第66章 美食盛宴
庶女開鋪：我靠美食當上商業女王 作者：喜歡石胡荽的夏超 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三天後，醉仙樓張燈結彩，門前掛起大紅燈籠。
沈清歡特意讓人在店門口擺了兩排紅漆描金的大桌，每張桌上都擺著精致的點心和茶水。
“小姐，客人們都到齊了。”周掌櫃走到沈清歡身邊說道。
沈清歡站在二樓雕花欄杆旁，俯視著樓下熱鬧的場麵。
大堂裏已經坐滿了京城有頭有臉的人物。錢三貴等幾個城南的掌櫃坐在最顯眼的位置，他們現在都是醉仙樓的股東了。
“把新做的點心端上來。”沈清歡吩咐道。
不一會兒，十幾個小廝托著銀盤魚貫而入。銀盤上擺著各色精致的點心，香氣四溢。
“這是我們醉仙樓新研製的點心，請諸位品嚐。”
周掌櫃笑著說道。
客人們紛紛動筷。一個穿著綢緞長衫的富商咬了一口，立刻讚歎：“這點心做得真是絕了，外酥內軟，甜而不膩。”
“可不是。”旁邊一個戴著玉扳指的商人說道，“我走南闖北這麽多年，還從沒吃過這麽好的點心。”
沈清歡看著眾人吃得津津有味的樣子，嘴角微微上揚。
這些點心是她特意讓廚房研製的，用了三種不同的麵料，每一種都要經過特殊處理，最後烤製時的火候也要掌握得恰到好處。
正說著，外麵又進來一群人。為首的是京兆府的楊大人，他身後跟著幾個官員。
“楊大人。”沈清歡親自下樓迎接，“您能來真是蓬蓽生輝。”
“沈姑娘客氣了。”楊大人笑道，“聽說你要辦美食盛宴，我這個老饕怎麽能不來。”
沈清歡讓人把楊大人等人請到上座。這時，一個身穿紫色錦袍的年輕男子走了進來。
他麵容俊朗，舉止優雅，正是林修。
“林公子。”沈清歡迎上去，“您來得正好，我讓廚房準備了您最愛吃的醉仙一品。”
“沈姑娘有心了。”林修微笑道，“不過今天我不隻是來吃飯的。”
“哦？”沈清歡看著他，“林公子還有什麽事？”
“等會再說。”林修神秘地笑了笑。
這時，一個穿著樸素的老人走了進來。他頭發花白，但精神矍鑠。
沈清歡一看到他就笑了：“王老，您也來了。”
這位王老是京城最有名的美食家，一生走遍天下，品嚐各地美食。
他很少參加這種場合，沒想到今天也來了。
“聽說沈姑娘要辦美食盛宴，我這把老骨頭就坐不住了。”
王老笑嗬嗬地說，“我可是聽說了，你們醉仙樓的手藝越來越好了。”
“王老過獎了。”沈清歡說道，“今天我讓廚房準備了幾道新菜，還請您指點。”
“好好好。”王老點頭，“我就等著嚐嚐你的手藝。”
大堂裏已經坐滿了人，觥籌交錯，笑語盈盈。
沈清歡站在台上，環視眾人：“感謝諸位百忙之中來參加我們醉仙樓的美食盛宴。
今天，我要向大家展示一道前所未有的菜品。”
她話音剛落，後廚的門開了。十幾個小廝抬著一個巨大的銀盤走了出來。
銀盤上擺著一道造型奇特的菜品，光是看外形就讓人驚歎不已。
“這是什麽菜？”有人問道。
“這就是我們醉仙樓的鎮店之寶——醉仙一品。”
沈清歡說道，“這道菜用了三十六種食材，每一種都要經過特殊處理。
光是準備工序就需要三天時間。”
小廝們把銀盤放在大堂中央的圓台上。沈清歡拿起一把銀勺，輕輕敲了敲盤邊。
隻見那菜品突然冒出一股白煙，煙霧繚繞中，一陣清香飄散開來。
“這...這也太神奇了！”眾人驚唿。
“來來來，讓大家都嚐嚐。”沈清歡示意小廝們分發。
每個人麵前都擺上了一小碟醉仙一品。王老拿起筷子，夾了一塊放入口中，頓時瞪大了眼睛：“妙，實在是妙！
這道菜外層酥脆，內裏卻軟嫩多汁，一口下去，竟然能嚐到十幾種不同的滋味。”
“王老說得對。”楊大人也讚歎道，“這菜的味道層次分明，先是鮮美，後是醇香，最後還有一絲甜味在舌尖迴蕩。”
眾人紛紛品嚐，讚歎聲此起彼伏。林修放下筷子，站起身來：“諸位，我有話要說。”
大堂裏頓時安靜下來。林修走到台上，對著眾人說道：“我決定投資五十萬兩銀子，支持醉仙樓在各地開設分店。”
此言一出，全場嘩然。五十萬兩可不是小數目，就算是京城最大的商號，一年的利潤也不過如此。
“林公子這是要和沈姑娘合作？”錢三貴問道。
“不止是合作。”林修看著沈清歡，“我準備把手中的商號全部交給醉仙樓打理。”
這下連沈清歡都愣住了。林家的商號遍布大江南北，產業涉及絲綢、茶葉、瓷器等多個行業。
這些產業要是交給醉仙樓，那醉仙樓就不隻是一家餐館這麽簡單了。
“林公子，這是何意？”沈清歡問道。
“我看中的不隻是醉仙樓的手藝。”林修說道，“更看中沈姑娘的經商才能。
這些年我的產業越來越大，一個人已經管不過來了。”
“那也不用把全部產業都交給我吧？”
“我相信沈姑娘的能力。”林修笑道，“而且我已經讓人準備好了契約，就等沈姑娘點頭。”
沈清歡看著林修，這個男人總是能給她驚喜。
她正要說話，外麵又進來一個人。
“沈姑娘，不知老朽來得是否太遲？”來人是個須發皆白的老者，穿著一身青布長衫。
“這是...”沈清歡還沒說完，王老已經站了起來：“師父，您怎麽來了？”
原來這位老者是京城最有名的禦廚張老。他年輕時在宮裏當禦廚，後來辭官歸隱，很少出現在人前。
沒想到今天也來了。
“聽說沈姑娘做出了一道新菜，我這個老頭子就想來嚐嚐。”
張老笑嗬嗬地說。
沈清歡連忙讓人上菜。張老嚐了一口醉仙一品，連連點頭：“好，真是好！
這道菜的火候掌握得恰到好處，食材的搭配也很巧妙。
沈姑娘，你這是得了誰的真傳？”
“說來慚愧。”沈清歡說道，“我是從一本古籍上學來的。”
“古籍？”張老更感興趣了，“是什麽古籍？”
“是一本叫《天下美食譜》的書。”
“什麽？”張老激動得站了起來，“你說的是那本失傳已久的《天下美食譜》？”
“張老知道這本書？”
“當然知道。”張老說道，“這本書是五百年前一位禦廚所著，記載了天下各地的珍饈美味。
後來書稿流失，再也沒人見過。沒想到會在沈姑娘手裏。”
沈清歡沒想到這本書竟然這麽有來頭。她正要說話，張老又道：“沈姑娘，老朽鬥膽問一句，能否讓我看看這本書？”
“這...”沈清歡猶豫了。這本書是她的立身之本，從來沒給外人看過。
“沈姑娘放心。”張老說道，“老朽隻是想看看，絕不會泄露書中的秘方。
如果沈姑娘願意，老朽可以教你一些宮廷秘製的手藝。”
這個條件很誘人。宮廷菜是天下美食的精華，能學到這些手藝，對醉仙樓來說無疑是如虎添翼。
“好。”沈清歡點頭，“等盛宴結束，我請張老到後院詳談。”
“太好了。”張老開心地說，“老朽等這一天已經等了很久了。”
這時，周掌櫃又端上來幾道新菜。每一道都是醉仙樓的招牌，香氣四溢，讓人食指大動。
“諸位。”沈清歡舉起酒杯，“今天這場盛宴，不隻是為了展示醉仙樓的手藝，更是想告訴大家，醉仙樓以後的路會走得更遠。”
“沈姑娘說得對。”錢三貴也站起來，“我敢說，用不了多久，醉仙樓就會成為天下第一樓。”
“說得好。”林修舉杯，“我提議，大家一起敬沈姑娘一杯。”
眾人紛紛舉杯。沈清歡看著滿堂賓客，想起當初開店時的艱難。
誰能想到，短短幾個月，她就走到了今天這一步。
而這，還隻是開始。
沈清歡特意讓人在店門口擺了兩排紅漆描金的大桌，每張桌上都擺著精致的點心和茶水。
“小姐，客人們都到齊了。”周掌櫃走到沈清歡身邊說道。
沈清歡站在二樓雕花欄杆旁，俯視著樓下熱鬧的場麵。
大堂裏已經坐滿了京城有頭有臉的人物。錢三貴等幾個城南的掌櫃坐在最顯眼的位置，他們現在都是醉仙樓的股東了。
“把新做的點心端上來。”沈清歡吩咐道。
不一會兒，十幾個小廝托著銀盤魚貫而入。銀盤上擺著各色精致的點心，香氣四溢。
“這是我們醉仙樓新研製的點心，請諸位品嚐。”
周掌櫃笑著說道。
客人們紛紛動筷。一個穿著綢緞長衫的富商咬了一口，立刻讚歎：“這點心做得真是絕了，外酥內軟，甜而不膩。”
“可不是。”旁邊一個戴著玉扳指的商人說道，“我走南闖北這麽多年，還從沒吃過這麽好的點心。”
沈清歡看著眾人吃得津津有味的樣子，嘴角微微上揚。
這些點心是她特意讓廚房研製的，用了三種不同的麵料，每一種都要經過特殊處理，最後烤製時的火候也要掌握得恰到好處。
正說著，外麵又進來一群人。為首的是京兆府的楊大人，他身後跟著幾個官員。
“楊大人。”沈清歡親自下樓迎接，“您能來真是蓬蓽生輝。”
“沈姑娘客氣了。”楊大人笑道，“聽說你要辦美食盛宴，我這個老饕怎麽能不來。”
沈清歡讓人把楊大人等人請到上座。這時，一個身穿紫色錦袍的年輕男子走了進來。
他麵容俊朗，舉止優雅，正是林修。
“林公子。”沈清歡迎上去，“您來得正好，我讓廚房準備了您最愛吃的醉仙一品。”
“沈姑娘有心了。”林修微笑道，“不過今天我不隻是來吃飯的。”
“哦？”沈清歡看著他，“林公子還有什麽事？”
“等會再說。”林修神秘地笑了笑。
這時，一個穿著樸素的老人走了進來。他頭發花白，但精神矍鑠。
沈清歡一看到他就笑了：“王老，您也來了。”
這位王老是京城最有名的美食家，一生走遍天下，品嚐各地美食。
他很少參加這種場合，沒想到今天也來了。
“聽說沈姑娘要辦美食盛宴，我這把老骨頭就坐不住了。”
王老笑嗬嗬地說，“我可是聽說了，你們醉仙樓的手藝越來越好了。”
“王老過獎了。”沈清歡說道，“今天我讓廚房準備了幾道新菜，還請您指點。”
“好好好。”王老點頭，“我就等著嚐嚐你的手藝。”
大堂裏已經坐滿了人，觥籌交錯，笑語盈盈。
沈清歡站在台上，環視眾人：“感謝諸位百忙之中來參加我們醉仙樓的美食盛宴。
今天，我要向大家展示一道前所未有的菜品。”
她話音剛落，後廚的門開了。十幾個小廝抬著一個巨大的銀盤走了出來。
銀盤上擺著一道造型奇特的菜品，光是看外形就讓人驚歎不已。
“這是什麽菜？”有人問道。
“這就是我們醉仙樓的鎮店之寶——醉仙一品。”
沈清歡說道，“這道菜用了三十六種食材，每一種都要經過特殊處理。
光是準備工序就需要三天時間。”
小廝們把銀盤放在大堂中央的圓台上。沈清歡拿起一把銀勺，輕輕敲了敲盤邊。
隻見那菜品突然冒出一股白煙，煙霧繚繞中，一陣清香飄散開來。
“這...這也太神奇了！”眾人驚唿。
“來來來，讓大家都嚐嚐。”沈清歡示意小廝們分發。
每個人麵前都擺上了一小碟醉仙一品。王老拿起筷子，夾了一塊放入口中，頓時瞪大了眼睛：“妙，實在是妙！
這道菜外層酥脆，內裏卻軟嫩多汁，一口下去，竟然能嚐到十幾種不同的滋味。”
“王老說得對。”楊大人也讚歎道，“這菜的味道層次分明，先是鮮美，後是醇香，最後還有一絲甜味在舌尖迴蕩。”
眾人紛紛品嚐，讚歎聲此起彼伏。林修放下筷子，站起身來：“諸位，我有話要說。”
大堂裏頓時安靜下來。林修走到台上，對著眾人說道：“我決定投資五十萬兩銀子，支持醉仙樓在各地開設分店。”
此言一出，全場嘩然。五十萬兩可不是小數目，就算是京城最大的商號，一年的利潤也不過如此。
“林公子這是要和沈姑娘合作？”錢三貴問道。
“不止是合作。”林修看著沈清歡，“我準備把手中的商號全部交給醉仙樓打理。”
這下連沈清歡都愣住了。林家的商號遍布大江南北，產業涉及絲綢、茶葉、瓷器等多個行業。
這些產業要是交給醉仙樓，那醉仙樓就不隻是一家餐館這麽簡單了。
“林公子，這是何意？”沈清歡問道。
“我看中的不隻是醉仙樓的手藝。”林修說道，“更看中沈姑娘的經商才能。
這些年我的產業越來越大，一個人已經管不過來了。”
“那也不用把全部產業都交給我吧？”
“我相信沈姑娘的能力。”林修笑道，“而且我已經讓人準備好了契約，就等沈姑娘點頭。”
沈清歡看著林修，這個男人總是能給她驚喜。
她正要說話，外麵又進來一個人。
“沈姑娘，不知老朽來得是否太遲？”來人是個須發皆白的老者，穿著一身青布長衫。
“這是...”沈清歡還沒說完，王老已經站了起來：“師父，您怎麽來了？”
原來這位老者是京城最有名的禦廚張老。他年輕時在宮裏當禦廚，後來辭官歸隱，很少出現在人前。
沒想到今天也來了。
“聽說沈姑娘做出了一道新菜，我這個老頭子就想來嚐嚐。”
張老笑嗬嗬地說。
沈清歡連忙讓人上菜。張老嚐了一口醉仙一品，連連點頭：“好，真是好！
這道菜的火候掌握得恰到好處，食材的搭配也很巧妙。
沈姑娘，你這是得了誰的真傳？”
“說來慚愧。”沈清歡說道，“我是從一本古籍上學來的。”
“古籍？”張老更感興趣了，“是什麽古籍？”
“是一本叫《天下美食譜》的書。”
“什麽？”張老激動得站了起來，“你說的是那本失傳已久的《天下美食譜》？”
“張老知道這本書？”
“當然知道。”張老說道，“這本書是五百年前一位禦廚所著，記載了天下各地的珍饈美味。
後來書稿流失，再也沒人見過。沒想到會在沈姑娘手裏。”
沈清歡沒想到這本書竟然這麽有來頭。她正要說話，張老又道：“沈姑娘，老朽鬥膽問一句，能否讓我看看這本書？”
“這...”沈清歡猶豫了。這本書是她的立身之本，從來沒給外人看過。
“沈姑娘放心。”張老說道，“老朽隻是想看看，絕不會泄露書中的秘方。
如果沈姑娘願意，老朽可以教你一些宮廷秘製的手藝。”
這個條件很誘人。宮廷菜是天下美食的精華，能學到這些手藝，對醉仙樓來說無疑是如虎添翼。
“好。”沈清歡點頭，“等盛宴結束，我請張老到後院詳談。”
“太好了。”張老開心地說，“老朽等這一天已經等了很久了。”
這時，周掌櫃又端上來幾道新菜。每一道都是醉仙樓的招牌，香氣四溢，讓人食指大動。
“諸位。”沈清歡舉起酒杯，“今天這場盛宴，不隻是為了展示醉仙樓的手藝，更是想告訴大家，醉仙樓以後的路會走得更遠。”
“沈姑娘說得對。”錢三貴也站起來，“我敢說，用不了多久，醉仙樓就會成為天下第一樓。”
“說得好。”林修舉杯，“我提議，大家一起敬沈姑娘一杯。”
眾人紛紛舉杯。沈清歡看著滿堂賓客，想起當初開店時的艱難。
誰能想到，短短幾個月，她就走到了今天這一步。
而這，還隻是開始。