第230章 這是搬家?怕不是拆家哦
隻要不讀書，幹啥都能拿第一是吧 作者：予新 投票推薦 加入書簽 留言反饋
江南市，謝家小丸子店鋪中。
人滿為患，所有人都在吃著麵前的小丸子，一邊吃，一邊稱讚。
“嘖嘖，這小小的一顆丸子，沒想到那麽爽口，而且口味繁多，媽媽再也不怕我挑食了。”
“是啊，我是個懶人，平時早起上班都在路邊賣速食早餐糊弄，但那些早餐，說實話，也就隻是養養胃而已，現在好了，我每天都可以換不同的口味，而且也方便。”
“嗬嗬，這款老年人小丸子，太符合我的口味了，一口下去，滿滿的草藥清香，吃下去渾身可得勁了，對於我這種七十多歲的人來說，簡直就是養身的極品，迴頭一定要帶我那幾個老夥計來嚐嚐。”
“對對對，還有這款益智小丸子，小朋友可愛吃了，而且聽說裏麵還摻和了開發腦力的食材，我決定了，我每天要帶孩子來嗦一碗！”
“夥計們，這小丸子好吃，關鍵它是真良心，真便宜啊，而且，你們看，人家師傅都是現場製作，吃起來啊，心裏那個踏實！”
“.....”
店裏一片熙熙然然，後台方向。
“謝老板，按照你的計劃，今天是小丸子開業大酬賓。”
“前兩天我招了幾名夥計，製作了不少的宣傳傳單，發放到了大街小巷，後來，我又定了一波價格。”
龐宏筆挺的站在謝航麵前，臉上洋溢著笑容，匯報道：“這些小丸子一碗平均二十顆，成本大概在八元到十五元左右，所以定價在二十元一碗。”
“嗬嗬，我定價是有些偏低，老板你也不要怪罪我，我隻是覺得，這小丸子十分有前途，所以我準備打長久戰……”
“不錯，這個定價很合適。”
按照謝航的想法，小丸子始終是小吃，上不得台麵，所以定價方麵也隻能稍微偏低一些，
他並不準備賺那些聞名而來的人，而是把目光放在了迴頭客上。
畢竟，一個迴頭客，價值遠遠超過十個新顧客。
點了點頭。
“你做的很好，但相應的後續活動也得跟上。”
“我們的活動不用辦理會員，不要搞什麽折扣價，這些太俗套，反而還會讓顧客反感。”
“既然要搞活動，又不搞折扣？”
龐宏摸了摸腦袋，有些搞不懂謝航的言中之意。
“嗯。”
謝航點了點頭：“就比如在這裏消費滿十單，下一單免費這種。”
龐宏瞬間瞪大了雙眼：“秒，秒啊！”
興奮之餘，趕緊掏出本子記下。
隨即，他又指著前台邊上的位置，開口道：
“老板，這裏原來是有一麵牆的，但我後來想，既然是做小丸子，也不麻煩，沒必要躲著客戶，所以我就叫人給拆除了。”
謝航瞅了一眼，隨即點頭。
“嗯，很好，這也是一種營銷手段，客人看著放心，吃著也安心。”
聽著謝航口中的稱讚，龐宏的老臉上，逐漸出現了笑容。
這時候，兩名小工神色焦急的跑了過來。
對著龐宏道：“大廚，大廚，你快點吧，客人越來越多了，沒有你，咱們也出不了餐啊！”
聞言，龐宏有些尷尬的看了眼謝航。
這一看，邊上的倆小工有些懵逼了。
這年輕人，誰啊，大廚的兒子嗎？
怎麽大廚看他的眼神，那麽親切的？
“謝老板，你看，要是沒什麽事的話……”
“嗯，”謝航點了點頭：“你先去忙吧，我先到處逛逛。”
龐宏得令，立馬朝著廚房方向走去。
倆小工人傻了。
媽的，感情這是老板啊？
不過，他怎麽年紀輕輕就當老板了？
【哈哈哈，差點把這倆年輕人的眼珠子給嚇出來了。】
【可不是嘛，這小丸子店乍一看都幾百個平方了，而且裝修風格還是古風，誰能想到，幕後老板竟然那麽的年輕？】
【嘖嘖，這小丸子生意可真火爆，媽的，搞得我都想嚐嚐了。】
【是啊，夢迴一個月以前，想想那會兒，小丸子不過還是街頭瘋搶的街頭食罷了，沒想到一個月後，竟然開了那麽大的一個店，即便是不在鬧市區，也那麽火爆。】
【這就叫做酒香不怕巷子深，可以想象，這小丸子是多好吃。】
【龐宏老大哥也是跟對人了啊，不顛鍋也有不顛鍋的廚藝，沒得說。】
【有沒有一種可能，是謝航小哥的小丸子太過於逆天，才讓龐宏老大哥的廚藝牛逼？】
.....
直播間熙熙然然。
謝航則是在安靜的坐在前台，雙眼觀察著每一位客人的表情。
耳聽八方，聽取他們評價中的不足。
做生意，就要把自己當做學徒，
而不是抱著我做什麽你吃什麽的心態。
這樣，才能留住迴頭客。
當然，這其中也離不開龐宏的努力。
互相當初將小丸子店全權交給龐宏打理，從裝修到開業，從小丸子配方到出售。
每一步的選擇都至關重要。
這一點，還是當初選擇試探龐宏得出來的結果。
現在看來，龐宏的確是值得信賴。
等後廚不怎麽忙的時候。
謝航找到了龐宏。
隨手就將【養生小丸子】的秘方遞了過去。
“你迴頭熟悉一下，這小丸子就主打店門招牌，至於之前教給你的那兩個小丸子，也可以並列其中。”
“但我們要以養身小丸子為主來經營，至於廣告方麵不用你不用太過於操心，對外就說這是謝家的養身小丸子。”
看著謝航遞來的小丸子秘方，龐宏整個人突然一愣。
布滿皺紋的老臉上，久旱的眼窩中晶瑩閃爍。
養身小丸子，這玩意他可不陌生啊。
他甚至還吃過。
不說吹牛的，如果廚藝等級有上限，那謝航絕對是站在金字塔頂端。
那種口感，還有那種和介紹一模一樣的感受，畢生難忘。
而謝航現在居然將小丸子的秘方大大方方的給了自己。
這已經不是一個秘方的事了，
這是一種信任，一種信賴。
“對了，最近這段時間，還得辛苦你經營一下，我可能會離開一段時間。”
正說著，謝航身上的手機響了。
掏出來接聽。
“小子，趕緊迴來，有人要強搶民宅了……你們給我住手，誰敢動一下，老娘可就不客氣了！！”
聽到老媽的咆哮聲，謝航一拍腦門。
“糟糕，竟然把這茬忘了！”
人滿為患，所有人都在吃著麵前的小丸子，一邊吃，一邊稱讚。
“嘖嘖，這小小的一顆丸子，沒想到那麽爽口，而且口味繁多，媽媽再也不怕我挑食了。”
“是啊，我是個懶人，平時早起上班都在路邊賣速食早餐糊弄，但那些早餐，說實話，也就隻是養養胃而已，現在好了，我每天都可以換不同的口味，而且也方便。”
“嗬嗬，這款老年人小丸子，太符合我的口味了，一口下去，滿滿的草藥清香，吃下去渾身可得勁了，對於我這種七十多歲的人來說，簡直就是養身的極品，迴頭一定要帶我那幾個老夥計來嚐嚐。”
“對對對，還有這款益智小丸子，小朋友可愛吃了，而且聽說裏麵還摻和了開發腦力的食材，我決定了，我每天要帶孩子來嗦一碗！”
“夥計們，這小丸子好吃，關鍵它是真良心，真便宜啊，而且，你們看，人家師傅都是現場製作，吃起來啊，心裏那個踏實！”
“.....”
店裏一片熙熙然然，後台方向。
“謝老板，按照你的計劃，今天是小丸子開業大酬賓。”
“前兩天我招了幾名夥計，製作了不少的宣傳傳單，發放到了大街小巷，後來，我又定了一波價格。”
龐宏筆挺的站在謝航麵前，臉上洋溢著笑容，匯報道：“這些小丸子一碗平均二十顆，成本大概在八元到十五元左右，所以定價在二十元一碗。”
“嗬嗬，我定價是有些偏低，老板你也不要怪罪我，我隻是覺得，這小丸子十分有前途，所以我準備打長久戰……”
“不錯，這個定價很合適。”
按照謝航的想法，小丸子始終是小吃，上不得台麵，所以定價方麵也隻能稍微偏低一些，
他並不準備賺那些聞名而來的人，而是把目光放在了迴頭客上。
畢竟，一個迴頭客，價值遠遠超過十個新顧客。
點了點頭。
“你做的很好，但相應的後續活動也得跟上。”
“我們的活動不用辦理會員，不要搞什麽折扣價，這些太俗套，反而還會讓顧客反感。”
“既然要搞活動，又不搞折扣？”
龐宏摸了摸腦袋，有些搞不懂謝航的言中之意。
“嗯。”
謝航點了點頭：“就比如在這裏消費滿十單，下一單免費這種。”
龐宏瞬間瞪大了雙眼：“秒，秒啊！”
興奮之餘，趕緊掏出本子記下。
隨即，他又指著前台邊上的位置，開口道：
“老板，這裏原來是有一麵牆的，但我後來想，既然是做小丸子，也不麻煩，沒必要躲著客戶，所以我就叫人給拆除了。”
謝航瞅了一眼，隨即點頭。
“嗯，很好，這也是一種營銷手段，客人看著放心，吃著也安心。”
聽著謝航口中的稱讚，龐宏的老臉上，逐漸出現了笑容。
這時候，兩名小工神色焦急的跑了過來。
對著龐宏道：“大廚，大廚，你快點吧，客人越來越多了，沒有你，咱們也出不了餐啊！”
聞言，龐宏有些尷尬的看了眼謝航。
這一看，邊上的倆小工有些懵逼了。
這年輕人，誰啊，大廚的兒子嗎？
怎麽大廚看他的眼神，那麽親切的？
“謝老板，你看，要是沒什麽事的話……”
“嗯，”謝航點了點頭：“你先去忙吧，我先到處逛逛。”
龐宏得令，立馬朝著廚房方向走去。
倆小工人傻了。
媽的，感情這是老板啊？
不過，他怎麽年紀輕輕就當老板了？
【哈哈哈，差點把這倆年輕人的眼珠子給嚇出來了。】
【可不是嘛，這小丸子店乍一看都幾百個平方了，而且裝修風格還是古風，誰能想到，幕後老板竟然那麽的年輕？】
【嘖嘖，這小丸子生意可真火爆，媽的，搞得我都想嚐嚐了。】
【是啊，夢迴一個月以前，想想那會兒，小丸子不過還是街頭瘋搶的街頭食罷了，沒想到一個月後，竟然開了那麽大的一個店，即便是不在鬧市區，也那麽火爆。】
【這就叫做酒香不怕巷子深，可以想象，這小丸子是多好吃。】
【龐宏老大哥也是跟對人了啊，不顛鍋也有不顛鍋的廚藝，沒得說。】
【有沒有一種可能，是謝航小哥的小丸子太過於逆天，才讓龐宏老大哥的廚藝牛逼？】
.....
直播間熙熙然然。
謝航則是在安靜的坐在前台，雙眼觀察著每一位客人的表情。
耳聽八方，聽取他們評價中的不足。
做生意，就要把自己當做學徒，
而不是抱著我做什麽你吃什麽的心態。
這樣，才能留住迴頭客。
當然，這其中也離不開龐宏的努力。
互相當初將小丸子店全權交給龐宏打理，從裝修到開業，從小丸子配方到出售。
每一步的選擇都至關重要。
這一點，還是當初選擇試探龐宏得出來的結果。
現在看來，龐宏的確是值得信賴。
等後廚不怎麽忙的時候。
謝航找到了龐宏。
隨手就將【養生小丸子】的秘方遞了過去。
“你迴頭熟悉一下，這小丸子就主打店門招牌，至於之前教給你的那兩個小丸子，也可以並列其中。”
“但我們要以養身小丸子為主來經營，至於廣告方麵不用你不用太過於操心，對外就說這是謝家的養身小丸子。”
看著謝航遞來的小丸子秘方，龐宏整個人突然一愣。
布滿皺紋的老臉上，久旱的眼窩中晶瑩閃爍。
養身小丸子，這玩意他可不陌生啊。
他甚至還吃過。
不說吹牛的，如果廚藝等級有上限，那謝航絕對是站在金字塔頂端。
那種口感，還有那種和介紹一模一樣的感受，畢生難忘。
而謝航現在居然將小丸子的秘方大大方方的給了自己。
這已經不是一個秘方的事了，
這是一種信任，一種信賴。
“對了，最近這段時間，還得辛苦你經營一下，我可能會離開一段時間。”
正說著，謝航身上的手機響了。
掏出來接聽。
“小子，趕緊迴來，有人要強搶民宅了……你們給我住手，誰敢動一下，老娘可就不客氣了！！”
聽到老媽的咆哮聲，謝航一拍腦門。
“糟糕，竟然把這茬忘了！”