程霜想知道縣令那邊藥找的如何,又不好去縣衙打聽,所以直接去了百草堂。
陶大夫有兩個徒弟,跟著去找藥了,她向陶大夫打聽,得知這二十多天,鄭縣令派出衙役加上那幾個村子的青壯年,和征集的大夫足有三百多人,不間斷的往周邊的各個大山裏鑽。
隻是忙碌了二十多天,雖有些收獲,卻還是遠遠不夠。
而縣城裏他們偷偷找小乞丐和小混混放出去的流言也傳開了,連陶大夫都聽說了,說是渠山縣來了神醫,能治百病,上百年沒有人能治愈的頭疾都被他治好了,就連縣令大人都組織人手在幫忙找藥。
總之把那神醫說的神乎其神,不但會醫術,還上知天文下知地理,還會看風水,甚至斷言渠山縣內有礦脈,而且還是大礦。
兩人對打聽的結果很滿意,心情很好的離開百草堂。
時辰已經到了飯點,再次經過太白樓,程霜提議:“要不我們進去吃個午飯 ?”
魏青琅同意,兩人將驢車找地方停好,踏入太白樓。
正值飯點,樓裏很熱鬧,賓客滿座,上菜的小二們穿梭其間,忙得不可開交,空氣中彌漫著濃鬱的酒菜香氣,喧鬧聲、歡笑聲、絲竹聲交織在一起。
大堂中央還有個舞台,舞姬穿著紅衣在台上光著腳輕舞霓裳,引得大堂的客人紛紛叫好。
一個眼尖的小二見有客人進門,立刻熱情地迎了上來,“二位客官,裏麵請,不知是否有預定啊,沒有的話隻剩下樓下有空桌了。”
魏青琅搖頭“沒有,就給我們在大堂找張空桌吧。”
小二抹布往肩頭一搭,“好嘞,二位隨我來。”
兩人跟著小二進去,在櫃台沒有見到孟掌櫃,但是看到了有幾桌客人桌上有酸菜炒大腸。
程霜甚至看到有一桌上了一份酸菜魚片,樓裏大廚動作夠快的,這就自己做出新菜了。
兩人落座,小二拿著菜單恭敬上來,“二位吃點什麽啊,小店今日有新菜,酸菜炒肥腸,酸湯黑魚片,酸菜雞肉煲,吃過的人那都是讚不絕口,要不來一個?”
魏青琅接過那份新菜單,上麵就寫了三個菜,酸菜炒肥腸,不辣四百文,加辣五百文。
酸湯黑魚片六百文,酸菜雞肉煲八百文。
他看完遞給程霜,程霜看的眼睛都睜大了,乖乖,這古代餐飲可真掙錢。按一份用半斤酸菜和半斤肥腸算,加起來都不到二十文,竟然賣四百文。
果然不管在哪個時代,餐飲都是暴利。
程霜翻完菜單後點菜,“酸菜肥腸,再要一個炒牛肉,一份時蔬,可以了。”
反正現在也不缺錢,她要嚐嚐大廚炒和她的差距能有多大。
等上菜的時候兩人看大堂裏的舞姬跳舞,覺得跳的還挺不錯的,姑娘長得也不錯,有幾個客人一直色眯眯盯著。
“小二,再給我上一份酸菜炒肥腸,做的再辣一點。”
有一桌客人喝了酒可能有點醉了,突然高聲喊起來,小二急忙忙跑過去,“客官,真不好意思,辣口的今日已經賣完了。”
那客人不滿,嚷嚷起來,“這麽快賣完了,你們開什麽酒樓啊。”
小二不住的賠禮道歉,最後給他們加了份不辣。
程霜張望著看熱鬧,剛想說這菜不出他所料的受歡迎,突然看到那一桌同桌的一個人愣了一下。
她認識那人,不,應該說原主認識那人。
害的原主背上克夫名聲的那個偽君子,宋輝。
程霜連忙拽過魏青琅,一臉八卦的道“快看啊,那桌青色衣服那個,宋輝,就是向原主求過親的那個人。”
魏青琅看過去,眉頭微不可察的輕挑了一下,“追求者啊?穿的不錯但是長得一般啊。”
“他算個屁。”
程霜冷哼,為原主抱不平道,“這種狗男人耍心機想禍害好好的良家女子,早晚遭報應。”
說是這麽說,但她也不想再跟這人有什麽交集了,繼續看台上的姑娘跳舞等上菜。
太白樓上菜的速度還是挺快的,酸菜炒肥腸放到桌上還帶著騰騰熱氣,看得出來是剛大火出鍋。
白米飯也是同時上桌,程霜拿筷子立刻嚐了一口,大廚不愧是大廚,她就簡單說了一下怎麽做,做出來比她強多了,入口還帶著鍋氣。
“你快嚐嚐。” 程霜連忙給魏青琅也遞筷子,“這才是真正的爆炒啊,比我們倆的廚藝好多了。”
魏青琅嚐了一口點頭, “比我們好是自然的,不然人家能是大酒店的大廚嗎? ”
另外兩個菜很快也上了,見識過真正的大廚的手藝,讓兩人再次意識到廚藝的不足,雖然創新多但廚藝這種東西有時候是講天賦的,什麽時候他們家能有個這麽厲害的大廚做飯就好了。
“小二,酸湯黑魚片再上一份。”
隔壁桌又叫加菜了,可以看的出來酸菜係列菜確實很受歡迎,魏青琅觀察了一會兒說道,“太白樓還有分店,我知道隔壁縣分店的掌櫃是孟掌櫃的兒子,酸菜賣的好肯定會給隔壁店也共享資源。
我們全部酸菜也隻有兩千斤,估計隻夠幾個月,裏正家的另外兩家酒樓就能吃下,所以我們要繼續種芥菜嗎?”
程霜道:“村民們手裏應該還有,一部分村民聽裏正的醃了一些,有些舍不得買鹽的曬成菜幹了,有好幾家直接拿到鎮上去賣了,聽說賣的還可以,有的就直接留在地裏自家吃了。”
程霜想了想,“要不我們迴去把那些還留在地裏沒摘的都收了,然後馬上八月了可以再種一茬,不過我們的菜地要種別的菜,不然就把這個錢給村裏人掙吧,選兩家給太白樓種夠一年的用量?”
魏青琅覺得這個辦法可行,這個錢對他們來說也不算多,但對村裏人來說是筆巨款。
兩人開始商量找誰合適,最後一致認為徐三婆和我陳氏最靠譜,而且種菜也種的好。
“啊........”
突然一聲尖叫打斷了專心吃飯商量事情的兩人,扭頭看去就見和宋輝一桌的一個年輕男子,竟然爬上舞台將跳舞的舞姬給拉下台了。
那人一看就是喝多了,麵色發紅醉眼迷離的對姑娘動手動腳,非要她坐下陪著喝幾杯,嚇得舞姬花容失色。
有一些客人在那指指點點,也有看不出去出言勸阻的,被醉鬼罵了迴去。
一個小二匆匆跑來,去扶那人想解救舞姬,卻被一腳踹翻在地。
其他客人都開始指責那人醉酒鬧事,讓酒樓趕緊趕出去,正鬧哄哄的時候,宋輝站出來了,一杯水潑在那人臉上。
他疾言厲色道,“梁兄,光天化日朗朗乾坤,你的聖賢書都讀到哪兒去了,如此行為真是有辱斯文。”
那位梁兄愣了一下,似乎一下被他的訓斥罵醒了,放開舞姬抹了一把臉灰溜溜的坐迴去,隻是他的演技著實不好,看的看戲的程霜想發笑。
宋輝滿臉歉意的朝著舞姬拱手致歉,“在下的朋友唐突了姑娘,還望姑娘恕罪。”
舞姬怯怯的抬頭看了到他一眼又低下去,感激道,“多謝公子幫小女子解圍。”
宋輝含笑,遞出去一張手帕,“肩頭沾了點水擦擦吧,你舞跳的挺好的,繼續跳吧。”
說完轉身迴到座位上,一副正人君子的做派。
等酒樓管事的姍姍來遲,事情已經平息了,周邊幾桌的客人都對宋輝滿口稱讚。
他含笑朝著眾人舉杯,突然看到了隔了他兩桌的程霜,怔了一下 。
陶大夫有兩個徒弟,跟著去找藥了,她向陶大夫打聽,得知這二十多天,鄭縣令派出衙役加上那幾個村子的青壯年,和征集的大夫足有三百多人,不間斷的往周邊的各個大山裏鑽。
隻是忙碌了二十多天,雖有些收獲,卻還是遠遠不夠。
而縣城裏他們偷偷找小乞丐和小混混放出去的流言也傳開了,連陶大夫都聽說了,說是渠山縣來了神醫,能治百病,上百年沒有人能治愈的頭疾都被他治好了,就連縣令大人都組織人手在幫忙找藥。
總之把那神醫說的神乎其神,不但會醫術,還上知天文下知地理,還會看風水,甚至斷言渠山縣內有礦脈,而且還是大礦。
兩人對打聽的結果很滿意,心情很好的離開百草堂。
時辰已經到了飯點,再次經過太白樓,程霜提議:“要不我們進去吃個午飯 ?”
魏青琅同意,兩人將驢車找地方停好,踏入太白樓。
正值飯點,樓裏很熱鬧,賓客滿座,上菜的小二們穿梭其間,忙得不可開交,空氣中彌漫著濃鬱的酒菜香氣,喧鬧聲、歡笑聲、絲竹聲交織在一起。
大堂中央還有個舞台,舞姬穿著紅衣在台上光著腳輕舞霓裳,引得大堂的客人紛紛叫好。
一個眼尖的小二見有客人進門,立刻熱情地迎了上來,“二位客官,裏麵請,不知是否有預定啊,沒有的話隻剩下樓下有空桌了。”
魏青琅搖頭“沒有,就給我們在大堂找張空桌吧。”
小二抹布往肩頭一搭,“好嘞,二位隨我來。”
兩人跟著小二進去,在櫃台沒有見到孟掌櫃,但是看到了有幾桌客人桌上有酸菜炒大腸。
程霜甚至看到有一桌上了一份酸菜魚片,樓裏大廚動作夠快的,這就自己做出新菜了。
兩人落座,小二拿著菜單恭敬上來,“二位吃點什麽啊,小店今日有新菜,酸菜炒肥腸,酸湯黑魚片,酸菜雞肉煲,吃過的人那都是讚不絕口,要不來一個?”
魏青琅接過那份新菜單,上麵就寫了三個菜,酸菜炒肥腸,不辣四百文,加辣五百文。
酸湯黑魚片六百文,酸菜雞肉煲八百文。
他看完遞給程霜,程霜看的眼睛都睜大了,乖乖,這古代餐飲可真掙錢。按一份用半斤酸菜和半斤肥腸算,加起來都不到二十文,竟然賣四百文。
果然不管在哪個時代,餐飲都是暴利。
程霜翻完菜單後點菜,“酸菜肥腸,再要一個炒牛肉,一份時蔬,可以了。”
反正現在也不缺錢,她要嚐嚐大廚炒和她的差距能有多大。
等上菜的時候兩人看大堂裏的舞姬跳舞,覺得跳的還挺不錯的,姑娘長得也不錯,有幾個客人一直色眯眯盯著。
“小二,再給我上一份酸菜炒肥腸,做的再辣一點。”
有一桌客人喝了酒可能有點醉了,突然高聲喊起來,小二急忙忙跑過去,“客官,真不好意思,辣口的今日已經賣完了。”
那客人不滿,嚷嚷起來,“這麽快賣完了,你們開什麽酒樓啊。”
小二不住的賠禮道歉,最後給他們加了份不辣。
程霜張望著看熱鬧,剛想說這菜不出他所料的受歡迎,突然看到那一桌同桌的一個人愣了一下。
她認識那人,不,應該說原主認識那人。
害的原主背上克夫名聲的那個偽君子,宋輝。
程霜連忙拽過魏青琅,一臉八卦的道“快看啊,那桌青色衣服那個,宋輝,就是向原主求過親的那個人。”
魏青琅看過去,眉頭微不可察的輕挑了一下,“追求者啊?穿的不錯但是長得一般啊。”
“他算個屁。”
程霜冷哼,為原主抱不平道,“這種狗男人耍心機想禍害好好的良家女子,早晚遭報應。”
說是這麽說,但她也不想再跟這人有什麽交集了,繼續看台上的姑娘跳舞等上菜。
太白樓上菜的速度還是挺快的,酸菜炒肥腸放到桌上還帶著騰騰熱氣,看得出來是剛大火出鍋。
白米飯也是同時上桌,程霜拿筷子立刻嚐了一口,大廚不愧是大廚,她就簡單說了一下怎麽做,做出來比她強多了,入口還帶著鍋氣。
“你快嚐嚐。” 程霜連忙給魏青琅也遞筷子,“這才是真正的爆炒啊,比我們倆的廚藝好多了。”
魏青琅嚐了一口點頭, “比我們好是自然的,不然人家能是大酒店的大廚嗎? ”
另外兩個菜很快也上了,見識過真正的大廚的手藝,讓兩人再次意識到廚藝的不足,雖然創新多但廚藝這種東西有時候是講天賦的,什麽時候他們家能有個這麽厲害的大廚做飯就好了。
“小二,酸湯黑魚片再上一份。”
隔壁桌又叫加菜了,可以看的出來酸菜係列菜確實很受歡迎,魏青琅觀察了一會兒說道,“太白樓還有分店,我知道隔壁縣分店的掌櫃是孟掌櫃的兒子,酸菜賣的好肯定會給隔壁店也共享資源。
我們全部酸菜也隻有兩千斤,估計隻夠幾個月,裏正家的另外兩家酒樓就能吃下,所以我們要繼續種芥菜嗎?”
程霜道:“村民們手裏應該還有,一部分村民聽裏正的醃了一些,有些舍不得買鹽的曬成菜幹了,有好幾家直接拿到鎮上去賣了,聽說賣的還可以,有的就直接留在地裏自家吃了。”
程霜想了想,“要不我們迴去把那些還留在地裏沒摘的都收了,然後馬上八月了可以再種一茬,不過我們的菜地要種別的菜,不然就把這個錢給村裏人掙吧,選兩家給太白樓種夠一年的用量?”
魏青琅覺得這個辦法可行,這個錢對他們來說也不算多,但對村裏人來說是筆巨款。
兩人開始商量找誰合適,最後一致認為徐三婆和我陳氏最靠譜,而且種菜也種的好。
“啊........”
突然一聲尖叫打斷了專心吃飯商量事情的兩人,扭頭看去就見和宋輝一桌的一個年輕男子,竟然爬上舞台將跳舞的舞姬給拉下台了。
那人一看就是喝多了,麵色發紅醉眼迷離的對姑娘動手動腳,非要她坐下陪著喝幾杯,嚇得舞姬花容失色。
有一些客人在那指指點點,也有看不出去出言勸阻的,被醉鬼罵了迴去。
一個小二匆匆跑來,去扶那人想解救舞姬,卻被一腳踹翻在地。
其他客人都開始指責那人醉酒鬧事,讓酒樓趕緊趕出去,正鬧哄哄的時候,宋輝站出來了,一杯水潑在那人臉上。
他疾言厲色道,“梁兄,光天化日朗朗乾坤,你的聖賢書都讀到哪兒去了,如此行為真是有辱斯文。”
那位梁兄愣了一下,似乎一下被他的訓斥罵醒了,放開舞姬抹了一把臉灰溜溜的坐迴去,隻是他的演技著實不好,看的看戲的程霜想發笑。
宋輝滿臉歉意的朝著舞姬拱手致歉,“在下的朋友唐突了姑娘,還望姑娘恕罪。”
舞姬怯怯的抬頭看了到他一眼又低下去,感激道,“多謝公子幫小女子解圍。”
宋輝含笑,遞出去一張手帕,“肩頭沾了點水擦擦吧,你舞跳的挺好的,繼續跳吧。”
說完轉身迴到座位上,一副正人君子的做派。
等酒樓管事的姍姍來遲,事情已經平息了,周邊幾桌的客人都對宋輝滿口稱讚。
他含笑朝著眾人舉杯,突然看到了隔了他兩桌的程霜,怔了一下 。