兩年多的職場經驗,林好不禁感慨,封建社會害死人啊!這不就是雇傭童工嘛!
“好,你服務得很好,我記住你了!”說著,林好就起身接著閑逛去了。
王小虎看著他們主仆的背影,撓撓頭,嘴裏嘟囔:“這是哪來的人啊?奇奇怪怪的!”
不過他還是留了一個心眼,跑到後廚找了李掌櫃說了這件事,對此,李掌櫃隻說了一句:“你小子,要走運了!”
留下一臉茫然的王小虎在那傻笑!
林好在逛了一圈之後,去了樓上包間,點了一些酒樓的招牌菜。
“浮翠,流丹,你們倆也坐下,吃一點。”
“夫人,這不合規矩!”浮翠連忙拒絕,流丹也在一旁點頭附和。
“沒事兒,今日你們負責和我一起試菜,要是能挑出點兒毛病,那就更好了!”
“不成,這要是傳出去了,該有人對夫人說三道四了!”浮翠態度堅決。
“那這樣,你們倆站著,我坐著,咱們一起吃!”見兩人還要拒絕,林好語氣堅定:“不許推辭!這是命令。”
“是。”兩人對視一眼,低聲應了。
吃飽喝足,林好提問:“怎麽樣?”
“夫人,太好吃了,奴婢還從沒吃過這麽好吃的菜呢!”流丹的聲音喜滋滋的,一臉感激地看著林好。
林好失笑,那是自然,這畢竟是酒樓的招牌菜,怎麽會是顧家丫鬟的飯菜可以比的呢!
“看來你們是提不出什麽建議了!”林好笑著看向她倆。
倆人紛紛搖頭。
“東家!”
門外傳來李掌櫃的聲音,林好示意流丹去開門。
李掌櫃進來向著林好行了一禮:“東家,不知這些菜色可還合胃口?”
“坐吧,李掌櫃可用過午膳了?”
“已經用過了。不知東家今日可有什麽收獲?”
林好微微一笑:“您將酒樓管理的很好!”
“東家過譽了,是大家的功勞,我可不敢居功!”李掌櫃擺手。
“是大家的功勞,也是你李掌櫃的功勞。”林好不會吝嗇這點誇獎。
“不過,我今日逛了逛,還是有些想法,您聽聽看!”
“是,您說!”李掌櫃嚴肅了神色。
“今日,我在一樓閑逛的時候聽到客人聊天,說是自己的妻女其實也有心想要來嚐嚐火鍋,可惜樓上包間實在太貴,大堂又實在不太方便。”
“我就想著,咱們可不可以在大堂隔出幾桌,用屏風遮住,安排個人把守在入口,專門接待女客呢?”
聽到林好這樣說,李掌櫃思慮片刻,一拍手:“夫人此計甚妙!這樣一來,定能吸引不少女客前來,酒樓的那些甜點也會賣得更好!”
見李掌櫃也認可,林好心裏一定:“那就這麽定了,您就著手安排吧!最好是能找幾個女孩子來做女客的接待工作,不止是一樓大堂,樓上包間也要。”
“是,東家就是心細!”李掌櫃這下是真的有些明白前東家為什麽會把酒樓交給夫人了,夫人絕不隻是有做吃食的才能,在管理上也是有自己的見解的!
“再有,今天我碰到了個夥計,叫王小虎的。”
“是,那孩子可憐,家裏父母身體不好,下麵弟妹還小,他作為老大,隻能早早擔負起養家糊口的責任了!”從李掌櫃的語氣中不難聽出他對王小虎的讚賞與憐惜!
“也是可憐,難為他還能如此樂觀!”林好心裏有些佩服這個王小虎了,她這個年紀的時候,可沒有這樣的老練與心智。
“今日,他給我推薦菜品的時候,我就覺得他真的很適合幹這一行。他的態度和笑容都讓人覺得很舒服!”
“我覺得,咱們可以弄一個定期的經驗交流會,讓大家暢所欲言,發表自己對於酒樓未來的看法,也給大家一個互相學習的機會!”
李掌櫃若有所思,這倒是他從未想過的。
想了一會兒,他說道:“依我看,可以一試!”
“好,那具體怎麽安排就看您的了,畢竟還是您對酒樓熟悉。”林好隻負責提建議,具體操作她覺得還是應該交給專業的人來做。
很多事情就怕外行指導內行!
“是,東家可還有什麽別的吩咐?”李掌櫃聽了林好的建議,隻覺得自己有好多事要忙,他已經迫不及待,想看到之後酒樓會變成什麽樣子!
“沒什麽事兒了!您去忙吧,我們歇歇就走了。”
“那我就先告退了。”李掌櫃起身告辭。
“咱們也出去逛逛,好不容易出來一趟,也不能空手迴去啊!”林好看著倆丫鬟,笑著說。
實際上,也是因為這段時間她發了一筆小財,忍不住犒勞自己。
流丹眼睛一亮,她可好久沒有出來逛過了。
三人一路閑逛,從胭脂水粉逛到香料鋪子,從小說話本逛到古玩玉器……
最後,還是叫店家幫忙把東西送迴府裏的。
而在她們瀟灑地吃東西、逛街的時候,府裏的顧煜小包子已經被迫開啟了他的啟蒙之路。
原本顧流年是打算等他滿三歲再考慮這件事的,但是今日的獨處,實在是讓他毫無頭緒。
因此,他決定,教兒子識字!
就這樣,父子倆,一個教,一個學,倒也相安無事!
甚至顧流年還發現,自己這個兒子雖然是個吃貨,還粘人,但在學業上卻有幾分天賦!
大多數的字,他教過幾遍後,顧煜就可以記得了,而且不會認錯。
之所以說是記得,是因為小孩子骨頭還沒長成,顧流年不打算讓他動筆練字。
至於林好之前讓他畫畫的樣子,那就是顧煜把一支筆握在手裏瞎畫罷了,就跟拿個樹枝差不多,根本不講究什麽姿勢,所以他才沒有多言!
而且,就這麽待了一上午,他居然沒有不耐煩,還一遍一遍地重複去念,看來是很喜歡學習了!
顧流年見他認真,也就自行在一旁看書去了。
兩人和諧地度過一個上午。
等到聽說林好迴來,顧煜這小家夥就像是脫了韁的野馬,立刻跑了出去。
顧流年看著手邊被拋在一旁的《三字經》,無語片刻!
“好,你服務得很好,我記住你了!”說著,林好就起身接著閑逛去了。
王小虎看著他們主仆的背影,撓撓頭,嘴裏嘟囔:“這是哪來的人啊?奇奇怪怪的!”
不過他還是留了一個心眼,跑到後廚找了李掌櫃說了這件事,對此,李掌櫃隻說了一句:“你小子,要走運了!”
留下一臉茫然的王小虎在那傻笑!
林好在逛了一圈之後,去了樓上包間,點了一些酒樓的招牌菜。
“浮翠,流丹,你們倆也坐下,吃一點。”
“夫人,這不合規矩!”浮翠連忙拒絕,流丹也在一旁點頭附和。
“沒事兒,今日你們負責和我一起試菜,要是能挑出點兒毛病,那就更好了!”
“不成,這要是傳出去了,該有人對夫人說三道四了!”浮翠態度堅決。
“那這樣,你們倆站著,我坐著,咱們一起吃!”見兩人還要拒絕,林好語氣堅定:“不許推辭!這是命令。”
“是。”兩人對視一眼,低聲應了。
吃飽喝足,林好提問:“怎麽樣?”
“夫人,太好吃了,奴婢還從沒吃過這麽好吃的菜呢!”流丹的聲音喜滋滋的,一臉感激地看著林好。
林好失笑,那是自然,這畢竟是酒樓的招牌菜,怎麽會是顧家丫鬟的飯菜可以比的呢!
“看來你們是提不出什麽建議了!”林好笑著看向她倆。
倆人紛紛搖頭。
“東家!”
門外傳來李掌櫃的聲音,林好示意流丹去開門。
李掌櫃進來向著林好行了一禮:“東家,不知這些菜色可還合胃口?”
“坐吧,李掌櫃可用過午膳了?”
“已經用過了。不知東家今日可有什麽收獲?”
林好微微一笑:“您將酒樓管理的很好!”
“東家過譽了,是大家的功勞,我可不敢居功!”李掌櫃擺手。
“是大家的功勞,也是你李掌櫃的功勞。”林好不會吝嗇這點誇獎。
“不過,我今日逛了逛,還是有些想法,您聽聽看!”
“是,您說!”李掌櫃嚴肅了神色。
“今日,我在一樓閑逛的時候聽到客人聊天,說是自己的妻女其實也有心想要來嚐嚐火鍋,可惜樓上包間實在太貴,大堂又實在不太方便。”
“我就想著,咱們可不可以在大堂隔出幾桌,用屏風遮住,安排個人把守在入口,專門接待女客呢?”
聽到林好這樣說,李掌櫃思慮片刻,一拍手:“夫人此計甚妙!這樣一來,定能吸引不少女客前來,酒樓的那些甜點也會賣得更好!”
見李掌櫃也認可,林好心裏一定:“那就這麽定了,您就著手安排吧!最好是能找幾個女孩子來做女客的接待工作,不止是一樓大堂,樓上包間也要。”
“是,東家就是心細!”李掌櫃這下是真的有些明白前東家為什麽會把酒樓交給夫人了,夫人絕不隻是有做吃食的才能,在管理上也是有自己的見解的!
“再有,今天我碰到了個夥計,叫王小虎的。”
“是,那孩子可憐,家裏父母身體不好,下麵弟妹還小,他作為老大,隻能早早擔負起養家糊口的責任了!”從李掌櫃的語氣中不難聽出他對王小虎的讚賞與憐惜!
“也是可憐,難為他還能如此樂觀!”林好心裏有些佩服這個王小虎了,她這個年紀的時候,可沒有這樣的老練與心智。
“今日,他給我推薦菜品的時候,我就覺得他真的很適合幹這一行。他的態度和笑容都讓人覺得很舒服!”
“我覺得,咱們可以弄一個定期的經驗交流會,讓大家暢所欲言,發表自己對於酒樓未來的看法,也給大家一個互相學習的機會!”
李掌櫃若有所思,這倒是他從未想過的。
想了一會兒,他說道:“依我看,可以一試!”
“好,那具體怎麽安排就看您的了,畢竟還是您對酒樓熟悉。”林好隻負責提建議,具體操作她覺得還是應該交給專業的人來做。
很多事情就怕外行指導內行!
“是,東家可還有什麽別的吩咐?”李掌櫃聽了林好的建議,隻覺得自己有好多事要忙,他已經迫不及待,想看到之後酒樓會變成什麽樣子!
“沒什麽事兒了!您去忙吧,我們歇歇就走了。”
“那我就先告退了。”李掌櫃起身告辭。
“咱們也出去逛逛,好不容易出來一趟,也不能空手迴去啊!”林好看著倆丫鬟,笑著說。
實際上,也是因為這段時間她發了一筆小財,忍不住犒勞自己。
流丹眼睛一亮,她可好久沒有出來逛過了。
三人一路閑逛,從胭脂水粉逛到香料鋪子,從小說話本逛到古玩玉器……
最後,還是叫店家幫忙把東西送迴府裏的。
而在她們瀟灑地吃東西、逛街的時候,府裏的顧煜小包子已經被迫開啟了他的啟蒙之路。
原本顧流年是打算等他滿三歲再考慮這件事的,但是今日的獨處,實在是讓他毫無頭緒。
因此,他決定,教兒子識字!
就這樣,父子倆,一個教,一個學,倒也相安無事!
甚至顧流年還發現,自己這個兒子雖然是個吃貨,還粘人,但在學業上卻有幾分天賦!
大多數的字,他教過幾遍後,顧煜就可以記得了,而且不會認錯。
之所以說是記得,是因為小孩子骨頭還沒長成,顧流年不打算讓他動筆練字。
至於林好之前讓他畫畫的樣子,那就是顧煜把一支筆握在手裏瞎畫罷了,就跟拿個樹枝差不多,根本不講究什麽姿勢,所以他才沒有多言!
而且,就這麽待了一上午,他居然沒有不耐煩,還一遍一遍地重複去念,看來是很喜歡學習了!
顧流年見他認真,也就自行在一旁看書去了。
兩人和諧地度過一個上午。
等到聽說林好迴來,顧煜這小家夥就像是脫了韁的野馬,立刻跑了出去。
顧流年看著手邊被拋在一旁的《三字經》,無語片刻!