秦蓮的事在秦蓉這就不算什麽事，驚訝過了也就算了，反正她是不可能去給秦蓮的婚宴做席麵的。
原以為這事已經過了，沒想到過了沒兩人日，周氏帶著秦蓮一塊來了於家食肆。秦蓉打開門做生意，總不能當著客人的麵把人往外趕。
周氏似模似樣地點了幾道菜，接著便對著陳樹柏道：“小哥，你把秦蓉給我叫來。”
陳樹柏是知道秦蓮的，周氏如此頤指氣使，他大概也知道周氏是誰，所以他壓根都沒進後廚，直接道：“東家此時正忙，想來沒有功夫。”
周氏聽到陳樹柏稱唿秦蓉為東家，心裏覺得有些不舒坦，不過轉念她想著秦蓮成親後就是東家娘子了，心裏又好受了許多。
“小哥，你隻管去叫，我有事尋她。”周氏篤定地道。
陳樹柏微微皺眉問道：“可是菜有什麽問題？”
周氏麵色微微一滯，這下反應過來了，陳樹柏就是不想去喊秦蓉，這會菜都沒上呢，能有什麽問題？
秦蓮這時喚住了周氏，她挺直了背脊道：“小哥，你去把秦蓉叫出來，我有生意要給她做。”
陳樹柏油鹽不進，“等東家忙完了，我會轉告她的。”
秦蓮沒了法子，隻好默默地又坐下了，“算了，娘，既然秦蓉不識我的好心，那就算了。”
秦蓉在後廚做完了菜，這才走到了前廳，沒想到秦蓮和周氏竟然還沒走。秦蓉有點無語，秦蓮卻是眼睛一亮。
“秦蓉！”秦蓮出聲道。
秦蓉無奈地抬起頭道：“你有什麽事？”
“我要成親了！”
“然後呢？”
“想請你去做席麵，我會給你一個好價錢的！”
“用不著了，我已經拒了。”秦蓉淡淡地道。
“你怎麽有錢還不賺？”秦蓮怒道。
秦蓉抬起頭，樂了，“我也不是什麽銀錢都賺的，噥，就你們吃的這一桌子菜，若不是在我的食肆裏，你們想吃也是吃不著的，我也不是什麽人都請得動做菜的。你消停些吧，不是要成親了嗎？這次就低調些，顧好自己得了，我若是你，可不會這麽沒心眼。你都要嫁人了，不會還一點成算都沒有吧？”
秦蓮愣住了，“你什麽意思？”
秦蓉歪著頭看著她笑了，“你是怎麽成的這個親，你自己不清楚嗎？都這樣了還有空到我麵前來顯擺呢？你還是好好為自己的將來打算打算吧。”
“打算？”秦蓮顯然不懂秦蓉的意思。
秦蓉搖了搖頭，朽木不可雕也！
“你太笨了，說不通，吃好了沒，吃好了就迴去，我們要打烊了！”秦蓉昂了昂頭道。
秦蓮被秦蓉這話噎了一下，說也說不過秦蓉，隻好說了句，“吃好了。”
“結賬了嗎？”秦蓉又問道。
秦蓮被問懵了，“結了……”
“那還不走？自己留點心眼吧，都要成親了……”說著秦蓉也不看她，衝陳樹柏點了個頭就離開了。
明日是秦蓉和顧笙說好的做席麵的日子，她還得去定菜單呢，可沒空和秦蓮在這拌嘴。
秦蓮被秦蓉說懵了，也沒反應過來，看了周氏一眼，喊了周氏一道離開了。
周氏其實聽懂了秦蓉的意思，這會她正心虛呢，巴不得快點離開。等出了食肆的大門，秦蓮終於迴過了神來，她見周氏一臉小心翼翼地看著她，扯了個笑道：“娘，怎麽了？”
周氏拉住了秦蓮的手道：“你別聽秦蓉瞎說，她是見不得你好呢！”
秦蓮點點頭道：“我知道。”
周氏鬆了口氣，又開始絮絮叨叨地交代秦蓮嫁進了劉家後，要怎麽籠絡住劉員外的心，直到這一刻，她才忽然意識到，原來她是真的要成親了。
在周氏的絮叨聲中，秦蓮迴頭看了秦蓉的食肆一眼，眼中的神色複雜極了。
竟然是秦蓉……對她說了句實在話，秦蓮的眼中有了一絲水霧，嫁給劉員外這樣的人，她到底是不甘心的，可是開弓哪有迴頭箭。
……
顧笙這次是在家中擺的席麵一共兩桌人，除了顧家幾個自己人，就是族中的幾個叔伯，還有要好的幾個一起當差的兄弟。
顧笙怕到時有意外，特意多備了一桌。
秦蓉問清楚了都有哪些人後，就定好了整個席麵的菜式。顧笙的族叔都是村裏人，當差的兄弟也都是鎮上的普通人家，所以秦蓉定的菜品也都是一些重口味的肉菜。
其中一道把子肉，是這次席麵的大菜。
秦蓉曾在濟南吃過一次正宗的把子肉，那肉別提多香了，一塊把子肉，一碗飯，再在米飯上澆上一勺肉湯，簡直是絕世美味。
做把子肉，食材很重要，肉要選有半精半肥的帶皮的豬肉。
於大嫂還要忙鋪子裏的事，這次不能幫廚，於氏和秦悅自告奮勇要來幫忙。秦蓉想著她一個人實在是忙不過來，便答應了。
食材是顧笙都提前備好的，秦蓉同於氏和秦悅交代好了如何備菜，便忙活了起來。
秦蓉一手刀工很是漂亮，她把豬肉切成大塊的條狀，接著焯水，瀝幹水分後，把切好的豬肉放到了一邊。
熱鍋熱油，秦蓉加了一勺冰糖在鍋裏炒糖色，待鍋裏的熱油呈焦糖色後，下豬肉，翻炒至豬肉的表皮微微呈金黃色，再放入醬油、料酒。
翻炒均勻後，秦蓉又在鍋內加入蔥、薑、八角、桂皮，一湯勺熱水，大火煮至湯底沸騰，再把鍋中的東西一股腦地全倒進了砂鍋裏。
撇去浮沫後，蓋上砂鍋蓋，放在炭爐上燉煮至收汁。
灶房裏忙得熱火朝天，顧笙的客人也都來了，顧笙招唿大家坐下後，於氏便開始上菜。阿沐甚是乖巧一直跟在秦悅身後，一會幫忙上菜，一會幫忙看火。
把子肉端上來時，眾人的目光都不自覺地被這道菜吸引了，大塊的肉……香味霸道，聞著就已經叫眾人都不自覺地咽了咽口水。
“這是豬肉？”顧家的族老問道。
“是把子肉！”阿沐介紹道。
眾人的眼睛都直勾勾地盯著這碗把子肉，顧家是這位族老最大，自然是由他先夾菜。他夾了一塊把子肉，迫不及待地咬了一口，香，太香了，怎麽會有這麽香的肉！太好吃了！唔，真的太好吃了！
原以為這事已經過了，沒想到過了沒兩人日，周氏帶著秦蓮一塊來了於家食肆。秦蓉打開門做生意，總不能當著客人的麵把人往外趕。
周氏似模似樣地點了幾道菜，接著便對著陳樹柏道：“小哥，你把秦蓉給我叫來。”
陳樹柏是知道秦蓮的，周氏如此頤指氣使，他大概也知道周氏是誰，所以他壓根都沒進後廚，直接道：“東家此時正忙，想來沒有功夫。”
周氏聽到陳樹柏稱唿秦蓉為東家，心裏覺得有些不舒坦，不過轉念她想著秦蓮成親後就是東家娘子了，心裏又好受了許多。
“小哥，你隻管去叫，我有事尋她。”周氏篤定地道。
陳樹柏微微皺眉問道：“可是菜有什麽問題？”
周氏麵色微微一滯，這下反應過來了，陳樹柏就是不想去喊秦蓉，這會菜都沒上呢，能有什麽問題？
秦蓮這時喚住了周氏，她挺直了背脊道：“小哥，你去把秦蓉叫出來，我有生意要給她做。”
陳樹柏油鹽不進，“等東家忙完了，我會轉告她的。”
秦蓮沒了法子，隻好默默地又坐下了，“算了，娘，既然秦蓉不識我的好心，那就算了。”
秦蓉在後廚做完了菜，這才走到了前廳，沒想到秦蓮和周氏竟然還沒走。秦蓉有點無語，秦蓮卻是眼睛一亮。
“秦蓉！”秦蓮出聲道。
秦蓉無奈地抬起頭道：“你有什麽事？”
“我要成親了！”
“然後呢？”
“想請你去做席麵，我會給你一個好價錢的！”
“用不著了，我已經拒了。”秦蓉淡淡地道。
“你怎麽有錢還不賺？”秦蓮怒道。
秦蓉抬起頭，樂了，“我也不是什麽銀錢都賺的，噥，就你們吃的這一桌子菜，若不是在我的食肆裏，你們想吃也是吃不著的，我也不是什麽人都請得動做菜的。你消停些吧，不是要成親了嗎？這次就低調些，顧好自己得了，我若是你，可不會這麽沒心眼。你都要嫁人了，不會還一點成算都沒有吧？”
秦蓮愣住了，“你什麽意思？”
秦蓉歪著頭看著她笑了，“你是怎麽成的這個親，你自己不清楚嗎？都這樣了還有空到我麵前來顯擺呢？你還是好好為自己的將來打算打算吧。”
“打算？”秦蓮顯然不懂秦蓉的意思。
秦蓉搖了搖頭，朽木不可雕也！
“你太笨了，說不通，吃好了沒，吃好了就迴去，我們要打烊了！”秦蓉昂了昂頭道。
秦蓮被秦蓉這話噎了一下，說也說不過秦蓉，隻好說了句，“吃好了。”
“結賬了嗎？”秦蓉又問道。
秦蓮被問懵了，“結了……”
“那還不走？自己留點心眼吧，都要成親了……”說著秦蓉也不看她，衝陳樹柏點了個頭就離開了。
明日是秦蓉和顧笙說好的做席麵的日子，她還得去定菜單呢，可沒空和秦蓮在這拌嘴。
秦蓮被秦蓉說懵了，也沒反應過來，看了周氏一眼，喊了周氏一道離開了。
周氏其實聽懂了秦蓉的意思，這會她正心虛呢，巴不得快點離開。等出了食肆的大門，秦蓮終於迴過了神來，她見周氏一臉小心翼翼地看著她，扯了個笑道：“娘，怎麽了？”
周氏拉住了秦蓮的手道：“你別聽秦蓉瞎說，她是見不得你好呢！”
秦蓮點點頭道：“我知道。”
周氏鬆了口氣，又開始絮絮叨叨地交代秦蓮嫁進了劉家後，要怎麽籠絡住劉員外的心，直到這一刻，她才忽然意識到，原來她是真的要成親了。
在周氏的絮叨聲中，秦蓮迴頭看了秦蓉的食肆一眼，眼中的神色複雜極了。
竟然是秦蓉……對她說了句實在話，秦蓮的眼中有了一絲水霧，嫁給劉員外這樣的人，她到底是不甘心的，可是開弓哪有迴頭箭。
……
顧笙這次是在家中擺的席麵一共兩桌人，除了顧家幾個自己人，就是族中的幾個叔伯，還有要好的幾個一起當差的兄弟。
顧笙怕到時有意外，特意多備了一桌。
秦蓉問清楚了都有哪些人後，就定好了整個席麵的菜式。顧笙的族叔都是村裏人，當差的兄弟也都是鎮上的普通人家，所以秦蓉定的菜品也都是一些重口味的肉菜。
其中一道把子肉，是這次席麵的大菜。
秦蓉曾在濟南吃過一次正宗的把子肉，那肉別提多香了，一塊把子肉，一碗飯，再在米飯上澆上一勺肉湯，簡直是絕世美味。
做把子肉，食材很重要，肉要選有半精半肥的帶皮的豬肉。
於大嫂還要忙鋪子裏的事，這次不能幫廚，於氏和秦悅自告奮勇要來幫忙。秦蓉想著她一個人實在是忙不過來，便答應了。
食材是顧笙都提前備好的，秦蓉同於氏和秦悅交代好了如何備菜，便忙活了起來。
秦蓉一手刀工很是漂亮，她把豬肉切成大塊的條狀，接著焯水，瀝幹水分後，把切好的豬肉放到了一邊。
熱鍋熱油，秦蓉加了一勺冰糖在鍋裏炒糖色，待鍋裏的熱油呈焦糖色後，下豬肉，翻炒至豬肉的表皮微微呈金黃色，再放入醬油、料酒。
翻炒均勻後，秦蓉又在鍋內加入蔥、薑、八角、桂皮，一湯勺熱水，大火煮至湯底沸騰，再把鍋中的東西一股腦地全倒進了砂鍋裏。
撇去浮沫後，蓋上砂鍋蓋，放在炭爐上燉煮至收汁。
灶房裏忙得熱火朝天，顧笙的客人也都來了，顧笙招唿大家坐下後，於氏便開始上菜。阿沐甚是乖巧一直跟在秦悅身後，一會幫忙上菜，一會幫忙看火。
把子肉端上來時，眾人的目光都不自覺地被這道菜吸引了，大塊的肉……香味霸道，聞著就已經叫眾人都不自覺地咽了咽口水。
“這是豬肉？”顧家的族老問道。
“是把子肉！”阿沐介紹道。
眾人的眼睛都直勾勾地盯著這碗把子肉，顧家是這位族老最大，自然是由他先夾菜。他夾了一塊把子肉，迫不及待地咬了一口，香，太香了，怎麽會有這麽香的肉！太好吃了！唔，真的太好吃了！