“帶他上來。”沈清歡整了整衣袖。


    不一會兒,一個身穿灰布長衫的老者走上二樓。


    老者頭發花白,麵帶皺紋,但腰板挺得筆直。


    他向沈清歡拱手行禮:“老朽姓趙,是禦膳房的退職師傅。”


    “趙師傅請坐。”沈清歡指了指身旁的椅子,“不知您來找我有何貴幹?”


    趙老擺擺手:“不敢不敢,老朽不過是個粗人,哪敢在東家麵前坐。”


    “趙師傅太客氣了。”沈清歡笑道,“您是禦膳房的老師傅,按理說我該叫您一聲前輩才是。”


    趙老這才坐下,從懷裏掏出一塊令牌:“這是老朽在禦膳房時的身份令牌,請東家過目。”


    沈清歡接過令牌,上麵刻著“禦膳房總管”幾個字。


    她點點頭:“趙師傅果然是禦膳房的老人。”


    “東家明鑒。”趙老歎了口氣,“老朽聽說醉仙樓的''醉仙一品''是唐朝皇室秘傳,特地來看看。”


    “趙師傅是來驗證傳言的?”


    “不瞞東家說,老朽在禦膳房待了四十年,專門研究唐朝禦膳。”


    趙老說著,眼中露出追憶之色,“當年老朽翻遍典籍,就是想還原唐朝的禦膳。”


    沈清歡端起茶杯:“那趙師傅可找到什麽線索?”


    “找是找到了一些。”趙老搖頭,“但都是些皮毛,真正的精髓卻始終參不透。


    今日聽聞醉仙樓的''醉仙一品'',老朽就坐不住了。”


    “趙師傅想嚐嚐?”


    “不敢不敢。”趙老連連擺手,“老朽隻是想看看東家的手藝。


    若真是唐朝禦膳,那可真是了不得。”


    沈清歡放下茶杯:“趙師傅既然來了,不如就在這裏用午膳?”


    “這...”趙老遲疑道,“老朽不過是個粗人,怕是...”


    “趙師傅太謙虛了。”沈清歡笑道,“您在禦膳房待了四十年,見識過的珍饈美味不知凡幾。


    我這''醉仙一品'',正需要您這樣的行家指點。”


    趙老眼睛一亮:“那老朽就卻之不恭了。”


    沈清歡吩咐小二準備酒菜。不一會兒,一桌精致的菜肴就端了上來。


    “這是我們醉仙樓的招牌菜。”沈清歡指著桌上的菜品,“請趙師傅品嚐。”


    趙老拿起筷子,先嚐了一口清炒時蔬。他細細品味,點頭道:“火候掌握得很好,蔬菜的清香完全保留下來了。”


    “趙師傅果然內行。”


    “不敢當。”趙老又嚐了幾道菜,讚不絕口,“每道菜都有獨特的風味,互不幹擾,卻又能相得益彰。


    東家的廚藝,真是讓老朽大開眼界。”


    沈清歡笑而不語。這時,小二端上了最後一道菜——醉仙一品。


    趙老看著這道菜,眼中閃過一絲異色。他拿起筷子,夾了一塊肉放入口中。


    突然,他的手開始發抖。


    “趙師傅?”沈清歡問道。


    “這...這...”趙老聲音顫抖,“這道菜...”


    “趙師傅覺得如何?”


    趙老猛地站起來,對著沈清歡深深鞠躬:“東家,老朽有個不情之請。”


    “趙師傅請說。”


    “老朽想跟著東家學藝。”趙老說道,“這''醉仙一品''確實是唐朝禦膳的手法,但東家的改良更勝一籌。


    老朽在禦膳房四十年,從未見過如此精妙的手藝。”


    沈清歡挑眉:“趙師傅不是來驗證傳言的嗎?”


    “老朽...”趙老麵露尷尬,“老朽確實是受人之托。”


    “誰托的?”


    “是...是沈二小姐。”趙老低下頭,“她說要給老朽一百兩銀子,讓老朽來看看東家的手藝是真是假。”


    沈清歡冷笑:“所以,趙師傅是來探我的底?”


    “不不不。”趙老連連擺手,“老朽雖然答應了沈二小姐,但絕無惡意。


    老朽是真心想學東家的手藝。”


    “是嗎?”沈清歡端起茶杯,“那趙師傅打算怎麽向沈明玉交代?”


    “這...”趙老猶豫道,“老朽可以告訴她,東家的手藝確實不是唐朝禦膳。”


    “趙師傅倒是會審時度勢。”沈清歡放下茶杯,“不過,我憑什麽相信你?”


    “老朽可以立字據。”趙老說道,“若是泄露半點東家的秘方,任憑東家處置。”


    沈清歡看著趙老誠懇的表情,笑道:“趙師傅,你覺得我會在意一紙字據嗎?”


    趙老愣住了,一時不知如何迴答。


    “趙師傅,你說你在禦膳房待了四十年。”沈清歡站起身,“那你應該知道,禦膳房的規矩是什麽。”


    “禦膳房的規矩...”趙老麵色一變,“東家是說...”


    “禦膳房的廚師,一旦退職就要割掉舌尖。”沈清歡走到趙老麵前,“這是為了防止禦膳秘方外泄。


    可是我看趙師傅說話利索得很,舌頭倒是完好無損。”


    趙老臉色煞白,噗通一聲跪在地上:“東家饒命!


    小人是沈二小姐找來的托!”


    “我知道。”沈清歡居高臨下地看著他,“從你進門的那一刻起,我就知道你是假的。”


    “東家明察秋毫。”趙老額頭冒汗,“小人本是城南一家小館子的廚子,沈二小姐許諾給小人五百兩銀子,讓小人假扮禦膳房的老師傅。”


    “五百兩?”沈清歡冷笑,“沈明玉倒是舍得下本錢。”


    “是...是啊。”趙老擦了擦汗,“沈二小姐說,隻要小人能證明東家的''醉仙一品''是假的,就給小人五百兩。”


    “然後呢?”


    “然後沈二小姐就要散布消息,說醉仙樓的招牌菜是騙人的。”


    趙老低著頭,“她說要讓醉仙樓身敗名裂。”


    沈清歡點點頭:“原來如此。”


    “東家,小人知錯了。”趙老磕頭如搗蒜,“求東家饒命!”


    “饒命?”沈清歡笑了,“你覺得我會殺了你?”


    趙老抬起頭,滿臉驚恐:“那東家想...”


    “我要你繼續演戲。”沈清歡說道,“按照原計劃,去告訴沈明玉,說我的''醉仙一品''確實是假的。”


    “這...”趙老遲疑道,“可是沈二小姐肯定會讓小人當眾揭穿東家。”


    “那就更好。”沈清歡嘴角勾起,“我倒要看看,她準備了什麽好戲。”


    就在這時,樓下傳來一陣喧鬧。沈清歡走到窗邊,隻見一群衣著華貴的公子哥簇擁著一個女子走進醉仙樓。


    那女子穿著淡粉色的裙裳,頭戴珠釵,正是沈明玉。


    “說曹操,曹操到。”沈清歡轉向趙老,“看來不用等太久了。”


    趙老戰戰兢兢地站起來:“那小人現在該怎麽辦?”


    “你先下去。”沈清歡說道,“等會我自然會給你暗示。”


    趙老點點頭,轉身下樓。沈清歡看著樓下的沈明玉,嘴角的笑意更深了。


    “姐姐!”沈明玉一見到沈清歡,立刻甜甜地叫道,“我聽說醉仙樓最近很紅火,特地來捧場呢。”


    沈清歡微笑:“二妹有心了。”


    “這些都是我的朋友。”沈明玉指著身後的公子哥們,“他們聽說姐姐的''醉仙一品''是唐朝禦膳,都想來嚐嚐呢。”


    “是嗎?”沈清歡看向那群公子哥,“不知諸位公子如何稱唿?”


    一個穿著綾羅綢緞的胖子上前拱手:“在下王員外家的大公子王富貴。”


    “王公子。”沈清歡點頭,“久仰大名。”


    “不敢不敢。”王富貴擺手,“倒是沈姑娘的''醉仙一品''名聲在外,我們可是慕名而來啊。”


    沈清歡笑道:“既然如此,那就請諸位入座。


    我這就讓廚房準備。”


    “等一下。”沈明玉突然說道,“姐姐,我剛才在外麵碰到一位趙師傅,說是禦膳房的老師傅。


    他說要當眾品鑒姐姐的手藝呢。”


    “是嗎?”沈清歡挑眉,“那正好,讓趙師傅也一起來。”


    趙老被叫了進來,戰戰兢兢地坐在一旁。不一會兒,菜品陸續上桌,最後是壓軸的“醉仙一品”。


    “趙師傅。”沈明玉笑盈盈地說道,“您老在禦膳房待了這麽多年,最有發言權。


    這道菜到底是不是唐朝禦膳?”


    趙老看了沈清歡一眼,見她微微點頭,立刻站起來大聲說道:“這道菜根本不是唐朝禦膳!”


    “哦?”沈明玉裝作驚訝,“趙師傅此話當真?”


    “當真!”趙老說道,“老朽在禦膳房四十年,從未見過這樣的做法。


    這分明就是普通的菜品!”


    沈明玉轉向眾人:“諸位聽到了嗎?連禦膳房的老師傅都說這不是禦膳。


    看來,姐姐是在欺騙大家啊。”


    “沈姑娘,這可不好吧?”王富貴皺眉,“我們可是花了大價錢來吃禦膳的。”


    其他公子哥也紛紛附和:“就是就是,這不是詐騙嗎?”


    沈清歡端坐不動,看著這一幕鬧劇。突然,一個身穿官服的中年人大步走進來。


    “大膽!”中年人指著趙老,“你竟敢冒充禦膳房的師傅!”


    趙老嚇得跪在地上:“大...大人饒命!”


    “禦膳房總管趙德全是我的師兄。”中年人冷聲道,“他五年前就已經去世了。


    你這個冒牌貨,還敢在這裏招搖撞騙!”


    沈明玉臉色大變:“這...”


    “來人!”中年人一揮手,幾個衙役衝進來,“把這個冒充禦膳房師傅的騙子抓起來!”

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