喝了湯,吃了肉,白老爺隻覺得胃舒服了不少,他自然是高興的,許是年紀大了,白老爺這兩年不似之前那般做什麽事都雷厲風行,人說五十而知天命,他仿佛也到了知天命的時候,對於看待人事多了許多的溫情。


    “這就是我在文鈺那喝的湯,隻是……他們怎麽沒把這肚絲和雞肉給我上了。”蘇老爺還有些疑惑。


    白老爺道:“這有什麽奇怪的,許是覺得肚絲上不得台麵,便隻呈了湯。”


    “合著你日日說梨花鎮的東西好吃,都是這廚娘做的?”蘇老爺問道。


    白老爺樂嗬嗬地道:“自然,秦小娘子的手藝真的絕,我在京中也算是見過世麵的,但是在她這,我還是常常能見到我從未吃過的美食。”


    蘇老爺衝著白老爺道:“漸之,給我收拾一間房,我來你這住。”


    “你王家住得好好的,來我這住什麽?”


    “老東西,你那麽小氣做什麽,好歹我是先生,在王家得端著。”瞧瞧,這肚絲他不就沒吃著嘛。


    “你可得交錢。”


    “放心,我有錢!”


    ……


    秦蓉做胡椒豬肚雞是用不上雞爪的,兩日的胡椒豬肚雞做下來,她攢了不少的雞爪,她就琢磨著做道新鮮的吃食。


    這日碼頭來了一艘貨船,貨船的客商在賣枸櫞。


    秦蓉見著好奇,“你這枸櫞怎麽這個時節上?”


    那客商笑道:“從北邊運來的,保存的好呢,這東西放得久,現在稀少,我販來賺些差價。”


    “如何賣?”


    “三十文一個。”


    這價錢倒也不算太貴,畢竟這個時節枸櫞的確是很少了,秦蓉要了幾個枸櫞,又要了一些香料,這才迴了鋪子。


    秦蓉想做的是檸檬雞爪,隻是這個時代哪有檸檬啊,就用醋代替了,到時再加些枸櫞的果肉,添些香味就行。


    醋泡雞爪非常簡單,雞爪焯水煮熟後放到調好的料裏泡上個半天就足夠入味了。料也很好調,醬油、水、糖、醋再加上枸櫞果肉。


    秦蓉買枸櫞也是有道理的,枸櫞對胃病有效,在雞爪裏放一些,哪怕吃得多些也是不怕的。


    食肆關門後,秦蓉帶著三份醋泡雞爪迴了家,路過白家,秦蓉敲了敲白家的院門,來開門的是蒼鬆。


    “蓉姑娘,怎麽是你?”


    秦蓉笑著道:“做了些零嘴,對胃好,多吃些也不怕,這份是個白老爺的。”


    蒼鬆上次沒付銀錢,白老爺沒說什麽,這次要還不給銀錢,可得挨罵了,於是他道:“蓉姑娘,你且等等……”


    誰知道蒼鬆話還沒有說完,白老爺出來了,“是秦小娘子嗎?”


    “白老爺,做了些零嘴給您嚐嚐。”


    白老爺笑著道:“這可好,我饞的緊,連吃了兩日你燉的胡椒豬肚雞,我覺得胃舒服了不少,應是能多吃些了!”


    “醋泡雞爪裏我加了枸櫞呢,多吃些不礙事。”秦蓉道。


    白老爺聞言心中有了數,秦蓉果然是因為知道了他也常胃脘痛給他送的胡椒豬肚雞,這醋泡雞爪自然也是如此。


    “秦小娘子,多謝你,但是今兒個我就不給你銀錢了,我從老友那討了件稀罕玩意兒,可惜我沒有閨女,這便給你吧!”


    白福遞上了個錦盒給秦蓉,秦蓉瞧著錦盒的樣子拒絕了,“若是太貴重,我受不起。白老爺,隻是順便的事,不值得太貴重的東西。”


    白老爺搖頭道:“秦小娘子,隻是我作為長輩感念你的心意,不瞞你說,我吃多了吃少了有時都會疼,隻是我生平最好這一口吃的,常常是邊疼邊吃。不過,來了梨花鎮後,我就好了許多了。若是你真的覺得受不起,以後有了好吃的你記得多往我這送送。”


    秦蓉聞言道了謝應下了,“好。”


    秦蓉走後,蘇行止一副痛心疾首的樣子,“老東西,饞人家那口吃的又不好意思說,居然這麽陰險。”


    “要不然你以後別吃?”白老爺懶得理他。


    蘇行止忙道:“這怎麽行呢,這還是你從我這拿的,我憑什麽不吃!”


    “那還廢什麽話,來吃雞爪。”


    “來了來了,我同你講,你也就是沾我的光,要不是文鈺他媳婦去找了秦小娘子,想出了這道胡椒豬肚雞,你也蹭不到……”


    ……


    秦蓉到家後,於氏正在教秦悅如何走線,聽到了動靜,於氏笑著道:“阿蓉,你迴來了。”


    “娘,我做了些零嘴,你們都嚐嚐,醋泡雞爪。”秦蓉從背簍裏取出了食盒,打開了盒蓋。


    於氏伸手拿了個雞爪啃起來,“酸酸甜甜,很鮮!很有嚼勁!”


    秦悅不方便伸手,便忍著沒動手,打算走完手上的最後一針再吃,秦怡笑眯眯地伸手也拿了一個,“唔阿姐,好好吃啊!”


    接著於氏和秦怡都沒停手,一個又一個,直把秦悅看急眼了,“你們給我留點!”


    秦蓉笑道:“你放心吧,我帶了兩盒迴來呢,我沒打開呢,咱倆吃!”


    這下秦悅樂了,“還是阿姐好!”


    邊吃著醋泡雞爪,秦蓉邊說起了正事,“娘,我打聽過了,我想把阿怡送到女子私塾去。”


    於氏聞言放下了手中的雞爪,“不知道束修要多少銀錢?”


    秦蓉笑著道:“娘,束修我來出吧。”


    誰知道於氏搖了搖頭,“阿蓉,養你們是我的責任,束修錢由我來出。”


    於氏知道秦蓉能賺錢,現在食肆的生意越來越好,秦蓉賺得也一日比一日多,但是她不能讓這個家變成秦蓉的責任。


    一次兩次還沒什麽,長此以往……就怕兩個妹妹會格外依賴大姐,秦蓉能幹是秦蓉的事,不能因為秦蓉能幹就什麽事都讓秦蓉擔著,這對秦蓉來說不公平,對兩個女兒來說也絕非好事。


    鬥米恩,升米仇的道理於氏非常明白。


    尤其是親姐妹就越發是如此,一次幫兩次幫次次幫,那麽有一次不幫都會心懷怨氣。


    秦蓉見於氏神色難得的認真就沒有多說,“那娘你明日和繡坊說一聲,到時我們一塊去東街。”


    “好!”

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