陳樹柏聽了之後覺得秦蓉說得也有道理，富貴雖好，但平安和順也很重要。是他草率了，隻想著眼下秦蓉身上的擔子太重，若是連麗妃娘娘都稱讚，定能吸引一大批客人，越是著急越是容易忽略最緊要的問題。
因著秦蓉主意已定，所以這事任梨花鎮傳得沸沸揚揚，愣是沒在寶蓉軒掀起什麽波瀾。
這日，董阿婆和兒媳劉氏送了兩大桶年糕來，董阿婆送的年糕聞著就帶著一股子濃鬱的米香味，軟度好，水頭少，口感細膩，還很有彈性。
秦蓉腦子裏瞬間蹦出來了好幾道菜名，今日便先做一道茶香年糕排骨吧！
排骨涼水下鍋，放入蔥、薑、料酒去腥，焯水後瀝幹備用。冷鍋熱油，油熱後，秦蓉在鍋中加入蔥、薑、八角、桂皮和香葉，煸炒爆香後，倒入瀝幹水的排骨，炒至金黃上色後，加入一勺料酒。
手指翻飛間，秦蓉已經把糖、鹽、醬油依次倒入了鍋中，翻炒均勻後加入泡好的茶水。茶葉是今年的新茶，茶香正濃，茶水裏秦蓉還特意撒了幾粒糖，為了調味。
大火煮開後，轉小火，燉煮兩刻鍾後放入切好的年糕條，收汁後，一盤色香味俱全的茶香年糕排骨就做好了。
秦蓉剛拿起筷子想嚐嚐味，莊成匆匆跑了進來。
秦蓉見莊成跑得急，忙道：“莊成，這是怎麽了，怎麽跑得如此著急？”
莊成擦了擦被急出來的一腦門子汗，道：“東家，外麵來了一位老人家，長得很兇，我什麽都還做呢，就被訓了一頓……也不知道是不是來搗亂的！”
“樹柏哥呢？”秦蓉問道。
莊成道：“方才有位客人落了錢袋子在寶蓉軒，樹柏哥發現後追了出去，這會子還沒迴來呢！東家……我沒遇見過這樣的場麵……”
秦蓉拍了拍莊成的肩膀道：“莊成，你莫要著急，我淨個手就出來。”
莊成原本真是有些著急，他雖然跟著陳樹柏已經學了有一陣了，也獨立接待過好些客人，可是幾乎接待的每一位客人，陳樹柏都有在默默地關注著，他做的有哪裏不到位的，陳樹柏都會在之後說給他聽，若是遇到緊急的情況，陳樹柏也會把事攬過去，所以莊成一直幹得很有底氣。
可是，這次陳樹柏不在，莊成太想把事情幹好了，可是越想幹好，偏偏就遇上了一個很兇很不好應對的客人，這才叫他有些失了主意。
秦蓉幫了莊成很多，莊成比任何人都希望寶蓉軒經營得紅紅火火，平時做活時，他十分小心，遠沒有叫賣時那麽自在。
其實秦蓉和陳樹柏早就發現了莊成的問題了，陳樹柏是能理解莊成的這份心情的，隻是理解歸理解，他卻不好直說。
至於秦蓉……她是沒找到合適的機會提，而且她總想著隻要寶蓉軒生意好起來了，一切的問題就迎刃而解了，看來……還是太自信了。
秦蓉淨完手來到了大堂，瞧見莊成和莊六正有些小心翼翼地站在一位老太太的身側。那老太太頭發已經有些灰白，約莫五十歲上下，眉間三條豎心紋，嘴角微微向下，八字紋明顯，看起來的確是有些兇。
秦蓉帶上了一點笑容上前道：“大娘，我是寶蓉軒的東家，不知道發生了何事？”
老太太淡淡掃了秦蓉一眼，板著臉道：“你的小二連倒杯茶水都倒不明白，把我燙得夠嗆，這樣的人如何上工？”
秦蓉看向了莊成，用眼神詢問莊成是否有這麽迴事。莊成苦著臉道：“東家，熱的茶水，涼的茶水，溫的茶水……我都來來迴迴倒了三遍了……可是這位客官就是不滿意！”
那老太太聞言冷哼一聲：“怎麽？茶都倒不好我還不能說嗎？連茶都倒不好，我還能指望你這寶蓉軒的東西能好吃嗎？”
“不是的，我們寶蓉軒的東西很好吃的，我們東家的手藝是最好的！”莊六急急地辯解。
那老太太瞪了莊六一眼，“有你什麽事？輪到你說話了嗎？你們東家還在這呢，你急什麽？”
秦蓉聞言微微頷首，隨即伸手試了試水溫，她微微笑道：“大娘，不如我為你重新沏一壺茶，如何？”
老太太見秦蓉一臉笑意，淡淡揚了揚眉，秦蓉於是又重新為老太太沏了一壺茶，沏好茶後，秦蓉讓茶晾了幾息後，才端到了老太太的麵前，“大娘，您試試！”
老太太始終坐得筆直，她微微點頭，端起了茶碗喝了一口，茶水剛入口，她的眉頭微微一皺，臉又放了下來，“不對！”
“如何不對？”秦蓉沒有生氣，隻是問道。
老太太看向了秦蓉認真地說道：“你這茶不對！”
“是水溫的問題嗎？”秦蓉又問道。
老太太還要再說，旁邊卻有認出這位老太太的客人嘲諷道：“秦小娘子，你理她作甚？她就是來挑刺的，哪裏是真的要喝你這一杯茶，吃你這一頓飯？你打發她出去就算了，怎麽還較真呢！”
“錢大娘你說你非得找人不痛快做什麽，趕緊迴去吧！”又有一位客人說道。
秦蓉擺手笑道：“來者都是客，許是我的茶真的沒衝好，多謝各位的好意，我同大娘說就是了。”
那幾位客人見秦蓉如此說，便也不多嘴了。
錢大娘見狀板著臉道：“有你們說話的份嗎？就多事？”
莊成和莊六見狀都有些氣憤，他們覺著這錢大娘就是來找事的，那茶水能有什麽不對……冷了不行，熱了不行的。
秦蓉笑著道：“大娘，這水還是山泉水呢，茶葉也是今歲的新茶，可是該再晾涼一些？”
錢大娘麵上仍是一副嚴肅的樣子，她道：“總之就是不行，還以為新開的酒樓真有別人傳得那麽厲害呢，我看也是言過其實，連壺茶都泡不好，還能做出什麽好吃的東西來，我不吃了！”
因著秦蓉主意已定，所以這事任梨花鎮傳得沸沸揚揚，愣是沒在寶蓉軒掀起什麽波瀾。
這日，董阿婆和兒媳劉氏送了兩大桶年糕來，董阿婆送的年糕聞著就帶著一股子濃鬱的米香味，軟度好，水頭少，口感細膩，還很有彈性。
秦蓉腦子裏瞬間蹦出來了好幾道菜名，今日便先做一道茶香年糕排骨吧！
排骨涼水下鍋，放入蔥、薑、料酒去腥，焯水後瀝幹備用。冷鍋熱油，油熱後，秦蓉在鍋中加入蔥、薑、八角、桂皮和香葉，煸炒爆香後，倒入瀝幹水的排骨，炒至金黃上色後，加入一勺料酒。
手指翻飛間，秦蓉已經把糖、鹽、醬油依次倒入了鍋中，翻炒均勻後加入泡好的茶水。茶葉是今年的新茶，茶香正濃，茶水裏秦蓉還特意撒了幾粒糖，為了調味。
大火煮開後，轉小火，燉煮兩刻鍾後放入切好的年糕條，收汁後，一盤色香味俱全的茶香年糕排骨就做好了。
秦蓉剛拿起筷子想嚐嚐味，莊成匆匆跑了進來。
秦蓉見莊成跑得急，忙道：“莊成，這是怎麽了，怎麽跑得如此著急？”
莊成擦了擦被急出來的一腦門子汗，道：“東家，外麵來了一位老人家，長得很兇，我什麽都還做呢，就被訓了一頓……也不知道是不是來搗亂的！”
“樹柏哥呢？”秦蓉問道。
莊成道：“方才有位客人落了錢袋子在寶蓉軒，樹柏哥發現後追了出去，這會子還沒迴來呢！東家……我沒遇見過這樣的場麵……”
秦蓉拍了拍莊成的肩膀道：“莊成，你莫要著急，我淨個手就出來。”
莊成原本真是有些著急，他雖然跟著陳樹柏已經學了有一陣了，也獨立接待過好些客人，可是幾乎接待的每一位客人，陳樹柏都有在默默地關注著，他做的有哪裏不到位的，陳樹柏都會在之後說給他聽，若是遇到緊急的情況，陳樹柏也會把事攬過去，所以莊成一直幹得很有底氣。
可是，這次陳樹柏不在，莊成太想把事情幹好了，可是越想幹好，偏偏就遇上了一個很兇很不好應對的客人，這才叫他有些失了主意。
秦蓉幫了莊成很多，莊成比任何人都希望寶蓉軒經營得紅紅火火，平時做活時，他十分小心，遠沒有叫賣時那麽自在。
其實秦蓉和陳樹柏早就發現了莊成的問題了，陳樹柏是能理解莊成的這份心情的，隻是理解歸理解，他卻不好直說。
至於秦蓉……她是沒找到合適的機會提，而且她總想著隻要寶蓉軒生意好起來了，一切的問題就迎刃而解了，看來……還是太自信了。
秦蓉淨完手來到了大堂，瞧見莊成和莊六正有些小心翼翼地站在一位老太太的身側。那老太太頭發已經有些灰白，約莫五十歲上下，眉間三條豎心紋，嘴角微微向下，八字紋明顯，看起來的確是有些兇。
秦蓉帶上了一點笑容上前道：“大娘，我是寶蓉軒的東家，不知道發生了何事？”
老太太淡淡掃了秦蓉一眼，板著臉道：“你的小二連倒杯茶水都倒不明白，把我燙得夠嗆，這樣的人如何上工？”
秦蓉看向了莊成，用眼神詢問莊成是否有這麽迴事。莊成苦著臉道：“東家，熱的茶水，涼的茶水，溫的茶水……我都來來迴迴倒了三遍了……可是這位客官就是不滿意！”
那老太太聞言冷哼一聲：“怎麽？茶都倒不好我還不能說嗎？連茶都倒不好，我還能指望你這寶蓉軒的東西能好吃嗎？”
“不是的，我們寶蓉軒的東西很好吃的，我們東家的手藝是最好的！”莊六急急地辯解。
那老太太瞪了莊六一眼，“有你什麽事？輪到你說話了嗎？你們東家還在這呢，你急什麽？”
秦蓉聞言微微頷首，隨即伸手試了試水溫，她微微笑道：“大娘，不如我為你重新沏一壺茶，如何？”
老太太見秦蓉一臉笑意，淡淡揚了揚眉，秦蓉於是又重新為老太太沏了一壺茶，沏好茶後，秦蓉讓茶晾了幾息後，才端到了老太太的麵前，“大娘，您試試！”
老太太始終坐得筆直，她微微點頭，端起了茶碗喝了一口，茶水剛入口，她的眉頭微微一皺，臉又放了下來，“不對！”
“如何不對？”秦蓉沒有生氣，隻是問道。
老太太看向了秦蓉認真地說道：“你這茶不對！”
“是水溫的問題嗎？”秦蓉又問道。
老太太還要再說，旁邊卻有認出這位老太太的客人嘲諷道：“秦小娘子，你理她作甚？她就是來挑刺的，哪裏是真的要喝你這一杯茶，吃你這一頓飯？你打發她出去就算了，怎麽還較真呢！”
“錢大娘你說你非得找人不痛快做什麽，趕緊迴去吧！”又有一位客人說道。
秦蓉擺手笑道：“來者都是客，許是我的茶真的沒衝好，多謝各位的好意，我同大娘說就是了。”
那幾位客人見秦蓉如此說，便也不多嘴了。
錢大娘見狀板著臉道：“有你們說話的份嗎？就多事？”
莊成和莊六見狀都有些氣憤，他們覺著這錢大娘就是來找事的，那茶水能有什麽不對……冷了不行，熱了不行的。
秦蓉笑著道：“大娘，這水還是山泉水呢，茶葉也是今歲的新茶，可是該再晾涼一些？”
錢大娘麵上仍是一副嚴肅的樣子，她道：“總之就是不行，還以為新開的酒樓真有別人傳得那麽厲害呢，我看也是言過其實，連壺茶都泡不好，還能做出什麽好吃的東西來，我不吃了！”