第114章 秘製:雲龍炸蝦
娛樂：讓他當明星，他隻想擺爛 作者：小刀公子 投票推薦 加入書簽 留言反饋
三組都已經在進行烹飪了，本來就不大的廚房擠了五六個人，走動起來都不太容易了。
經過了一個多小時，大家已經準備的差不多，開始收尾工作了。
李明軒這兩道菜也做好了，一盤大的湯碗盛放著雜魚，一盤裝著十多隻小龍蝦。
而且那小龍蝦還是整隻整隻的，看上去就跟活的一樣。
當工作人員提示他們時間還有五分鍾時，李明軒已經招唿著江穎，把兩盤菜端了出去。
節目組已經在一個大廳裏等候了，並且還邀請了七名老鄉坐在評委席，三女四男，各個年齡段的都有，男女老少，齊活兒！
七位評委圍繞在一個大圓桌周邊，李明軒和江穎把做好的兩盤菜端上桌，然後站在旁邊等候著。
沒一會兒，潘瑋銘和劉雯菲也端著自己做好的菜走了過來。
他們選的是菌菇類，所以做了一碗菌菇湯，一盤蘑菇炒蛋，菜色還不錯的樣子。
緊接著，何欞和周琛也端著他們的菜走進來，一道是紅燒雞，一道是素炒三絲，看著也挺不錯的，看來何老師也是會做飯的，隱藏的挺深的。
“大家都已經做好了自己的菜品，在評委老師們試吃評價前，我們要插播一條信息。”
韓峰的聲音響起，引起大家的關注，紛紛看向他。
“中午李明軒已經在池塘裏抓魚的時候，把這一期的歌曲創作出來了。”
雖然大家已經都知道了，但是除了當時在場的人，其他人都沒有親耳聽到，不過大家還是裝作出一副震驚的模樣，一個個的看向李明軒。
後者也是做出一副謙虛的姿態，雙手合十迴應大家。
“可能有的人還沒聽過，讓我們掌聲邀請李明軒，為我們大家再次演唱一遍，大家掌聲歡迎！”
韓峰的話頓時引起大家的一致認同，紛紛表示希望李明軒能夠再次演唱。
李明軒也是順從了大家的意願，再次把《讓我們蕩起雙槳》演唱了一遍。
“好聽！”
“這是一首兒歌吧？”
“我已經想象到那個畫麵了。”
眾人紛紛鼓掌。
李明軒道：“因為當時我們坐在小船上，劃船采蓮，而且虎頭和石頭幾個人幫我們劃槳，所以一時靈感驟現，算是迴報給這些可愛的孩子吧。”
“而且節目組也沒有明確要求我要創作什麽類型的歌曲，所以這首兒歌，也算是完成任務了吧？”
何欞：“肯定要算，這麽好聽的歌，不算就太可惜了！”
江穎用力點頭：“我好喜歡的，我都想找明軒哥哥把這首歌買過來自己唱了。”
“哈，小穎別鬧，你不太適合這首歌。”潘瑋銘笑道。
“嗚嗚，我不要。”小姑娘嘟著嘴，一副不情願的樣子。
李明軒笑了笑，揉了揉她的秀發：“別鬧，下次寫一首給你。”
“哇！”
“天呐！”
眾人一聽，紛紛震驚，隨即羨慕的看著江穎，並且看到兩人親昵的樣子，頓時露出一股莫名的神秘笑容。
小姑娘聽到李明軒的話，也是又驚又喜，她瞪大了眼睛，黑白分明的美眸一眨不眨的看著他。
“明軒哥哥，真的嗎？”
李明軒笑道：“嗯，真的。”
“耶！謝謝明軒哥哥！”
小姑娘雀躍不已，她興奮地抓著李明軒的胳膊，隻是周琛的表情變得有些奇怪。
他記得沒錯的話，李明軒不是在跟老板談戀愛嗎？怎麽會對江穎這麽好啊。
在他疑惑之際，忽然看到李明軒看向自己，然後給了他一個眼神，周琛會意一笑。
韓峰表示這首歌自然算是完成任務要求，得到確定，眾人也都笑了。
插曲節目結束，接下來就是重要的品菜環節。
“評委老師需要一組一組的進行品嚐，給出評價和建議，然後給出你們的評分，三組評分最高的，即可獲得“嘎灣村美食家”的美名，並且該組成員將獲得兩百積分的獎勵，第二名獲得一百積分，第三名隻有五十積分。”
“明白。”
“好的，現在請開始，首先請李明軒介紹一下你們的菜品。”
李明軒應了一聲，然後來到餐桌旁，伸手指向自己這組的兩道菜。
“這道菜我叫他“雜魚薈”，是用池塘裏小魚苗做的菜，用的都是最鮮嫩的小魚，先用麵粉裹上一圈，然後下油鍋，炸至兩麵金黃撈出，然後把蔥薑蒜爆炒出香味，再把炸好的魚煸炒，加啤酒大火煮沸，小火收汁，這樣做出來的魚鮮嫩可口，而且魚小，魚刺可以直接嚼碎吞食，不用擔心卡喉嚨。”
聽到李明軒的講解，七位評委不住點頭，隨後紛紛動筷子品嚐。
“哇，好吃！”
“鮮，嫩，味道絕佳。”
“非常不錯。”
聽到對自己的菜品如此讚賞，李明軒也是開心的笑著。
“這道菜確實很不錯，我還是第一次這麽吃魚，原來小魚也可以這麽好吃，麵粉裹身，用油炸熟，不僅可以當作零食，還可以做菜，非常有新意。”
李明軒和江穎彎腰感謝，其他人也是送上掌聲。
隨後李明軒開始講解第二道菜。
“這道菜是用的整隻小龍蝦，工序複雜一些，把蝦尾去殼，裹上一層麵粉油炸後，再裹上一層醬汁，然後再用玉米麵包裹，繼續油炸至表麵金黃，各位老師找嚐嚐就知道了其中奧妙了。”
於是七人各自夾起一隻龍蝦，一口咬在蝦仁上，頓時，滿口留香，隨後一股火燙的醬汁流出來，麵粉油炸後的香味，特殊醬汁的香味，混合著蝦仁的鮮香，味蕾直接就被征服了。
“好吃！”
“這，醬汁居然包裹在麵層裏麵，一口咬下去，醬汁濃鬱四溢，太棒了！”
“小夥子是廚師嗎？”
看到評委們對李明軒的驚訝，其他人感覺自己好像不需要比拚了。
他們覺得自己做的就是普通的家常小菜，人家做的是宮廷禦宴，完全是不同的感受。
“我不是廚師，就是喜歡瞎琢磨，各位評委喜歡就好。”
“這道菜叫什麽名字？”有人問道。
“我叫它，雲龍炸蝦。”李明軒腦海裏想到那個頭上戴著紅色頭巾少年廚師，笑道。
經過了一個多小時，大家已經準備的差不多，開始收尾工作了。
李明軒這兩道菜也做好了，一盤大的湯碗盛放著雜魚，一盤裝著十多隻小龍蝦。
而且那小龍蝦還是整隻整隻的，看上去就跟活的一樣。
當工作人員提示他們時間還有五分鍾時，李明軒已經招唿著江穎，把兩盤菜端了出去。
節目組已經在一個大廳裏等候了，並且還邀請了七名老鄉坐在評委席，三女四男，各個年齡段的都有，男女老少，齊活兒！
七位評委圍繞在一個大圓桌周邊，李明軒和江穎把做好的兩盤菜端上桌，然後站在旁邊等候著。
沒一會兒，潘瑋銘和劉雯菲也端著自己做好的菜走了過來。
他們選的是菌菇類，所以做了一碗菌菇湯，一盤蘑菇炒蛋，菜色還不錯的樣子。
緊接著，何欞和周琛也端著他們的菜走進來，一道是紅燒雞，一道是素炒三絲，看著也挺不錯的，看來何老師也是會做飯的，隱藏的挺深的。
“大家都已經做好了自己的菜品，在評委老師們試吃評價前，我們要插播一條信息。”
韓峰的聲音響起，引起大家的關注，紛紛看向他。
“中午李明軒已經在池塘裏抓魚的時候，把這一期的歌曲創作出來了。”
雖然大家已經都知道了，但是除了當時在場的人，其他人都沒有親耳聽到，不過大家還是裝作出一副震驚的模樣，一個個的看向李明軒。
後者也是做出一副謙虛的姿態，雙手合十迴應大家。
“可能有的人還沒聽過，讓我們掌聲邀請李明軒，為我們大家再次演唱一遍，大家掌聲歡迎！”
韓峰的話頓時引起大家的一致認同，紛紛表示希望李明軒能夠再次演唱。
李明軒也是順從了大家的意願，再次把《讓我們蕩起雙槳》演唱了一遍。
“好聽！”
“這是一首兒歌吧？”
“我已經想象到那個畫麵了。”
眾人紛紛鼓掌。
李明軒道：“因為當時我們坐在小船上，劃船采蓮，而且虎頭和石頭幾個人幫我們劃槳，所以一時靈感驟現，算是迴報給這些可愛的孩子吧。”
“而且節目組也沒有明確要求我要創作什麽類型的歌曲，所以這首兒歌，也算是完成任務了吧？”
何欞：“肯定要算，這麽好聽的歌，不算就太可惜了！”
江穎用力點頭：“我好喜歡的，我都想找明軒哥哥把這首歌買過來自己唱了。”
“哈，小穎別鬧，你不太適合這首歌。”潘瑋銘笑道。
“嗚嗚，我不要。”小姑娘嘟著嘴，一副不情願的樣子。
李明軒笑了笑，揉了揉她的秀發：“別鬧，下次寫一首給你。”
“哇！”
“天呐！”
眾人一聽，紛紛震驚，隨即羨慕的看著江穎，並且看到兩人親昵的樣子，頓時露出一股莫名的神秘笑容。
小姑娘聽到李明軒的話，也是又驚又喜，她瞪大了眼睛，黑白分明的美眸一眨不眨的看著他。
“明軒哥哥，真的嗎？”
李明軒笑道：“嗯，真的。”
“耶！謝謝明軒哥哥！”
小姑娘雀躍不已，她興奮地抓著李明軒的胳膊，隻是周琛的表情變得有些奇怪。
他記得沒錯的話，李明軒不是在跟老板談戀愛嗎？怎麽會對江穎這麽好啊。
在他疑惑之際，忽然看到李明軒看向自己，然後給了他一個眼神，周琛會意一笑。
韓峰表示這首歌自然算是完成任務要求，得到確定，眾人也都笑了。
插曲節目結束，接下來就是重要的品菜環節。
“評委老師需要一組一組的進行品嚐，給出評價和建議，然後給出你們的評分，三組評分最高的，即可獲得“嘎灣村美食家”的美名，並且該組成員將獲得兩百積分的獎勵，第二名獲得一百積分，第三名隻有五十積分。”
“明白。”
“好的，現在請開始，首先請李明軒介紹一下你們的菜品。”
李明軒應了一聲，然後來到餐桌旁，伸手指向自己這組的兩道菜。
“這道菜我叫他“雜魚薈”，是用池塘裏小魚苗做的菜，用的都是最鮮嫩的小魚，先用麵粉裹上一圈，然後下油鍋，炸至兩麵金黃撈出，然後把蔥薑蒜爆炒出香味，再把炸好的魚煸炒，加啤酒大火煮沸，小火收汁，這樣做出來的魚鮮嫩可口，而且魚小，魚刺可以直接嚼碎吞食，不用擔心卡喉嚨。”
聽到李明軒的講解，七位評委不住點頭，隨後紛紛動筷子品嚐。
“哇，好吃！”
“鮮，嫩，味道絕佳。”
“非常不錯。”
聽到對自己的菜品如此讚賞，李明軒也是開心的笑著。
“這道菜確實很不錯，我還是第一次這麽吃魚，原來小魚也可以這麽好吃，麵粉裹身，用油炸熟，不僅可以當作零食，還可以做菜，非常有新意。”
李明軒和江穎彎腰感謝，其他人也是送上掌聲。
隨後李明軒開始講解第二道菜。
“這道菜是用的整隻小龍蝦，工序複雜一些，把蝦尾去殼，裹上一層麵粉油炸後，再裹上一層醬汁，然後再用玉米麵包裹，繼續油炸至表麵金黃，各位老師找嚐嚐就知道了其中奧妙了。”
於是七人各自夾起一隻龍蝦，一口咬在蝦仁上，頓時，滿口留香，隨後一股火燙的醬汁流出來，麵粉油炸後的香味，特殊醬汁的香味，混合著蝦仁的鮮香，味蕾直接就被征服了。
“好吃！”
“這，醬汁居然包裹在麵層裏麵，一口咬下去，醬汁濃鬱四溢，太棒了！”
“小夥子是廚師嗎？”
看到評委們對李明軒的驚訝，其他人感覺自己好像不需要比拚了。
他們覺得自己做的就是普通的家常小菜，人家做的是宮廷禦宴，完全是不同的感受。
“我不是廚師，就是喜歡瞎琢磨，各位評委喜歡就好。”
“這道菜叫什麽名字？”有人問道。
“我叫它，雲龍炸蝦。”李明軒腦海裏想到那個頭上戴著紅色頭巾少年廚師，笑道。