第3章 美食送美人
都當小妾了，誰還守婦德啊 作者：一隻做夢的鹹魚 投票推薦 加入書簽 留言反饋
伸手在閨女頭上摸了摸，這才說道：“你娘掌管著府中的中饋，整個侯府都是她的，還用爹爹賞賜銀子嗎？”
小姑娘想了想，好像是這麽個理，咧著嘴笑了起來。
蕭氏看著兒女與侯爺之間溫馨的互動，臉上也洋溢著幸福的笑容。
用過晚飯後，北千夜去了書房處理事務。
蕭氏則帶著兒女迴房歇息。
蘇璃這邊，得了賞賜又打賞了下人的消息傳遍了侯府。
不少人都在暗中觀察著她的動靜。
次日清晨，蘇璃醒來後，覺得精神好了許多。
她讓秋菊給自己梳妝打扮，準備去給夫人請安。
到了夫人的院子，發現其他幾位姨娘也在。
看到蘇璃進來，幾位姨娘的眼神中充滿了嫉妒和不屑。
蘇璃卻仿若未覺，恭敬地給夫人請安。
蕭氏微笑著讓她起身坐下，然後說道：“蘇姨娘昨日得了侯爺的賞賜，日後更要伺候好侯爺。”
蘇璃謙虛地說道：“好的夫人，妾身一定不辜負夫人的期待。”
幾位姨娘忍不住冷嘲熱諷起來。
“喲，蘇姨娘這嘴可真是甜，難怪能討得侯爺歡心。”說話的是陳姨娘，乃戶部侍郎的庶女，如今是府裏的貴妾，進府有五年了，已經有了一個女兒。
範姨娘也不甘落後的嘲諷起來，“就是，我們可沒這等福氣。”
這位範姨娘在府裏的地位就差多了。
本是商甲之女，是範老爺子獻了三十萬兩銀子，才在侯府得了一個良妾的身份。
不過由於出身的原因，性子不討喜，一兒半女都沒有。
眼見著蘇璃進門第二天就被侯爺寵幸了，心裏那叫一個酸。
蘇璃微微一笑，不卑不亢地說道：“姐姐們說笑了，侯爺不過是看妾身初來乍到，可憐罷了。”
蕭氏見狀，輕咳一聲，說道：“好了，大家都是侯府的姐妹，應當和睦相處。”
眾人這才安靜下來。
喝了茶水，陳姨娘跟範姨娘給夫人行禮，就走了。
走的時候，還瞪了蘇璃一眼。
對此，蘇璃壓根就不在乎。
等兩人走了以後，蘇璃笑著看向蕭氏，喊道：“夫人，妾身想在院子裏單獨開火，還請夫人應許。”
蕭氏愣了一下。
本以後蘇姨娘不走，是有什麽大的要求。
卻不成想，隻是要求單獨開火。
她笑著點了頭，“這不是什麽大事，本夫人一會跟廚房說一聲，蘇姨娘派人去取食材就行。”
“多謝夫人，夫人人美心善，一定心想事成。”蘇璃更是吹著彩虹屁，哄著夫人。
蕭氏很滿意蘇璃的態度，擺了擺手。
“若是無事，就迴去。”
蘇璃笑眯眯的站了起來，一雙桃花眼裏滿是高興。
“夫人，那妾身就先迴去，中午做了好吃的，一定給夫人這邊送一份。”
說著話，蘇璃就笑著離去了。
看著蘇璃離去的背影，逍遙侯夫人還愣了一下。
似乎沒有迴過味來。
還是身邊的嬤嬤不滿的冷哼了一聲，她才迴神。
“夫人，您可千萬別被這小賤人的甜言蜜語給迷了眼。”
“一個千金小姐怎麽可能會做飯，就算是做了，一定是憋著壞心思。”
對於侯府的姨娘，嬤嬤是一個不喜。
都是來跟自家小姐搶男人，爭寵的。
夫人倒是擺了擺手，“她有這份心，還是不錯的，若是送來了，也算是加了個菜。”
“哎喲，我的夫人啊……”
“嬤嬤，本夫人在你眼裏，連人都看不準了？”蕭氏的臉色頓時就沉了下來。
嬤嬤頓時就不敢說話了。
她家小姐千好萬好，反正不是府裏這些小妾能比的。
從夫人院子出來，蘇璃心裏明白，自己今後在侯府的日子恐怕不會太平靜。
就衝今天這兩位姨娘一來就冷嘲熱諷，就看出來了。
不過，她又不爭寵，可不會慣著這兩人。
蘇璃迴到蓮花院，便興致勃勃地和秋菊一起規劃著小廚房的事。
“秋菊，你先把小廚房收拾幹淨，把灶台擦拭一遍，再把鍋碗瓢盆都擺放整齊。”蘇璃一邊說著，一邊挽起袖子，準備大顯身手。
秋菊應了一聲，便手腳麻利地忙活去了。
不多時，兩人來到廚房，領了新鮮的食材。
有鮮嫩的青菜、肥瘦相間的豬肉、活蹦亂跳的鮮蝦，抓了一把黃豆芽，還有一些蔥薑蒜等調料。
迴到小廚房，蘇璃先把青菜擇好洗淨，放在一旁備用。
然後拿起豬肉，切成均勻的薄片，放入碗中，加入鹽、生抽、料酒、澱粉等調料，用手抓勻，醃製起來。
她準備做一個水煮肉片。
這個菜，她前世就非常喜歡。
而且，這個川菜在每個飯館都是搶手菜。
蘇璃處理好鮮蝦，便著手準備水煮肉片的配菜。
她將黃豆芽洗淨後放入開水中焯熟，撈出瀝幹。
又把老豆腐切成小塊，以待備用。
緊接著，蘇璃點燃爐灶，往鍋中倒油。
待油熱至微微冒煙，她先將蔥薑蒜投入鍋中，煸炒出濃香。
隨後，她把醃製好的肉片逐片放入，肉片一觸熱油，即刻“滋滋”作響，很快變色熟透，被盛出備用。
鍋裏再添油，放入一大勺豆瓣醬，小火慢炒出紅油。
接著，倒入適量清水，加入鹽、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等調料，攪勻後大火燒沸。
湯汁沸騰，蘇璃先放入豆腐塊煮片刻，使其充分吸味，再把焯好的黃豆芽鋪於大碗底部，撈出豆腐置於其上。
再次燒沸湯汁，將肉片均勻鋪在豆腐上，澆上滾燙湯汁。
隨後，撒上蒜末、蔥花和幹辣椒段。
另起一鍋燒熱油，淋在上麵，“嗞啦”聲響，香氣迸發，水煮肉片告成。
這邊剛完，那邊椒鹽蝦下鍋。
鍋中倒油，油熱後放入鮮蝦，不斷翻動，至蝦殼金黃酥脆，撈出瀝油。
鍋中留底油，放入蒜末和椒鹽粉炒香，倒入炸好的鮮蝦快速翻炒，使之均勻裹上椒鹽粉，椒鹽蝦出鍋。
蘇璃看著成果，滿意一笑。
衝著目瞪口呆的秋菊招手，“秋菊，你把水煮肉片還有椒鹽蝦，給夫人送過去一份。”
秋菊滿臉崇拜的看著自家小姐，嗷嗚一聲，將兩碗菜裝到籃子裏，就往夫人的院子去。
緊接著蘇璃就做了一個清炒小白菜。
這是最後一個菜了，等秋菊迴來就能開動。
小姑娘想了想，好像是這麽個理，咧著嘴笑了起來。
蕭氏看著兒女與侯爺之間溫馨的互動，臉上也洋溢著幸福的笑容。
用過晚飯後，北千夜去了書房處理事務。
蕭氏則帶著兒女迴房歇息。
蘇璃這邊，得了賞賜又打賞了下人的消息傳遍了侯府。
不少人都在暗中觀察著她的動靜。
次日清晨，蘇璃醒來後，覺得精神好了許多。
她讓秋菊給自己梳妝打扮，準備去給夫人請安。
到了夫人的院子，發現其他幾位姨娘也在。
看到蘇璃進來，幾位姨娘的眼神中充滿了嫉妒和不屑。
蘇璃卻仿若未覺，恭敬地給夫人請安。
蕭氏微笑著讓她起身坐下，然後說道：“蘇姨娘昨日得了侯爺的賞賜，日後更要伺候好侯爺。”
蘇璃謙虛地說道：“好的夫人，妾身一定不辜負夫人的期待。”
幾位姨娘忍不住冷嘲熱諷起來。
“喲，蘇姨娘這嘴可真是甜，難怪能討得侯爺歡心。”說話的是陳姨娘，乃戶部侍郎的庶女，如今是府裏的貴妾，進府有五年了，已經有了一個女兒。
範姨娘也不甘落後的嘲諷起來，“就是，我們可沒這等福氣。”
這位範姨娘在府裏的地位就差多了。
本是商甲之女，是範老爺子獻了三十萬兩銀子，才在侯府得了一個良妾的身份。
不過由於出身的原因，性子不討喜，一兒半女都沒有。
眼見著蘇璃進門第二天就被侯爺寵幸了，心裏那叫一個酸。
蘇璃微微一笑，不卑不亢地說道：“姐姐們說笑了，侯爺不過是看妾身初來乍到，可憐罷了。”
蕭氏見狀，輕咳一聲，說道：“好了，大家都是侯府的姐妹，應當和睦相處。”
眾人這才安靜下來。
喝了茶水，陳姨娘跟範姨娘給夫人行禮，就走了。
走的時候，還瞪了蘇璃一眼。
對此，蘇璃壓根就不在乎。
等兩人走了以後，蘇璃笑著看向蕭氏，喊道：“夫人，妾身想在院子裏單獨開火，還請夫人應許。”
蕭氏愣了一下。
本以後蘇姨娘不走，是有什麽大的要求。
卻不成想，隻是要求單獨開火。
她笑著點了頭，“這不是什麽大事，本夫人一會跟廚房說一聲，蘇姨娘派人去取食材就行。”
“多謝夫人，夫人人美心善，一定心想事成。”蘇璃更是吹著彩虹屁，哄著夫人。
蕭氏很滿意蘇璃的態度，擺了擺手。
“若是無事，就迴去。”
蘇璃笑眯眯的站了起來，一雙桃花眼裏滿是高興。
“夫人，那妾身就先迴去，中午做了好吃的，一定給夫人這邊送一份。”
說著話，蘇璃就笑著離去了。
看著蘇璃離去的背影，逍遙侯夫人還愣了一下。
似乎沒有迴過味來。
還是身邊的嬤嬤不滿的冷哼了一聲，她才迴神。
“夫人，您可千萬別被這小賤人的甜言蜜語給迷了眼。”
“一個千金小姐怎麽可能會做飯，就算是做了，一定是憋著壞心思。”
對於侯府的姨娘，嬤嬤是一個不喜。
都是來跟自家小姐搶男人，爭寵的。
夫人倒是擺了擺手，“她有這份心，還是不錯的，若是送來了，也算是加了個菜。”
“哎喲，我的夫人啊……”
“嬤嬤，本夫人在你眼裏，連人都看不準了？”蕭氏的臉色頓時就沉了下來。
嬤嬤頓時就不敢說話了。
她家小姐千好萬好，反正不是府裏這些小妾能比的。
從夫人院子出來，蘇璃心裏明白，自己今後在侯府的日子恐怕不會太平靜。
就衝今天這兩位姨娘一來就冷嘲熱諷，就看出來了。
不過，她又不爭寵，可不會慣著這兩人。
蘇璃迴到蓮花院，便興致勃勃地和秋菊一起規劃著小廚房的事。
“秋菊，你先把小廚房收拾幹淨，把灶台擦拭一遍，再把鍋碗瓢盆都擺放整齊。”蘇璃一邊說著，一邊挽起袖子，準備大顯身手。
秋菊應了一聲，便手腳麻利地忙活去了。
不多時，兩人來到廚房，領了新鮮的食材。
有鮮嫩的青菜、肥瘦相間的豬肉、活蹦亂跳的鮮蝦，抓了一把黃豆芽，還有一些蔥薑蒜等調料。
迴到小廚房，蘇璃先把青菜擇好洗淨，放在一旁備用。
然後拿起豬肉，切成均勻的薄片，放入碗中，加入鹽、生抽、料酒、澱粉等調料，用手抓勻，醃製起來。
她準備做一個水煮肉片。
這個菜，她前世就非常喜歡。
而且，這個川菜在每個飯館都是搶手菜。
蘇璃處理好鮮蝦，便著手準備水煮肉片的配菜。
她將黃豆芽洗淨後放入開水中焯熟，撈出瀝幹。
又把老豆腐切成小塊，以待備用。
緊接著，蘇璃點燃爐灶，往鍋中倒油。
待油熱至微微冒煙，她先將蔥薑蒜投入鍋中，煸炒出濃香。
隨後，她把醃製好的肉片逐片放入，肉片一觸熱油，即刻“滋滋”作響，很快變色熟透，被盛出備用。
鍋裏再添油，放入一大勺豆瓣醬，小火慢炒出紅油。
接著，倒入適量清水，加入鹽、生抽、老抽、白糖、胡椒粉等調料，攪勻後大火燒沸。
湯汁沸騰，蘇璃先放入豆腐塊煮片刻，使其充分吸味，再把焯好的黃豆芽鋪於大碗底部，撈出豆腐置於其上。
再次燒沸湯汁，將肉片均勻鋪在豆腐上，澆上滾燙湯汁。
隨後，撒上蒜末、蔥花和幹辣椒段。
另起一鍋燒熱油，淋在上麵，“嗞啦”聲響，香氣迸發，水煮肉片告成。
這邊剛完，那邊椒鹽蝦下鍋。
鍋中倒油，油熱後放入鮮蝦，不斷翻動，至蝦殼金黃酥脆，撈出瀝油。
鍋中留底油，放入蒜末和椒鹽粉炒香，倒入炸好的鮮蝦快速翻炒，使之均勻裹上椒鹽粉，椒鹽蝦出鍋。
蘇璃看著成果，滿意一笑。
衝著目瞪口呆的秋菊招手，“秋菊，你把水煮肉片還有椒鹽蝦，給夫人送過去一份。”
秋菊滿臉崇拜的看著自家小姐，嗷嗚一聲，將兩碗菜裝到籃子裏，就往夫人的院子去。
緊接著蘇璃就做了一個清炒小白菜。
這是最後一個菜了，等秋菊迴來就能開動。