江南可采蓮，蓮葉何田田。
轉眼正是蓮藕上市的時節，秦蓉看著門邊堆著的蓮藕決定做些蜜汁糖藕。這些蓮藕是白老爺讓人送來的，正是最新鮮的時候。
蜜汁糖藕最是符合江南人的口味，秦蓉挑出了幾個蓮藕清洗幹淨。這些蓮藕都是剛從池塘裏挖出來的，藕身上全是淤泥，要讓淤泥去的幹淨，必須在水裏泡一泡。
糯米不需要很多，秦蓉舀了一碗糯米倒入水裏浸泡。
此時蓮藕已經浸泡得差不多了，秦蓉拿著刀“刷刷刷”幾下便去了外皮，接著切塊，往藕孔裏塞糯米。
塞好糯米之後，秦蓉找了幾根竹簽插入合上的藕節，接著把合上的藕節放入鍋裏，再在鍋裏加上冰糖和紅糖，倒入一些清水後便開始蒸蓮藕。
火不大不小最是合適，待甜香味從鍋裏飄出來，秦蓉打開了鍋蓋，唔好香。
秦蓉把蒸好的藕節拿了出來，取出竹簽，把藕節一塊塊擺好，撒上一勺蜂蜜，蜜汁糖藕便做好了。
外頭的雨小了一些，秦蓉把蜜汁糖藕放到了籃子裏，打著傘去了白家。
白家的院門沒有關，白老爺此時正提筆在作畫，他聽見了門口的動靜，抬起頭笑道：“秦小娘子，來得可真巧，又有什麽好東西做好了？”
秦蓉笑道：“白老爺，是蜜汁糖藕。”
“哦？我曾在榆錢鎮嚐過這道蜜汁糖藕，那滋味絕了，讓我念念不忘好久，隻可惜再沒有機會去榆錢了。”白老爺有些遺憾地歎道。
“白老爺，我不知道我做的這道蜜汁糖藕是不是地道，不過一定不會讓你失望。”
白老爺有些詫異，“哦？你這麽肯定？”
秦蓉取出蓮藕擺到了石桌上，“自然，我是廚娘，自然對自己做的吃食有信心。”
“好好，我這就嚐嚐。”白老爺拿起了筷子夾了一片蓮藕，他湊近聞了一聞，“嗯，放了蜂蜜？”
“對，用的是樹洞蜜，這可是蜜汁糖藕好吃的關鍵。”秦蓉道。
“好吃，好吃，這竟然是清甜味，甜味是淡淡的，一點都不膩，竟然比我在榆錢鎮吃的蜜汁糖藕還要清甜，這蓮藕糯而不爛，美味，美味極了！秦小娘子若是開館子，我怕是日日都要光顧的。”吃到了心心念念的美食，白老爺心情大好。
“的確是要開鋪子了，我已經尋了牙人去找鋪子了。”
“哦？秦小娘子可有需要幫忙的地方盡可直言。”
秦蓉笑著道謝，“多謝白老爺，暫時還沒什麽問題。”
“那到時開張了，一定要通知我。”白老爺想到日後能常常吃到秦蓉的美食，整個人都舒坦了。
“自然。”秦蓉應下了。
這兩個月秦蓉又攢下了一些銀錢，現在她的手頭上已經有了快一百兩銀子了，買商鋪的銀錢肯定是不夠的，但是……若隻是租個鋪子，銀錢應當是足夠的。
這幾日，秦蓉去了牙行找了牙人幫忙尋間鋪子，若是有合適的鋪子，她便打算先租下來。梨花鎮到了這個時節，突如其來的暴雨特別多，實在是不太適合擺攤。夏日的食物放不住，下了暴雨，東西賣不出去，基本都放不到第二天，全浪費了。
這大量的浪費導致了秦蓉決定盡快先把鋪子開起來，而且風裏來雨裏去的，對於她來說也著實是辛苦。
今日又是暴雨，梨花鎮已經連著下了幾日雨了，秦蓉也有好幾日沒有出攤了。反正打算開鋪子了，秦蓉便打算歇上一段時日，好好籌備。
“請問秦小娘子在家嗎？”院門外有一道女聲傳來。
秦蓉此時正在做蜜汁糖藕，她洗了把手撐著傘去開了門。門外站著的女子秦蓉記得她，她是縣令夫人的貼身丫鬟紅雲。
“秦小娘子，許久不見你去擺攤，夫人有些擔心，著我來問問是否遇到了什麽事。”紅雲笑著道。
秦蓉沒想到一麵之緣，縣令夫人竟然還記掛著她，雖然之後縣令夫人的丫鬟也經常來買吃食，不過她真的沒想到，縣令夫人竟然還會讓人來打聽。
秦蓉把紅雲讓了進來道：“紅雲姐姐快進來，最近天氣不好，我準備開間鋪子，這些日子都在忙著準備開食肆的事呢。”
紅雲驚訝道：“竟然要開鋪子了？秦小娘子真是能幹，我就不進來坐了，夫人那邊還等著我迴話呢！”
秦蓉聞言忙道：“那紅雲姐姐且等等，我這裏剛做好了蜜汁糖藕，我去打包好，勞你替我帶給夫人和小少爺。”
“好。”
秦蓉手腳麻利，很快打包好了三份蜜汁糖藕，“紅雲姐姐，這裏有一份是你的，剩下兩份是給夫人的，不過糯米到底不好克化，不可多食。”
“多謝你。”沒想到自己也有，紅雲的笑容更帶了一分真誠。
……
雨停後，官牙的牙人也上門了，現在在西市正好有一家食肆做不下去了，食肆老板打算把鋪子賃出去後迴村裏生活。
這家食肆位置不錯，空間也還可以，裏頭可以擺放六到八張方桌，比秦蓉預期的還要大些，因為本來就是食肆，需要改動的地方不多。
“張牙人，這鋪子不知道老板要賃多少錢一個月？”
“鋪子地段真的不錯，那老板要價三兩銀子一個月。”張牙人道。
“三兩銀子？這個價不算便宜了。”秦蓉道。
張牙人笑著道：“秦小娘子，因著開放了海運，我們鎮水運便利，來往的客商更多了，這年前房價還便宜呢，翻過年來已經漲了幾成了，這鋪子要是放在去年租也不過是二兩銀子就夠了，現下要價三兩倒也是正常的，不過鋪子的老板說了，若是你租去做食肆，家具他都不帶走。”
張牙人的口碑一向很好，也確實是開了海運以後，梨花鎮上來往的人更多了，那食肆地段確實不錯，秦蓉想了想便道：“那勞煩張牙人帶我去看看鋪子，若是不錯我便定下來。”
“行行行。”張牙人也很高興，她沒想到這小娘子的個性竟然如此爽利。
轉眼正是蓮藕上市的時節，秦蓉看著門邊堆著的蓮藕決定做些蜜汁糖藕。這些蓮藕是白老爺讓人送來的，正是最新鮮的時候。
蜜汁糖藕最是符合江南人的口味，秦蓉挑出了幾個蓮藕清洗幹淨。這些蓮藕都是剛從池塘裏挖出來的，藕身上全是淤泥，要讓淤泥去的幹淨，必須在水裏泡一泡。
糯米不需要很多，秦蓉舀了一碗糯米倒入水裏浸泡。
此時蓮藕已經浸泡得差不多了，秦蓉拿著刀“刷刷刷”幾下便去了外皮，接著切塊，往藕孔裏塞糯米。
塞好糯米之後，秦蓉找了幾根竹簽插入合上的藕節，接著把合上的藕節放入鍋裏，再在鍋裏加上冰糖和紅糖，倒入一些清水後便開始蒸蓮藕。
火不大不小最是合適，待甜香味從鍋裏飄出來，秦蓉打開了鍋蓋，唔好香。
秦蓉把蒸好的藕節拿了出來，取出竹簽，把藕節一塊塊擺好，撒上一勺蜂蜜，蜜汁糖藕便做好了。
外頭的雨小了一些，秦蓉把蜜汁糖藕放到了籃子裏，打著傘去了白家。
白家的院門沒有關，白老爺此時正提筆在作畫，他聽見了門口的動靜，抬起頭笑道：“秦小娘子，來得可真巧，又有什麽好東西做好了？”
秦蓉笑道：“白老爺，是蜜汁糖藕。”
“哦？我曾在榆錢鎮嚐過這道蜜汁糖藕，那滋味絕了，讓我念念不忘好久，隻可惜再沒有機會去榆錢了。”白老爺有些遺憾地歎道。
“白老爺，我不知道我做的這道蜜汁糖藕是不是地道，不過一定不會讓你失望。”
白老爺有些詫異，“哦？你這麽肯定？”
秦蓉取出蓮藕擺到了石桌上，“自然，我是廚娘，自然對自己做的吃食有信心。”
“好好，我這就嚐嚐。”白老爺拿起了筷子夾了一片蓮藕，他湊近聞了一聞，“嗯，放了蜂蜜？”
“對，用的是樹洞蜜，這可是蜜汁糖藕好吃的關鍵。”秦蓉道。
“好吃，好吃，這竟然是清甜味，甜味是淡淡的，一點都不膩，竟然比我在榆錢鎮吃的蜜汁糖藕還要清甜，這蓮藕糯而不爛，美味，美味極了！秦小娘子若是開館子，我怕是日日都要光顧的。”吃到了心心念念的美食，白老爺心情大好。
“的確是要開鋪子了，我已經尋了牙人去找鋪子了。”
“哦？秦小娘子可有需要幫忙的地方盡可直言。”
秦蓉笑著道謝，“多謝白老爺，暫時還沒什麽問題。”
“那到時開張了，一定要通知我。”白老爺想到日後能常常吃到秦蓉的美食，整個人都舒坦了。
“自然。”秦蓉應下了。
這兩個月秦蓉又攢下了一些銀錢，現在她的手頭上已經有了快一百兩銀子了，買商鋪的銀錢肯定是不夠的，但是……若隻是租個鋪子，銀錢應當是足夠的。
這幾日，秦蓉去了牙行找了牙人幫忙尋間鋪子，若是有合適的鋪子，她便打算先租下來。梨花鎮到了這個時節，突如其來的暴雨特別多，實在是不太適合擺攤。夏日的食物放不住，下了暴雨，東西賣不出去，基本都放不到第二天，全浪費了。
這大量的浪費導致了秦蓉決定盡快先把鋪子開起來，而且風裏來雨裏去的，對於她來說也著實是辛苦。
今日又是暴雨，梨花鎮已經連著下了幾日雨了，秦蓉也有好幾日沒有出攤了。反正打算開鋪子了，秦蓉便打算歇上一段時日，好好籌備。
“請問秦小娘子在家嗎？”院門外有一道女聲傳來。
秦蓉此時正在做蜜汁糖藕，她洗了把手撐著傘去開了門。門外站著的女子秦蓉記得她，她是縣令夫人的貼身丫鬟紅雲。
“秦小娘子，許久不見你去擺攤，夫人有些擔心，著我來問問是否遇到了什麽事。”紅雲笑著道。
秦蓉沒想到一麵之緣，縣令夫人竟然還記掛著她，雖然之後縣令夫人的丫鬟也經常來買吃食，不過她真的沒想到，縣令夫人竟然還會讓人來打聽。
秦蓉把紅雲讓了進來道：“紅雲姐姐快進來，最近天氣不好，我準備開間鋪子，這些日子都在忙著準備開食肆的事呢。”
紅雲驚訝道：“竟然要開鋪子了？秦小娘子真是能幹，我就不進來坐了，夫人那邊還等著我迴話呢！”
秦蓉聞言忙道：“那紅雲姐姐且等等，我這裏剛做好了蜜汁糖藕，我去打包好，勞你替我帶給夫人和小少爺。”
“好。”
秦蓉手腳麻利，很快打包好了三份蜜汁糖藕，“紅雲姐姐，這裏有一份是你的，剩下兩份是給夫人的，不過糯米到底不好克化，不可多食。”
“多謝你。”沒想到自己也有，紅雲的笑容更帶了一分真誠。
……
雨停後，官牙的牙人也上門了，現在在西市正好有一家食肆做不下去了，食肆老板打算把鋪子賃出去後迴村裏生活。
這家食肆位置不錯，空間也還可以，裏頭可以擺放六到八張方桌，比秦蓉預期的還要大些，因為本來就是食肆，需要改動的地方不多。
“張牙人，這鋪子不知道老板要賃多少錢一個月？”
“鋪子地段真的不錯，那老板要價三兩銀子一個月。”張牙人道。
“三兩銀子？這個價不算便宜了。”秦蓉道。
張牙人笑著道：“秦小娘子，因著開放了海運，我們鎮水運便利，來往的客商更多了，這年前房價還便宜呢，翻過年來已經漲了幾成了，這鋪子要是放在去年租也不過是二兩銀子就夠了，現下要價三兩倒也是正常的，不過鋪子的老板說了，若是你租去做食肆，家具他都不帶走。”
張牙人的口碑一向很好，也確實是開了海運以後，梨花鎮上來往的人更多了，那食肆地段確實不錯，秦蓉想了想便道：“那勞煩張牙人帶我去看看鋪子，若是不錯我便定下來。”
“行行行。”張牙人也很高興，她沒想到這小娘子的個性竟然如此爽利。