒沒那麽多講究，端起碗就往嘴裏送，大口吃了起來，邊吃邊說：“好吃，你小子還有這手藝，比老子強。”
李曉峰將筷子遞給萬金銘，溫柔地說：“小明，你也嚐嚐，看味道怎麽樣？”
這時於嵐也端起了碗筷，嚐了一口後說道：“嗯，曉峰，今年過年做飯你掌勺。”
剛吃完飯不久，季浩和程旺就來了。兩人一進門就扯著嗓子喊：“李叔、峰哥，豬趕過來了。”
聽到叫喊，李曉峰率先從屋裏走了出來，大聲說道：“你倆別喊了，先拿桶往大鍋裏裝水。”
這時萬金銘也好奇地跟了出來，季浩兩人愣了幾秒鍾，思維活躍的程旺率先反應過來，笑著喊道：“嫂子好！”
一句話把萬金銘說得害羞了，她的臉瞬間紅了起來，紅得像熟透的蘋果，兩手不自覺地攥著衣角。
“去，別亂說，這是我同學。”李曉峰趕忙解釋道。
“這兩個人是我最好的兄弟，季浩、程旺。”李曉峰向萬金銘介紹道。
畢竟是見過世麵的大家閨秀，萬金銘很快就恢複了過來，微笑著說道：“你們好！我叫萬金銘，跟李曉峰是同桌。”
院子裏，李政正和季浩跟程旺的父親商量著怎麽把豬逮起來。李曉峰帶著萬金銘站在門口，萬金銘好奇地湊過去，看到那頭肥壯的肥豬哼哼唧唧地拱土，似乎還不知道自己即將麵臨的命運。
“曉峰，這豬看起來好兇啊！”萬金銘有點害怕又有點興奮地說道，她的眼睛緊緊盯著豬，既好奇又有些擔憂。
“別怕，有我們呢，一會兒就把它收拾得服服帖帖。”李曉峰安慰道。
“爸，你們攔住，我來綁它。”李曉峰說著，拿著繩子就衝了上去。一陣混亂之後，終於把豬捆了個結實，費勁地拖了出來。豬不停地掙紮和嚎叫，那聲音震耳欲聾，嚇得萬金銘連忙捂住了耳朵。
這時季浩跟程旺已經把水燒好了，鍋裏的水翻滾著，冒著熱氣。
“這水是用來幹嘛的？”萬金銘不解地問道。
“等會兒給豬褪毛用的。”李曉峰解釋道。
豬被抬到了一塊大木板上，李政拿起一把鋒利的刀，對著豬的脖子就是一下。萬金銘看到這一幕，臉色有點發白，但還是強忍著沒有轉過頭去。
接下來就是燙豬褪毛的環節，幾個男人齊心協力，把豬放進了滾燙的水裏，然後用特製的工具刮著豬毛。不一會兒，豬就變得白白淨淨的。
“曉峰，我從來沒見過這樣的場景，感覺好神奇。”萬金銘的心情稍微平複了一些，她看著眼前的變化，心中充滿了驚歎。
“這才剛開始呢，一會兒分豬肉更好玩。”李曉峰笑著說，他的臉上洋溢著勞動的喜悅。
豬毛褪幹淨後，就開始清理內髒。於嵐把一些內髒拿去清洗，準備晚上做一頓豐盛的殺豬菜。
豬肉被分成了一塊塊的，李曉峰、季浩、程旺三家平分，大家都興高采烈地討論著如何烹飪這些新鮮的豬肉。
“姑娘，第一次見殺豬吧？”程旺的老子程虎笑著問萬金銘。
“是啊，叔叔，感覺特別有意思。”萬金銘也笑著迴答，她的眼睛裏閃爍著新奇的光芒。
“哈哈，以後常來，農村過年可熱鬧著呢！”程虎爽朗地大笑道。
到了晚上，一桌子豐盛的殺豬菜擺在了麵前。有紅燒肉、炒豬肝、燉豬腸，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
“來，金銘，多吃點。”於嵐不停地給萬金銘夾菜，算是提前討好兒媳婦了。
“謝謝阿姨，我自己來。”萬金銘有點不好意思，她的臉上洋溢著幸福的笑容。
吃完飯，老人們已經喝多了，開始吹起了牛。他們講述著過去的故事，迴憶著曾經的歲月。
李曉峰帶著萬金銘跟兩個發小打起了撲克。房間裏充滿了歡聲笑語，大家玩得不亦樂乎。
牌局一直持續到晚上十一點才散場，畢竟過年了，大家辛辛苦苦忙了一年，總要放鬆幾天。
“爸，我媽呢？”李曉峰一邊打著哈欠，一邊伸著懶腰問道。
“你媽帶著小萬去咱家大棚裏摘草莓去了，前幾個月你媽從集市上買的草莓苗，一年四季都能結果。”李政一邊忙著手中的活計，一邊迴答道。
“那爸，您先弄著，我去做飯。”李曉峰說著，轉身就朝廚房走去。
“你小子會做飯？”李政剛要叫住兒子，李曉峰已經快步走迴家了，李政無奈地搖了搖頭，繼續擺弄著鐵鍋。
李曉峰走進廚房，看著廚房琳琅滿目的蔬菜，一時間犯了難。過年準備的菜還真不少，五顏六色、種類繁多。他撓了撓頭，自言自語道：“做個什麽呢？就簡簡單單吃個西紅柿雞蛋麵吧！”
下定決心後，李曉峰擼起袖子在廚房忙活起來，今天他非要給父母露一手，讓他們知道自己也是能下廚的。
此時，在大棚裏，萬金銘正歡快地摘著草莓。
“阿姨，您種的草莓真甜，比買的好吃多了。”萬金銘的臉上洋溢著純真的笑容，她的籃子裏已經裝滿了紅彤彤的草莓。
“阿姨都給你留著，以後讓曉峰帶給你。”於嵐笑著說道，她看著萬金銘，越看越喜歡。
外邊摘草莓的兩人有說有笑地迴來了，於嵐一進院子就喊道：“兒子還沒起啊，這都幾點了？”
李政將手中的鍋放下，笑著說：“你兒子給你做早飯去了。”
“他會做飯？”於嵐也是一臉疑惑，她可從來不知道兒子還有這本事。
也就十幾分鍾，李曉峰將做好的西紅柿雞蛋麵端上了餐桌。那熱氣騰騰的麵條上，西紅柿和雞蛋的搭配看起來十分誘人，香氣撲鼻。
於嵐看著兒子端上來的麵條，雖然還沒吃，但聞著那濃鬱的香味，就知道差不了。
老李倒沒那麽多講究，端起碗就往嘴裏送，大口吃了起來，邊吃邊說：“好吃，你小子還有這手藝，比老子強。”
李曉峰將筷子遞給萬金銘，溫柔地說：“小明，你也嚐嚐，看味道怎麽樣？”
這時於嵐也端起了碗筷，嚐了一口後說道：“嗯，曉峰，今年過年做飯你掌勺。”
剛吃完飯不久，季浩和程旺就來了。兩人一進門就扯著嗓子喊：“李叔、峰哥，豬趕過來了。”
聽到叫喊，李曉峰率先從屋裏走了出來，大聲說道：“你倆別喊了，先拿桶往大鍋裏裝水。”
這時萬金銘也好奇地跟了出來，季浩兩人愣了幾秒鍾，思維活躍的程旺率先反應過來，笑著喊道：“嫂子好！”
一句話把萬金銘說得害羞了，她的臉瞬間紅了起來，紅得像熟透的蘋果，兩手不自覺地攥著衣角。
“去，別亂說，這是我同學。”李曉峰趕忙解釋道。
“這兩個人是我最好的兄弟，季浩、程旺。”李曉峰向萬金銘介紹道。
畢竟是見過世麵的大家閨秀，萬金銘很快就恢複了過來，微笑著說道：“你們好！我叫萬金銘，跟李曉峰是同桌。”
院子裏，李政正和季浩跟程旺的父親商量著怎麽把豬逮起來。李曉峰帶著萬金銘站在門口，萬金銘好奇地湊過去，看到那頭肥壯的肥豬哼哼唧唧地拱土，似乎還不知道自己即將麵臨的命運。
“曉峰，這豬看起來好兇啊！”萬金銘有點害怕又有點興奮地說道，她的眼睛緊緊盯著豬，既好奇又有些擔憂。
“別怕，有我們呢，一會兒就把它收拾得服服帖帖。”李曉峰安慰道。
“爸，你們攔住，我來綁它。”李曉峰說著，拿著繩子就衝了上去。一陣混亂之後，終於把豬捆了個結實，費勁地拖了出來。豬不停地掙紮和嚎叫，那聲音震耳欲聾，嚇得萬金銘連忙捂住了耳朵。
這時季浩跟程旺已經把水燒好了，鍋裏的水翻滾著，冒著熱氣。
“這水是用來幹嘛的？”萬金銘不解地問道。
“等會兒給豬褪毛用的。”李曉峰解釋道。
豬被抬到了一塊大木板上，李政拿起一把鋒利的刀，對著豬的脖子就是一下。萬金銘看到這一幕，臉色有點發白，但還是強忍著沒有轉過頭去。
接下來就是燙豬褪毛的環節，幾個男人齊心協力，把豬放進了滾燙的水裏，然後用特製的工具刮著豬毛。不一會兒，豬就變得白白淨淨的。
“曉峰，我從來沒見過這樣的場景，感覺好神奇。”萬金銘的心情稍微平複了一些，她看著眼前的變化，心中充滿了驚歎。
“這才剛開始呢，一會兒分豬肉更好玩。”李曉峰笑著說，他的臉上洋溢著勞動的喜悅。
豬毛褪幹淨後，就開始清理內髒。於嵐把一些內髒拿去清洗，準備晚上做一頓豐盛的殺豬菜。
豬肉被分成了一塊塊的，李曉峰、季浩、程旺三家平分，大家都興高采烈地討論著如何烹飪這些新鮮的豬肉。
“姑娘，第一次見殺豬吧？”程旺的老子程虎笑著問萬金銘。
“是啊，叔叔，感覺特別有意思。”萬金銘也笑著迴答，她的眼睛裏閃爍著新奇的光芒。
“哈哈，以後常來，農村過年可熱鬧著呢！”程虎爽朗地大笑道。
到了晚上，一桌子豐盛的殺豬菜擺在了麵前。有紅燒肉、炒豬肝、燉豬腸，香氣撲鼻，讓人垂涎欲滴。
“來，金銘，多吃點。”於嵐不停地給萬金銘夾菜，算是提前討好兒媳婦了。
“謝謝阿姨，我自己來。”萬金銘有點不好意思，她的臉上洋溢著幸福的笑容。
吃完飯，老人們已經喝多了，開始吹起了牛。他們講述著過去的故事，迴憶著曾經的歲月。
李曉峰帶著萬金銘跟兩個發小打起了撲克。房間裏充滿了歡聲笑語，大家玩得不亦樂乎。
牌局一直持續到晚上十一點才散場，畢竟過年了，大家辛辛苦苦忙了一年，總要放鬆幾天。