第89章 該是上鉤的時間了
賣爆辣烤翅，地點竟在肛腸醫院 作者：冰咖半糖不加冰 投票推薦 加入書簽 留言反饋
如果說吃完灌湯包，大嘴劉還僅僅是有報名的念想。
等嚐到陽春麵，這個想法已經唿之欲出了。
為了能嚐到這樣的美食，參加一次半馬增加人生體驗，順便還能出一期視頻，怎麽想也是極好的主意。
“您別光吃啊，說說唄。”
“就是啊，為啥這老板做的包子跟麵這麽好吃。”
“您跟視頻裏一樣，說說有什麽能在家做的辦法。”
大嘴劉剛把最後一口麵湯送進嘴裏，旁邊就有人迫不及待的問了起來。
在場的食客們紛紛豎起耳朵，希望麵前這位美食博主，給大家一個解答。
之所以這樣，是因為大嘴劉不是那種普通的美食博主，也是一位技術流。
他的視頻裏，很多時候都會憑借味道，去還原推測廚師的製作手法，有時候還會給出簡化版的家庭做法。
灌湯包做起來稍微麻煩就不說了，但陽春麵這麽簡單的早餐，豈不是有手就行？
不說能達到十分的味道，能有個七八分，能解解饞也不錯。
大嘴劉想了想，道：“要說為什麽好吃，最簡單的兩個標準，上好的新鮮食材加上頂尖的烹飪技術。”
“要說食材的話，包子餡用的是金華雙頭烏的前腿肉。陽春麵裏的豬油，應該是巴馬香豬的板油熬的。”
剛說到這裏，立刻就有人拿出手機開始逛某寶某多，想要購買同款食材。
“別急著買，這兩種豬肉名氣大，市場上魚龍混雜，很容易買到假貨。”
“最關鍵的是，即便是有這兩種食材，你們在家也做不出這個味道呀。”
“烹飪技術也是關鍵。灌湯包的包子皮，陽春麵裏的麵，都是很考驗揉麵技術的。這老板絕對是個老師傅了，甚至說一句麵點大師都不為過！”
大嘴劉最後給出了極高的評價。
有食客恍然大悟，麵露欽佩、有人卻不信，覺得大嘴劉太誇張了。
“麵點大師的評價也太高了吧，大嘴，你沒見過這老板吧，很年輕的，不是老師傅。”
“就是啊，看起來也就二十歲出頭，哪有這個年齡的老師傅。感覺還是食材好吧？”
有食客看向廚房內忙碌的林玄，也不太相信老師傅，麵點大師這種說法。
說實話，如果不是嚐到了灌湯包與陽春麵，大嘴劉也不相信國內有這麽年輕的麵點大師。
烹飪是個技術活，也是個經驗活兒，國內有名的麵點大師，大嘴劉不敢說全都見過，但基本也叫得上來名字。
沒有一個小於40歲的。
相比之下，林玄確實年輕的過分了。
但技術這東西造不得假，是什麽樣，就是什麽樣。
對此，大嘴劉也隻能將這種情況，歸結於天賦。
麵對幾位食客的質問，大嘴劉輕笑一聲。
“技術這東西怎麽說呢，經驗與時間的積累固然重要，但你不得不承認，有些人可能天生就是吃這碗飯的。”
大嘴劉說的委婉，但基本上都聽懂了。
這就像是清北就在那裏，為什麽不去上呢？是因為不喜歡嗎？
院子裏一直熱鬧，有人吃完離開，有人進來點餐。
臨近十二點，食材銷售一空，林玄宣布今日營業時間結束。
後麵有些來的晚點，自然是沒有吃到，無比遺憾，希望林玄明天多準備一些。
然而林玄隻能說，明天趕早一些。
他訂購的食材，基本上是算好的，在保證體力的情況下，能烹飪的極限。
畢竟廚房就他一個人，也不可能再招個廚子。
能達到目前他這個水準的廚師，人家必然是某個大飯店的行政主廚之類，不可能來他這個小店工作。
林玄從廚房走出來透了透氣，感覺整個人都要被水蒸氣浸透了。
周芸在院子裏收拾打掃。
一個中年男人大步走了進來。
“抱歉先生，今天營業時間結束了。”周芸立刻過來告知。
“哦，我不是來吃飯的，是想給你們老板說一聲。”
中年男人說著，徑直來到林玄麵前。
“您好，早上嚐過您的灌湯包之後，覺得特別好吃。能不能麻煩您明天準備400份的灌湯包，150份的陽春麵？”
“我們公司來龍湖這邊做團建。”
中年男人解釋了一句。
林玄一愣，下意識的問：“你們公司都是半馬參賽者？”
“哪能啊，我們是正經公司。”中年人笑了一聲，道：“我知道您這裏有規矩，也不讓您為難。”
“我這邊可以聯係一個有參賽證的人下單，到時候做好了，我這邊準備好餐車打包帶走就行。”
“也不占您場地，也不讓您壞了規矩，就是需要您提前準備好。”
中年男人臉上全都是“我都給你考慮好了，多貼心”的表情。
顯然，男人很懂林玄店裏的規矩，也並不打算靠團餐這種大訂單，來試圖說服林玄。
今天的營業期間，林玄就觀察到了一個事實。
打包的數量比昨天增加了幾乎兩倍。
很多人在店裏吃完後，直接就是五份十份的打包帶走。顯然是為那些沒有半碼參賽證的食客下單。
今天之後，他這間小店的名氣會進一步擴大。
這代表著餌料已經投放充足了。
想到此，林玄心裏有些愉悅。
魚兒品嚐到了餌料的美味之後，接下來就該是上鉤的時間了。
是不是真的會有食客，願意為了他的美食，嚐試為自己的人生，增加一段從未設想過的經曆。
想到這裏，林玄說：“抱歉，恐怕不行，考慮到小店的製作以及接待能力有限。”
“今天之後，將會限製打包數量。主要還是做到店客人的生意，希望您能理解。”
中年男人的表情變得匪夷所思，甚至有些惱火。
“不是，老板你這就沒意思了！你知道這我們這種團餐訂單，多少餐廳搶著要嗎！？”
對此，林玄誠懇的建議道：“你們公司也可以考慮半馬團建。”
半馬團建？中年男人都無語了。
哪家正經公司，會把參加半馬比賽放進團建內容裏。
但顯然，這個團餐是談不攏了。
對此，中年男人也隻能遺憾離開，留下一句老板真不會做生意的評價。
對於這個評價，林玄坦然接受。
他現在對於每周的隨機美食任務，有了一些新的思考。
等嚐到陽春麵，這個想法已經唿之欲出了。
為了能嚐到這樣的美食，參加一次半馬增加人生體驗，順便還能出一期視頻，怎麽想也是極好的主意。
“您別光吃啊，說說唄。”
“就是啊，為啥這老板做的包子跟麵這麽好吃。”
“您跟視頻裏一樣，說說有什麽能在家做的辦法。”
大嘴劉剛把最後一口麵湯送進嘴裏，旁邊就有人迫不及待的問了起來。
在場的食客們紛紛豎起耳朵，希望麵前這位美食博主，給大家一個解答。
之所以這樣，是因為大嘴劉不是那種普通的美食博主，也是一位技術流。
他的視頻裏，很多時候都會憑借味道，去還原推測廚師的製作手法，有時候還會給出簡化版的家庭做法。
灌湯包做起來稍微麻煩就不說了，但陽春麵這麽簡單的早餐，豈不是有手就行？
不說能達到十分的味道，能有個七八分，能解解饞也不錯。
大嘴劉想了想，道：“要說為什麽好吃，最簡單的兩個標準，上好的新鮮食材加上頂尖的烹飪技術。”
“要說食材的話，包子餡用的是金華雙頭烏的前腿肉。陽春麵裏的豬油，應該是巴馬香豬的板油熬的。”
剛說到這裏，立刻就有人拿出手機開始逛某寶某多，想要購買同款食材。
“別急著買，這兩種豬肉名氣大，市場上魚龍混雜，很容易買到假貨。”
“最關鍵的是，即便是有這兩種食材，你們在家也做不出這個味道呀。”
“烹飪技術也是關鍵。灌湯包的包子皮，陽春麵裏的麵，都是很考驗揉麵技術的。這老板絕對是個老師傅了，甚至說一句麵點大師都不為過！”
大嘴劉最後給出了極高的評價。
有食客恍然大悟，麵露欽佩、有人卻不信，覺得大嘴劉太誇張了。
“麵點大師的評價也太高了吧，大嘴，你沒見過這老板吧，很年輕的，不是老師傅。”
“就是啊，看起來也就二十歲出頭，哪有這個年齡的老師傅。感覺還是食材好吧？”
有食客看向廚房內忙碌的林玄，也不太相信老師傅，麵點大師這種說法。
說實話，如果不是嚐到了灌湯包與陽春麵，大嘴劉也不相信國內有這麽年輕的麵點大師。
烹飪是個技術活，也是個經驗活兒，國內有名的麵點大師，大嘴劉不敢說全都見過，但基本也叫得上來名字。
沒有一個小於40歲的。
相比之下，林玄確實年輕的過分了。
但技術這東西造不得假，是什麽樣，就是什麽樣。
對此，大嘴劉也隻能將這種情況，歸結於天賦。
麵對幾位食客的質問，大嘴劉輕笑一聲。
“技術這東西怎麽說呢，經驗與時間的積累固然重要，但你不得不承認，有些人可能天生就是吃這碗飯的。”
大嘴劉說的委婉，但基本上都聽懂了。
這就像是清北就在那裏，為什麽不去上呢？是因為不喜歡嗎？
院子裏一直熱鬧，有人吃完離開，有人進來點餐。
臨近十二點，食材銷售一空，林玄宣布今日營業時間結束。
後麵有些來的晚點，自然是沒有吃到，無比遺憾，希望林玄明天多準備一些。
然而林玄隻能說，明天趕早一些。
他訂購的食材，基本上是算好的，在保證體力的情況下，能烹飪的極限。
畢竟廚房就他一個人，也不可能再招個廚子。
能達到目前他這個水準的廚師，人家必然是某個大飯店的行政主廚之類，不可能來他這個小店工作。
林玄從廚房走出來透了透氣，感覺整個人都要被水蒸氣浸透了。
周芸在院子裏收拾打掃。
一個中年男人大步走了進來。
“抱歉先生，今天營業時間結束了。”周芸立刻過來告知。
“哦，我不是來吃飯的，是想給你們老板說一聲。”
中年男人說著，徑直來到林玄麵前。
“您好，早上嚐過您的灌湯包之後，覺得特別好吃。能不能麻煩您明天準備400份的灌湯包，150份的陽春麵？”
“我們公司來龍湖這邊做團建。”
中年男人解釋了一句。
林玄一愣，下意識的問：“你們公司都是半馬參賽者？”
“哪能啊，我們是正經公司。”中年人笑了一聲，道：“我知道您這裏有規矩，也不讓您為難。”
“我這邊可以聯係一個有參賽證的人下單，到時候做好了，我這邊準備好餐車打包帶走就行。”
“也不占您場地，也不讓您壞了規矩，就是需要您提前準備好。”
中年男人臉上全都是“我都給你考慮好了，多貼心”的表情。
顯然，男人很懂林玄店裏的規矩，也並不打算靠團餐這種大訂單，來試圖說服林玄。
今天的營業期間，林玄就觀察到了一個事實。
打包的數量比昨天增加了幾乎兩倍。
很多人在店裏吃完後，直接就是五份十份的打包帶走。顯然是為那些沒有半碼參賽證的食客下單。
今天之後，他這間小店的名氣會進一步擴大。
這代表著餌料已經投放充足了。
想到此，林玄心裏有些愉悅。
魚兒品嚐到了餌料的美味之後，接下來就該是上鉤的時間了。
是不是真的會有食客，願意為了他的美食，嚐試為自己的人生，增加一段從未設想過的經曆。
想到這裏，林玄說：“抱歉，恐怕不行，考慮到小店的製作以及接待能力有限。”
“今天之後，將會限製打包數量。主要還是做到店客人的生意，希望您能理解。”
中年男人的表情變得匪夷所思，甚至有些惱火。
“不是，老板你這就沒意思了！你知道這我們這種團餐訂單，多少餐廳搶著要嗎！？”
對此，林玄誠懇的建議道：“你們公司也可以考慮半馬團建。”
半馬團建？中年男人都無語了。
哪家正經公司，會把參加半馬比賽放進團建內容裏。
但顯然，這個團餐是談不攏了。
對此，中年男人也隻能遺憾離開，留下一句老板真不會做生意的評價。
對於這個評價，林玄坦然接受。
他現在對於每周的隨機美食任務，有了一些新的思考。