今天因為開胃羹實在是太美味了，大家都不約而同地吃撐了，吃飽喝足發了汗，於氏的那點子不快終於好了一些。
於氏不想讓三個閨女擔心，便笑著同她們說自己沒事了，不過秦蓉可不這麽想。有些人嘴賤就是因為看著你軟弱可欺，所以才會得寸進尺。於氏日日都在繡坊上工，若是不一次把周氏教會，以後隻會更變本加厲。
秦蓉看著小幾上擺著前兩日白老爺送來的柚子，心中忽然有了主意。
用過暮食，於氏帶著秦悅學起了新的針法，秦蓉拿了銀錢去雜貨鋪買了幾個陶罐。迴來後便一頭紮進了灶房。秦怡坐不住，和於氏學了一會兒針法後跑到了灶房，找了一個小矮凳，端端正正地坐著看秦蓉做吃食。
秦蓉剝了兩個柚子，把柚子皮洗淨，把白瓤去了，剩下的皮切成絲浸泡到水裏，放到一邊。
接著秦蓉取出果肉，取袖子果肉並不是一件輕鬆的事兒，全取出來已經是一刻鍾之後的事了。
取完果肉，秦蓉開始煮糖醬，待鍋裏的冰糖和水開始融化並融和，秦蓉倒入了所有的柚子果肉和泡在水裏的柚子皮絲。
秦蓉在鍋裏一邊攪拌一邊煮，不過半個時辰，袖子果醬便做好了。柚子的果香味縈繞在整個灶房，秦怡已經立正站好，巴巴地看過來了。
秦蓉笑著舀了一小勺果醬給了秦怡，“阿怡，你嚐嚐。”
果醬還有些燙，秦怡小口小口地吃，邊吃邊快樂地眯起了眼，“大姐好好吃，酸酸甜甜的！”
秦蓉笑著把柚子果醬舀進三個陶罐中裝好，放入水井裏的桶中鎮著。井水涼，可以代替冰鎮的過程。
……
因為心裏裝著事，秦蓉醒的很早，她去碼頭買了好一些大蝦，接著才迴了食肆把菜都鹵上。
麻辣香鍋和麻辣燙還沒有上，隻是賣盒飯和小酥肉，於大嫂和於小山完全忙得過來，秦蓉專心地做起了別的事。
柚子果醬是為了配蝦餅，此刻秦蓉要做的便是蝦餅。
秦蓉取了蝦，去蝦線，取蝦仁，雙刀齊用把蝦仁剁碎，再在蝦蓉裏加上胡蘿卜丁和蔥花，料酒、鹽、胡椒粉和一小勺糖，拌勻後，用模具壓實，一個個蝦餅就成型了。
秦蓉把成型的蝦餅一個個放進平底鍋裏炸至變色，好吃的蝦餅就做好了。秦蓉留了一盤蝦餅給於小山他們，同於大嫂說了一聲，便拿著食盒出了門。
秦蓉要去的地方是王家，她是特地來尋王夫人的。
門房瞧見是秦蓉，忙去通報了，接著就有小丫鬟把秦蓉引進了王夫人的院子。王夫人此刻正拿著花剪在裁剪枯枝，瞧見秦蓉過來了，便放下了花剪上前拉住了秦蓉道：“蓉姐兒，今日怎麽得空，可是出什麽事了？”
秦蓉笑著道：“江姐姐，今日的確是有事想請你幫忙，空著手來我不好意思，但是我的家境你是知道的，我除了做吃食的手藝拿的出手，旁的卻也沒什麽厲害的了，於是啊，我就帶了一道應季的吃食過來。”
“你若是有事盡管說就是了，我若幫得上忙……難不成還眼饞你的東西不成，不過你做的吃食我確實是眼饞的。”王夫人笑著邀了秦蓉一道坐下。
秦蓉把食盒放到了圓桌上，打開了食盒，裏頭擺著一盤粉嫩金黃的蝦餅，食盒有好幾個格子，另外一個格子放著一小碟橘色的醬汁。
“這是何物？”
“這是蝦餅和柚子醬，蘸著吃的，江姐姐嚐嚐？”秦蓉笑著遞上了筷子。
王夫人接過了筷子，夾了一塊蝦餅在袖子醬上蘸了一些，接著便咬下了一口蝦餅，一時間王夫人的嘴裏盡是裹著柚子醬的蝦肉的味道，蝦肉彈彈的，很有嚼勁，配合著柚子醬的清新的酸甜味，中和了油炸的膩味，吃進嘴裏完全都不會覺得有一絲絲油膩。
王夫人好吃地閉上了眼睛，仿佛整個人都置身雲端，真的好好吃啊！
如菊和紅雲在一旁瞧著王夫人的樣子，都忍不住地看向了蝦餅，她們真的不是饞，可是……看起來蝦餅真的好好吃啊！
王夫人一口氣吃了四塊蝦餅，剩下的她讓丫鬟送去了時哥兒那。吩咐完之後，王夫人這才笑著道：“吃人嘴短，快說吧，是什麽事，我看看我能不能幫得上忙？”
“原不是什麽大事，不過今兒個我就想仗一仗你的勢，永絕後患。”秦蓉笑著把昨日發生的事同王夫人講了，今日也不須王夫人做什麽，隻需要去李記繡坊當著繡娘的麵，誇一誇秦蓉，再做一做樣子即可。
王夫人聽了秦蓉轉述的周氏的話也很是憤怒，大梁朝開國以來，因著開國皇後陪著皇帝一路征戰，建國時，先後驍勇善戰，建國後卻也毫不戀權，隻做些真正對女子有益的事，所以民間的口碑非常的好。
也因為如此，大梁朝女子的地位並不低，可以立女戶，也可以經商，可以有自己獨一份的財產，也可以考做女官。
“做戲，我在行，阿蓉我們現在可要走？”王夫人問道。
“好，現在便走。”
秦蓉跟王夫人坐了一輛馬車，到了李記繡坊時，柳掌櫃熱情地迎了上來，王夫人也是李記繡坊的常客，秦蓉乖巧地跟在了王夫人的身邊。
“這不是阿蓉嗎？”柳掌櫃瞧見了跟在王夫人身邊的秦蓉有些吃驚。
“柳掌櫃好，我陪江姐姐來挑繡品。”秦蓉笑著道。
江姐姐……柳掌櫃的心中有些吃驚，秦蓉竟然和縣令夫人的關係這麽好嗎？竟然以姐妹相稱？
“蓉姐兒，聽說你娘的手藝也很好？”
“江姐姐，我娘的手藝確實不錯的，你要不要看看？”秦蓉笑著問道。
柳掌櫃聞言忙道：“我這便去叫於繡娘過來。”
王夫人擺了擺手道：“不必了，不必那麽麻煩，免得打擾於娘子，你就帶我去於娘子做工的地方瞧瞧，我也好看看繡工到底如何，蓉姐兒你就在外麵等我。”
“好。”
於氏不想讓三個閨女擔心，便笑著同她們說自己沒事了，不過秦蓉可不這麽想。有些人嘴賤就是因為看著你軟弱可欺，所以才會得寸進尺。於氏日日都在繡坊上工，若是不一次把周氏教會，以後隻會更變本加厲。
秦蓉看著小幾上擺著前兩日白老爺送來的柚子，心中忽然有了主意。
用過暮食，於氏帶著秦悅學起了新的針法，秦蓉拿了銀錢去雜貨鋪買了幾個陶罐。迴來後便一頭紮進了灶房。秦怡坐不住，和於氏學了一會兒針法後跑到了灶房，找了一個小矮凳，端端正正地坐著看秦蓉做吃食。
秦蓉剝了兩個柚子，把柚子皮洗淨，把白瓤去了，剩下的皮切成絲浸泡到水裏，放到一邊。
接著秦蓉取出果肉，取袖子果肉並不是一件輕鬆的事兒，全取出來已經是一刻鍾之後的事了。
取完果肉，秦蓉開始煮糖醬，待鍋裏的冰糖和水開始融化並融和，秦蓉倒入了所有的柚子果肉和泡在水裏的柚子皮絲。
秦蓉在鍋裏一邊攪拌一邊煮，不過半個時辰，袖子果醬便做好了。柚子的果香味縈繞在整個灶房，秦怡已經立正站好，巴巴地看過來了。
秦蓉笑著舀了一小勺果醬給了秦怡，“阿怡，你嚐嚐。”
果醬還有些燙，秦怡小口小口地吃，邊吃邊快樂地眯起了眼，“大姐好好吃，酸酸甜甜的！”
秦蓉笑著把柚子果醬舀進三個陶罐中裝好，放入水井裏的桶中鎮著。井水涼，可以代替冰鎮的過程。
……
因為心裏裝著事，秦蓉醒的很早，她去碼頭買了好一些大蝦，接著才迴了食肆把菜都鹵上。
麻辣香鍋和麻辣燙還沒有上，隻是賣盒飯和小酥肉，於大嫂和於小山完全忙得過來，秦蓉專心地做起了別的事。
柚子果醬是為了配蝦餅，此刻秦蓉要做的便是蝦餅。
秦蓉取了蝦，去蝦線，取蝦仁，雙刀齊用把蝦仁剁碎，再在蝦蓉裏加上胡蘿卜丁和蔥花，料酒、鹽、胡椒粉和一小勺糖，拌勻後，用模具壓實，一個個蝦餅就成型了。
秦蓉把成型的蝦餅一個個放進平底鍋裏炸至變色，好吃的蝦餅就做好了。秦蓉留了一盤蝦餅給於小山他們，同於大嫂說了一聲，便拿著食盒出了門。
秦蓉要去的地方是王家，她是特地來尋王夫人的。
門房瞧見是秦蓉，忙去通報了，接著就有小丫鬟把秦蓉引進了王夫人的院子。王夫人此刻正拿著花剪在裁剪枯枝，瞧見秦蓉過來了，便放下了花剪上前拉住了秦蓉道：“蓉姐兒，今日怎麽得空，可是出什麽事了？”
秦蓉笑著道：“江姐姐，今日的確是有事想請你幫忙，空著手來我不好意思，但是我的家境你是知道的，我除了做吃食的手藝拿的出手，旁的卻也沒什麽厲害的了，於是啊，我就帶了一道應季的吃食過來。”
“你若是有事盡管說就是了，我若幫得上忙……難不成還眼饞你的東西不成，不過你做的吃食我確實是眼饞的。”王夫人笑著邀了秦蓉一道坐下。
秦蓉把食盒放到了圓桌上，打開了食盒，裏頭擺著一盤粉嫩金黃的蝦餅，食盒有好幾個格子，另外一個格子放著一小碟橘色的醬汁。
“這是何物？”
“這是蝦餅和柚子醬，蘸著吃的，江姐姐嚐嚐？”秦蓉笑著遞上了筷子。
王夫人接過了筷子，夾了一塊蝦餅在袖子醬上蘸了一些，接著便咬下了一口蝦餅，一時間王夫人的嘴裏盡是裹著柚子醬的蝦肉的味道，蝦肉彈彈的，很有嚼勁，配合著柚子醬的清新的酸甜味，中和了油炸的膩味，吃進嘴裏完全都不會覺得有一絲絲油膩。
王夫人好吃地閉上了眼睛，仿佛整個人都置身雲端，真的好好吃啊！
如菊和紅雲在一旁瞧著王夫人的樣子，都忍不住地看向了蝦餅，她們真的不是饞，可是……看起來蝦餅真的好好吃啊！
王夫人一口氣吃了四塊蝦餅，剩下的她讓丫鬟送去了時哥兒那。吩咐完之後，王夫人這才笑著道：“吃人嘴短，快說吧，是什麽事，我看看我能不能幫得上忙？”
“原不是什麽大事，不過今兒個我就想仗一仗你的勢，永絕後患。”秦蓉笑著把昨日發生的事同王夫人講了，今日也不須王夫人做什麽，隻需要去李記繡坊當著繡娘的麵，誇一誇秦蓉，再做一做樣子即可。
王夫人聽了秦蓉轉述的周氏的話也很是憤怒，大梁朝開國以來，因著開國皇後陪著皇帝一路征戰，建國時，先後驍勇善戰，建國後卻也毫不戀權，隻做些真正對女子有益的事，所以民間的口碑非常的好。
也因為如此，大梁朝女子的地位並不低，可以立女戶，也可以經商，可以有自己獨一份的財產，也可以考做女官。
“做戲，我在行，阿蓉我們現在可要走？”王夫人問道。
“好，現在便走。”
秦蓉跟王夫人坐了一輛馬車，到了李記繡坊時，柳掌櫃熱情地迎了上來，王夫人也是李記繡坊的常客，秦蓉乖巧地跟在了王夫人的身邊。
“這不是阿蓉嗎？”柳掌櫃瞧見了跟在王夫人身邊的秦蓉有些吃驚。
“柳掌櫃好，我陪江姐姐來挑繡品。”秦蓉笑著道。
江姐姐……柳掌櫃的心中有些吃驚，秦蓉竟然和縣令夫人的關係這麽好嗎？竟然以姐妹相稱？
“蓉姐兒，聽說你娘的手藝也很好？”
“江姐姐，我娘的手藝確實不錯的，你要不要看看？”秦蓉笑著問道。
柳掌櫃聞言忙道：“我這便去叫於繡娘過來。”
王夫人擺了擺手道：“不必了，不必那麽麻煩，免得打擾於娘子，你就帶我去於娘子做工的地方瞧瞧，我也好看看繡工到底如何，蓉姐兒你就在外麵等我。”
“好。”