第15章 烤羊腿肉卷大餅
重生82：傻子守村人的趕山生涯 作者：夢遊的小周 投票推薦 加入書簽 留言反饋
陳旺接過獵槍，將槍口對準那邊的黑山羊。
與剛才用彈弓打飛鼠的感覺截然不同，讓他都有些緊張了。
緩緩深唿吸一口氣，閉上一隻眼瞄準，在那黑山羊再次低頭去喝水的時刻，然後果斷扣動扳機。
砰！
槍聲響徹，強大的後坐力讓陳旺上半身都往後晃動了下。
隻見那黑山羊露出頭來的位置，岩石都炸裂開來。
“中了沒？”
陳大壯急聲問道。
他也是緊張得很。
別看都進山打獵幾年了，這樣的大型獵物也沒見到過幾次，加上槍法真不過關，得手的次數寥寥無幾。
陳旺眉頭緊皺，正要迴答，就見一道黑影從那岩石後麵掠出，向樹林中逃竄而去。
“沒打中，快追！”
陳大壯說話的同時，人已經追了上去。
陳旺急忙跟上。
小溪的水很淺，兩人直接踏水而過，冰冷的水一下子打濕了鞋子和褲腳，帶來冬日的寒意。
兩人卻是完全顧不上了，上岸之後，循著黑山羊逃竄的方向追去。
這種黑山羊肉質細嫩，味道鮮美而且幾乎沒有膻味，是極好的肉食，而且皮毛也值錢。
隻要能抓到，這一趟就算是大賺了。
“大壯哥，抱歉啊，我沒打中。”
陳旺一邊追一邊道歉。
也是第一次用這種獵槍的緣故，還是沒太習慣，不然以他的射擊技術，那個距離不可能落空才對。
“沒事，誰打獵能百發百中啊，而且還有那麽大塊石頭擋著，咱趕緊追吧！”
“嗯！”
兩人追蹤著黑山羊逃跑時留下的痕跡，奈何人家四條腿跑的快多了。
“靠，要是有條獵狗就好了。”
陳大壯停下腳步，氣喘籲籲的說道。
陳旺目光環顧四周，深以為然的點點頭表示讚成。
“應該是追不到了，怎麽說？”
陳大壯詢問的目光投向他。
陳旺沒說話，隻是抬起了手中的獵槍，對準前麵不遠處一片茂密的草叢。
他實力極好，看到了那草叢中的些許動靜。
陳大壯愣了下，順著他瞄準的方向望去，旋即臉上露出狂喜之色，壓低聲音催促道：“快，快開槍！”
這一次，陳旺沒有再失手。
“砰！！”
槍聲響徹，驚得周圍的樹枝上飛起不少鳥兒。
前方那片草叢也炸開了一個豁口，有什麽東西倒在了裏麵。
“有了！”
陳旺臉上浮現出自信的笑容。
“臥槽，真的中了？阿旺，你太猛了。”
陳大壯欣喜若狂，拔腿就衝了過去。
陳旺也趕緊跟了上去。
草叢裏正是那隻黑山羊，看上去恐怕得有一百五十斤左右，在成年的黑山羊中也算是比較大的了。
“哈哈……好久沒有打到這樣的大貨了，阿旺，咱趕緊開始處理吧！”
“壯哥，交給你了，我找點木柴來生個火，把褲子和鞋子烤幹了，不然有點冷，順便烤一條羊腿嚐嚐。”
“對，好主意。”
中午兩人隻吃了大餅醃菜和玉米窩窩，吃飽是吃飽了，就是沒有肉食，餓的也快。
於是乎，兩人便分工合作。
等陳大壯將黑山羊放了血，陳旺這邊火也升起來了。
陳大壯熟練的將黑山羊剝皮，然後用刀砍了一條羊腿下來遞給陳旺。
“好不好吃就看你的了。”
“沒問題。”
陳旺笑著接過了羊腿。
他沒在野外做過這玩意，不過好在後世自媒體時代，刷一些如何烹飪美食的短視頻，也是他閑暇之餘的愛好。
先是用鋒利的小刀將羊腿肉去骨，然後找來一個木棍，將去骨的羊腿肉纏繞在木棍上，再弄一些短木簽穿透羊腿肉，將肉固定住。
最後就是將木棍插在火堆邊烤了，時不時給它轉個麵。
“你這烤肉法子，倒是頭一次見。”
陳大壯有些驚訝的說道。
“可惜沒有帶調料，不然你就吃吧，一吃一個不吱聲。”
陳旺笑嗬嗬的自吹自擂。
“哈哈……阿旺你這腦子開竅了，連話說的都這麽有意思。”
陳大壯在他旁邊蹲了下來，烤著火說道：“等吃了這烤肉，咱就去瀑布那看一下，然後就返程吧，盡量在天黑之前迴家。”
“可以！”
陳旺點了點頭。
沒一會兒，羊肉就烤好了，陳旺用刀將肉剔成一塊塊，拿出大餅和醃菜一起卷著吃。
這樣一來，羊肉也就有鹹味了。
“唔……這也太好吃吧！”
陳大壯話都說不清楚了，還一個勁的往嘴裏塞，
陳旺沒說話，同樣在大快朵頤，覺著自己真是個天才。
還是媳婦準備的周到，給他帶了罐醃菜，不然這羊腿肉就是再外酥裏嫩，沒有味道也絕對談不上好吃。
整條羊腿烤好之後，純肉應該得有兩三斤了。
再加上一斤多大餅和醃菜，兩人最後竟然是吃得一幹二淨。
陳旺就直接坐在地上，捧著媳婦給帶的水壺，仰頭灌了幾口還溫熱的白開水，舒服的打了個飽嗝。
“吃的太舒坦了。”
陳大壯直接躺在了草叢裏。
休息了半個小時左右後，兩人便收拾好東西，熄滅了火堆，然後重新出發了。
黑山羊的皮毛和肉就裝進了尿素麻袋裏，兩人輪流扛一會兒。
一百多斤扛在肩上也是挺沉的，好在這年頭的人經常從事體力勞動，也都有一把子力氣。
別看陳大壯身材瘦小，力氣那是真不小。
陳旺就更不用說了，麻袋扛在肩上感覺輕輕鬆鬆。
兩人重新迴到小溪邊，沿著小溪往上遊走。
打到了這一頭黑山羊，又吃飽喝足了，兩人都是勁頭十足，期待著還能碰上好東西。
可惜，陳旺的新手光環貌似用完了，兩人走了將近一個小時，別說大的獵物了，就是野雞野兔都沒看到一隻。
又走了幾分鍾後，兩人終於成功的到達了瀑布處。
小溪也變成了一個石潭。
石潭的上方有著一個十幾米高的瀑布，由於不是雨季，水流不算湍急。
瀑布旁邊的山壁很是陡峭，不太可能攀爬上去。
陳旺走近了一些，視線仔細觀察那山壁之上，尋找著可能存在的寶貴藥材。
“怎麽樣？”
走到他身旁的陳大壯問了句。
“這裏沒法看太清楚，有路能繞到上麵去嗎？”
陳旺反問道。
“那瀑布上麵？”
“嗯！”
“有是有，可是得走不少時間，咱們又帶著這些肉，現在時間也不早了。”
“算了，那就下次再說吧，今天先迴吧！”
與剛才用彈弓打飛鼠的感覺截然不同，讓他都有些緊張了。
緩緩深唿吸一口氣，閉上一隻眼瞄準，在那黑山羊再次低頭去喝水的時刻，然後果斷扣動扳機。
砰！
槍聲響徹，強大的後坐力讓陳旺上半身都往後晃動了下。
隻見那黑山羊露出頭來的位置，岩石都炸裂開來。
“中了沒？”
陳大壯急聲問道。
他也是緊張得很。
別看都進山打獵幾年了，這樣的大型獵物也沒見到過幾次，加上槍法真不過關，得手的次數寥寥無幾。
陳旺眉頭緊皺，正要迴答，就見一道黑影從那岩石後麵掠出，向樹林中逃竄而去。
“沒打中，快追！”
陳大壯說話的同時，人已經追了上去。
陳旺急忙跟上。
小溪的水很淺，兩人直接踏水而過，冰冷的水一下子打濕了鞋子和褲腳，帶來冬日的寒意。
兩人卻是完全顧不上了，上岸之後，循著黑山羊逃竄的方向追去。
這種黑山羊肉質細嫩，味道鮮美而且幾乎沒有膻味，是極好的肉食，而且皮毛也值錢。
隻要能抓到，這一趟就算是大賺了。
“大壯哥，抱歉啊，我沒打中。”
陳旺一邊追一邊道歉。
也是第一次用這種獵槍的緣故，還是沒太習慣，不然以他的射擊技術，那個距離不可能落空才對。
“沒事，誰打獵能百發百中啊，而且還有那麽大塊石頭擋著，咱趕緊追吧！”
“嗯！”
兩人追蹤著黑山羊逃跑時留下的痕跡，奈何人家四條腿跑的快多了。
“靠，要是有條獵狗就好了。”
陳大壯停下腳步，氣喘籲籲的說道。
陳旺目光環顧四周，深以為然的點點頭表示讚成。
“應該是追不到了，怎麽說？”
陳大壯詢問的目光投向他。
陳旺沒說話，隻是抬起了手中的獵槍，對準前麵不遠處一片茂密的草叢。
他實力極好，看到了那草叢中的些許動靜。
陳大壯愣了下，順著他瞄準的方向望去，旋即臉上露出狂喜之色，壓低聲音催促道：“快，快開槍！”
這一次，陳旺沒有再失手。
“砰！！”
槍聲響徹，驚得周圍的樹枝上飛起不少鳥兒。
前方那片草叢也炸開了一個豁口，有什麽東西倒在了裏麵。
“有了！”
陳旺臉上浮現出自信的笑容。
“臥槽，真的中了？阿旺，你太猛了。”
陳大壯欣喜若狂，拔腿就衝了過去。
陳旺也趕緊跟了上去。
草叢裏正是那隻黑山羊，看上去恐怕得有一百五十斤左右，在成年的黑山羊中也算是比較大的了。
“哈哈……好久沒有打到這樣的大貨了，阿旺，咱趕緊開始處理吧！”
“壯哥，交給你了，我找點木柴來生個火，把褲子和鞋子烤幹了，不然有點冷，順便烤一條羊腿嚐嚐。”
“對，好主意。”
中午兩人隻吃了大餅醃菜和玉米窩窩，吃飽是吃飽了，就是沒有肉食，餓的也快。
於是乎，兩人便分工合作。
等陳大壯將黑山羊放了血，陳旺這邊火也升起來了。
陳大壯熟練的將黑山羊剝皮，然後用刀砍了一條羊腿下來遞給陳旺。
“好不好吃就看你的了。”
“沒問題。”
陳旺笑著接過了羊腿。
他沒在野外做過這玩意，不過好在後世自媒體時代，刷一些如何烹飪美食的短視頻，也是他閑暇之餘的愛好。
先是用鋒利的小刀將羊腿肉去骨，然後找來一個木棍，將去骨的羊腿肉纏繞在木棍上，再弄一些短木簽穿透羊腿肉，將肉固定住。
最後就是將木棍插在火堆邊烤了，時不時給它轉個麵。
“你這烤肉法子，倒是頭一次見。”
陳大壯有些驚訝的說道。
“可惜沒有帶調料，不然你就吃吧，一吃一個不吱聲。”
陳旺笑嗬嗬的自吹自擂。
“哈哈……阿旺你這腦子開竅了，連話說的都這麽有意思。”
陳大壯在他旁邊蹲了下來，烤著火說道：“等吃了這烤肉，咱就去瀑布那看一下，然後就返程吧，盡量在天黑之前迴家。”
“可以！”
陳旺點了點頭。
沒一會兒，羊肉就烤好了，陳旺用刀將肉剔成一塊塊，拿出大餅和醃菜一起卷著吃。
這樣一來，羊肉也就有鹹味了。
“唔……這也太好吃吧！”
陳大壯話都說不清楚了，還一個勁的往嘴裏塞，
陳旺沒說話，同樣在大快朵頤，覺著自己真是個天才。
還是媳婦準備的周到，給他帶了罐醃菜，不然這羊腿肉就是再外酥裏嫩，沒有味道也絕對談不上好吃。
整條羊腿烤好之後，純肉應該得有兩三斤了。
再加上一斤多大餅和醃菜，兩人最後竟然是吃得一幹二淨。
陳旺就直接坐在地上，捧著媳婦給帶的水壺，仰頭灌了幾口還溫熱的白開水，舒服的打了個飽嗝。
“吃的太舒坦了。”
陳大壯直接躺在了草叢裏。
休息了半個小時左右後，兩人便收拾好東西，熄滅了火堆，然後重新出發了。
黑山羊的皮毛和肉就裝進了尿素麻袋裏，兩人輪流扛一會兒。
一百多斤扛在肩上也是挺沉的，好在這年頭的人經常從事體力勞動，也都有一把子力氣。
別看陳大壯身材瘦小，力氣那是真不小。
陳旺就更不用說了，麻袋扛在肩上感覺輕輕鬆鬆。
兩人重新迴到小溪邊，沿著小溪往上遊走。
打到了這一頭黑山羊，又吃飽喝足了，兩人都是勁頭十足，期待著還能碰上好東西。
可惜，陳旺的新手光環貌似用完了，兩人走了將近一個小時，別說大的獵物了，就是野雞野兔都沒看到一隻。
又走了幾分鍾後，兩人終於成功的到達了瀑布處。
小溪也變成了一個石潭。
石潭的上方有著一個十幾米高的瀑布，由於不是雨季，水流不算湍急。
瀑布旁邊的山壁很是陡峭，不太可能攀爬上去。
陳旺走近了一些，視線仔細觀察那山壁之上，尋找著可能存在的寶貴藥材。
“怎麽樣？”
走到他身旁的陳大壯問了句。
“這裏沒法看太清楚，有路能繞到上麵去嗎？”
陳旺反問道。
“那瀑布上麵？”
“嗯！”
“有是有，可是得走不少時間，咱們又帶著這些肉，現在時間也不早了。”
“算了，那就下次再說吧，今天先迴吧！”