第254章 送糕點
穿書帶食神係統,饞哭軍屬院兒 作者:落墨清時 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第二天一早,孟清歡便趕到了糕點鋪,開始忙碌起來。
以往為了讓食材不要浪費,孟清歡會讓他們每一次做糕點都控製一下數量,但是今天不用了,甚至這幾個人都不夠,孟清歡還加急買了不少原材料。
她讓學徒們拿出這些天學的本領,把即將開業售賣的糕點做了一個遍,還特意叮囑他們要注意賣相和口感,畢竟這次是要分給軍屬院兒的鄰居們,如果出現了較大的問題,反而沒達到效果。
“今天怎麽做這麽多啊?萬一晚上賣不完……您不是說,咱們的糕點不能隔天售賣嗎?”
一個學徒好奇地問道。
孟清歡笑了笑:“為了保證品質,咱們店裏是不售賣隔夜點心的,但是這點心並不是隔夜了就不能吃了。幹燥通風處,保存個三五天沒問題。你們放開手腳做,今天不怕做多,就怕不夠!”
學徒們雖然有些疑惑,但也沒多問,隻是加快了手上的動作。孟清歡則在一旁指導,時不時親自上手示範,確保每一批糕點都能達到她的標準。
到了下午,糕點已經堆成了小山。孟清歡看了看時間,估摸著宋瑾年也該到了,便讓學徒們把糕點打包好,準備運迴軍屬院兒。
孟清歡采取的打包方式和運城軍區的糕點鋪一樣,特製的油紙包著,上麵印了店鋪的名稱和一些信息。打包成四四方方的大塊兒,然後用繩子紮住。
每一包糕點都包含了許多種類,雖然數量不多,但也是個心意。
還有一些零散的沒打包,孟清歡直接把油紙鋪在木箱子裏,再把點心放進去,到時候讓宋瑾年搬迴去給他手底下的人吃吧,,反正他們不挑。
沒過多久,宋瑾年便帶著一小隊人趕來了。
學徒們難得看到這麽多當兵的,甚至還開了軍綠色的車子,一時間都好奇的駐足觀望。
宋瑾年他們一進門,看到滿屋子的糕點,都有些驚訝。
“媳婦兒,你這是做了多少啊?”宋瑾年不可思議的看著堆成小山的點心
孟清歡還嫌不夠呢:“這些都要帶迴去,分給軍屬院兒的鄰居們。既然有人覺得我整天出門不務正業,那我就讓大家看看,我到底在忙什麽!
那些包成小四方塊,用繩子紮著的,到時候當做鄰居們的禮物。那成箱子的,你們搬迴去自己吃。我還怕不夠你們分呢,畢竟你現在也是團長,手底下不少人呢。”
跟過來的幾個兵聽到後頓時哄笑起來,七嘴八舌的喊著“謝謝嫂子”、“嫂子辛苦”之類的話。孟清歡也笑眯眯的迴應,看著宋瑾年平等的給每個人一個腦瓜崩。
宋瑾年招唿著他們開始搬糕點,孟清歡則在一旁指揮,確保每一份糕點都能均勻地分到各家各戶。
迴到軍屬院兒後,孟清歡和宋瑾年帶著糕點,和戰士分頭行動,挨家挨戶地敲門。
“你好,我是五師四團團長宋瑾年的妻子孟清歡。這是我糕點鋪子裏新做的糕點。我想著都是鄰居嘛,應該多走動走動,就給送來一些。您要是喜歡,可以等我們正式開業,來光顧一下。”
鄰居們接過糕點,臉上都露出了不同程度的驚訝和感激。
有人甚至順手給她塞了點自己家做的吃食,算是禮尚往來。
不少人之前確實聽到了一些關於孟清歡不好的謠言,對她有些誤解,但她這種,借著送糕點的名義,挨家挨戶澄清謠言的手段實在是高。
聰明人也都明白她的意思,順勢收下,客氣一聲。
能做生意說明人家還是有本事的,畢竟都是一個大院兒住的,又和她沒什麽仇怨,當然就不會再提這件事了。
“哎呀,小孟,你真是太客氣了!這糕點看著就好吃,改天我一定去你鋪子裏看看!”一位嫂子笑著說道。
孟清歡點點頭:“歡迎歡迎,隨時來都行。”
就這樣,孟清歡和宋瑾年一路分發糕點,澄清流言的同時,也對軍屬院兒裏的住戶情況有了一個更詳細的了解。
大家也紛紛誇讚孟清歡的手藝,這倒不是客氣,孟清歡和糕點無論是味道還是賣相,都挑不出什麽毛病,尤其是家裏有孩子的,自從吃過這一次之後就念念不忘了。
分發完糕點後,孟清歡迴到家裏,準備釀一些米酒。她早就準備好了糯米和酒曲,還買了不少玫瑰花,清洗之後和糯米一起上鍋蒸,這樣釀出來的米酒不僅顏色更漂亮,也會有玫瑰花的香味。
宋瑾年在一旁看著,忍不住問道:“清歡,這米酒真的能這麽快釀好嗎?”
孟清歡笑了笑:“放心吧,米酒發酵得快,隻要溫度控製得好,三五天就能喝了。今天先釀上,等咱們請白師長夫妻倆來吃飯的時候,正好可以喝。”
又逢休息日,宋瑾年早就和白師長說好了一起吃飯,裘麗霞和他們的一雙兒女也來了。
她一來就拉著孟清歡的手,解釋之前來找她了解情況實在不是針對,隻要有人舉報,居委會就要受理。
孟清歡也理解:“沒事的裘主任,我明白。您要管理咱們軍屬院兒,這也是你的職責所在。”
裘麗霞感動的拍拍她的手:“多謝,要是人人都能像你一樣通透,我們很多的宣傳工作也不至於白費力氣了!你給各家送點心這一招啊,實在是好!我看誰還敢說你天天不務正業不管孩子!”
白師長正在和宋瑾年寒暄,聽到這句也讚同的點點頭:“是呀,這現在國家也是鼓勵個體戶經商的,能有開點心鋪的手藝和能力,也確實不應該被這樣說閑話。上次你送的點心啊,我和我孩子們都特別喜歡!”
白師長的一雙兒女看起來都年齡不小了,穿著校服,估計是初高中的樣子。聽到這話,他女兒的眼神還亮晶晶的,猛猛點頭:“嗯嗯嗯,好吃!那個蜂蜜小蛋糕,奶香奶香的,甜味兒也正好!我可喜歡了!”
以往為了讓食材不要浪費,孟清歡會讓他們每一次做糕點都控製一下數量,但是今天不用了,甚至這幾個人都不夠,孟清歡還加急買了不少原材料。
她讓學徒們拿出這些天學的本領,把即將開業售賣的糕點做了一個遍,還特意叮囑他們要注意賣相和口感,畢竟這次是要分給軍屬院兒的鄰居們,如果出現了較大的問題,反而沒達到效果。
“今天怎麽做這麽多啊?萬一晚上賣不完……您不是說,咱們的糕點不能隔天售賣嗎?”
一個學徒好奇地問道。
孟清歡笑了笑:“為了保證品質,咱們店裏是不售賣隔夜點心的,但是這點心並不是隔夜了就不能吃了。幹燥通風處,保存個三五天沒問題。你們放開手腳做,今天不怕做多,就怕不夠!”
學徒們雖然有些疑惑,但也沒多問,隻是加快了手上的動作。孟清歡則在一旁指導,時不時親自上手示範,確保每一批糕點都能達到她的標準。
到了下午,糕點已經堆成了小山。孟清歡看了看時間,估摸著宋瑾年也該到了,便讓學徒們把糕點打包好,準備運迴軍屬院兒。
孟清歡采取的打包方式和運城軍區的糕點鋪一樣,特製的油紙包著,上麵印了店鋪的名稱和一些信息。打包成四四方方的大塊兒,然後用繩子紮住。
每一包糕點都包含了許多種類,雖然數量不多,但也是個心意。
還有一些零散的沒打包,孟清歡直接把油紙鋪在木箱子裏,再把點心放進去,到時候讓宋瑾年搬迴去給他手底下的人吃吧,,反正他們不挑。
沒過多久,宋瑾年便帶著一小隊人趕來了。
學徒們難得看到這麽多當兵的,甚至還開了軍綠色的車子,一時間都好奇的駐足觀望。
宋瑾年他們一進門,看到滿屋子的糕點,都有些驚訝。
“媳婦兒,你這是做了多少啊?”宋瑾年不可思議的看著堆成小山的點心
孟清歡還嫌不夠呢:“這些都要帶迴去,分給軍屬院兒的鄰居們。既然有人覺得我整天出門不務正業,那我就讓大家看看,我到底在忙什麽!
那些包成小四方塊,用繩子紮著的,到時候當做鄰居們的禮物。那成箱子的,你們搬迴去自己吃。我還怕不夠你們分呢,畢竟你現在也是團長,手底下不少人呢。”
跟過來的幾個兵聽到後頓時哄笑起來,七嘴八舌的喊著“謝謝嫂子”、“嫂子辛苦”之類的話。孟清歡也笑眯眯的迴應,看著宋瑾年平等的給每個人一個腦瓜崩。
宋瑾年招唿著他們開始搬糕點,孟清歡則在一旁指揮,確保每一份糕點都能均勻地分到各家各戶。
迴到軍屬院兒後,孟清歡和宋瑾年帶著糕點,和戰士分頭行動,挨家挨戶地敲門。
“你好,我是五師四團團長宋瑾年的妻子孟清歡。這是我糕點鋪子裏新做的糕點。我想著都是鄰居嘛,應該多走動走動,就給送來一些。您要是喜歡,可以等我們正式開業,來光顧一下。”
鄰居們接過糕點,臉上都露出了不同程度的驚訝和感激。
有人甚至順手給她塞了點自己家做的吃食,算是禮尚往來。
不少人之前確實聽到了一些關於孟清歡不好的謠言,對她有些誤解,但她這種,借著送糕點的名義,挨家挨戶澄清謠言的手段實在是高。
聰明人也都明白她的意思,順勢收下,客氣一聲。
能做生意說明人家還是有本事的,畢竟都是一個大院兒住的,又和她沒什麽仇怨,當然就不會再提這件事了。
“哎呀,小孟,你真是太客氣了!這糕點看著就好吃,改天我一定去你鋪子裏看看!”一位嫂子笑著說道。
孟清歡點點頭:“歡迎歡迎,隨時來都行。”
就這樣,孟清歡和宋瑾年一路分發糕點,澄清流言的同時,也對軍屬院兒裏的住戶情況有了一個更詳細的了解。
大家也紛紛誇讚孟清歡的手藝,這倒不是客氣,孟清歡和糕點無論是味道還是賣相,都挑不出什麽毛病,尤其是家裏有孩子的,自從吃過這一次之後就念念不忘了。
分發完糕點後,孟清歡迴到家裏,準備釀一些米酒。她早就準備好了糯米和酒曲,還買了不少玫瑰花,清洗之後和糯米一起上鍋蒸,這樣釀出來的米酒不僅顏色更漂亮,也會有玫瑰花的香味。
宋瑾年在一旁看著,忍不住問道:“清歡,這米酒真的能這麽快釀好嗎?”
孟清歡笑了笑:“放心吧,米酒發酵得快,隻要溫度控製得好,三五天就能喝了。今天先釀上,等咱們請白師長夫妻倆來吃飯的時候,正好可以喝。”
又逢休息日,宋瑾年早就和白師長說好了一起吃飯,裘麗霞和他們的一雙兒女也來了。
她一來就拉著孟清歡的手,解釋之前來找她了解情況實在不是針對,隻要有人舉報,居委會就要受理。
孟清歡也理解:“沒事的裘主任,我明白。您要管理咱們軍屬院兒,這也是你的職責所在。”
裘麗霞感動的拍拍她的手:“多謝,要是人人都能像你一樣通透,我們很多的宣傳工作也不至於白費力氣了!你給各家送點心這一招啊,實在是好!我看誰還敢說你天天不務正業不管孩子!”
白師長正在和宋瑾年寒暄,聽到這句也讚同的點點頭:“是呀,這現在國家也是鼓勵個體戶經商的,能有開點心鋪的手藝和能力,也確實不應該被這樣說閑話。上次你送的點心啊,我和我孩子們都特別喜歡!”
白師長的一雙兒女看起來都年齡不小了,穿著校服,估計是初高中的樣子。聽到這話,他女兒的眼神還亮晶晶的,猛猛點頭:“嗯嗯嗯,好吃!那個蜂蜜小蛋糕,奶香奶香的,甜味兒也正好!我可喜歡了!”