第34章 還清開店債務
林總重生:從開商店到資產千億 作者:向予舒 投票推薦 加入書簽 留言反饋
正巧趙常躍從外麵迴來,聽到這話也幫著勸向蓮華:“就按女兒說的辦吧。她是個有主意的。”
向蓮華這才沒再堅持讓趙予舒每頓吃泡蘿卜,按她的要求做了些清淡的菜。在家悶著不出門,如此這般過了10天,才被解除限製。
剛好趙誌靈過來喊人,“嫂子,明天早上我家殺豬,你們家不用做早飯了,明早到我家吃殺豬飯。”
也不知啥時候傳下來的規矩:哪家過年殺了豬,就請要好的人一起吃飯,獵紅、豬腸、豬肝、豬腎、排骨之類都炒一點,算是打牙祭吧。不過,不用自己動手做飯,也是美事一樁。
前一天夜裏剛好下了雪,地上的積雪已經沒過腳踝。趙予舒站在小店門前,望著雪地發呆。趙誌靈冒雪從家中趕來,又將趙予舒的圍巾攏了攏:
“小臉蛋瘦一圈了。一會要多吃點好的。”說完,直接抱起她往自家走去。
小廳裏已經擺好豐盛菜,有:雞肉燉油豆腐、鹹鴨蛋、牛肉幹炒芹菜、花生米、醬板鴨、小炒豬雜、豬紅湯、紫菜蛋花湯、蒜苗煎豆腐、肉渣粉。
趙誌靈將趙予舒放到地上,引著她在位置上坐下:“予舒,你想吃什麽?我給你夾。”
趙予舒笑得很甜:“姑,你的手藝真好。這些菜我都喜歡。”
趙誌靈取出一個碗,每道菜都夾了一些,將碗放在趙予舒麵前:“我就知道,這些菜你會喜歡。盤子放得太遠,你夾不到,我每樣都給你夾點。吃完再喊我。”
“好,謝謝姑。”
飯後,大家站在年豬前閑聊:“妹,這頭豬有沒有多餘的肉?我想買60斤肉做臘肉,你們賣多少錢一斤?”
趙誌靈嗔怪道:“你是我哥,哪裏還用買啊。多了沒有,60斤還是有的。”
趙常躍心算了個數字,從兜裏掏出錢來:“這種家豬賣價比市場上貴一點點,我給你算1.8元一斤。親兄弟明算賬,禮是禮,買賣是買賣。”
說完,數出108元錢,不由分說地塞到她口袋裏。
趙誌靈隻好收下,讓趙貴園稱出60斤肉。又割下兩斤排骨、一些豬腸,裝在一起塞到趙常躍手中。“這些排骨帶去給予舒做頓菜。”
趙常躍笑著接過肉,“好,謝謝妹妹啊。我們先迴去了。”一家人吃過早飯,起身告辭。
趙常躍把豬肉拿迴家,將它們分割成斤半重的長條狀,開始醃製、煙熏做臘肉。又將豬紅、糯米、稻米、五香粉拌勻,灌製血腸。
平常家裏做菜之類的事都是向蓮華在做,唯獨過年的臘肉是趙常躍做。這樣的分工方式也不知是啥道理。
在農曆年之前,萌寶公司分配了上一年紅利。
趙予舒的10%股份稅後分了2500多塊錢。
趙常躍稅後分了差不多一萬二千元,他把家裏的負債全部還清了,又給債主送上厚禮。
趙誌靈拿到9000多元分紅,亦是非常喜悅。每年的觀音生辰日,她都會去靈山拜佛、上香,還給趙予舒帶迴各式手串。不知是她自身的高情商、勤勞勇敢發揮了作用,還是佛祖如了她的願,反正她的財運一直都不錯。
要過年了。這是所有孩子們都喜歡的節日。
臘月二十九,趙常躍一大早就從燒火坑梁上取下煙熏過的臘豬頭肉(又叫財頭肉),用火鉗燒去殘餘豬毛,洗淨後加水燉四小時,再加入白蘿卜,燉至蘿卜軟爛。
晚上,趙常躍端上財頭肉、搬一把椅子,以及酒、香燭、紙錢若幹,去宗堂祭祀。他先將椅子擺在中間,再將財頭肉端放在椅子上。接著開始燒紙錢,口中念叨著:“前公後祖,趙氏堂前的各路先人,過來領孝敬錢了。”
又在杯中倒滿酒,分別敬給土地、先人,再將酒傾倒在地上。
燒過紙錢後,接著會燃放一掛鞭炮以示慶賀。接著,將財頭肉從宗堂端迴廚房,將其切分開,剔下肉裝盤。骨頭給一家人繼續啃殘餘的肉:“這些骨頭上的肉不用啃得太幹淨,一會我拿到樓上放到稻草堆裏,給老鼠也過個年。”
這是每年祭祖後的必備節目之一:把骨頭殘肉給老鼠過年,不加老鼠藥。
啃完排骨,一家人聚在一起嗑瓜子聊天,說說當年的趣事。
接近零點時,向蓮華會煮一鍋酒釀紅糖水,裏麵煮上幾個雞蛋。吃完紅糖雞蛋糖水,才正式睡覺。這是每年除夕晚上的必備環節,雖然不知其涵義,暫且看作是一種儀式吧。
2月5號早上是全家一起吃團圓飯的日子。對小孩子而言,這是一年裏最喜歡的一頓飯了:因為吃過飯後,爺爺奶奶會給壓歲錢。
可惜,每次高興不了多少天。攢的多了,就會被母親向蓮華以代為保管的名義、或者許以買新衣服等各種各樣的理由,把錢給收走了。
大年初一可以名正言順的賴床,說是晚一點起床可以留住更多財氣。俗稱:悶財。
趙予舒睡到8點多才起床,洗漱後跟著父母走親戚。那時拜年準備的節禮,是一塊臘肉、一斤冰糖、一疊糍粑。
分別給兩位舅舅、大姑、小姑拜過年,每天都收到壓歲錢,趙予舒很開心。
壓歲錢雖遠遠比不上她的小金庫,但卻是長輩的關愛與祝福。沒人不喜歡被愛。
年初四,正是趙予舒的7歲生日。向蓮華給她精心煮了一碗麵,碗裏特意加了兩顆荷包蛋。那時村裏人過生日大抵都是這此。沒有生日蛋糕,也不會特意準備禮物。若遇到逢整數的年歲,比如十歲、二十歲,重視點的,會殺隻雞慶祝。
過了元宵,這年就算過完了。兩個表弟要去幼兒園了。
趙予舒早早過去小姑家,打算送送兩個表弟。結果,兩個小的都不願去學校,哭的淚眼汪汪,緊緊抱住趙予舒的腿不肯撒手。
趙誌靈在一旁瞧著,心頭的火氣“噌”地一下就冒了起來,忍不住想要動手。
趙予舒趕忙攔住她的暴力,蹲下身耐心哄道:“學校裏有很多好吃的食物、好喝的飲料,還有好多小朋友陪著你們一起玩哦。”
兩個表弟卻隻哭著喊:“我不要去學校。”“我想跟姐姐玩。”
向蓮華這才沒再堅持讓趙予舒每頓吃泡蘿卜,按她的要求做了些清淡的菜。在家悶著不出門,如此這般過了10天,才被解除限製。
剛好趙誌靈過來喊人,“嫂子,明天早上我家殺豬,你們家不用做早飯了,明早到我家吃殺豬飯。”
也不知啥時候傳下來的規矩:哪家過年殺了豬,就請要好的人一起吃飯,獵紅、豬腸、豬肝、豬腎、排骨之類都炒一點,算是打牙祭吧。不過,不用自己動手做飯,也是美事一樁。
前一天夜裏剛好下了雪,地上的積雪已經沒過腳踝。趙予舒站在小店門前,望著雪地發呆。趙誌靈冒雪從家中趕來,又將趙予舒的圍巾攏了攏:
“小臉蛋瘦一圈了。一會要多吃點好的。”說完,直接抱起她往自家走去。
小廳裏已經擺好豐盛菜,有:雞肉燉油豆腐、鹹鴨蛋、牛肉幹炒芹菜、花生米、醬板鴨、小炒豬雜、豬紅湯、紫菜蛋花湯、蒜苗煎豆腐、肉渣粉。
趙誌靈將趙予舒放到地上,引著她在位置上坐下:“予舒,你想吃什麽?我給你夾。”
趙予舒笑得很甜:“姑,你的手藝真好。這些菜我都喜歡。”
趙誌靈取出一個碗,每道菜都夾了一些,將碗放在趙予舒麵前:“我就知道,這些菜你會喜歡。盤子放得太遠,你夾不到,我每樣都給你夾點。吃完再喊我。”
“好,謝謝姑。”
飯後,大家站在年豬前閑聊:“妹,這頭豬有沒有多餘的肉?我想買60斤肉做臘肉,你們賣多少錢一斤?”
趙誌靈嗔怪道:“你是我哥,哪裏還用買啊。多了沒有,60斤還是有的。”
趙常躍心算了個數字,從兜裏掏出錢來:“這種家豬賣價比市場上貴一點點,我給你算1.8元一斤。親兄弟明算賬,禮是禮,買賣是買賣。”
說完,數出108元錢,不由分說地塞到她口袋裏。
趙誌靈隻好收下,讓趙貴園稱出60斤肉。又割下兩斤排骨、一些豬腸,裝在一起塞到趙常躍手中。“這些排骨帶去給予舒做頓菜。”
趙常躍笑著接過肉,“好,謝謝妹妹啊。我們先迴去了。”一家人吃過早飯,起身告辭。
趙常躍把豬肉拿迴家,將它們分割成斤半重的長條狀,開始醃製、煙熏做臘肉。又將豬紅、糯米、稻米、五香粉拌勻,灌製血腸。
平常家裏做菜之類的事都是向蓮華在做,唯獨過年的臘肉是趙常躍做。這樣的分工方式也不知是啥道理。
在農曆年之前,萌寶公司分配了上一年紅利。
趙予舒的10%股份稅後分了2500多塊錢。
趙常躍稅後分了差不多一萬二千元,他把家裏的負債全部還清了,又給債主送上厚禮。
趙誌靈拿到9000多元分紅,亦是非常喜悅。每年的觀音生辰日,她都會去靈山拜佛、上香,還給趙予舒帶迴各式手串。不知是她自身的高情商、勤勞勇敢發揮了作用,還是佛祖如了她的願,反正她的財運一直都不錯。
要過年了。這是所有孩子們都喜歡的節日。
臘月二十九,趙常躍一大早就從燒火坑梁上取下煙熏過的臘豬頭肉(又叫財頭肉),用火鉗燒去殘餘豬毛,洗淨後加水燉四小時,再加入白蘿卜,燉至蘿卜軟爛。
晚上,趙常躍端上財頭肉、搬一把椅子,以及酒、香燭、紙錢若幹,去宗堂祭祀。他先將椅子擺在中間,再將財頭肉端放在椅子上。接著開始燒紙錢,口中念叨著:“前公後祖,趙氏堂前的各路先人,過來領孝敬錢了。”
又在杯中倒滿酒,分別敬給土地、先人,再將酒傾倒在地上。
燒過紙錢後,接著會燃放一掛鞭炮以示慶賀。接著,將財頭肉從宗堂端迴廚房,將其切分開,剔下肉裝盤。骨頭給一家人繼續啃殘餘的肉:“這些骨頭上的肉不用啃得太幹淨,一會我拿到樓上放到稻草堆裏,給老鼠也過個年。”
這是每年祭祖後的必備節目之一:把骨頭殘肉給老鼠過年,不加老鼠藥。
啃完排骨,一家人聚在一起嗑瓜子聊天,說說當年的趣事。
接近零點時,向蓮華會煮一鍋酒釀紅糖水,裏麵煮上幾個雞蛋。吃完紅糖雞蛋糖水,才正式睡覺。這是每年除夕晚上的必備環節,雖然不知其涵義,暫且看作是一種儀式吧。
2月5號早上是全家一起吃團圓飯的日子。對小孩子而言,這是一年裏最喜歡的一頓飯了:因為吃過飯後,爺爺奶奶會給壓歲錢。
可惜,每次高興不了多少天。攢的多了,就會被母親向蓮華以代為保管的名義、或者許以買新衣服等各種各樣的理由,把錢給收走了。
大年初一可以名正言順的賴床,說是晚一點起床可以留住更多財氣。俗稱:悶財。
趙予舒睡到8點多才起床,洗漱後跟著父母走親戚。那時拜年準備的節禮,是一塊臘肉、一斤冰糖、一疊糍粑。
分別給兩位舅舅、大姑、小姑拜過年,每天都收到壓歲錢,趙予舒很開心。
壓歲錢雖遠遠比不上她的小金庫,但卻是長輩的關愛與祝福。沒人不喜歡被愛。
年初四,正是趙予舒的7歲生日。向蓮華給她精心煮了一碗麵,碗裏特意加了兩顆荷包蛋。那時村裏人過生日大抵都是這此。沒有生日蛋糕,也不會特意準備禮物。若遇到逢整數的年歲,比如十歲、二十歲,重視點的,會殺隻雞慶祝。
過了元宵,這年就算過完了。兩個表弟要去幼兒園了。
趙予舒早早過去小姑家,打算送送兩個表弟。結果,兩個小的都不願去學校,哭的淚眼汪汪,緊緊抱住趙予舒的腿不肯撒手。
趙誌靈在一旁瞧著,心頭的火氣“噌”地一下就冒了起來,忍不住想要動手。
趙予舒趕忙攔住她的暴力,蹲下身耐心哄道:“學校裏有很多好吃的食物、好喝的飲料,還有好多小朋友陪著你們一起玩哦。”
兩個表弟卻隻哭著喊:“我不要去學校。”“我想跟姐姐玩。”