第80章 了如指掌
庶女開鋪：我靠美食當上商業女王 作者：喜歡石胡荽的夏超 投票推薦 加入書簽 留言反饋
“掌櫃的！”趙掌櫃急匆匆跑進廚房，“不好了，城西的杜記肉鋪說咱們預訂的豬肉送不來了。”
“怎麽迴事？”沈清歡放下手中的賬本。
“杜老板說，陳世安把他鋪子裏的肉全包了，連後麵三天的貨都預付了銀子。”
趙掌櫃擦著額頭的汗，“不光是杜記，城裏其他幾家大肉鋪也都被福滿樓包了。”
王伯停下手中擀麵的動作：“這個陳世安，玩的是斷糧之計啊。”
“不止肉鋪。”趙掌櫃繼續說，“城南的李記菜行、張記米鋪，還有城北的王記海味，全都被福滿樓包了。”
沈清歡冷笑一聲：“看來陳世安是想在食材上卡我們的脖子。”
“這可怎麽辦？”趙掌櫃急得直搓手，“咱們酒樓的食材，最多隻夠用三天。”
“趙掌櫃。”沈清歡站起身，“你去把賬房的周先生叫來。”
不一會兒，一個戴著方框眼鏡的瘦高個男子走進廚房。
這位周先生是醉仙樓的賬房先生，做事一絲不苟，對京城各家商鋪的來往都了如指掌。
“周先生，查一下這些鋪子最近的賬目往來。”
沈清歡說道，“我要知道他們欠了誰的銀子。”
周先生推了推眼鏡：“掌櫃的，這個我都記著呢。
杜記肉鋪去年翻修店麵，向永昌錢莊借了五百兩。
李記菜行的大掌櫃愛賭錢，欠了賭坊兩千兩。
張記米鋪更慘，去年水災，賠了不少銀子，東家把鋪子都抵押給了同興當鋪。”
“永昌錢莊？”沈清歡嘴角微翹，“不是林修的產業嗎？”
“是啊。”周先生說道，“同興當鋪也是林少爺的。”
“去請林少爺過來。”沈清歡吩咐道，“就說我有要事相商。”
沒過多久，林修就來了。他一身玄色錦袍，手裏搖著把折扇，慢悠悠地走進廚房。
“清歡姑娘找我？”
“林少爺。”沈清歡笑道，“我這有幾家鋪子，想請你幫忙收了。”
“哦？”林修收起折扇，“說來聽聽。”
沈清歡把那幾家鋪子的情況說了，林修點點頭：“這些鋪子確實都欠了我的銀子。
不過，你想收購它們？”
“不。”沈清歡搖頭，“我隻要它們的貨源。”
“明白了。”林修笑道，“你是想讓我用債務壓他們就範？”
“林少爺果然聰明。”沈清歡說道，“這些鋪子欠了你的銀子，隻要你一催債，他們就得乖乖聽話。”
“可是陳世安給的價錢不低。”林修說道，“他們未必願意得罪福滿樓。”
“那就要看林少爺的手段了。”沈清歡說道，“這些鋪子的地契、房契，可都在你手裏攥著呢。”
林修搖著折扇笑道：“清歡姑娘這是要我當惡人啊。”
“林少爺不是最喜歡當惡人嗎？”沈清歡說道，“況且，我可以給你一成的股份。”
“一成？”林修挑眉，“太少了。”
“兩成。”
“成交。”林修一拍折扇，“我這就去辦。對了，要不要順便把陳世安的貨源也斷了？”
“不用。”沈清歡說道，“讓他先得意幾天。”
林修走後，王伯問道：“你就這麽信得過他？”
“他雖然腹黑，但最講信用。”沈清歡說道，“隻要說好的條件，他就一定會辦到。”
“掌櫃的！”趙掌櫃又跑進來，“城東碼頭來人說，咱們訂的海鮮被人半路截了。”
“是陳世安的人？”
“不是。”趙掌櫃說道，“是城南的鹽幫。他們說海鮮必須經過他們的手，否則就別想運進城。”
“鹽幫？”沈清歡冷笑，“看來陳世安是找了幫手。”
“這幫人可不好惹。”趙掌櫃說道，“他們在碼頭橫行霸道慣了。”
“周先生。”沈清歡轉頭問道，“鹽幫的大當家是誰？”
“是個外號叫''鐵手''的漢子。”周先生說道，“此人在碼頭上說一不二，連官府都要給他幾分麵子。”
“那他有什麽弱點？”
“這個......”周先生遲疑道，“聽說他有個女兒，在城裏開了家繡樓。”
“繡樓？”沈清歡問道，“哪家繡樓？”
“錦繡坊。”周先生說道，“就在城西。”
“我知道了。”沈清歡站起身，“趙掌櫃，你去把城裏最好的繡娘，李巧巧找來。”
“李巧巧？”趙掌櫃一愣，“就是那個繡工天下第一的李巧巧？”
“對。”沈清歡說道，“就說我出雙倍的價錢請她。”
“這......”趙掌櫃為難道，“李巧巧可是錦繡坊的招牌繡娘啊。”
“所以我才要請她。”沈清歡笑道，“既然鹽幫要跟我玩，那我就陪他們玩個痛快。”
“掌櫃的，李巧巧來了。”趙掌櫃領著一個二十出頭的姑娘走進來。
李巧巧穿著一身素色衣裙，手上戴著一個繡花用的頂針。
她年紀不大，但一雙手布滿了針繭，顯然是常年做繡活留下的痕跡。
“李姑娘。”沈清歡說道，“我這有個活，不知道你敢不敢接？”
“什麽活？”
“錦繡坊的活。”
李巧巧臉色一變：“掌櫃的，我已經答應了錦繡坊，這個月要給他們繡十件嫁衣。”
“我知道。”沈清歡說道，“所以我出雙倍的價錢請你。”
“不是價錢的問題。”李巧巧搖頭，“錦繡坊的少東家對我不錯，我不能背信棄義。”
“那如果我說，錦繡坊的少東家在外麵有人了呢？”
“什麽？”李巧巧瞪大眼睛，“不可能！他前幾天還說要娶我。”
“城南的楊家，你知道吧？”沈清歡說道，“楊家的大小姐，就是錦繡坊少東家的未婚妻。”
“這......”李巧巧咬著嘴唇，“你說的是真的？”
“你要是不信，可以去楊家打聽。”沈清歡說道，“他們下個月就要成親了。”
李巧巧站在原地，手指絞著衣角。過了好一會兒，她抬起頭：“掌櫃的想讓我做什麽？”
“很簡單。”沈清歡說道，“把錦繡坊這個月的嫁衣全毀了。”
“全毀了？”李巧巧倒吸一口冷氣，“那可是十件嫁衣啊！”
“所以我給你雙倍的價錢。”沈清歡說道，“而且，我還可以介紹你去別的繡樓。”
李巧巧沉默了一會兒，突然問道：“掌櫃的，你是不是跟錦繡坊有過節？”
“不是我。”沈清歡說道，“是鹽幫。”
“鹽幫？”李巧巧一愣，“錦繡坊的東家不就是鹽幫大當家的女兒嗎？”
“所以我才找你。”沈清歡說道，“你要是答應，不但能報了這個仇，還能賺一筆錢。”
李巧巧咬著牙：“我幹了！”
“趙掌櫃。”沈清歡說道，“給李姑娘準備銀子。”
等李巧巧走後，王伯問道：“你就不怕她去告密？”
“不會。”沈清歡說道，“女人一旦恨上一個人，什麽事都幹得出來。”
三天後，錦繡坊傳出消息，十件嫁衣全毀了。
那些繡品上的針腳全都歪七扭八，有的地方還繡錯了圖案。
錦繡坊的少東家氣得砸了半個鋪子，東家更是差點暈過去。
“掌櫃的！”趙掌櫃興衝衝跑來，“鹽幫的人撤了！
咱們的海鮮已經運進城了。”
“這麽快？”王伯有些意外。
“鹽幫大當家的最疼這個女兒。”沈清歡說道，“現在女兒的鋪子出了這麽大的事，他哪還有心思管別的？”
“高！”王伯豎起大拇指，“這一招真高！”
“掌櫃的！”周先生走進來，“林少爺派人來說，那幾家鋪子都搞定了。
從明天開始，咱們就能正常進貨了。”
“告訴林少爺，這個月的分紅，一定給他備足。”
沈清歡說道，“對了，陳世安那邊什麽反應？”
“聽說氣得摔了好幾個碗。”周先生說道，“他花了大價錢買的貨，現在全都堆在庫房裏發黴。”
“讓他先得意幾天。”沈清歡冷笑，“等王伯的刀到了，有他哭的時候。”
“掌櫃的！”趙掌櫃又跑進來，“城西的張記米鋪說，要把所有的米都賣給咱們。”
“為什麽？”
“他說陳世安給的銀子有問題。”趙掌櫃說道，“那些銀子都是假的！”
“假銀子？”沈清歡眉頭一皺，“陳世安不會這麽蠢吧？”
“不是陳世安。”林修不知什麽時候走了進來，“是他手下的人做的手腳。”
“林少爺查到了？”
“那個管事的叫王三。”林修說道，“這人在賭坊欠了一屁股債，就打起了主意。
他把陳世安給的銀子私自換成了假的，自己拿著真銀子去賭坊還債。”
“有意思。”沈清歡笑道，“這個消息，要不要透露給陳世安？”
“不用我們說。”林修搖著折扇，“張記米鋪的人已經去福滿樓鬧了。”
“那咱們就看戲。”沈清歡說道，“對了，林少爺要不要留下來吃飯？
王伯今天做了個新菜。”
“什麽菜？”
“叫''龍須麵''。”王伯說道，“是我新研究的。”
“那我可要嚐嚐。”林修收起折扇，“不過，這頓飯是不是該算在股份裏？”
“你倒是會占便宜。”沈清歡白了他一眼，“行，就算在股份裏。”
“怎麽迴事？”沈清歡放下手中的賬本。
“杜老板說，陳世安把他鋪子裏的肉全包了，連後麵三天的貨都預付了銀子。”
趙掌櫃擦著額頭的汗，“不光是杜記，城裏其他幾家大肉鋪也都被福滿樓包了。”
王伯停下手中擀麵的動作：“這個陳世安，玩的是斷糧之計啊。”
“不止肉鋪。”趙掌櫃繼續說，“城南的李記菜行、張記米鋪，還有城北的王記海味，全都被福滿樓包了。”
沈清歡冷笑一聲：“看來陳世安是想在食材上卡我們的脖子。”
“這可怎麽辦？”趙掌櫃急得直搓手，“咱們酒樓的食材，最多隻夠用三天。”
“趙掌櫃。”沈清歡站起身，“你去把賬房的周先生叫來。”
不一會兒，一個戴著方框眼鏡的瘦高個男子走進廚房。
這位周先生是醉仙樓的賬房先生，做事一絲不苟，對京城各家商鋪的來往都了如指掌。
“周先生，查一下這些鋪子最近的賬目往來。”
沈清歡說道，“我要知道他們欠了誰的銀子。”
周先生推了推眼鏡：“掌櫃的，這個我都記著呢。
杜記肉鋪去年翻修店麵，向永昌錢莊借了五百兩。
李記菜行的大掌櫃愛賭錢，欠了賭坊兩千兩。
張記米鋪更慘，去年水災，賠了不少銀子，東家把鋪子都抵押給了同興當鋪。”
“永昌錢莊？”沈清歡嘴角微翹，“不是林修的產業嗎？”
“是啊。”周先生說道，“同興當鋪也是林少爺的。”
“去請林少爺過來。”沈清歡吩咐道，“就說我有要事相商。”
沒過多久，林修就來了。他一身玄色錦袍，手裏搖著把折扇，慢悠悠地走進廚房。
“清歡姑娘找我？”
“林少爺。”沈清歡笑道，“我這有幾家鋪子，想請你幫忙收了。”
“哦？”林修收起折扇，“說來聽聽。”
沈清歡把那幾家鋪子的情況說了，林修點點頭：“這些鋪子確實都欠了我的銀子。
不過，你想收購它們？”
“不。”沈清歡搖頭，“我隻要它們的貨源。”
“明白了。”林修笑道，“你是想讓我用債務壓他們就範？”
“林少爺果然聰明。”沈清歡說道，“這些鋪子欠了你的銀子，隻要你一催債，他們就得乖乖聽話。”
“可是陳世安給的價錢不低。”林修說道，“他們未必願意得罪福滿樓。”
“那就要看林少爺的手段了。”沈清歡說道，“這些鋪子的地契、房契，可都在你手裏攥著呢。”
林修搖著折扇笑道：“清歡姑娘這是要我當惡人啊。”
“林少爺不是最喜歡當惡人嗎？”沈清歡說道，“況且，我可以給你一成的股份。”
“一成？”林修挑眉，“太少了。”
“兩成。”
“成交。”林修一拍折扇，“我這就去辦。對了，要不要順便把陳世安的貨源也斷了？”
“不用。”沈清歡說道，“讓他先得意幾天。”
林修走後，王伯問道：“你就這麽信得過他？”
“他雖然腹黑，但最講信用。”沈清歡說道，“隻要說好的條件，他就一定會辦到。”
“掌櫃的！”趙掌櫃又跑進來，“城東碼頭來人說，咱們訂的海鮮被人半路截了。”
“是陳世安的人？”
“不是。”趙掌櫃說道，“是城南的鹽幫。他們說海鮮必須經過他們的手，否則就別想運進城。”
“鹽幫？”沈清歡冷笑，“看來陳世安是找了幫手。”
“這幫人可不好惹。”趙掌櫃說道，“他們在碼頭橫行霸道慣了。”
“周先生。”沈清歡轉頭問道，“鹽幫的大當家是誰？”
“是個外號叫''鐵手''的漢子。”周先生說道，“此人在碼頭上說一不二，連官府都要給他幾分麵子。”
“那他有什麽弱點？”
“這個......”周先生遲疑道，“聽說他有個女兒，在城裏開了家繡樓。”
“繡樓？”沈清歡問道，“哪家繡樓？”
“錦繡坊。”周先生說道，“就在城西。”
“我知道了。”沈清歡站起身，“趙掌櫃，你去把城裏最好的繡娘，李巧巧找來。”
“李巧巧？”趙掌櫃一愣，“就是那個繡工天下第一的李巧巧？”
“對。”沈清歡說道，“就說我出雙倍的價錢請她。”
“這......”趙掌櫃為難道，“李巧巧可是錦繡坊的招牌繡娘啊。”
“所以我才要請她。”沈清歡笑道，“既然鹽幫要跟我玩，那我就陪他們玩個痛快。”
“掌櫃的，李巧巧來了。”趙掌櫃領著一個二十出頭的姑娘走進來。
李巧巧穿著一身素色衣裙，手上戴著一個繡花用的頂針。
她年紀不大，但一雙手布滿了針繭，顯然是常年做繡活留下的痕跡。
“李姑娘。”沈清歡說道，“我這有個活，不知道你敢不敢接？”
“什麽活？”
“錦繡坊的活。”
李巧巧臉色一變：“掌櫃的，我已經答應了錦繡坊，這個月要給他們繡十件嫁衣。”
“我知道。”沈清歡說道，“所以我出雙倍的價錢請你。”
“不是價錢的問題。”李巧巧搖頭，“錦繡坊的少東家對我不錯，我不能背信棄義。”
“那如果我說，錦繡坊的少東家在外麵有人了呢？”
“什麽？”李巧巧瞪大眼睛，“不可能！他前幾天還說要娶我。”
“城南的楊家，你知道吧？”沈清歡說道，“楊家的大小姐，就是錦繡坊少東家的未婚妻。”
“這......”李巧巧咬著嘴唇，“你說的是真的？”
“你要是不信，可以去楊家打聽。”沈清歡說道，“他們下個月就要成親了。”
李巧巧站在原地，手指絞著衣角。過了好一會兒，她抬起頭：“掌櫃的想讓我做什麽？”
“很簡單。”沈清歡說道，“把錦繡坊這個月的嫁衣全毀了。”
“全毀了？”李巧巧倒吸一口冷氣，“那可是十件嫁衣啊！”
“所以我給你雙倍的價錢。”沈清歡說道，“而且，我還可以介紹你去別的繡樓。”
李巧巧沉默了一會兒，突然問道：“掌櫃的，你是不是跟錦繡坊有過節？”
“不是我。”沈清歡說道，“是鹽幫。”
“鹽幫？”李巧巧一愣，“錦繡坊的東家不就是鹽幫大當家的女兒嗎？”
“所以我才找你。”沈清歡說道，“你要是答應，不但能報了這個仇，還能賺一筆錢。”
李巧巧咬著牙：“我幹了！”
“趙掌櫃。”沈清歡說道，“給李姑娘準備銀子。”
等李巧巧走後，王伯問道：“你就不怕她去告密？”
“不會。”沈清歡說道，“女人一旦恨上一個人，什麽事都幹得出來。”
三天後，錦繡坊傳出消息，十件嫁衣全毀了。
那些繡品上的針腳全都歪七扭八，有的地方還繡錯了圖案。
錦繡坊的少東家氣得砸了半個鋪子，東家更是差點暈過去。
“掌櫃的！”趙掌櫃興衝衝跑來，“鹽幫的人撤了！
咱們的海鮮已經運進城了。”
“這麽快？”王伯有些意外。
“鹽幫大當家的最疼這個女兒。”沈清歡說道，“現在女兒的鋪子出了這麽大的事，他哪還有心思管別的？”
“高！”王伯豎起大拇指，“這一招真高！”
“掌櫃的！”周先生走進來，“林少爺派人來說，那幾家鋪子都搞定了。
從明天開始，咱們就能正常進貨了。”
“告訴林少爺，這個月的分紅，一定給他備足。”
沈清歡說道，“對了，陳世安那邊什麽反應？”
“聽說氣得摔了好幾個碗。”周先生說道，“他花了大價錢買的貨，現在全都堆在庫房裏發黴。”
“讓他先得意幾天。”沈清歡冷笑，“等王伯的刀到了，有他哭的時候。”
“掌櫃的！”趙掌櫃又跑進來，“城西的張記米鋪說，要把所有的米都賣給咱們。”
“為什麽？”
“他說陳世安給的銀子有問題。”趙掌櫃說道，“那些銀子都是假的！”
“假銀子？”沈清歡眉頭一皺，“陳世安不會這麽蠢吧？”
“不是陳世安。”林修不知什麽時候走了進來，“是他手下的人做的手腳。”
“林少爺查到了？”
“那個管事的叫王三。”林修說道，“這人在賭坊欠了一屁股債，就打起了主意。
他把陳世安給的銀子私自換成了假的，自己拿著真銀子去賭坊還債。”
“有意思。”沈清歡笑道，“這個消息，要不要透露給陳世安？”
“不用我們說。”林修搖著折扇，“張記米鋪的人已經去福滿樓鬧了。”
“那咱們就看戲。”沈清歡說道，“對了，林少爺要不要留下來吃飯？
王伯今天做了個新菜。”
“什麽菜？”
“叫''龍須麵''。”王伯說道，“是我新研究的。”
“那我可要嚐嚐。”林修收起折扇，“不過，這頓飯是不是該算在股份裏？”
“你倒是會占便宜。”沈清歡白了他一眼，“行，就算在股份裏。”