第18章 應對危機
庶女開鋪：我靠美食當上商業女王 作者：喜歡石胡荽的夏超 投票推薦 加入書簽 留言反饋
沈清歡正在廚房裏揉麵，巧兒突然跑進來：“小姐，不好了！”
“怎麽了？”沈清歡頭也不抬。
“外麵來了個潑婦，說我們的點心裏吃出蟲子來了！”
巧兒急得直跺腳，“現在正在店裏大吵大鬧呢！”
沈清歡放下手中的麵團，拍了拍手上的麵粉：“帶我去看看。”
剛走到前堂，就聽見一個尖銳的嗓音：“這點心鋪子看著體麵，沒想到這麽黑心！
點心裏竟然有蟲子！”
沈清歡定睛一看，一個穿紅色褂子的婦人正站在櫃台前，手裏舉著半塊點心，指著上麵一個黑點大聲嚷嚷。
她身邊已經圍了不少看熱鬧的人。
“這位客人。”沈清歡走上前，“不知道是哪種點心出了問題？”
“就是你們的霜花糕！”婦人瞪著眼睛，“我剛買迴家，一口咬下去就看見蟲子！
你們這是要害死人啊！”
沈清歡接過那半塊點心，仔細端詳起來。隻見點心上確實有一個黑點，但那黑點的形狀卻有些奇怪。
“這位客人，”沈清歡抬起頭，“你說你是剛買迴家就發現的？”
“對！就是剛才！”婦人理直氣壯地說。
“可是，”沈清歡笑了笑，“我們的霜花糕早上就賣完了，現在都申時了。”
婦人一愣，隨即又叫道：“那...那就是我早上買的！
迴家才吃的！”
“是嗎？”沈清歡把點心放在櫃台上，“那這蟲子也太厲害了。”
“什麽意思？”婦人警惕地問。
“你看，”沈清歡指著那個黑點，“這蟲子死了有段時間了，身體都幹癟了。
如果是早上才放進去的新鮮蟲子，現在應該還是濕潤的才對。”
圍觀的人群中傳來竊竊私語。
“而且，”沈清歡又說，“這蟲子的位置也很奇怪。
它是被放在點心表麵的花紋上，而不是在點心裏麵。
如果真是做點心時混進去的，蟲子應該在點心裏麵才對。”
婦人的臉色開始發白：“你...你胡說！”
“我說得對不對，大家可以自己看。”沈清歡把點心遞給旁邊的食客。
“還真是！”一個老者接過點心仔細看了看，“這蟲子是後來放上去的！”
“就是就是！”又有人說，“我早上還買過霜花糕，幹淨得很！”
婦人急了：“你們...你們都被她收買了！”
“收買？”沈清歡冷笑，“我開這個鋪子，就是靠著手藝和誠信。
如果真讓客人吃出蟲子，我這鋪子就不用開了。”
她轉向圍觀的人群：“各位要是不信，現在就可以去廚房看看。
我這裏的原料都是現買現用，廚房每天都要打掃三遍。”
“不用看了！”有個常客說，“我天天來買點心，從沒見過這麽幹淨的鋪子！”
“對啊對啊！”又有人附和，“沈老板的點心是一絕，哪會有蟲子！”
婦人見勢不妙，轉身就要走。沈清歡卻叫住她：“且慢。”
“你...你還要怎樣？”婦人結結巴巴地說。
“你汙蔑我的鋪子，總要給個說法吧？”沈清歡說，“這樣，你要麽說出是誰指使你來的，要麽賠償我鋪子的名譽損失。”
“我...我...”婦人急得直冒汗。
就在這時，外麵傳來一陣騷動。一個小廝擠進人群：“諸位且聽我說！
我剛才在茶樓，親眼看見這婆子收了沈家二小姐的銀子！”
“什麽？”眾人嘩然。
“原來是沈家二小姐指使的！”
“聽說她就住在對麵茶樓，整天盯著這邊呢！”
“這也太卑鄙了！”
婦人見事情敗露，嚇得撲通一聲跪在地上：“沈老板饒命！
是...是沈二小姐給了我十兩銀子，讓我來鬧事的！”
“隻有十兩？”沈清歡冷笑，“你為了十兩銀子，就敢壞我的名聲？”
“我...我不敢了！”婦人磕頭如搗蒜，“求沈老板饒了我吧！”
“饒你也行。”沈清歡說，“你現在就去對麵茶樓，把那十兩銀子雙倍還給沈二小姐。
就說，我沈清歡的名聲，不是十兩銀子就能破壞的。”
“是是是！”婦人連連點頭，爬起來就往外跑。
圍觀的人群發出一陣哄笑。沈清歡轉身對大家說：“今天的事，多謝各位替我說話。
明天我要出新品，每人送一份，就當謝禮了。”
“沈老板太客氣了！”眾人紛紛說。
“應該的。”沈清歡說，“我這鋪子能有今天，全靠各位捧場。
以後還請多多關照。”
人群散去後，巧兒湊過來：“小姐，你早就知道是沈二小姐搞的鬼？”
“不然呢？”沈清歡冷笑，“她在對麵盯了一上午，能憋出什麽好事？”
“那小姐怎麽不直接揭穿她？”
“揭穿她？”沈清歡搖頭，“那多沒意思。讓她自己露出馬腳，才更有趣。”
“小姐真厲害。”巧兒笑道，“不過那個報信的小廝是誰？
我怎麽從沒見過？”
“我也不認識。”沈清歡眯起眼睛，“不過能在關鍵時候出現，想必是有人在幫我。”
她望向對麵茶樓，果然看見那個穿玄色錦袍的男子正站在二樓，手裏端著茶杯，似笑非笑地看著這邊。
見她望過來，男子舉杯示意，轉身離開了窗邊。
“小姐，你在看什麽？”巧兒順著她的目光望去，隻看見一片空蕩蕩的窗戶。
“沒什麽。”沈清歡收迴目光，“去準備明天的點心吧。”
剛走到廚房門口，外麵又傳來一陣喧嘩。沈清歡轉身一看，隻見一群穿著華貴的夫人小姐湧進店裏，為首的正是早上那個禮部侍郎夫人。
“沈老板。”侍郎夫人笑眯眯地說，“聽說你這裏出了蟲子，我們特地來看看。”
“夫人說笑了。”沈清歡淡淡地說，“剛才那位已經承認是有人指使她來鬧事。
夫人不會不知道吧？”
“哦？是嗎？”侍郎夫人裝作驚訝，“那可真是太好了。
不過，你這鋪子開得這麽紅火，總該讓官府查查衛生才是。”
“隨時歡迎。”沈清歡說，“不過夫人，你確定要查嗎？”
“這是什麽意思？”
“我這鋪子，可是按照官府規定辦的。”沈清歡說，“倒是聽說，有些人家的廚房裏養著不幹淨的東西，專門用來對付不聽話的人。
夫人說是不是？”
侍郎夫人臉色一變：“你...你這是什麽意思？”
“沒什麽意思。”沈清歡笑道，“就是提醒夫人，有些事不要做得太過。
不然查起來，可就不好看了。”
侍郎夫人咬著牙：“你敢威脅我？”
“我哪敢啊。”沈清歡說，“隻是聽說前幾天有個丫鬟，不小心說漏了嘴。
說是夫人家的廚房裏養著蟾蜍，專門用來...”
“住口！”侍郎夫人臉色發白，“你...你胡說！”
“是不是胡說，夫人心裏清楚。”沈清歡說，“要不要我把那個丫鬟找來對質？”
侍郎夫人渾身發抖：“不...不用了。”
她轉身對身後的夫人們說：“走吧，這裏的點心也沒什麽特別的。”
眾人紛紛離去，隻留下一個穿紫色衣裳的少婦。
她走到沈清歡麵前，壓低聲音說：“沈老板，我是禮部郎中楊大人的夫人。
今天的事，我替侍郎夫人向你道歉。”
“楊夫人客氣了。”沈清歡說，“不知道夫人有什麽指教？”
“沒什麽指教。”楊夫人笑道，“就是想告訴你，侍郎夫人和沈二小姐走得很近。
你要小心些。”
“多謝提醒。”沈清歡說，“不知道夫人為什麽要告訴我這些？”
“因為我討厭她們這種人。”楊夫人冷哼一聲，“整天仗著權勢欺負人。
你能治住她們，我看著痛快。”
沈清歡笑了：“夫人說笑了。我不過是個開鋪子的，哪敢治她們。”
“你這丫頭。”楊夫人也笑了，“嘴上說得客氣，心裏比誰都明白。
行了，我走了。以後有什麽事，可以來找我。”
“夫人慢走。”沈清歡送她到門口。
楊夫人剛走，巧兒就湊過來：“小姐，那個丫鬟的事是真的？”
“當然是假的。”沈清歡說，“不過侍郎夫人心虛，自然就信了。”
“小姐真是太厲害了！”巧兒崇拜地說。
“去準備明天的點心吧。”沈清歡說，“今天這事，反倒是個好機會。”
“什麽好機會？”
“你沒看見那些夫人都來了嗎？”沈清歡說，“她們雖然是來看熱鬧的，但也記住了我這個鋪子。
再加上今天這麽多人替我說話，以後生意隻會更好。”
“小姐說得對！”巧兒拍手，“那我這就去準備。”
沈清歡看著巧兒跑進廚房，嘴角微微上揚。沈明玉啊沈明玉，你派人來砸我的招牌，反倒給我做了嫁衣。
這次的教訓還不夠，那就再等著吧。
她轉身走進廚房，卻見巧兒正在發愁：“小姐，明天要送那麽多點心，材料不夠了。”
“不夠就去買。”沈清歡說，“去找春來樓的王掌櫃，就說我要的東西，照老規矩來。”
“是。”巧兒應聲去了。
沈清歡開始準備明天的點心。她要做一種新品，就叫“玉露珠”。
這是她從那本神秘食譜上看來的，據說入口即化，迴味無窮。
正做著，突然聽見外麵傳來一陣腳步聲。沈清歡抬頭一看，隻見一個身穿青色長衫的男子站在廚房門口。
“沈老板。”男子拱手，“在下是春來樓的掌櫃，王明遠。”
“王掌櫃。”沈清歡放下手中的活，“有什麽事嗎？”
“是這樣的。”王明遠說，“我家東家看上了沈老板的手藝，想請沈老板去春來樓坐鎮。”
“去春來樓？”沈清歡笑了，“王掌櫃說笑了。
我這小本生意，哪配得上春來樓。”
“沈老板太謙虛了。”王明遠說，“您的手藝，在整個京城都是一絕。
我家東家說了，隻要您去，一年千兩銀子，外加分紅。”
“多謝王掌櫃抬愛。”沈清歡說，“不過我這人喜歡自在，還是在自己鋪子裏舒服。”
“沈老板要是擔心這個，”王明遠說，“我家東家說了，可以讓您繼續開這家鋪子。
隻要每個月送些點心到春來樓就行。”
“那就更不行了。”沈清歡說，“我這人做事，向來專一。
要麽不做，要做就要做到最好。王掌櫃還是請迴吧。”
“怎麽了？”沈清歡頭也不抬。
“外麵來了個潑婦，說我們的點心裏吃出蟲子來了！”
巧兒急得直跺腳，“現在正在店裏大吵大鬧呢！”
沈清歡放下手中的麵團，拍了拍手上的麵粉：“帶我去看看。”
剛走到前堂，就聽見一個尖銳的嗓音：“這點心鋪子看著體麵，沒想到這麽黑心！
點心裏竟然有蟲子！”
沈清歡定睛一看，一個穿紅色褂子的婦人正站在櫃台前，手裏舉著半塊點心，指著上麵一個黑點大聲嚷嚷。
她身邊已經圍了不少看熱鬧的人。
“這位客人。”沈清歡走上前，“不知道是哪種點心出了問題？”
“就是你們的霜花糕！”婦人瞪著眼睛，“我剛買迴家，一口咬下去就看見蟲子！
你們這是要害死人啊！”
沈清歡接過那半塊點心，仔細端詳起來。隻見點心上確實有一個黑點，但那黑點的形狀卻有些奇怪。
“這位客人，”沈清歡抬起頭，“你說你是剛買迴家就發現的？”
“對！就是剛才！”婦人理直氣壯地說。
“可是，”沈清歡笑了笑，“我們的霜花糕早上就賣完了，現在都申時了。”
婦人一愣，隨即又叫道：“那...那就是我早上買的！
迴家才吃的！”
“是嗎？”沈清歡把點心放在櫃台上，“那這蟲子也太厲害了。”
“什麽意思？”婦人警惕地問。
“你看，”沈清歡指著那個黑點，“這蟲子死了有段時間了，身體都幹癟了。
如果是早上才放進去的新鮮蟲子，現在應該還是濕潤的才對。”
圍觀的人群中傳來竊竊私語。
“而且，”沈清歡又說，“這蟲子的位置也很奇怪。
它是被放在點心表麵的花紋上，而不是在點心裏麵。
如果真是做點心時混進去的，蟲子應該在點心裏麵才對。”
婦人的臉色開始發白：“你...你胡說！”
“我說得對不對，大家可以自己看。”沈清歡把點心遞給旁邊的食客。
“還真是！”一個老者接過點心仔細看了看，“這蟲子是後來放上去的！”
“就是就是！”又有人說，“我早上還買過霜花糕，幹淨得很！”
婦人急了：“你們...你們都被她收買了！”
“收買？”沈清歡冷笑，“我開這個鋪子，就是靠著手藝和誠信。
如果真讓客人吃出蟲子，我這鋪子就不用開了。”
她轉向圍觀的人群：“各位要是不信，現在就可以去廚房看看。
我這裏的原料都是現買現用，廚房每天都要打掃三遍。”
“不用看了！”有個常客說，“我天天來買點心，從沒見過這麽幹淨的鋪子！”
“對啊對啊！”又有人附和，“沈老板的點心是一絕，哪會有蟲子！”
婦人見勢不妙，轉身就要走。沈清歡卻叫住她：“且慢。”
“你...你還要怎樣？”婦人結結巴巴地說。
“你汙蔑我的鋪子，總要給個說法吧？”沈清歡說，“這樣，你要麽說出是誰指使你來的，要麽賠償我鋪子的名譽損失。”
“我...我...”婦人急得直冒汗。
就在這時，外麵傳來一陣騷動。一個小廝擠進人群：“諸位且聽我說！
我剛才在茶樓，親眼看見這婆子收了沈家二小姐的銀子！”
“什麽？”眾人嘩然。
“原來是沈家二小姐指使的！”
“聽說她就住在對麵茶樓，整天盯著這邊呢！”
“這也太卑鄙了！”
婦人見事情敗露，嚇得撲通一聲跪在地上：“沈老板饒命！
是...是沈二小姐給了我十兩銀子，讓我來鬧事的！”
“隻有十兩？”沈清歡冷笑，“你為了十兩銀子，就敢壞我的名聲？”
“我...我不敢了！”婦人磕頭如搗蒜，“求沈老板饒了我吧！”
“饒你也行。”沈清歡說，“你現在就去對麵茶樓，把那十兩銀子雙倍還給沈二小姐。
就說，我沈清歡的名聲，不是十兩銀子就能破壞的。”
“是是是！”婦人連連點頭，爬起來就往外跑。
圍觀的人群發出一陣哄笑。沈清歡轉身對大家說：“今天的事，多謝各位替我說話。
明天我要出新品，每人送一份，就當謝禮了。”
“沈老板太客氣了！”眾人紛紛說。
“應該的。”沈清歡說，“我這鋪子能有今天，全靠各位捧場。
以後還請多多關照。”
人群散去後，巧兒湊過來：“小姐，你早就知道是沈二小姐搞的鬼？”
“不然呢？”沈清歡冷笑，“她在對麵盯了一上午，能憋出什麽好事？”
“那小姐怎麽不直接揭穿她？”
“揭穿她？”沈清歡搖頭，“那多沒意思。讓她自己露出馬腳，才更有趣。”
“小姐真厲害。”巧兒笑道，“不過那個報信的小廝是誰？
我怎麽從沒見過？”
“我也不認識。”沈清歡眯起眼睛，“不過能在關鍵時候出現，想必是有人在幫我。”
她望向對麵茶樓，果然看見那個穿玄色錦袍的男子正站在二樓，手裏端著茶杯，似笑非笑地看著這邊。
見她望過來，男子舉杯示意，轉身離開了窗邊。
“小姐，你在看什麽？”巧兒順著她的目光望去，隻看見一片空蕩蕩的窗戶。
“沒什麽。”沈清歡收迴目光，“去準備明天的點心吧。”
剛走到廚房門口，外麵又傳來一陣喧嘩。沈清歡轉身一看，隻見一群穿著華貴的夫人小姐湧進店裏，為首的正是早上那個禮部侍郎夫人。
“沈老板。”侍郎夫人笑眯眯地說，“聽說你這裏出了蟲子，我們特地來看看。”
“夫人說笑了。”沈清歡淡淡地說，“剛才那位已經承認是有人指使她來鬧事。
夫人不會不知道吧？”
“哦？是嗎？”侍郎夫人裝作驚訝，“那可真是太好了。
不過，你這鋪子開得這麽紅火，總該讓官府查查衛生才是。”
“隨時歡迎。”沈清歡說，“不過夫人，你確定要查嗎？”
“這是什麽意思？”
“我這鋪子，可是按照官府規定辦的。”沈清歡說，“倒是聽說，有些人家的廚房裏養著不幹淨的東西，專門用來對付不聽話的人。
夫人說是不是？”
侍郎夫人臉色一變：“你...你這是什麽意思？”
“沒什麽意思。”沈清歡笑道，“就是提醒夫人，有些事不要做得太過。
不然查起來，可就不好看了。”
侍郎夫人咬著牙：“你敢威脅我？”
“我哪敢啊。”沈清歡說，“隻是聽說前幾天有個丫鬟，不小心說漏了嘴。
說是夫人家的廚房裏養著蟾蜍，專門用來...”
“住口！”侍郎夫人臉色發白，“你...你胡說！”
“是不是胡說，夫人心裏清楚。”沈清歡說，“要不要我把那個丫鬟找來對質？”
侍郎夫人渾身發抖：“不...不用了。”
她轉身對身後的夫人們說：“走吧，這裏的點心也沒什麽特別的。”
眾人紛紛離去，隻留下一個穿紫色衣裳的少婦。
她走到沈清歡麵前，壓低聲音說：“沈老板，我是禮部郎中楊大人的夫人。
今天的事，我替侍郎夫人向你道歉。”
“楊夫人客氣了。”沈清歡說，“不知道夫人有什麽指教？”
“沒什麽指教。”楊夫人笑道，“就是想告訴你，侍郎夫人和沈二小姐走得很近。
你要小心些。”
“多謝提醒。”沈清歡說，“不知道夫人為什麽要告訴我這些？”
“因為我討厭她們這種人。”楊夫人冷哼一聲，“整天仗著權勢欺負人。
你能治住她們，我看著痛快。”
沈清歡笑了：“夫人說笑了。我不過是個開鋪子的，哪敢治她們。”
“你這丫頭。”楊夫人也笑了，“嘴上說得客氣，心裏比誰都明白。
行了，我走了。以後有什麽事，可以來找我。”
“夫人慢走。”沈清歡送她到門口。
楊夫人剛走，巧兒就湊過來：“小姐，那個丫鬟的事是真的？”
“當然是假的。”沈清歡說，“不過侍郎夫人心虛，自然就信了。”
“小姐真是太厲害了！”巧兒崇拜地說。
“去準備明天的點心吧。”沈清歡說，“今天這事，反倒是個好機會。”
“什麽好機會？”
“你沒看見那些夫人都來了嗎？”沈清歡說，“她們雖然是來看熱鬧的，但也記住了我這個鋪子。
再加上今天這麽多人替我說話，以後生意隻會更好。”
“小姐說得對！”巧兒拍手，“那我這就去準備。”
沈清歡看著巧兒跑進廚房，嘴角微微上揚。沈明玉啊沈明玉，你派人來砸我的招牌，反倒給我做了嫁衣。
這次的教訓還不夠，那就再等著吧。
她轉身走進廚房，卻見巧兒正在發愁：“小姐，明天要送那麽多點心，材料不夠了。”
“不夠就去買。”沈清歡說，“去找春來樓的王掌櫃，就說我要的東西，照老規矩來。”
“是。”巧兒應聲去了。
沈清歡開始準備明天的點心。她要做一種新品，就叫“玉露珠”。
這是她從那本神秘食譜上看來的，據說入口即化，迴味無窮。
正做著，突然聽見外麵傳來一陣腳步聲。沈清歡抬頭一看，隻見一個身穿青色長衫的男子站在廚房門口。
“沈老板。”男子拱手，“在下是春來樓的掌櫃，王明遠。”
“王掌櫃。”沈清歡放下手中的活，“有什麽事嗎？”
“是這樣的。”王明遠說，“我家東家看上了沈老板的手藝，想請沈老板去春來樓坐鎮。”
“去春來樓？”沈清歡笑了，“王掌櫃說笑了。
我這小本生意，哪配得上春來樓。”
“沈老板太謙虛了。”王明遠說，“您的手藝，在整個京城都是一絕。
我家東家說了，隻要您去，一年千兩銀子，外加分紅。”
“多謝王掌櫃抬愛。”沈清歡說，“不過我這人喜歡自在，還是在自己鋪子裏舒服。”
“沈老板要是擔心這個，”王明遠說，“我家東家說了，可以讓您繼續開這家鋪子。
隻要每個月送些點心到春來樓就行。”
“那就更不行了。”沈清歡說，“我這人做事，向來專一。
要麽不做，要做就要做到最好。王掌櫃還是請迴吧。”