張牙人到於家食肆的時候，食肆裏隻剩下了最後幾桌客人。於小山不認識張牙人，倒是陳樹柏瞧見了張牙人，招唿了張牙人坐下，隨後去後廚請秦蓉。
秦蓉出來後笑著道：“張牙人，用過暮食了嗎？”
“還未……”
“那敢情好，今日這一頓算我的。”
張牙人忙道：“秦小娘子，不著急，今日這事我辦成了，我特地來同你說一聲，明天一早你帶上銀子，我們一塊去官府過戶。”
“行，張牙人，今日這事多謝了，便在我這用暮食吧。”秦蓉眉眼間都帶上了笑意。
張牙人瞧秦蓉的語氣一點都不勉強，便也笑著應下了。於家食肆他這兩日也聽別的牙人提起過，今日他定是也要嚐嚐。
秦蓉本就打算了張牙人這個點要過來，提前準備好了食材。主菜是老鴨筍幹煲，筍幹是前些日子她自己做的，很是花了一番時間。老鴨用小火燉了一下午，此時已經十分軟嫩了，筍幹也沒有一絲澀味，經過一下午的燉煮，早就沁入了老鴨湯的鮮味，再撒入胡椒粉，這味道別提多鮮了。
陳樹柏上了小炭爐，接著架上了老鴨筍幹鍋子，那香味一陣陣的飄出來，直把旁邊桌的客人都聞饞了。
蒸籠裏還有提前蒸好的水晶燒麥，燒麥的餡除了糯米，還有豌豆粒和玉米粒，一屜水晶燒麥，皮子薄如蟬翼，看起來晶瑩剔透。
蛋黃南瓜、醋溜白菜、秋葵山藥泥、茄汁豆腐再配上一道爆炒河蝦。
菜一盤盤擺上來時，張牙人著實是……饞了，不過在客人麵前，也不好太過跌份，所以張牙人使勁忍著要動筷的衝動。
做好了菜，秦蓉喊了陳樹柏一道作陪。
“張叔，這是東家今日的新菜，老鴨筍幹煲，東家燉了一下午了。”陳樹柏一邊幫張牙人倒酒一邊道。
張牙人是個好酒的，可是此時……酒在他麵前的吸引力可比不得這道老鴨筍幹煲。
“張叔，快嚐嚐。”秦蓉看出來了張牙人的心思已經全被老鴨筍幹煲吸引過去了，忍著笑招唿道。
張牙人點點頭，夾了一條筍幹到嘴裏，一邊咀嚼一邊感歎，“美味，太美味了！”
“張牙人是會吃的，這老鴨筍幹煲，看似老鴨是主調，實則筍幹才是重點，筍幹浸滿了湯汁，最是鮮美不過。”秦蓉道。
張牙人頻頻點頭，“秦小娘子，難怪你這麽快就能買的起鋪子了，有這手藝，別說是梨花鎮的鋪子，就是府城的鋪子那也是開得起的。”
“張牙人過獎了。”
張牙人擺手又嚐了蛋黃南瓜，他“咦”的一聲，“這是蛋黃南瓜，為何和我想的味道不一樣，蛋香味包裹著南瓜，還帶了一絲絲甜，甜的恰到好處，妙極妙極。”
今日這一頓飯，徹底讓張牙人也服了，原本他多少有些懷疑一個未及笄的小姑娘的手藝，卻沒想到他做牙人這麽久，還是著相了。
“對了，張牙人，明日去官府除了契稅等費用，還需要打點嗎？”秦蓉問道。
張牙人樂嗬嗬地道：“用不著了，顧捕快打好了招唿，交代過了，到時咱們過去直接辦就行，不過雖然用不著打點，契稅加其他費用大概在十兩銀子左右，秦小娘子要把銀錢備齊了。”
秦蓉點點頭，這和她估計的差不多，不過沒想到顧笙提前幫她打了招唿，果然，衙門裏有人還是要好辦事些。
秦蓉和張牙人把明日買鋪子的事都商量好之後，今天的這頓飯就結束了，張牙人吃得舒服，迴去的路上想著以後秦蓉的事還得多上心些，畢竟她做的吃食是真的很好吃，日後還要常來才是。
秦蓉迴去也把要買鋪子的事同於氏說了，於氏一個愣神，連忙去房裏拿銀子，這幾個月做春衫、做夏衫，交房租，於氏就沒剩下幾個月錢，去鄉下叫賣自己做的小物件，一個月去兩次，眼下一共去了六次，一共賺了五兩半錢銀子。賞錢還有二兩銀子左右，再加上當初帶出來剩下的銀子，現在於氏手上大概能湊出九兩銀子。
“阿蓉，娘隻有這些，你差多少，娘看看要不和外祖開個口，要不然就去和柳掌櫃商量預支幾個月工錢。”於氏什麽都沒有多問，隻是問秦蓉缺了多少銀子。
秦蓉感覺自己眼圈都紅了，“娘！”她撲到了於氏懷裏，她想到底是什麽親人，在現代的她不清楚，穿來了這裏倒是彌補了她人生中很大的遺憾。
“乖。”
於氏慈愛地摸了摸秦蓉的腦袋，她雖然不算能幹，但是她會盡力給幾個閨女所能給的所有。
“娘，我銀子是夠的，明日還要你去一趟衙門呢。”秦蓉家的戶主是於娘子，秦蓉還沒有單獨立戶呢。
“阿蓉放心，這間鋪子就是你的，即便是以後你嫁人，那也是你的嫁妝，我不會動的。”
“娘，我知道。”
秦悅和秦怡也聽說了秦蓉要買鋪子的事，秦悅偷偷摸摸地拿出了她平時攢銅板的匣子，“阿姐，這是我平日攢的，我的繡活還不大行，隻能做些簡單的荷包、香囊，最近我打絡子打得少，荷包、香囊做的多，賣也賣了一些銀錢，加上之前你給我的銀錢……也有一兩一錢銀子了，阿姐，都給你。”
秦蓉莞爾，她摸了摸秦悅的腦袋道：“阿悅，阿姐的錢夠，你自己留著。”
秦悅有些遲疑，“是真的夠嗎？不是寬慰我們？”
“是真的夠，若是不夠，我如何會拒絕你們。”
“那就好，哎呀，被阿姐知道我有多少私房錢啦！”秦悅有些害羞地說道。
“我們家阿悅很厲害呢，鎮上哪家你這個年紀的小姑娘能掙那麽多錢的？”秦蓉讚道。
“那阿姐更厲害！”秦悅想了想還真是那麽迴事，馬上便一臉得色。
“嗯，阿姐更厲害！”
第二日，於氏和繡坊告了假便同秦蓉一塊去了衙門，張牙人和房東早就已經在等著了。
“久等了。”於氏道。
“張牙人，這是我娘。”
“好，那我們這便去辦手續吧。”
衙門裏，顧笙都打點好了，張牙人也有些自己的人脈，所以沒受什麽刁難，順順利利的就把房契過好了，拿到了房契，於氏和秦蓉都有些激動。
“娘，我有鋪子了！”秦蓉興奮地說道。
“嗯！我閨女厲害！我們在鎮上有屬於自己的鋪子了！”於氏也笑得開懷，秦鐵柱這個隻要兒子的死鬼可沒這個福氣有這樣能幹的閨女。
秦蓉出來後笑著道：“張牙人，用過暮食了嗎？”
“還未……”
“那敢情好，今日這一頓算我的。”
張牙人忙道：“秦小娘子，不著急，今日這事我辦成了，我特地來同你說一聲，明天一早你帶上銀子，我們一塊去官府過戶。”
“行，張牙人，今日這事多謝了，便在我這用暮食吧。”秦蓉眉眼間都帶上了笑意。
張牙人瞧秦蓉的語氣一點都不勉強，便也笑著應下了。於家食肆他這兩日也聽別的牙人提起過，今日他定是也要嚐嚐。
秦蓉本就打算了張牙人這個點要過來，提前準備好了食材。主菜是老鴨筍幹煲，筍幹是前些日子她自己做的，很是花了一番時間。老鴨用小火燉了一下午，此時已經十分軟嫩了，筍幹也沒有一絲澀味，經過一下午的燉煮，早就沁入了老鴨湯的鮮味，再撒入胡椒粉，這味道別提多鮮了。
陳樹柏上了小炭爐，接著架上了老鴨筍幹鍋子，那香味一陣陣的飄出來，直把旁邊桌的客人都聞饞了。
蒸籠裏還有提前蒸好的水晶燒麥，燒麥的餡除了糯米，還有豌豆粒和玉米粒，一屜水晶燒麥，皮子薄如蟬翼，看起來晶瑩剔透。
蛋黃南瓜、醋溜白菜、秋葵山藥泥、茄汁豆腐再配上一道爆炒河蝦。
菜一盤盤擺上來時，張牙人著實是……饞了，不過在客人麵前，也不好太過跌份，所以張牙人使勁忍著要動筷的衝動。
做好了菜，秦蓉喊了陳樹柏一道作陪。
“張叔，這是東家今日的新菜，老鴨筍幹煲，東家燉了一下午了。”陳樹柏一邊幫張牙人倒酒一邊道。
張牙人是個好酒的，可是此時……酒在他麵前的吸引力可比不得這道老鴨筍幹煲。
“張叔，快嚐嚐。”秦蓉看出來了張牙人的心思已經全被老鴨筍幹煲吸引過去了，忍著笑招唿道。
張牙人點點頭，夾了一條筍幹到嘴裏，一邊咀嚼一邊感歎，“美味，太美味了！”
“張牙人是會吃的，這老鴨筍幹煲，看似老鴨是主調，實則筍幹才是重點，筍幹浸滿了湯汁，最是鮮美不過。”秦蓉道。
張牙人頻頻點頭，“秦小娘子，難怪你這麽快就能買的起鋪子了，有這手藝，別說是梨花鎮的鋪子，就是府城的鋪子那也是開得起的。”
“張牙人過獎了。”
張牙人擺手又嚐了蛋黃南瓜，他“咦”的一聲，“這是蛋黃南瓜，為何和我想的味道不一樣，蛋香味包裹著南瓜，還帶了一絲絲甜，甜的恰到好處，妙極妙極。”
今日這一頓飯，徹底讓張牙人也服了，原本他多少有些懷疑一個未及笄的小姑娘的手藝，卻沒想到他做牙人這麽久，還是著相了。
“對了，張牙人，明日去官府除了契稅等費用，還需要打點嗎？”秦蓉問道。
張牙人樂嗬嗬地道：“用不著了，顧捕快打好了招唿，交代過了，到時咱們過去直接辦就行，不過雖然用不著打點，契稅加其他費用大概在十兩銀子左右，秦小娘子要把銀錢備齊了。”
秦蓉點點頭，這和她估計的差不多，不過沒想到顧笙提前幫她打了招唿，果然，衙門裏有人還是要好辦事些。
秦蓉和張牙人把明日買鋪子的事都商量好之後，今天的這頓飯就結束了，張牙人吃得舒服，迴去的路上想著以後秦蓉的事還得多上心些，畢竟她做的吃食是真的很好吃，日後還要常來才是。
秦蓉迴去也把要買鋪子的事同於氏說了，於氏一個愣神，連忙去房裏拿銀子，這幾個月做春衫、做夏衫，交房租，於氏就沒剩下幾個月錢，去鄉下叫賣自己做的小物件，一個月去兩次，眼下一共去了六次，一共賺了五兩半錢銀子。賞錢還有二兩銀子左右，再加上當初帶出來剩下的銀子，現在於氏手上大概能湊出九兩銀子。
“阿蓉，娘隻有這些，你差多少，娘看看要不和外祖開個口，要不然就去和柳掌櫃商量預支幾個月工錢。”於氏什麽都沒有多問，隻是問秦蓉缺了多少銀子。
秦蓉感覺自己眼圈都紅了，“娘！”她撲到了於氏懷裏，她想到底是什麽親人，在現代的她不清楚，穿來了這裏倒是彌補了她人生中很大的遺憾。
“乖。”
於氏慈愛地摸了摸秦蓉的腦袋，她雖然不算能幹，但是她會盡力給幾個閨女所能給的所有。
“娘，我銀子是夠的，明日還要你去一趟衙門呢。”秦蓉家的戶主是於娘子，秦蓉還沒有單獨立戶呢。
“阿蓉放心，這間鋪子就是你的，即便是以後你嫁人，那也是你的嫁妝，我不會動的。”
“娘，我知道。”
秦悅和秦怡也聽說了秦蓉要買鋪子的事，秦悅偷偷摸摸地拿出了她平時攢銅板的匣子，“阿姐，這是我平日攢的，我的繡活還不大行，隻能做些簡單的荷包、香囊，最近我打絡子打得少，荷包、香囊做的多，賣也賣了一些銀錢，加上之前你給我的銀錢……也有一兩一錢銀子了，阿姐，都給你。”
秦蓉莞爾，她摸了摸秦悅的腦袋道：“阿悅，阿姐的錢夠，你自己留著。”
秦悅有些遲疑，“是真的夠嗎？不是寬慰我們？”
“是真的夠，若是不夠，我如何會拒絕你們。”
“那就好，哎呀，被阿姐知道我有多少私房錢啦！”秦悅有些害羞地說道。
“我們家阿悅很厲害呢，鎮上哪家你這個年紀的小姑娘能掙那麽多錢的？”秦蓉讚道。
“那阿姐更厲害！”秦悅想了想還真是那麽迴事，馬上便一臉得色。
“嗯，阿姐更厲害！”
第二日，於氏和繡坊告了假便同秦蓉一塊去了衙門，張牙人和房東早就已經在等著了。
“久等了。”於氏道。
“張牙人，這是我娘。”
“好，那我們這便去辦手續吧。”
衙門裏，顧笙都打點好了，張牙人也有些自己的人脈，所以沒受什麽刁難，順順利利的就把房契過好了，拿到了房契，於氏和秦蓉都有些激動。
“娘，我有鋪子了！”秦蓉興奮地說道。
“嗯！我閨女厲害！我們在鎮上有屬於自己的鋪子了！”於氏也笑得開懷，秦鐵柱這個隻要兒子的死鬼可沒這個福氣有這樣能幹的閨女。