第77章 美食風雲
庶女開鋪：我靠美食當上商業女王 作者：喜歡石胡荽的夏超 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈清歡話音剛落，樓下又傳來一陣喧鬧。小六子急匆匆跑上樓來：“掌櫃的，福滿樓的陳世安帶著一群人在樓下鬧事！”
“陳世安？”林修皺眉，“就是那個靠著王老爺才坐上少東家位置的紈絝？”
“讓他上來。”沈清歡放下茶杯，整理了一下衣袖。
不一會兒，一個穿著綢緞長衫的年輕男子大步走上樓來。
這男子二十出頭，麵白無須，腰間掛著一塊碧玉佩，正是福滿樓的少東家陳世安。
“沈掌櫃，聽說你要開分店了？”陳世安大馬金刀地坐下，“怎麽也不提前打個招唿？”
“陳少東家這話說的。”沈清歡笑道，“開店做生意，還要打招唿不成？”
“你這分店選在我福滿樓對麵，不是存心和我作對？”
陳世安拍案而起。
“陳少東家說笑了。”沈清歡給他倒了杯茶，“那條街上又不是隻有你一家店。”
“沈掌櫃，我勸你還是收手吧。”陳世安冷笑，“你那點手藝，也配和我福滿樓比？”
“陳少東家這話就不對了。”沈清歡端起茶杯，“做生意講究的是公平競爭，你這樣說，是不是有點瞧不起顧客的眼光？”
“你！”陳世安氣得臉色發青。
這時，樓下又傳來一陣喧嘩。一個身穿青衫的中年男子走上樓來，正是城南最大的米行掌櫃張德貴。
“沈掌櫃。”張德貴拱手，“我家大米從明天起要漲價了。”
“漲價？”沈清歡放下茶杯，“張掌櫃，咱們不是簽了三年的契約嗎？”
“這個...”張德貴擦了擦汗，“實在是沒辦法，上遊供應商...”
“張掌櫃。”陳世安突然插話，“你家的大米，我全要了。”
“陳少東家...”張德貴為難地看了看沈清歡。
“價錢好說。”陳世安從袖中掏出一張銀票，“這是定金。”
張德貴接過銀票，對沈清歡抱拳：“沈掌櫃，實在對不住...”
“張掌櫃請便。”沈清歡笑道，“生意人嘛，價高者得，我懂的。”
等張德貴走後，陳世安得意地看著沈清歡：“沈掌櫃，沒了上等大米，你那分店還開不開得成？”
“陳少東家。”沈清歡慢悠悠地說道，“你這是要和我玩斷貨的把戲？”
“你倒是聰明。”陳世安站起身，“不過，你猜到又能怎樣？”
“陳少東家既然這麽有信心。”沈清歡突然說道，“不如咱們打個賭？”
“賭什麽？”
“就賭一個月後，誰的生意更好。”沈清歡說道，“輸的人，永遠退出京城的餐飲行當。”
“有意思。”陳世安大笑，“沈掌櫃，你這是在自尋死路啊。”
“那陳少東家敢不敢賭？”
“有什麽不敢的！”陳世安一拍桌子，“我今天就讓人寫契約，咱們當眾簽字畫押！”
“好啊。”沈清歡笑道，“不過，得請城裏有頭有臉的人來做見證。”
“你等著！”陳世安轉身下樓，“我這就去請人！”
等陳世安走後，林修笑道：“你這是在釣魚啊。”
“他不是想斷我的貨源嗎？”沈清歡冷笑，“那我就讓他把所有的錢都砸在這上麵。”
“你就不怕真的輸了？”
“你忘了我還有一張王牌沒用。”沈清歡說道，“等他把所有的錢都花在搶貨源上，我就讓他見識見識，什麽叫真正的美食。”
不一會兒，陳世安帶著幾個人走上樓來。為首的是個六十多歲的老者，穿著一身藍色長衫，正是城裏最有名的茶商，錢老爺。
“錢老爺。”沈清歡起身相迎，“您老人家怎麽來了？”
“聽說你們要打賭。”錢老爺捋著胡子，“老朽來給你們做個見證。”
“那就請錢老爺做個見證。”沈清歡說道，“我和陳少東家賭一個月後，誰的生意更好，輸的人永遠退出京城餐飲行當。”
“這賭注可不小啊。”錢老爺看了看兩人，“你們可想清楚了？”
“我想得很清楚。”陳世安冷笑，“就怕沈掌櫃後悔。”
“我若是後悔，就讓全京城的人都唾棄我。”沈清歡說道。
“既然兩位都想好了。”錢老爺點點頭，“那就寫契約吧。”
陳世安立刻讓人取來紙筆，當場寫下契約。錢老爺仔細看過後，讓兩人簽字畫押。
“契約已成。”錢老爺說道，“一個月後，老朽再來評判輸贏。”
“錢老爺。”陳世安笑道，“不如您先說說，怎麽評判誰輸誰贏？”
“這個簡單。”錢老爺捋著胡子，“一個月後，讓城裏的食客們投票。”
“那可不行。”陳世安搖頭，“萬一有人作弊呢？”
“陳少東家這是怕輸了？”沈清歡端起茶杯。
“誰怕誰還不一定。”陳世安冷笑，“我是怕你到時候耍賴。”
“這樣吧。”錢老爺想了想，“一個月後，兩家各出三道招牌菜，請城裏的食客們品嚐。
老朽請城裏的幾位老掌櫃做評判，如何？”
“我沒意見。”沈清歡說道。
“那就這麽定了。”陳世安站起身，“沈掌櫃，一個月後見。”
等陳世安走後，林修問道：“你真有把握贏他？”
“他不過是個紈絝子弟。”沈清歡冷笑，“要不是他爹留下的招牌，福滿樓早就倒閉了。”
正說著，趙掌櫃走上樓來：“東家，城南那邊傳來消息，說王老爺派人去找供應商了。”
“讓他們去吧。”沈清歡說道，“對了，去把周老三叫來。”
周老三是城北最大的糧商，專門給各家酒樓供應糧食。
不一會兒，一個身材魁梧的中年人走上樓來。
“沈掌櫃。”周老三抱拳，“您找我？”
“周掌櫃。”沈清歡說道，“我這有個生意，不知道你有沒有興趣？”
“什麽生意？”
“我聽說南邊新開了幾家米行。”沈清歡說道，“你要是有興趣，我可以介紹給你。”
“這...”周老三猶豫道，“那邊的米行我都不熟。”
“我已經讓人打點好了。”沈清歡拿出一張銀票，“這是定金。”
周老三接過銀票，眼睛一亮：“沈掌櫃放心，這事包在我身上。”
等周老三走後，林修笑道：“你這是要斷了陳世安的後路？”
“他不是想搶我的貨源嗎？”沈清歡冷笑，“那我就讓他把錢都花在這上麵。”
“那你的米從哪裏來？”
“我早就讓人在城外準備好了。”沈清歡說道，“等他把所有的米行都買下來，我就讓他知道，什麽叫竹籃打水一場空。”
這時，小六子跑上樓來：“掌櫃的，城西的王麻子來了。”
“讓他上來。”
王麻子走上樓來，一邊擦汗一邊說道：“沈掌櫃，城裏都傳遍了，說您要和福滿樓打擂台。”
“傳得越多越好。”沈清歡說道，“對了，你去醉月樓說書的時候，多說說陳世安的事。”
“說什麽？”
“就說他仗著有錢，到處欺負人。”沈清歡冷笑，“尤其要說他搶別人的貨源，逼得人家關門。”
“明白明白。”王麻子點頭，“我一定說得讓人恨死他。”
等王麻子走後，林修說道：“你這是要把他推到風口浪尖上啊。”
“他不是喜歡出風頭嗎？”沈清歡端起茶杯，“那我就讓他出個夠。”
夜色漸深，茶樓裏的客人漸漸散去。沈清歡站在窗邊，看著街上的燈籠一盞盞熄滅。
“掌櫃的。”趙掌櫃走上樓來，“城外的糧倉都準備好了。”
“讓人守好了。”沈清歡說道，“等陳世安把城裏的米行都買下來，咱們就開始行動。”
“東家放心。”趙掌櫃笑道，“我已經讓人把消息放出去了，說城外的米比城裏便宜。”
“那些米行的掌櫃們怎麽說？”
“他們都等著發財呢。”趙掌櫃說道，“陳世安出的價錢太高，他們巴不得趕緊賣給他。”
“那就好。”沈清歡冷笑，“等他把錢都花光了，看他還怎麽和我鬥。”
“陳世安？”林修皺眉，“就是那個靠著王老爺才坐上少東家位置的紈絝？”
“讓他上來。”沈清歡放下茶杯，整理了一下衣袖。
不一會兒，一個穿著綢緞長衫的年輕男子大步走上樓來。
這男子二十出頭，麵白無須，腰間掛著一塊碧玉佩，正是福滿樓的少東家陳世安。
“沈掌櫃，聽說你要開分店了？”陳世安大馬金刀地坐下，“怎麽也不提前打個招唿？”
“陳少東家這話說的。”沈清歡笑道，“開店做生意，還要打招唿不成？”
“你這分店選在我福滿樓對麵，不是存心和我作對？”
陳世安拍案而起。
“陳少東家說笑了。”沈清歡給他倒了杯茶，“那條街上又不是隻有你一家店。”
“沈掌櫃，我勸你還是收手吧。”陳世安冷笑，“你那點手藝，也配和我福滿樓比？”
“陳少東家這話就不對了。”沈清歡端起茶杯，“做生意講究的是公平競爭，你這樣說，是不是有點瞧不起顧客的眼光？”
“你！”陳世安氣得臉色發青。
這時，樓下又傳來一陣喧嘩。一個身穿青衫的中年男子走上樓來，正是城南最大的米行掌櫃張德貴。
“沈掌櫃。”張德貴拱手，“我家大米從明天起要漲價了。”
“漲價？”沈清歡放下茶杯，“張掌櫃，咱們不是簽了三年的契約嗎？”
“這個...”張德貴擦了擦汗，“實在是沒辦法，上遊供應商...”
“張掌櫃。”陳世安突然插話，“你家的大米，我全要了。”
“陳少東家...”張德貴為難地看了看沈清歡。
“價錢好說。”陳世安從袖中掏出一張銀票，“這是定金。”
張德貴接過銀票，對沈清歡抱拳：“沈掌櫃，實在對不住...”
“張掌櫃請便。”沈清歡笑道，“生意人嘛，價高者得，我懂的。”
等張德貴走後，陳世安得意地看著沈清歡：“沈掌櫃，沒了上等大米，你那分店還開不開得成？”
“陳少東家。”沈清歡慢悠悠地說道，“你這是要和我玩斷貨的把戲？”
“你倒是聰明。”陳世安站起身，“不過，你猜到又能怎樣？”
“陳少東家既然這麽有信心。”沈清歡突然說道，“不如咱們打個賭？”
“賭什麽？”
“就賭一個月後，誰的生意更好。”沈清歡說道，“輸的人，永遠退出京城的餐飲行當。”
“有意思。”陳世安大笑，“沈掌櫃，你這是在自尋死路啊。”
“那陳少東家敢不敢賭？”
“有什麽不敢的！”陳世安一拍桌子，“我今天就讓人寫契約，咱們當眾簽字畫押！”
“好啊。”沈清歡笑道，“不過，得請城裏有頭有臉的人來做見證。”
“你等著！”陳世安轉身下樓，“我這就去請人！”
等陳世安走後，林修笑道：“你這是在釣魚啊。”
“他不是想斷我的貨源嗎？”沈清歡冷笑，“那我就讓他把所有的錢都砸在這上麵。”
“你就不怕真的輸了？”
“你忘了我還有一張王牌沒用。”沈清歡說道，“等他把所有的錢都花在搶貨源上，我就讓他見識見識，什麽叫真正的美食。”
不一會兒，陳世安帶著幾個人走上樓來。為首的是個六十多歲的老者，穿著一身藍色長衫，正是城裏最有名的茶商，錢老爺。
“錢老爺。”沈清歡起身相迎，“您老人家怎麽來了？”
“聽說你們要打賭。”錢老爺捋著胡子，“老朽來給你們做個見證。”
“那就請錢老爺做個見證。”沈清歡說道，“我和陳少東家賭一個月後，誰的生意更好，輸的人永遠退出京城餐飲行當。”
“這賭注可不小啊。”錢老爺看了看兩人，“你們可想清楚了？”
“我想得很清楚。”陳世安冷笑，“就怕沈掌櫃後悔。”
“我若是後悔，就讓全京城的人都唾棄我。”沈清歡說道。
“既然兩位都想好了。”錢老爺點點頭，“那就寫契約吧。”
陳世安立刻讓人取來紙筆，當場寫下契約。錢老爺仔細看過後，讓兩人簽字畫押。
“契約已成。”錢老爺說道，“一個月後，老朽再來評判輸贏。”
“錢老爺。”陳世安笑道，“不如您先說說，怎麽評判誰輸誰贏？”
“這個簡單。”錢老爺捋著胡子，“一個月後，讓城裏的食客們投票。”
“那可不行。”陳世安搖頭，“萬一有人作弊呢？”
“陳少東家這是怕輸了？”沈清歡端起茶杯。
“誰怕誰還不一定。”陳世安冷笑，“我是怕你到時候耍賴。”
“這樣吧。”錢老爺想了想，“一個月後，兩家各出三道招牌菜，請城裏的食客們品嚐。
老朽請城裏的幾位老掌櫃做評判，如何？”
“我沒意見。”沈清歡說道。
“那就這麽定了。”陳世安站起身，“沈掌櫃，一個月後見。”
等陳世安走後，林修問道：“你真有把握贏他？”
“他不過是個紈絝子弟。”沈清歡冷笑，“要不是他爹留下的招牌，福滿樓早就倒閉了。”
正說著，趙掌櫃走上樓來：“東家，城南那邊傳來消息，說王老爺派人去找供應商了。”
“讓他們去吧。”沈清歡說道，“對了，去把周老三叫來。”
周老三是城北最大的糧商，專門給各家酒樓供應糧食。
不一會兒，一個身材魁梧的中年人走上樓來。
“沈掌櫃。”周老三抱拳，“您找我？”
“周掌櫃。”沈清歡說道，“我這有個生意，不知道你有沒有興趣？”
“什麽生意？”
“我聽說南邊新開了幾家米行。”沈清歡說道，“你要是有興趣，我可以介紹給你。”
“這...”周老三猶豫道，“那邊的米行我都不熟。”
“我已經讓人打點好了。”沈清歡拿出一張銀票，“這是定金。”
周老三接過銀票，眼睛一亮：“沈掌櫃放心，這事包在我身上。”
等周老三走後，林修笑道：“你這是要斷了陳世安的後路？”
“他不是想搶我的貨源嗎？”沈清歡冷笑，“那我就讓他把錢都花在這上麵。”
“那你的米從哪裏來？”
“我早就讓人在城外準備好了。”沈清歡說道，“等他把所有的米行都買下來，我就讓他知道，什麽叫竹籃打水一場空。”
這時，小六子跑上樓來：“掌櫃的，城西的王麻子來了。”
“讓他上來。”
王麻子走上樓來，一邊擦汗一邊說道：“沈掌櫃，城裏都傳遍了，說您要和福滿樓打擂台。”
“傳得越多越好。”沈清歡說道，“對了，你去醉月樓說書的時候，多說說陳世安的事。”
“說什麽？”
“就說他仗著有錢，到處欺負人。”沈清歡冷笑，“尤其要說他搶別人的貨源，逼得人家關門。”
“明白明白。”王麻子點頭，“我一定說得讓人恨死他。”
等王麻子走後，林修說道：“你這是要把他推到風口浪尖上啊。”
“他不是喜歡出風頭嗎？”沈清歡端起茶杯，“那我就讓他出個夠。”
夜色漸深，茶樓裏的客人漸漸散去。沈清歡站在窗邊，看著街上的燈籠一盞盞熄滅。
“掌櫃的。”趙掌櫃走上樓來，“城外的糧倉都準備好了。”
“讓人守好了。”沈清歡說道，“等陳世安把城裏的米行都買下來，咱們就開始行動。”
“東家放心。”趙掌櫃笑道，“我已經讓人把消息放出去了，說城外的米比城裏便宜。”
“那些米行的掌櫃們怎麽說？”
“他們都等著發財呢。”趙掌櫃說道，“陳世安出的價錢太高，他們巴不得趕緊賣給他。”
“那就好。”沈清歡冷笑，“等他把錢都花光了，看他還怎麽和我鬥。”