第44章 羅大奎試菜
四合院：我在院裏煽風點火那些年 作者：筆下皆眾生 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“大奎，大奎，趕緊出來”。一溜煙的功夫，李大東直接竄到了三食堂後廚門外朝著正在與其餘兩名大鍋菜的炊事員吹牛逼的羅大奎喊道。
“嘿，我哥們來了，你們聊，我出去一趟”。
“東子，啥事啊？急赤白臉的，該不會是傻柱拿菜刀要砍你吧？”，羅大奎走出後廚左顧右盼的四處張望之後笑著問道。
“去你丫的，他能追著我跑？除非他變成一隻大狼狗，要不然哥們單練都能揍得他下不來床”李大東接過對方遞來的一根煙，點燃之後臉色凝重的說道：‘大奎，機會我替你爭取來了，現在跟我去小食堂找材料，做三個拿手菜，領導要試菜’。
“啥？這麽快？”羅大奎吃驚的張大嘴巴，嘴裏的煙直接掉在了地上。
“趕巧了，沒工夫給你解釋了，先去那邊找食材，你要問啥等忙活完這頓午飯再問，別讓領導等著你”。
“對了，一會你嘴甜一點，一定要對領導尊敬，表現得越謙卑越好”。待得對方撿起嘴裏的煙還想開口繼續追問原由的時候，李大東直接拽著他的手臂就往外走。
一路上喋喋不休的還在叮囑著：‘哥們費了那麽大的力氣，總算是給你製造了一次機會，隻要你能發揮出前幾次在我家做飯的水準，以後領導肯定會多給你機會練手的，到那時候你娘知道了，保準她高興得啥都聽你的’。
“好，我一定用心做好這頓飯，你放心吧，哥們不會糟蹋你的心意的”。羅大奎一聽到這個機會是李大東費盡心思才製造出來的，心裏也是感謝不已。
再加上老母親的身體一到冬天就得養身體，又恰巧趕上了這種年月，要是能憑借手藝獲得廠領導的喜愛。
再不濟都能拿上點肉類蛋類迴家給老母親養身體，也不至於每逢冬天他都得剩下棉花票跟布票去找人置換肉票或是油票。
兩人急匆匆的跑到了小食堂，李大東在與負責小食堂庫房的庫管員打了個招唿之後對方才拿出鑰匙將小房間打開。
“挑吧，三個菜，基本配料都有，要是沒有的，你就隻能自己想辦法了”。庫房員打開房門之後擺了擺手，隨後就叼著李大東遞過去的那根煙坐在了門外的椅子上。
五分鍾過後，羅大奎從裏麵拿出了一條魚，半個豬肝以及一塊一斤左右的豬肉，又檢查了一下灶台旁邊的配料是否齊全。
“準備得怎麽樣了？”。李為民此時剛好走了迴來，對著李大東跟羅大奎問道。
“報告領導，請問有什麽忌口的嗎？如果沒有的話，我打算做一個炒豬肝跟剁椒魚還有粉蒸肉，都是我比較拿手的”。
“其他的湘西菜，年月不好，我做的次數不多”。羅大奎站在灶台前手上放在身前欠身問道。
“沒事，就做你拿手的就行，反正試菜嘛，你做好了，將來有的是機會練手”。
“開始吧，一會領導就過來了，叫我李股長就行，來個人幫忙洗菜切墩”。
“不用不用，我還是自己來吧，李股長，我能行的”。羅大奎趕忙擺手拒絕了其他人幫忙切墩，打算要親力親為的將三個菜做好。
“李哥，他就是想專心一點做好這頓飯，怕一會萬一幫廚不知道他的習慣，畢竟嘛，剁椒魚什麽的都考驗刀工，他就是怕萬一切的大小不對稱，入味出了問題”。
李大東在一旁低聲解釋道。
“隨你吧”。李為民點了點頭，也沒再多說什麽。
三名幫廚見狀也隻是趁著羅大奎在備菜的時候替他將廚具清洗了一遍，緊接著就走出了後廚，沒有留在原地觀看。
李大東跟李為民兩人就站在門口抽著煙，時間一分一秒的過去，直到遠處傳來了幾道噠噠噠的腳步聲。
“主任好，科長好”。李大東總算是第一次見到了傳說中的李懷德.....跟劇裏簡直一模一樣，趕忙乖巧的低頭打了聲招唿。
“主任，他就是王振興的外甥，在二股擔任登記員，今天過來幫忙稱重做記錄”。李為民咧嘴一笑之後介紹起了李大東。
“哦，是王科長的外甥啊，不錯，挺精神的，我聽為民說過，你工作挺認真的，以後要保持這份積極性”。
有了侄子的親自介紹，李懷德也是笑容滿麵的抬手拍了拍李大東的肩膀告誡道。
“是，我一定會保持好對待工作的認真，也會努力的向您跟幾位科長學習”，李大東受寵若驚的點頭應道。
“走吧，今天試試湘西菜做得怎麽樣”。李懷德說罷就邁開步伐朝著包間走去，身後的幾名科長也是趕忙跟了上去。
“別緊張，你到底是自己人，就憑你的機靈勁，隻要好好工作，將來少不了要跟幾個科長匯報工作”李為民抬起手臂看了一眼手腕處的手表說道：‘也差不多到飯點了，你也別杵著了，吃飯去吧’。
“好嘞，李哥那我就先去食堂打飯了”。
“去吧”。
說罷，李大東又看了一眼正在灶台上全神貫注的羅大奎，隨後才轉身朝著庫房的方向走去。
“東子，你怎麽在這啊？”。剛走出通道就瞧見劉嵐迎麵走了過來，待得她看見李大東的時候也是十分詫異。
“嵐姐啊，今兒個小食堂試菜的廚子是我哥們，我過來看看他”。李大東咧嘴露出一個燦爛的笑容迴答道。
心裏也明白，她是小食堂禦用傳菜員，隻要小食堂開火，劉嵐保準就會過來傳菜。
“難怪....我就說你這些天怎麽沒去二食堂打飯了，合著是有哥們在三食堂掌勺啊”。
“怎麽著，是覺得嵐姐給你打的菜量少了？”。劉嵐笑盈盈的打趣道。
“哪能啊，我就是過去捧個場，嵐姐您關照我的事情，我心裏哪能不清楚呢？”。李大東陪著笑臉又從兜裏掏出了幾顆奶糖說道：‘這是我哥上迴出公差帶迴來的，就當做弟弟聊表心意，您可不能嫌棄啊’。
“挺會來事的，你哥們是吧？姐一會幫著說兩句好話，成不成的還得看他自個兒的手藝”劉嵐伸手將李大東手掌裏的五顆奶糖拿走了四顆之後說道：“瞧你這嘴那麽甜，姐給你留一顆甜甜嘴”。
“那謝謝您嘞，我就不耽誤你工作了”。李大東將最後那一顆奶糖揣迴兜裏就邁著步伐繼續往前走去。
“嘿，我哥們來了，你們聊，我出去一趟”。
“東子，啥事啊？急赤白臉的，該不會是傻柱拿菜刀要砍你吧？”，羅大奎走出後廚左顧右盼的四處張望之後笑著問道。
“去你丫的，他能追著我跑？除非他變成一隻大狼狗，要不然哥們單練都能揍得他下不來床”李大東接過對方遞來的一根煙，點燃之後臉色凝重的說道：‘大奎，機會我替你爭取來了，現在跟我去小食堂找材料，做三個拿手菜，領導要試菜’。
“啥？這麽快？”羅大奎吃驚的張大嘴巴，嘴裏的煙直接掉在了地上。
“趕巧了，沒工夫給你解釋了，先去那邊找食材，你要問啥等忙活完這頓午飯再問，別讓領導等著你”。
“對了，一會你嘴甜一點，一定要對領導尊敬，表現得越謙卑越好”。待得對方撿起嘴裏的煙還想開口繼續追問原由的時候，李大東直接拽著他的手臂就往外走。
一路上喋喋不休的還在叮囑著：‘哥們費了那麽大的力氣，總算是給你製造了一次機會，隻要你能發揮出前幾次在我家做飯的水準，以後領導肯定會多給你機會練手的，到那時候你娘知道了，保準她高興得啥都聽你的’。
“好，我一定用心做好這頓飯，你放心吧，哥們不會糟蹋你的心意的”。羅大奎一聽到這個機會是李大東費盡心思才製造出來的，心裏也是感謝不已。
再加上老母親的身體一到冬天就得養身體，又恰巧趕上了這種年月，要是能憑借手藝獲得廠領導的喜愛。
再不濟都能拿上點肉類蛋類迴家給老母親養身體，也不至於每逢冬天他都得剩下棉花票跟布票去找人置換肉票或是油票。
兩人急匆匆的跑到了小食堂，李大東在與負責小食堂庫房的庫管員打了個招唿之後對方才拿出鑰匙將小房間打開。
“挑吧，三個菜，基本配料都有，要是沒有的，你就隻能自己想辦法了”。庫房員打開房門之後擺了擺手，隨後就叼著李大東遞過去的那根煙坐在了門外的椅子上。
五分鍾過後，羅大奎從裏麵拿出了一條魚，半個豬肝以及一塊一斤左右的豬肉，又檢查了一下灶台旁邊的配料是否齊全。
“準備得怎麽樣了？”。李為民此時剛好走了迴來，對著李大東跟羅大奎問道。
“報告領導，請問有什麽忌口的嗎？如果沒有的話，我打算做一個炒豬肝跟剁椒魚還有粉蒸肉，都是我比較拿手的”。
“其他的湘西菜，年月不好，我做的次數不多”。羅大奎站在灶台前手上放在身前欠身問道。
“沒事，就做你拿手的就行，反正試菜嘛，你做好了，將來有的是機會練手”。
“開始吧，一會領導就過來了，叫我李股長就行，來個人幫忙洗菜切墩”。
“不用不用，我還是自己來吧，李股長，我能行的”。羅大奎趕忙擺手拒絕了其他人幫忙切墩，打算要親力親為的將三個菜做好。
“李哥，他就是想專心一點做好這頓飯，怕一會萬一幫廚不知道他的習慣，畢竟嘛，剁椒魚什麽的都考驗刀工，他就是怕萬一切的大小不對稱，入味出了問題”。
李大東在一旁低聲解釋道。
“隨你吧”。李為民點了點頭，也沒再多說什麽。
三名幫廚見狀也隻是趁著羅大奎在備菜的時候替他將廚具清洗了一遍，緊接著就走出了後廚，沒有留在原地觀看。
李大東跟李為民兩人就站在門口抽著煙，時間一分一秒的過去，直到遠處傳來了幾道噠噠噠的腳步聲。
“主任好，科長好”。李大東總算是第一次見到了傳說中的李懷德.....跟劇裏簡直一模一樣，趕忙乖巧的低頭打了聲招唿。
“主任，他就是王振興的外甥，在二股擔任登記員，今天過來幫忙稱重做記錄”。李為民咧嘴一笑之後介紹起了李大東。
“哦，是王科長的外甥啊，不錯，挺精神的，我聽為民說過，你工作挺認真的，以後要保持這份積極性”。
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“是，我一定會保持好對待工作的認真，也會努力的向您跟幾位科長學習”，李大東受寵若驚的點頭應道。
“走吧，今天試試湘西菜做得怎麽樣”。李懷德說罷就邁開步伐朝著包間走去，身後的幾名科長也是趕忙跟了上去。
“別緊張，你到底是自己人，就憑你的機靈勁，隻要好好工作，將來少不了要跟幾個科長匯報工作”李為民抬起手臂看了一眼手腕處的手表說道：‘也差不多到飯點了，你也別杵著了，吃飯去吧’。
“好嘞，李哥那我就先去食堂打飯了”。
“去吧”。
說罷，李大東又看了一眼正在灶台上全神貫注的羅大奎，隨後才轉身朝著庫房的方向走去。
“東子，你怎麽在這啊？”。剛走出通道就瞧見劉嵐迎麵走了過來，待得她看見李大東的時候也是十分詫異。
“嵐姐啊，今兒個小食堂試菜的廚子是我哥們，我過來看看他”。李大東咧嘴露出一個燦爛的笑容迴答道。
心裏也明白，她是小食堂禦用傳菜員，隻要小食堂開火，劉嵐保準就會過來傳菜。
“難怪....我就說你這些天怎麽沒去二食堂打飯了，合著是有哥們在三食堂掌勺啊”。
“怎麽著，是覺得嵐姐給你打的菜量少了？”。劉嵐笑盈盈的打趣道。
“哪能啊，我就是過去捧個場，嵐姐您關照我的事情，我心裏哪能不清楚呢？”。李大東陪著笑臉又從兜裏掏出了幾顆奶糖說道：‘這是我哥上迴出公差帶迴來的，就當做弟弟聊表心意，您可不能嫌棄啊’。
“挺會來事的，你哥們是吧？姐一會幫著說兩句好話，成不成的還得看他自個兒的手藝”劉嵐伸手將李大東手掌裏的五顆奶糖拿走了四顆之後說道：“瞧你這嘴那麽甜，姐給你留一顆甜甜嘴”。
“那謝謝您嘞，我就不耽誤你工作了”。李大東將最後那一顆奶糖揣迴兜裏就邁著步伐繼續往前走去。