“西紅柿炒雞蛋,滋味酸甜,清爽開胃,素裳應該會喜歡……”
“素裳比較能吃辣,可以再給她做一道水煮肉片,雖然辣度比起招牌紅油亂戰牛雜差了一些,但應該也不會太差……”
“不知道素裳會不會披薩這種快餐,要是喜歡,也可以試著製作鍾表披薩……”
“還可以為素裳做一份苜蓿沙拉,葷素搭配,但這裏沒有四葉草,隻能退而求其次,選用其他普通生菜代替……”
迴到家後,星期日先是將幾大袋食材一一規整好放在廚房的冰箱裏和案台上,然後係上圍裙,頗有架勢地站在了爐灶前,儼然不像是一個初學者。
他先是把米淘洗幹淨,放進電飯煲裏煮上,接著開始處理那些新鮮的蔬菜。將白菜一片片仔細剝開洗淨,切段備用;胡蘿卜也削了皮,切成均勻的細絲;把雞蛋打入碗中,加少量鹽,用筷子快速攪拌均勻,使蛋清和蛋黃充分融合,西紅柿洗淨,頂部劃十字,放入開水中燙一會兒,去皮後切成小塊備用……一切都準備得井井有條。
蔥薑蒜這些佐料也被他切得碎碎的,分別放在小碗裏,方便接下來炒菜的時候取用。
待一切準備工作就緒,星期日打開爐灶開關,往鍋中倒入適量的食用油。看著油在鍋裏漸漸升溫,微微泛起油花,並有小氣泡開始往上冒時,他小心翼翼地端起裝著蛋液的碗,將蛋液緩緩倒入鍋中。
隻聽“滋啦”一聲,蛋液瞬間在熱油中膨脹、凝固,星期日趕忙拿起鏟子,快速地翻炒起來。一開始,他的手還有些生疏,翻炒的動作略顯笨拙,可沒一會兒就漸入佳境了。
雞蛋液在鏟子的翻動下變成了一塊塊金黃蓬鬆的蛋塊,散發出陣陣誘人的蛋香。炒好後,星期日用鏟子將雞蛋盛出,放在一旁備用。
鍋中再倒少許油,放入切好的蔥花,隨著“劈裏啪啦”的聲響,蔥花在熱油裏迅速翻滾,香味瞬間彌漫開來。他緊接著把切好的西紅柿塊倒入鍋中,將火候調小一些,不斷地用鏟子翻炒著,西紅柿在鍋中被炒出了紅紅的湯汁,整個廚房都充斥著酸酸甜甜的味道。
最後,星期日往鍋裏加入食鹽,把之前炒好的雞蛋塊重新倒入鍋中,與西紅柿一起翻炒,讓每一塊雞蛋都裹上那濃鬱的西紅柿汁。翻炒了幾下後,他關火,將這道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋盛入盤中,那紅與黃交織的色澤,光是看著就讓人垂涎欲滴了。
“看上去還不錯……”星期日微微揚起嘴角,一邊說著,一邊用手帕輕輕擦去了額前那細密的汗珠。他的目光始終落在眼前那盤自己親手製作的第一道菜上,一股濃濃的成就感油然而生。
星期日拿著之前用來攪拌雞蛋的筷子,夾起炒好的雞蛋和西紅柿,一並送進了嘴裏。可剛一入口,他就猛地咳嗽起來,臉色霎時變得鐵青,待緩過勁兒後說道:“鹽放多了……”
星期日皺著眉頭,有些懊惱地看著那盤原本色香味俱全,此刻卻因為鹽多而前功盡棄的西紅柿炒雞蛋。
好在星期日對失敗有著很強的接受能力,他隻是短暫地失落了一會兒,便迅速調整好了心態,重新振作了起來。
在吸取上次的失敗經驗後,星期日站到爐灶前,滿懷著信心開啟了新一輪烹飪西紅柿炒雞蛋的嚐試……
正所謂失敗是成功之母,星期日懷著些許忐忑的心情,夾起一塊第二次製作的西紅柿炒雞蛋放入口中,細細品嚐後,臉上終於露出了一絲欣慰的神色,輕輕地點了點頭。
“勉強合格。”
拋下這麽一句話,他便一刻也不停歇,利落地轉身,再次全身心地投入到其他菜肴的製作當中。
一時間,廚房裏又熱鬧了起來,鍋鏟碰撞鍋具的聲音、食材在熱油中“滋滋”作響的聲音交織在一起,宛如一首充滿煙火氣的“烹飪樂章”,正歡快地奏響著……
不知不覺間,天色悄然變換了模樣,原本那澄澈蔚藍的天空,漸漸地,被如火焰般赤紅色的晚霞取代,肆意渲染著天際。而沒過多久,晚霞的熱烈褪去,一抹淡墨似的色彩又輕輕暈染著天邊,給整個天空增添了幾分寧靜又悠遠的韻味。
此刻,正走在迴家路上的素裳,全然沒了往日放學時該有的喜悅勁兒。隻見她耷拉著腦袋,一副垂頭喪氣的模樣,仿佛有什麽煩心事沉甸甸地壓在心頭一般。
素裳剛踏入自家小院的門,一股飯菜的香氣便悠悠地鑽進了她的鼻腔,那香味仿佛有著神奇的魔力一般,讓原本垂頭喪氣的她頓時來了精神。她下意識地抬起頭,亮晶晶的眼眸裏滿是好奇,開始左顧右盼,試圖找尋這香氣的來源。
順著香氣的方向,素裳快步朝著屋子走去,才打開家門,她就看到星期日正端著一盤菜從廚房裏走出來,額頭上還掛著細密的汗珠,圍裙上也沾染了不少油漬。
星期日循聲看去,一眼便看到了站在那兒的素裳,臉上隨即浮現出一抹溫和的笑意,輕聲說道:“素裳,你迴來了。”
素裳有些驚訝地看著滿桌的飯菜,有紅彤彤的西紅柿炒雞蛋、看著就麻辣鮮香的水煮肉片,還有一個賣相還不錯的披薩,她難以置信地問道:“這些……都是你做的?”
“嗯,花了一下午時間簡單學習了一下,希望能符合你的口味。”星期日把苜蓿沙拉端端正正地放到餐桌上。
素裳動作麻利地洗了手,快步走到餐桌前坐下,迫不及待地夾起一塊西紅柿炒雞蛋放入口中。
刹那間,那酸酸甜甜的美妙滋味在口腔裏肆意彌漫開來,仿佛一陣清風,一下子就將她今日積攢的所有不快全都清掃得幹幹淨淨。
“唔唔~好好吃!比外賣好吃一百倍!”素裳眉眼含笑,彎彎的眉眼間滿是滿足之色,整個人沉浸在美食帶來的愉悅之中。
星期日看著素裳那滿足的模樣,臉上的笑意更深了幾分,趕忙說道:“好吃就行,你再嚐嚐這水煮肉片,我按照你平時的口味特意多放了些辣椒。”
素裳聽了,興致勃勃地夾起一片水煮肉片放入口中,熱辣的口感瞬間在舌尖上綻放,肉片鮮嫩又有嚼勁,那醇厚的麻辣味道順著喉嚨蔓延下去,讓她忍不住微微眯起了眼睛,直唿過癮:“哇~這個也太絕了,又麻又辣,太對我胃口了!”
“考慮到葷素搭配,我還給你準備了這份苜蓿沙拉。”星期日又指了指那盤苜蓿沙拉,“雖然沒有四葉草,隻能用普通生菜代替,但味道應該也還不錯,你可以試試。”
“嗯嗯!”素裳不住地點著頭,手上的動作也沒停,不停地將米飯往嘴裏送,不一會兒腮幫子就鼓了起來,圓鼓鼓的模樣恰似一隻可愛的小河豚。
素裳見星期日隻是靜靜地看著自己吃,嘴裏塞著食物,說話有些含糊不清,但還是緊忙說道:“你別光顧著我了,你也趕緊吃啊。”
“好。”
星期日應了一聲,解開圍裙,仔細地將圍裙疊好,把圍裙放在合適的位置,這才迴到餐桌旁入座,陪著素裳一同愉快地進餐……
“素裳比較能吃辣,可以再給她做一道水煮肉片,雖然辣度比起招牌紅油亂戰牛雜差了一些,但應該也不會太差……”
“不知道素裳會不會披薩這種快餐,要是喜歡,也可以試著製作鍾表披薩……”
“還可以為素裳做一份苜蓿沙拉,葷素搭配,但這裏沒有四葉草,隻能退而求其次,選用其他普通生菜代替……”
迴到家後,星期日先是將幾大袋食材一一規整好放在廚房的冰箱裏和案台上,然後係上圍裙,頗有架勢地站在了爐灶前,儼然不像是一個初學者。
他先是把米淘洗幹淨,放進電飯煲裏煮上,接著開始處理那些新鮮的蔬菜。將白菜一片片仔細剝開洗淨,切段備用;胡蘿卜也削了皮,切成均勻的細絲;把雞蛋打入碗中,加少量鹽,用筷子快速攪拌均勻,使蛋清和蛋黃充分融合,西紅柿洗淨,頂部劃十字,放入開水中燙一會兒,去皮後切成小塊備用……一切都準備得井井有條。
蔥薑蒜這些佐料也被他切得碎碎的,分別放在小碗裏,方便接下來炒菜的時候取用。
待一切準備工作就緒,星期日打開爐灶開關,往鍋中倒入適量的食用油。看著油在鍋裏漸漸升溫,微微泛起油花,並有小氣泡開始往上冒時,他小心翼翼地端起裝著蛋液的碗,將蛋液緩緩倒入鍋中。
隻聽“滋啦”一聲,蛋液瞬間在熱油中膨脹、凝固,星期日趕忙拿起鏟子,快速地翻炒起來。一開始,他的手還有些生疏,翻炒的動作略顯笨拙,可沒一會兒就漸入佳境了。
雞蛋液在鏟子的翻動下變成了一塊塊金黃蓬鬆的蛋塊,散發出陣陣誘人的蛋香。炒好後,星期日用鏟子將雞蛋盛出,放在一旁備用。
鍋中再倒少許油,放入切好的蔥花,隨著“劈裏啪啦”的聲響,蔥花在熱油裏迅速翻滾,香味瞬間彌漫開來。他緊接著把切好的西紅柿塊倒入鍋中,將火候調小一些,不斷地用鏟子翻炒著,西紅柿在鍋中被炒出了紅紅的湯汁,整個廚房都充斥著酸酸甜甜的味道。
最後,星期日往鍋裏加入食鹽,把之前炒好的雞蛋塊重新倒入鍋中,與西紅柿一起翻炒,讓每一塊雞蛋都裹上那濃鬱的西紅柿汁。翻炒了幾下後,他關火,將這道色香味俱全的西紅柿炒雞蛋盛入盤中,那紅與黃交織的色澤,光是看著就讓人垂涎欲滴了。
“看上去還不錯……”星期日微微揚起嘴角,一邊說著,一邊用手帕輕輕擦去了額前那細密的汗珠。他的目光始終落在眼前那盤自己親手製作的第一道菜上,一股濃濃的成就感油然而生。
星期日拿著之前用來攪拌雞蛋的筷子,夾起炒好的雞蛋和西紅柿,一並送進了嘴裏。可剛一入口,他就猛地咳嗽起來,臉色霎時變得鐵青,待緩過勁兒後說道:“鹽放多了……”
星期日皺著眉頭,有些懊惱地看著那盤原本色香味俱全,此刻卻因為鹽多而前功盡棄的西紅柿炒雞蛋。
好在星期日對失敗有著很強的接受能力,他隻是短暫地失落了一會兒,便迅速調整好了心態,重新振作了起來。
在吸取上次的失敗經驗後,星期日站到爐灶前,滿懷著信心開啟了新一輪烹飪西紅柿炒雞蛋的嚐試……
正所謂失敗是成功之母,星期日懷著些許忐忑的心情,夾起一塊第二次製作的西紅柿炒雞蛋放入口中,細細品嚐後,臉上終於露出了一絲欣慰的神色,輕輕地點了點頭。
“勉強合格。”
拋下這麽一句話,他便一刻也不停歇,利落地轉身,再次全身心地投入到其他菜肴的製作當中。
一時間,廚房裏又熱鬧了起來,鍋鏟碰撞鍋具的聲音、食材在熱油中“滋滋”作響的聲音交織在一起,宛如一首充滿煙火氣的“烹飪樂章”,正歡快地奏響著……
不知不覺間,天色悄然變換了模樣,原本那澄澈蔚藍的天空,漸漸地,被如火焰般赤紅色的晚霞取代,肆意渲染著天際。而沒過多久,晚霞的熱烈褪去,一抹淡墨似的色彩又輕輕暈染著天邊,給整個天空增添了幾分寧靜又悠遠的韻味。
此刻,正走在迴家路上的素裳,全然沒了往日放學時該有的喜悅勁兒。隻見她耷拉著腦袋,一副垂頭喪氣的模樣,仿佛有什麽煩心事沉甸甸地壓在心頭一般。
素裳剛踏入自家小院的門,一股飯菜的香氣便悠悠地鑽進了她的鼻腔,那香味仿佛有著神奇的魔力一般,讓原本垂頭喪氣的她頓時來了精神。她下意識地抬起頭,亮晶晶的眼眸裏滿是好奇,開始左顧右盼,試圖找尋這香氣的來源。
順著香氣的方向,素裳快步朝著屋子走去,才打開家門,她就看到星期日正端著一盤菜從廚房裏走出來,額頭上還掛著細密的汗珠,圍裙上也沾染了不少油漬。
星期日循聲看去,一眼便看到了站在那兒的素裳,臉上隨即浮現出一抹溫和的笑意,輕聲說道:“素裳,你迴來了。”
素裳有些驚訝地看著滿桌的飯菜,有紅彤彤的西紅柿炒雞蛋、看著就麻辣鮮香的水煮肉片,還有一個賣相還不錯的披薩,她難以置信地問道:“這些……都是你做的?”
“嗯,花了一下午時間簡單學習了一下,希望能符合你的口味。”星期日把苜蓿沙拉端端正正地放到餐桌上。
素裳動作麻利地洗了手,快步走到餐桌前坐下,迫不及待地夾起一塊西紅柿炒雞蛋放入口中。
刹那間,那酸酸甜甜的美妙滋味在口腔裏肆意彌漫開來,仿佛一陣清風,一下子就將她今日積攢的所有不快全都清掃得幹幹淨淨。
“唔唔~好好吃!比外賣好吃一百倍!”素裳眉眼含笑,彎彎的眉眼間滿是滿足之色,整個人沉浸在美食帶來的愉悅之中。
星期日看著素裳那滿足的模樣,臉上的笑意更深了幾分,趕忙說道:“好吃就行,你再嚐嚐這水煮肉片,我按照你平時的口味特意多放了些辣椒。”
素裳聽了,興致勃勃地夾起一片水煮肉片放入口中,熱辣的口感瞬間在舌尖上綻放,肉片鮮嫩又有嚼勁,那醇厚的麻辣味道順著喉嚨蔓延下去,讓她忍不住微微眯起了眼睛,直唿過癮:“哇~這個也太絕了,又麻又辣,太對我胃口了!”
“考慮到葷素搭配,我還給你準備了這份苜蓿沙拉。”星期日又指了指那盤苜蓿沙拉,“雖然沒有四葉草,隻能用普通生菜代替,但味道應該也還不錯,你可以試試。”
“嗯嗯!”素裳不住地點著頭,手上的動作也沒停,不停地將米飯往嘴裏送,不一會兒腮幫子就鼓了起來,圓鼓鼓的模樣恰似一隻可愛的小河豚。
素裳見星期日隻是靜靜地看著自己吃,嘴裏塞著食物,說話有些含糊不清,但還是緊忙說道:“你別光顧著我了,你也趕緊吃啊。”
“好。”
星期日應了一聲,解開圍裙,仔細地將圍裙疊好,把圍裙放在合適的位置,這才迴到餐桌旁入座,陪著素裳一同愉快地進餐……