蜜汁烤鴨擺上來的時候，王縣令正好下了值迴來了，“你這院子香味也太濃了，今日劉廚娘做了什麽，怎得如此香？”
王夫人起身迎道：“夫君怎麽今日這麽早？”
王縣令揉了揉眉道：“昨日忙得晚了些，今日便早點下值。”
“夫君，大姐姐快來了，我這正定家宴的菜單呢，這是蜜汁烤鴨，夫君要不要嚐嚐？”王夫人笑得溫婉。
王縣令坐了下來，夾起了一片帶著皮被片得很薄的鴨肉，“是要裹著麵皮蘸著醬吃？”
“夫君厲害，的確是這麽卷著吃的。”
王縣令自己動手卷了一片鴨肉送進了嘴裏，表皮酥脆，肉質鮮嫩，甜麵醬解了鴨肉的膩的味，實在是香！
“這鴨肉竟然還有果香味？”王縣令奇道。
王夫人笑著解釋，“定是蓉姐兒蕙質蘭心想的法子，不過你到底是外男，便不叫她出來了。”
王縣令有些詫異，自己的夫人如此說就表示了她很看重這位喚蓉姐兒的女子。
“確實很不錯。”王縣令越吃越覺得美味，不知不覺間把一盤鴨肉吃完了。王夫人有些訝然，“夫君，你把時哥兒的份都吃了！”
王縣令聞言有些赧然，他輕咳一聲道：“時哥兒還小，晚上不應吃得太油膩……”
王夫人沒好氣地道：“可是我已經同時哥兒說了的，我不管……你自己去同時哥兒說。”
王縣令撓了撓頭，也覺得自己做得有些不對，於是隻好和自己的夫人行了禮匆匆趕向了了時哥兒的院子。
此時的秦蓉正在小廚房做菜單上的最後一道飲子。
正值夏日，王夫人的小廚房裏正好有好一些時令水果，提子和荔枝也赫然在列。青提和荔枝顏色好看，口味又清爽，若是在夏日做了飲子喝，真真是正好的。
如菊見天色已經要黑了便上前問道：“蓉姑娘，可要幫忙？”
秦蓉心中微微有些訝異，之前如菊可不是喚她蓉姑娘的……
秦蓉點頭，“那正好，如菊姐姐快來幫我剝荔枝和青提。”
“蓉姑娘，你好厲害……今日的菜真的是太好看了，方才夫人也讓我嚐了些，真的又好看又美味。”如菊一邊剝著荔枝一邊道。
“今日的菜我自己也很滿意。”秦蓉忙活了一天，也是第一次在這個時代做這許多大菜，她其實心中有些忐忑，不過好在看起來結果還不錯。
“蓉姑娘，剝這些夠嗎？”
秦蓉抬頭瞧了一眼道：“夠了，多謝如菊姐姐，剩下的我來吧。”
“好！”如菊說著便退了出去，她雖然是家生子，但是也不想瞧了旁人的手藝，叫人心裏不舒坦。
秦蓉把剝好的青提切塊，荔枝去核，把果肉放進了竹罐中，用杵子搗出汁，接著倒入剛才泡好晾著的龍井茶，再在竹罐口子上覆蓋上一塊紗布，濾出茶湯，最後把竹罐中的荔枝青提茶倒入淺口竹杯中，再把整個竹杯埋到冰製成的冰碗中。。
秦蓉環顧了一圈，沒找到特別合適的點綴，便切了帶皮的青提插在了竹杯口。
如此青提荔枝茶便做好了。
“江姐姐，最後一道飲子好了。”秦蓉端著幾杯青提荔枝茶走了過來。
“怎的竟這般好看？”王夫人瞧著麵前竹杯中裝著的飲子，晚風吹來，竟是別有韻味。
“是用荔枝和青提做的，江姐姐你嚐一嚐。”秦蓉笑著把竹杯推到了王夫人的麵前。
王夫人拿起了竹杯微微抿了一口，這味道甜中帶著一絲鮮味，還覆著茶葉的清香味，冰冰涼涼的沁人心脾，這一口下去，竟是覺得一日的燥熱都去了。
王夫人還要喝，秦蓉笑著遞過了另一杯沒有冰塊的青提荔枝茶，“江姐姐，方才那一杯是叫你嚐嚐這原本的味道是如何，你懷著身孕還是喝這杯，這杯青提荔枝茶我特意沒放到冰碗中冰鎮。”
王夫人有些遺憾，不過也知道秦蓉是為了她好，便接過了另一杯青提荔枝茶，雖然沒有冰鎮過的味道好，卻也是不錯了。
“蓉姐兒，我沒想到你竟然能做得這般好，說實在的，我就是在王家本家也沒吃到過這麽多稀罕做法的吃食，這菜單定的正好，我覺得都很不錯。”王夫人喝完青提荔枝茶，拉著秦蓉在桌前坐下。
秦蓉道：“我做的菜隻是有些別出心裁，真要論手藝卻未必有京中的大廚那般好。我從前喜歡吃，便愛自己琢磨，今日的菜單江姐姐還是選出一些最合適的，到時再加上劉廚娘的大菜，應當就可以了。”
王夫人仔細想了想，覺得秦蓉說得有道理，若是全上了秦蓉定的稀罕的菜譜，縱然是必然出挑，可也許會叫人生出一些旁的想法。劉廚娘做的是標準的席麵，配合上秦蓉出挑的菜品，效果應當才是最好的。
“蓉姐兒你說的有理，便按你說的來。”王夫人道。
秦蓉點點頭，“那江姐姐慢慢考慮，隻提前兩天告訴我定下什麽菜品，我會寫好需要的食材。”
“好，今日有些晚了，我讓府裏的馬車送你迴去。”王夫人道。
秦蓉自然是不會拒絕的，這次王夫人仍然送了秦蓉不少的物件，有緞子、茶葉、香料、一盒珠花還有羊肉和牛肉。
時下牛肉頗為難得，私宰耕牛是違法的，但官方並不禁吃牛肉，與真正的宋朝還是有很大的區別的。
秦蓉的空間裏當然也有牛肉和羊肉，隻是並不多。現在天熱，肉類並不易保存，秦蓉索性把牛肉和羊肉先丟進了民宿空間的冰庫。
“阿姐，你迴來了啊！”秦悅聽到了門口的動靜來開了門。
“阿悅，是我。”
秦悅聽到了秦蓉的聲音，便開了院門，沒想到秦蓉竟然提著大包小包站在了門口，秦悅連忙幫著接過了秦蓉手上拿著的緞子和茶葉。
王夫人起身迎道：“夫君怎麽今日這麽早？”
王縣令揉了揉眉道：“昨日忙得晚了些，今日便早點下值。”
“夫君，大姐姐快來了，我這正定家宴的菜單呢，這是蜜汁烤鴨，夫君要不要嚐嚐？”王夫人笑得溫婉。
王縣令坐了下來，夾起了一片帶著皮被片得很薄的鴨肉，“是要裹著麵皮蘸著醬吃？”
“夫君厲害，的確是這麽卷著吃的。”
王縣令自己動手卷了一片鴨肉送進了嘴裏，表皮酥脆，肉質鮮嫩，甜麵醬解了鴨肉的膩的味，實在是香！
“這鴨肉竟然還有果香味？”王縣令奇道。
王夫人笑著解釋，“定是蓉姐兒蕙質蘭心想的法子，不過你到底是外男，便不叫她出來了。”
王縣令有些詫異，自己的夫人如此說就表示了她很看重這位喚蓉姐兒的女子。
“確實很不錯。”王縣令越吃越覺得美味，不知不覺間把一盤鴨肉吃完了。王夫人有些訝然，“夫君，你把時哥兒的份都吃了！”
王縣令聞言有些赧然，他輕咳一聲道：“時哥兒還小，晚上不應吃得太油膩……”
王夫人沒好氣地道：“可是我已經同時哥兒說了的，我不管……你自己去同時哥兒說。”
王縣令撓了撓頭，也覺得自己做得有些不對，於是隻好和自己的夫人行了禮匆匆趕向了了時哥兒的院子。
此時的秦蓉正在小廚房做菜單上的最後一道飲子。
正值夏日，王夫人的小廚房裏正好有好一些時令水果，提子和荔枝也赫然在列。青提和荔枝顏色好看，口味又清爽，若是在夏日做了飲子喝，真真是正好的。
如菊見天色已經要黑了便上前問道：“蓉姑娘，可要幫忙？”
秦蓉心中微微有些訝異，之前如菊可不是喚她蓉姑娘的……
秦蓉點頭，“那正好，如菊姐姐快來幫我剝荔枝和青提。”
“蓉姑娘，你好厲害……今日的菜真的是太好看了，方才夫人也讓我嚐了些，真的又好看又美味。”如菊一邊剝著荔枝一邊道。
“今日的菜我自己也很滿意。”秦蓉忙活了一天，也是第一次在這個時代做這許多大菜，她其實心中有些忐忑，不過好在看起來結果還不錯。
“蓉姑娘，剝這些夠嗎？”
秦蓉抬頭瞧了一眼道：“夠了，多謝如菊姐姐，剩下的我來吧。”
“好！”如菊說著便退了出去，她雖然是家生子，但是也不想瞧了旁人的手藝，叫人心裏不舒坦。
秦蓉把剝好的青提切塊，荔枝去核，把果肉放進了竹罐中，用杵子搗出汁，接著倒入剛才泡好晾著的龍井茶，再在竹罐口子上覆蓋上一塊紗布，濾出茶湯，最後把竹罐中的荔枝青提茶倒入淺口竹杯中，再把整個竹杯埋到冰製成的冰碗中。。
秦蓉環顧了一圈，沒找到特別合適的點綴，便切了帶皮的青提插在了竹杯口。
如此青提荔枝茶便做好了。
“江姐姐，最後一道飲子好了。”秦蓉端著幾杯青提荔枝茶走了過來。
“怎的竟這般好看？”王夫人瞧著麵前竹杯中裝著的飲子，晚風吹來，竟是別有韻味。
“是用荔枝和青提做的，江姐姐你嚐一嚐。”秦蓉笑著把竹杯推到了王夫人的麵前。
王夫人拿起了竹杯微微抿了一口，這味道甜中帶著一絲鮮味，還覆著茶葉的清香味，冰冰涼涼的沁人心脾，這一口下去，竟是覺得一日的燥熱都去了。
王夫人還要喝，秦蓉笑著遞過了另一杯沒有冰塊的青提荔枝茶，“江姐姐，方才那一杯是叫你嚐嚐這原本的味道是如何，你懷著身孕還是喝這杯，這杯青提荔枝茶我特意沒放到冰碗中冰鎮。”
王夫人有些遺憾，不過也知道秦蓉是為了她好，便接過了另一杯青提荔枝茶，雖然沒有冰鎮過的味道好，卻也是不錯了。
“蓉姐兒，我沒想到你竟然能做得這般好，說實在的，我就是在王家本家也沒吃到過這麽多稀罕做法的吃食，這菜單定的正好，我覺得都很不錯。”王夫人喝完青提荔枝茶，拉著秦蓉在桌前坐下。
秦蓉道：“我做的菜隻是有些別出心裁，真要論手藝卻未必有京中的大廚那般好。我從前喜歡吃，便愛自己琢磨，今日的菜單江姐姐還是選出一些最合適的，到時再加上劉廚娘的大菜，應當就可以了。”
王夫人仔細想了想，覺得秦蓉說得有道理，若是全上了秦蓉定的稀罕的菜譜，縱然是必然出挑，可也許會叫人生出一些旁的想法。劉廚娘做的是標準的席麵，配合上秦蓉出挑的菜品，效果應當才是最好的。
“蓉姐兒你說的有理，便按你說的來。”王夫人道。
秦蓉點點頭，“那江姐姐慢慢考慮，隻提前兩天告訴我定下什麽菜品，我會寫好需要的食材。”
“好，今日有些晚了，我讓府裏的馬車送你迴去。”王夫人道。
秦蓉自然是不會拒絕的，這次王夫人仍然送了秦蓉不少的物件，有緞子、茶葉、香料、一盒珠花還有羊肉和牛肉。
時下牛肉頗為難得，私宰耕牛是違法的，但官方並不禁吃牛肉，與真正的宋朝還是有很大的區別的。
秦蓉的空間裏當然也有牛肉和羊肉，隻是並不多。現在天熱，肉類並不易保存，秦蓉索性把牛肉和羊肉先丟進了民宿空間的冰庫。
“阿姐，你迴來了啊！”秦悅聽到了門口的動靜來開了門。
“阿悅，是我。”
秦悅聽到了秦蓉的聲音，便開了院門，沒想到秦蓉竟然提著大包小包站在了門口，秦悅連忙幫著接過了秦蓉手上拿著的緞子和茶葉。