第67章 手擂咖啡，誰家咖啡做一盆啊?
讓你護林，你在哀牢山養金漸層？ 作者：發咕貳將 投票推薦 加入書簽 留言反饋
蘇晨鼓囊著腮幫子，艱難咽下最後一口大餅卷燒餅。
那脖子伸的老長，差點沒把自己噎死。
好不容易灌了幾口水，才算順下去。
眼神一瞥，突然發現雜物堆裏的一個袋子。
蘇晨的眼睛頓時一亮。
“我什麽時候把咖啡豆裝行李裏帶來了~~~”
然而瞬間他又頹了，這玩意硬的要死，現在村裏啥工具都沒有，想喝都喝不成。
蘇晨曾經是個重度咖啡愛好者，在學校的時候，沒事就弄點手衝喝喝。
他還買過一套很貴的手衝設備，跟著那些大師學習專業衝泡手法。
每次開始做咖啡，蘇晨都會飄起濃鬱的咖啡香氣。
引得左鄰右舍的同學都來品鑒。
奈何實在是出品趕不上同學們的嘴，蘇晨幹脆一次性做了好多掛耳咖啡包，分給大家。
那些餓狼同學這才消停。
不過當時的他倒是十分樂在其中，獨樂樂不如眾樂樂。
看著這包完整的咖啡豆，蘇晨犯了難。
眼睛在廚房四處掃蕩，突然被他發現了華點。
“對啊！這玩意興許有用！”
蘇晨興衝衝地搬起剛才研磨過花椒的石臼，放到水龍頭下清洗幹淨。
嘩啦啦——
咖啡豆被倒進石臼裏，蘇晨幹脆把那東西搬到院子，開始搗碎研磨。
當當當——
當當當——
蘇晨兩手並用，開始和那些豆子做鬥爭。
【如果我沒瞎的話，主播剛才倒進石臼的是......咖啡豆？？】
【啊？不會吧，難道是要用石臼磨豆子？】
【還有這種操作，這玩意兒能行麽，好像咖啡豆的研磨顆粒度挺關鍵的】
【看過擂椒皮蛋的，沒見過手擂咖啡的......】
【真·手擂咖啡啊！哈哈哈哈！】
剛烈看著蘇晨在院裏忙活，好奇地湊近聞。
然後，嫌棄地走開了。
蘇晨扯了扯嘴角，發出“嘬嘬嘬”的聲音。
“嘬嘬嘬~~~剛烈，來嚐嚐，這可是好東西啊~~”
“我這豆子可老貴了！”
說完，他撒了一小把半碎不碎的咖啡渣滓在地上。
然而剛烈鳥都不鳥他一眼，繼續迴頭吃豬食去了。
“哎~~沒有知音啊！”
蘇晨仰天感歎，繼續和石臼玩命。
【我剛沒聽錯吧，蘇兄竟然想和剛烈成知音？？】
【艾瑪，這可是剛烈的豬生高光時刻啊~】
【哈哈哈哈，難道大家沒看到剛烈很嫌棄嗎？蘇兄不要傷心，請把豆子寄給我，我愛喝！】
【坐等主播失敗，我打賭五毛錢的~】
【樓上的，敢不敢多出五毛？】
“晨哥，晨哥！”
院子門開著，二福探進頭來朝裏麵張望，手裏還端了個碗
“咦，二福你今天起這麽早~？”
“嘿嘿，這是我媽做的米線！你還沒吃早飯吧，你嚐嚐看。”
蘇晨看著那滿滿一大碗米線，湯都快溢出來了。
他陷入了沉思，不禁打了個嗝。
“額...行，我等下嚐嚐，你先放那吧。”
二福小心翼翼地把碗放下，又一臉好奇地跑過來。
“晨哥，你這是弄啥呢？”
他又湊近聞了聞。
“嗯~~~好香啊~~~~”
石臼裏的咖啡已經被研磨成了細渣，蘇晨用手指捏起了一點，放在指尖揉搓檢查。
摸著二福的鍋蓋頭，蘇晨露出滿意的笑容。
“這個嘛......是咖啡豆。”
二福大大的眼睛寫著疑惑。
“啊？咖啡豆，咖啡我喝過，沒見過還要用石臼的，不都是直接熱水衝嗎？”
現在這個年頭，農村的生活不像過去那樣匱乏。
村上也有小賣部，雖然商品不像城市裏那麽豐富，但是種類也是不少了。
咖啡這個詞對於二福來說不算陌生，但他說的應該是速溶的。
村裏的孩子沒有出去過，在他的腦海裏，咖啡就是裝在塑料包裝裏的那種，甜甜的，還挺好喝的。
“等下給你嚐嚐。”
蘇晨神秘一笑，返迴廚房去燒水。
然後他又找了塊蒸饅頭用的屜布。
他讓二福幫忙抓住屜布兩端，自己抬起石臼，把咖啡粉全部倒上去。
【蘇兄這是要用屜布當過濾網？這都能行？】
【哈哈哈哈，我是想都不敢想啊，還是主播會玩】
【二福好慘，等下要被迫喝下蘇兄精心調製的鬼東西，關鍵他還一臉期待是什麽鬼！】
【可憐的娃，主播請不要欺負小孩！】
很快，水燒開了。
蘇晨提著一個巨大的熱水壺出來了，手上還拎著一個洗幹淨的和麵盆。
“二福，你幫我抓好屜布。”
“哎，對對，手往旁邊放一點，別燙著！”
二福乖巧地把裝有咖啡粉的屜布搭在和麵盆上，雙手繃住勁。
蘇晨則開始往上麵澆熱水。
咖啡粉在熱水的浸泡下，析出黑褐色透明的咖啡液，通過濾網滴落到盆裏。
很快，一盆咖啡製作完成。
那香氣四溢，讓二福都忍不住深深唿吸了幾口氣，十分陶醉。
“晨哥，這也太香了吧！”
“之前我喝的那種，都不是這個味道的。”
“好像很不一樣，這個更香！”
【我去，真讓蘇兄這小子做出來了，關鍵....總感覺畫風不太對】
【人家做手衝都是很小的熱水壺，壺嘴也很細的那種，蘇兄可倒好，整了個家用大水壺，直接往上澆啊！】
【本人咖啡師，以我從業多年的經驗來判斷，剛才主播的手法，不能說沒有，隻能說一點都沒有！】
【哈哈哈哈，蘇兄主打一個簡單粗暴】
【誰家做咖啡，一做做一盆啊！】
“來，二福，你嚐嚐！”
蘇晨拿了個湯勺，給二福盛了一碗，滿臉期待地等著對方的反饋。
哎呀，終於在大山裏，尋覓到能懂咖啡的知音了！
蘇晨笑而不語，靜靜看著王二福把嘴唇靠近碗邊。
還是年輕人接受新鮮事物快啊，剛才二福就直誇好香、好聞的，這情緒價值直接拉滿。
蘇晨閃爍著眸子，蹲在二福身前，一整個期待住了。
【哈哈哈，二福這小子也算是喝到蘇兄的親手咖啡了，我也要，我也要@_@】
【沒想到主播用如此粗鄙的手法，做出的東西還居然像模像樣的】
【嘻嘻，帥哥的咖啡，管他怎麽做的，關鍵是做咖啡的師傅足夠帥，那就夠了！！！】
王二福十分信任蘇晨，他端起碗吹了吹。
感覺溫度已經降下來了，直接喝了一大口。
然而，欣喜的臉瞬間變色。
噗——！！！
一口噴了出來，蘇晨正蹲在正前方......
那脖子伸的老長，差點沒把自己噎死。
好不容易灌了幾口水，才算順下去。
眼神一瞥，突然發現雜物堆裏的一個袋子。
蘇晨的眼睛頓時一亮。
“我什麽時候把咖啡豆裝行李裏帶來了~~~”
然而瞬間他又頹了，這玩意硬的要死，現在村裏啥工具都沒有，想喝都喝不成。
蘇晨曾經是個重度咖啡愛好者，在學校的時候，沒事就弄點手衝喝喝。
他還買過一套很貴的手衝設備，跟著那些大師學習專業衝泡手法。
每次開始做咖啡，蘇晨都會飄起濃鬱的咖啡香氣。
引得左鄰右舍的同學都來品鑒。
奈何實在是出品趕不上同學們的嘴，蘇晨幹脆一次性做了好多掛耳咖啡包，分給大家。
那些餓狼同學這才消停。
不過當時的他倒是十分樂在其中，獨樂樂不如眾樂樂。
看著這包完整的咖啡豆，蘇晨犯了難。
眼睛在廚房四處掃蕩，突然被他發現了華點。
“對啊！這玩意興許有用！”
蘇晨興衝衝地搬起剛才研磨過花椒的石臼，放到水龍頭下清洗幹淨。
嘩啦啦——
咖啡豆被倒進石臼裏，蘇晨幹脆把那東西搬到院子，開始搗碎研磨。
當當當——
當當當——
蘇晨兩手並用，開始和那些豆子做鬥爭。
【如果我沒瞎的話，主播剛才倒進石臼的是......咖啡豆？？】
【啊？不會吧，難道是要用石臼磨豆子？】
【還有這種操作，這玩意兒能行麽，好像咖啡豆的研磨顆粒度挺關鍵的】
【看過擂椒皮蛋的，沒見過手擂咖啡的......】
【真·手擂咖啡啊！哈哈哈哈！】
剛烈看著蘇晨在院裏忙活，好奇地湊近聞。
然後，嫌棄地走開了。
蘇晨扯了扯嘴角，發出“嘬嘬嘬”的聲音。
“嘬嘬嘬~~~剛烈，來嚐嚐，這可是好東西啊~~”
“我這豆子可老貴了！”
說完，他撒了一小把半碎不碎的咖啡渣滓在地上。
然而剛烈鳥都不鳥他一眼，繼續迴頭吃豬食去了。
“哎~~沒有知音啊！”
蘇晨仰天感歎，繼續和石臼玩命。
【我剛沒聽錯吧，蘇兄竟然想和剛烈成知音？？】
【艾瑪，這可是剛烈的豬生高光時刻啊~】
【哈哈哈哈，難道大家沒看到剛烈很嫌棄嗎？蘇兄不要傷心，請把豆子寄給我，我愛喝！】
【坐等主播失敗，我打賭五毛錢的~】
【樓上的，敢不敢多出五毛？】
“晨哥，晨哥！”
院子門開著，二福探進頭來朝裏麵張望，手裏還端了個碗
“咦，二福你今天起這麽早~？”
“嘿嘿，這是我媽做的米線！你還沒吃早飯吧，你嚐嚐看。”
蘇晨看著那滿滿一大碗米線，湯都快溢出來了。
他陷入了沉思，不禁打了個嗝。
“額...行，我等下嚐嚐，你先放那吧。”
二福小心翼翼地把碗放下，又一臉好奇地跑過來。
“晨哥，你這是弄啥呢？”
他又湊近聞了聞。
“嗯~~~好香啊~~~~”
石臼裏的咖啡已經被研磨成了細渣，蘇晨用手指捏起了一點，放在指尖揉搓檢查。
摸著二福的鍋蓋頭，蘇晨露出滿意的笑容。
“這個嘛......是咖啡豆。”
二福大大的眼睛寫著疑惑。
“啊？咖啡豆，咖啡我喝過，沒見過還要用石臼的，不都是直接熱水衝嗎？”
現在這個年頭，農村的生活不像過去那樣匱乏。
村上也有小賣部，雖然商品不像城市裏那麽豐富，但是種類也是不少了。
咖啡這個詞對於二福來說不算陌生，但他說的應該是速溶的。
村裏的孩子沒有出去過，在他的腦海裏，咖啡就是裝在塑料包裝裏的那種，甜甜的，還挺好喝的。
“等下給你嚐嚐。”
蘇晨神秘一笑，返迴廚房去燒水。
然後他又找了塊蒸饅頭用的屜布。
他讓二福幫忙抓住屜布兩端，自己抬起石臼，把咖啡粉全部倒上去。
【蘇兄這是要用屜布當過濾網？這都能行？】
【哈哈哈哈，我是想都不敢想啊，還是主播會玩】
【二福好慘，等下要被迫喝下蘇兄精心調製的鬼東西，關鍵他還一臉期待是什麽鬼！】
【可憐的娃，主播請不要欺負小孩！】
很快，水燒開了。
蘇晨提著一個巨大的熱水壺出來了，手上還拎著一個洗幹淨的和麵盆。
“二福，你幫我抓好屜布。”
“哎，對對，手往旁邊放一點，別燙著！”
二福乖巧地把裝有咖啡粉的屜布搭在和麵盆上，雙手繃住勁。
蘇晨則開始往上麵澆熱水。
咖啡粉在熱水的浸泡下，析出黑褐色透明的咖啡液，通過濾網滴落到盆裏。
很快，一盆咖啡製作完成。
那香氣四溢，讓二福都忍不住深深唿吸了幾口氣，十分陶醉。
“晨哥，這也太香了吧！”
“之前我喝的那種，都不是這個味道的。”
“好像很不一樣，這個更香！”
【我去，真讓蘇兄這小子做出來了，關鍵....總感覺畫風不太對】
【人家做手衝都是很小的熱水壺，壺嘴也很細的那種，蘇兄可倒好，整了個家用大水壺，直接往上澆啊！】
【本人咖啡師，以我從業多年的經驗來判斷，剛才主播的手法，不能說沒有，隻能說一點都沒有！】
【哈哈哈哈，蘇兄主打一個簡單粗暴】
【誰家做咖啡，一做做一盆啊！】
“來，二福，你嚐嚐！”
蘇晨拿了個湯勺，給二福盛了一碗，滿臉期待地等著對方的反饋。
哎呀，終於在大山裏，尋覓到能懂咖啡的知音了！
蘇晨笑而不語，靜靜看著王二福把嘴唇靠近碗邊。
還是年輕人接受新鮮事物快啊，剛才二福就直誇好香、好聞的，這情緒價值直接拉滿。
蘇晨閃爍著眸子，蹲在二福身前，一整個期待住了。
【哈哈哈，二福這小子也算是喝到蘇兄的親手咖啡了，我也要，我也要@_@】
【沒想到主播用如此粗鄙的手法，做出的東西還居然像模像樣的】
【嘻嘻，帥哥的咖啡，管他怎麽做的，關鍵是做咖啡的師傅足夠帥，那就夠了！！！】
王二福十分信任蘇晨，他端起碗吹了吹。
感覺溫度已經降下來了，直接喝了一大口。
然而，欣喜的臉瞬間變色。
噗——！！！
一口噴了出來，蘇晨正蹲在正前方......