“父親,母親去做好吃的,可好吃了!”小包子獻寶似的對著顧流年說著,嘴角還有可疑的晶瑩浮現。


    顧流年看著兒子這一副小饞貓的樣子,麵容軟了幾分 。“你吃過嗎?就說好吃。”他剛剛看得清楚,林好是思考了一會兒才說出的吃食名,而顧煜對那個什麽“雙皮奶”的名字並沒有什麽反應,顯然,他並不知道那是什麽!


    “吃過,母親做的,好吃的。”小包子明顯不高興顧流對自己的質疑 ,非常肯定地說,還跺了跺腳。


    顧流年覺得,自己的兒子是不是太傻了點,將來有人拿點吃的就能把他哄走吧!


    花開兩枝,各表一頭,林好到了廚房後,就受到了眾人的熱情歡迎,實在是每一次夫人過來的時候,都會做出一些他們從未見過的吃食來,還都色香味俱全,勾得人食指大動!現在他們就盼著夫人能多做一點兒,這樣還能叫他們嚐嚐味道。就比如上次那個火鍋,真是太好吃了,他們還從未吃過那麽好吃的火鍋呢!雖然真的很辣,但是就是叫人欲罷不能,根本停不下來。而且,夫人人好,待人和善,從不苛責下人,他們可是聽綺園的人說了,在夫人院子裏做事,實在是輕鬆得很,還賞罰分明,現在這府裏的下人誰不想往綺園去呢?


    林好詢問廚房管事的人,“廚房可還有牛奶?”


    “有呢,有呢!每日都備著呢!為著這,小人命人就在這後麵養了一頭牛,保管主子們能用上新鮮的奶。”管事的一路應和,臉上的紋路都深了幾分。


    對於他這樣的態度林好已經習以為常,隻是再一次感歎,這做下人的也少不了會來事兒,瞧著管事的辦的事兒,就是叫人滿意!倒是其餘人的反應叫她微微有些驚訝,往常除了管事的和李桃夫妻兩個,旁的人可沒這麽關注過她。看出她的疑惑。管事的在一旁解釋,“夫人,您上次做的那個火鍋實在是太好吃了,小人長到這麽大,還從沒吃過這麽好吃的東西呢,到現在大家還念念不忘呢!”


    聽了管事的話,林好算是了解大家的目光為什麽如此火熱了,但是,很遺憾,她今天並不準備再做火鍋了,火鍋雖好,但在這樣的夏季還是不宜吃得太過頻繁!


    她在一片期待的眼神中走向灶台,李桃早已把新鮮的牛奶準備好,滿滿一大盆,看得人眼暈。林好隻取了一些備用,剩下的,她囑咐李桃,“你看清我怎麽做的,一會兒,剩下的你也試著做做,大家吃著玩吧!”


    眾人聞言欣喜不已,李桃更是連連作揖,“多謝夫人!我一定好好學,認真記!”


    其餘人看得也是眼熱不已,這李桃的運氣也太好了,不過是憑著力氣大,幫著夫人打了一次下手,就入了夫人的眼了,平素總是叫她幫忙也就算了,如今更是連這種方子都傳給她了,她老李家真是祖墳冒青煙了 。


    林好可不知眾人心中所想,她將備好的牛奶倒入鍋中,微微加熱,不等煮沸,就停止加熱。將加熱好的牛奶取出倒入分別四隻小碗中,靜置放涼,等到表麵結一層奶皮時,用筷子在奶皮邊紮出一個小口,順著這個小口,將碗裏的牛奶緩慢倒迴盆裏。這時表麵形成的奶皮依然留在碗底。


    然後,讓李桃準備好雞蛋,並將蛋白和蛋黃分離,將蛋黃放置一邊,把蛋清攪散。


    接著,林好在牛奶裏加入白砂糖,再把蛋清過篩網倒入牛奶裏,把氣泡過濾掉。等牛奶和蛋清攪拌均勻後,將它們過篩網,慢慢倒入碗中,使第一次形成的奶皮浮到表麵,這樣雙皮奶的雛形就做好啦!


    最後,將雛形放上蒸鍋,開始點火,等水燒開後,再堅持蒸煮一刻鍾,然後稍微燜一會兒就好。


    等到做好的雙皮奶從鍋內端出來時,所有人都看到了那瑩瑩白玉般的光澤,晶瑩剔透!林好讓人把四碗雙皮奶放入食盒中,再將食盒中放入冰塊,冷藏保存,這樣會讓雙皮奶的口感好。再將提前準備好的蜜豆、紅豆、蓮子和草莓一並放入食盒。


    “可學會了?”她笑著問李桃。


    “步驟都記住了,就是不知道上手如何!”李桃謹慎迴答。林好微微頷首,“記住就好,可以小份先嚐試,掌握火候後,再大量做。這東西也沒多難,你肯定能學會的。”


    聽到夫人如此看重自己,李桃頓感身負重任,不能辜負夫人的信賴,“嗯,我一定會好好做的。”


    林好被她這一副即將要赴湯蹈火的壯烈樣子鎮住,語氣都弱了幾分,“倒也不必如此,學不會也沒什關係。嗬嗬!”


    “不,夫人交給我的任務我一定會做好的。夫人放心,我肯定能做好。”李桃神情認真,就差對天發誓了。


    林好不由扯扯嘴角,“你高興就好!”


    然後,便帶著浮翠溜之大吉,再不走,她感覺自己好像一不小心就成了什麽傳銷組織的頭目了一樣,不行,不能再往下想了,太可怕了。臨走前,還不忘叮囑李桃,若做好了,可別忘了給浮翠流丹她們幾個送上一些嚐嚐,李桃自然笑著應好,連說她們幾個有福氣。


    路上林好讓浮翠將其中一份送到老太太那裏去,其餘的她則讓小丫鬟拎著帶迴了綺園。明明林好沒有發出任何聲響,但小包子好像裝有自動識別她的雷達,第一時間就小跑出來迎接她,晃晃悠悠的步伐看得人心驚膽顫。


    林好連忙快走幾步,接住了他疾衝而來的小身子。“寶貝,你跑這麽快幹嘛呀?”


    “要迎接母親,想母親了。”小包子摟緊了林好的脖頸,將小臉埋進去,聲音都微微有些失真。


    林好聞言哭笑不得,小孩子真是沒什麽時間觀念啊!他們明明才分開沒有多久,這就開始想念了?


    “好,我的小寶貝想我了,那我們進去,一起吃東西好不好?”林好親親他軟乎乎的小臉蛋,口感真是不錯!

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