等林顏到了家，眾人已經趕走林老太太一家，正常上工了。
林父還交代大家不要多說，莫讓林顏知道。
所以林顏也沒發現，她叫了力氣最大的李平過來跟著小二一起搬酒壇。
“林姑娘，你這是買的啥，這麽大壇子！”李平抱著酒壇，一百多斤的酒壇一個人就抱起來了，看的酒樓小二倒吸一口氣。
“酒。”
“酒？買這麽些酒做啥？”
“酒？哪裏有酒？”李德山聞聲而來。他看了看李平抱的大壇子，眼睛一亮。
“這以後還管酒喝？！”
“這是做別的的，不過你要是喜歡喝酒的話，我這有更好的~”林顏眨眨眼。
“哦？有多好？不是我說，我可是在京城裏待過的，就是皇商進貢的美酒我也喝過！”李德山滿目不屑，神情懷念起來。
“那你待會兒可得嚐嚐，這酒跟你喝過的有什麽不同。”林顏也想知道大家對青梅酒的看法，有李德山這種見識多的來評價一下就更好了。
“哼，你這不是從酒樓買迴來的嗎！和豐酒樓的酒我喝過了，隻能說是酒，絕對算不上佳釀。”李德山看出了酒壇的來曆。
“哎，不是這種，是加工過的。”
“加工過？”李德山停下步伐皺皺眉思考。
“李大哥，就放屋子裏就行。謝謝啦！”林顏同抱酒壇的李平道謝，其實她自己也可以抱，但是要是真這麽幹了，怕是又要受人注目了。
林顏進屋拿出了一壇釀了兩個月的青梅酒給李德山。
“嚐嚐這個怎麽樣！”林顏笑著問，表情期待。
“這就是你說的酒？”李德山挑挑眉。
“讓我嚐嚐！”
李德山連杯子都沒拿，直接開了壇子，仰頭喝了一口。
驀的，李德山眼睛一亮，很是驚喜。
“這酒，好像有點果香味。而且好像和其他的有些不同。”
“這是青梅酒，就是在酒裏浸了青梅果。”
“原來如此。”李德山恍然，可是緊接著又搖搖頭，又喝了一口，道：
“不對，不一樣的，這個酒比以往我喝過的都要勁兒大。”
“這不僅是浸了青梅果的問題，以酒浸水果這種吃法，在京城的酒樓裏也會有，但不是這樣的味道。”
“這酒最重要的是它本身不同。”
李德山十分不解的看向林顏，“這到底是怎麽迴事。”
“因為，這酒，被我提純過。濃度達到了買來的的二倍。”
“提純！這是怎麽做到的，你會自己釀酒？”
“不是，我這不是也買酒來做嗎，就是在原本酒的基礎上蒸餾一次，出來的酒含水量就會更少。”
李德山聽得麵色嚴肅，心中巨震，這種方式，大梁從沒有過。
“你買這麽多酒，就是要提，提純的？”
“對，你覺得這酒賣出去會怎麽樣？”有了李德山的評價，林顏心裏更有底了。
李德山卻瞅她一眼，“這酒在縣裏賣不合適了，價格賣低了不合適，賣高了不好賣，隻有懂酒的人才會買。”
“那怎麽辦？”
李德山定定的看向她，“你若是要做這門生意，就去府城賣！”
“府城？”
李德山點點頭，接著道：“雲安省雖地處邊境，但雲安府畢竟是一省中心，繁華非縣裏可比，懂行的人也更多。”
林顏道：“雖然去府城來往不便，但若是賣的價格高，也是可以的。”
緊接著，李德山話風一轉，“不過，去府城賣酒恐怕容易惹麻煩。”
林顏眼神微動，想起上次林父說的，“你是說釀酒證的事吧？”
李德山瞧他一眼，有些意外：“沒錯，你知道？看來已經了解過了！”
“釀酒證，隻保留在一些有名的酒作坊手裏，要不就是皇商，總之，小作坊基本都是沒有的。”
“這不是搞壟斷嗎！”林顏歎道。
“但你若隻是小批量的賣，想來也無事，畢竟，你這不算是釀酒，隻是售賣。但隻怕賣的久了，賺了錢，被人盯上，還是會被人找麻煩。”
李德山讚歎道，“你這酒與其他酒坊的酒都不一樣，他們完全可以借口說你是私下釀酒。”
林顏也點點頭，“那先小批量的出一些！兩個月前我做過一批，下個月就去府城賣。”
畢竟，最近花銷很大，她已經感覺到自己蓋房的錢有些不夠了，還是得掙些錢來。
李德山點點頭，“你自己決定吧！”
“那我先去把這兩壇酒蒸餾一下去！”
李德山聽見這話確實兩眼一亮，張了張嘴想跟著一起去，他實在是好奇林顏到底是怎麽做到的，能把酒的濃度提高。但轉念一想這是人家密方，跟著也不好。最終沒有說出口。
但林顏看出來他欲言又止的樣子，了然一笑，“您老是不是想看蒸餾酒精的方式啊？”
李德山被說中心事，麵上一紅，咳了一聲。“咳咳！確實有些好奇。”
“那來吧！”林顏朝他招招手，去廚房裏把蒸餾的東西取出來。
李德山見她就拿了兩個鍋，竹筒，竹席，有些詫異，“就用這些東西嗎？”
“嗯。其實原理很簡單，就是利用酒與水的沸點不同，裝置也很簡單。”林顏介紹道。
隻見在大鐵鍋邊圍上套了個木桶，木桶邊上開了洞，插著一個竹筒，竹筒一頭在外邊，一頭在裏邊鏈接木桶中央的一個碗狀。
這是林顏上次酒精蒸餾成功後找林父給她做的蒸餾裝置。
她在木桶上放一個更小點的鍋。
然後同李德山解釋：“在上邊放冷水，這樣蒸發的酒精就會凝成水狀流出來。流到下邊的碗上，就會順著竹筒流出來，就能得到濃度更高的酒。”
李德山恍然：“原來如此！”
林顏在酒壇裏舀了酒倒進鐵鍋裏，在上麵的小鍋倒上涼水。然後就開始燒火煮酒。
上麵鍋裏的水一熱就要馬上舀出來換涼的，很快，竹筒裏就流出來蒸餾過一次的酒了。
林顏給李德山倒了一些，“試試？”
李德山仰頭喝進嘴裏，“唿！過癮！這才是好酒！”
林顏被他逗的哈哈笑，“那以後給你留些這樣的酒。”
“那好啊！你可別忘了！給我留一些！”
“沒問題！”
林父還交代大家不要多說，莫讓林顏知道。
所以林顏也沒發現，她叫了力氣最大的李平過來跟著小二一起搬酒壇。
“林姑娘，你這是買的啥，這麽大壇子！”李平抱著酒壇，一百多斤的酒壇一個人就抱起來了，看的酒樓小二倒吸一口氣。
“酒。”
“酒？買這麽些酒做啥？”
“酒？哪裏有酒？”李德山聞聲而來。他看了看李平抱的大壇子，眼睛一亮。
“這以後還管酒喝？！”
“這是做別的的，不過你要是喜歡喝酒的話，我這有更好的~”林顏眨眨眼。
“哦？有多好？不是我說，我可是在京城裏待過的，就是皇商進貢的美酒我也喝過！”李德山滿目不屑，神情懷念起來。
“那你待會兒可得嚐嚐，這酒跟你喝過的有什麽不同。”林顏也想知道大家對青梅酒的看法，有李德山這種見識多的來評價一下就更好了。
“哼，你這不是從酒樓買迴來的嗎！和豐酒樓的酒我喝過了，隻能說是酒，絕對算不上佳釀。”李德山看出了酒壇的來曆。
“哎，不是這種，是加工過的。”
“加工過？”李德山停下步伐皺皺眉思考。
“李大哥，就放屋子裏就行。謝謝啦！”林顏同抱酒壇的李平道謝，其實她自己也可以抱，但是要是真這麽幹了，怕是又要受人注目了。
林顏進屋拿出了一壇釀了兩個月的青梅酒給李德山。
“嚐嚐這個怎麽樣！”林顏笑著問，表情期待。
“這就是你說的酒？”李德山挑挑眉。
“讓我嚐嚐！”
李德山連杯子都沒拿，直接開了壇子，仰頭喝了一口。
驀的，李德山眼睛一亮，很是驚喜。
“這酒，好像有點果香味。而且好像和其他的有些不同。”
“這是青梅酒，就是在酒裏浸了青梅果。”
“原來如此。”李德山恍然，可是緊接著又搖搖頭，又喝了一口，道：
“不對，不一樣的，這個酒比以往我喝過的都要勁兒大。”
“這不僅是浸了青梅果的問題，以酒浸水果這種吃法，在京城的酒樓裏也會有，但不是這樣的味道。”
“這酒最重要的是它本身不同。”
李德山十分不解的看向林顏，“這到底是怎麽迴事。”
“因為，這酒，被我提純過。濃度達到了買來的的二倍。”
“提純！這是怎麽做到的，你會自己釀酒？”
“不是，我這不是也買酒來做嗎，就是在原本酒的基礎上蒸餾一次，出來的酒含水量就會更少。”
李德山聽得麵色嚴肅，心中巨震，這種方式，大梁從沒有過。
“你買這麽多酒，就是要提，提純的？”
“對，你覺得這酒賣出去會怎麽樣？”有了李德山的評價，林顏心裏更有底了。
李德山卻瞅她一眼，“這酒在縣裏賣不合適了，價格賣低了不合適，賣高了不好賣，隻有懂酒的人才會買。”
“那怎麽辦？”
李德山定定的看向她，“你若是要做這門生意，就去府城賣！”
“府城？”
李德山點點頭，接著道：“雲安省雖地處邊境，但雲安府畢竟是一省中心，繁華非縣裏可比，懂行的人也更多。”
林顏道：“雖然去府城來往不便，但若是賣的價格高，也是可以的。”
緊接著，李德山話風一轉，“不過，去府城賣酒恐怕容易惹麻煩。”
林顏眼神微動，想起上次林父說的，“你是說釀酒證的事吧？”
李德山瞧他一眼，有些意外：“沒錯，你知道？看來已經了解過了！”
“釀酒證，隻保留在一些有名的酒作坊手裏，要不就是皇商，總之，小作坊基本都是沒有的。”
“這不是搞壟斷嗎！”林顏歎道。
“但你若隻是小批量的賣，想來也無事，畢竟，你這不算是釀酒，隻是售賣。但隻怕賣的久了，賺了錢，被人盯上，還是會被人找麻煩。”
李德山讚歎道，“你這酒與其他酒坊的酒都不一樣，他們完全可以借口說你是私下釀酒。”
林顏也點點頭，“那先小批量的出一些！兩個月前我做過一批，下個月就去府城賣。”
畢竟，最近花銷很大，她已經感覺到自己蓋房的錢有些不夠了，還是得掙些錢來。
李德山點點頭，“你自己決定吧！”
“那我先去把這兩壇酒蒸餾一下去！”
李德山聽見這話確實兩眼一亮，張了張嘴想跟著一起去，他實在是好奇林顏到底是怎麽做到的，能把酒的濃度提高。但轉念一想這是人家密方，跟著也不好。最終沒有說出口。
但林顏看出來他欲言又止的樣子，了然一笑，“您老是不是想看蒸餾酒精的方式啊？”
李德山被說中心事，麵上一紅，咳了一聲。“咳咳！確實有些好奇。”
“那來吧！”林顏朝他招招手，去廚房裏把蒸餾的東西取出來。
李德山見她就拿了兩個鍋，竹筒，竹席，有些詫異，“就用這些東西嗎？”
“嗯。其實原理很簡單，就是利用酒與水的沸點不同，裝置也很簡單。”林顏介紹道。
隻見在大鐵鍋邊圍上套了個木桶，木桶邊上開了洞，插著一個竹筒，竹筒一頭在外邊，一頭在裏邊鏈接木桶中央的一個碗狀。
這是林顏上次酒精蒸餾成功後找林父給她做的蒸餾裝置。
她在木桶上放一個更小點的鍋。
然後同李德山解釋：“在上邊放冷水，這樣蒸發的酒精就會凝成水狀流出來。流到下邊的碗上，就會順著竹筒流出來，就能得到濃度更高的酒。”
李德山恍然：“原來如此！”
林顏在酒壇裏舀了酒倒進鐵鍋裏，在上麵的小鍋倒上涼水。然後就開始燒火煮酒。
上麵鍋裏的水一熱就要馬上舀出來換涼的，很快，竹筒裏就流出來蒸餾過一次的酒了。
林顏給李德山倒了一些，“試試？”
李德山仰頭喝進嘴裏，“唿！過癮！這才是好酒！”
林顏被他逗的哈哈笑，“那以後給你留些這樣的酒。”
“那好啊！你可別忘了！給我留一些！”
“沒問題！”