第9章 隔壁一家饞哭了
重生82：傻子守村人的趕山生涯 作者：夢遊的小周 投票推薦 加入書簽 留言反饋
迴到家，小丫頭看到他手裏拎著的兩隻肥碩竹鼠，眼淚不爭氣的就從嘴角流出來了。
這年頭，可沒有小孩會說什麽兔兔這麽可愛，不能吃兔兔。
林秀琴正好也迴來了，得知他去竹林抓了這麽大兩隻竹溜子，既是驚訝又是高興。
竹鼠皮毛也是值錢的，可以拿去收購站換錢。
陳旺的廚藝，僅限於煮個麵條炒個雞蛋飯，西紅柿炒雞蛋這樣的簡單菜肴也能嚐試一下。
怎麽烹飪竹鼠這玩意，完全不是他能幹的事情了。
好在林秀琴以前處理過獵物，熟練的宰殺了竹鼠放血之後，給竹鼠用開水一燙，然後褪毛脫皮，掏出內髒清洗幹淨。
陳旺和妹妹也沒閑著，小丫頭幫著清洗配菜，然後交給他切塊。
三人一起忙活下，很快就都準備好了。
陳旺立刻去把土灶的火點燃，往裏麵添了些柴火，扭頭喊了一嗓子：“媳婦，火起來了，可以起鍋燒油了。”
林秀琴拿著兩個菜簍子，笑盈盈的走過來，先是往鍋裏倒了一瓢水簡單清洗過後，開始往裏倒油。
見她小心翼翼的隻倒了一點點油，陳旺忍不住開口道：“媳婦，難得吃一次肉，多放點油唄，你和小雨都太瘦了點。”
林秀文聞言猶豫了下，瞥了眼旁邊的小丫頭，笑著點點頭，又往鍋裏多倒了一些。
緊接著油熱之後，往裏加上幾種去腥增香的大料以及花椒辣椒、生薑大蒜等等配料，然後加入切成塊的竹鼠肉翻炒。
誘人的香味一下子就彌漫開來了。
“好香，嫂子，這個肉肉好香啊！”
小丫頭踮起腳眼巴巴的往鍋裏看，拍著小手歡唿雀躍，小臉蛋紅撲撲的。
林秀琴眉眼帶笑，也忍不住咽了下口水。
昨天的那幾片臘肉，是她們這個月吃的唯一一次肉了，比起這新鮮竹鼠肉的香味，那是根本不能比。
加入適量生命的源泉，蓋上鍋蓋燉上半小時後，又往裏加入土豆、冬筍和幹香菇等配菜，然後加入鹽、醬油、味精、胡椒粉等調料。
翻炒一會兒後轉移到砂鍋裏，繼續小火慢燉，鐵鍋裏則是開始蒸飯。
今天好不容易吃上肉，油也給足了，林秀琴想著索性就奢侈一迴，蒸的是白花花的大米飯。
短短二十分鍾的時間，小丫頭問了好幾次能吃了沒，口水都不知道咽了多少次了。
終於，米飯蒸好的同時，砂鍋裏的竹鼠肉也燉的差不多了。
陳旺拿抹布端起砂鍋，直接倒入大號的湯盆裏，裝得滿滿當當的，湯汁濃稠，油光鮮亮，看著就很下飯了。
“哧溜……這也太香了，嫂子，我要用大碗吃飯！”
小丫頭口水根本止不住了，大聲嚷嚷著要換大碗。
林秀琴微笑頷首，從櫃子裏拿出三個碗盛飯。
大米飯也是蒸的恰到好處，粒粒分明，一勺一勺的米飯往碗裏盛，然後用飯勺壓實了。
很快，三人圍著餐桌坐下。
桌上就放著一盆冬筍土豆香菇紅燒竹鼠，沒有其他的菜，也沒必要有。
本來還有兩盤沒吃完的醃菜，陳旺也讓林秀琴先收了。
陳旺和小丫頭麵前，都是一大碗壓得冒尖的白米飯。
林秀琴的碗裏稍微少一些，不過比平時也多了不少。
“都看著我傻笑幹嘛呢，開吃吧！”
陳旺見兩人笑嘻嘻的看著自己，有些好笑的拿起筷子，先給兩人碗裏分別夾了塊肉。
他也知道，兩人都是在等自己先動筷子呢！
這年代就是這樣，吃飯必須是一家之主先動。
更何況能這麽奢侈的吃上一鍋肉，也是他的功勞。
“謝謝哥哥！”
小丫頭看著碗裏米飯上的肉肉，開心的道謝，然後拿起筷子吃了起來。
才隻有五歲的她，已經能夠很熟練的使用筷子了。
“你也快吃吧！”
陳旺笑著對媳婦說了句，自己也夾了塊肉嚐了嚐。
肉質真的細嫩，燉得軟爛入味，味道也恰到好處，比豬肉好吃多了。
“唔……這個肉好好吃，太好吃了。”
陳小雨臉上笑開了花，懸在半空中的小短腿前後晃動起來。
“確實好吃，媳婦，你這廚藝也太好了。”
陳旺點頭附和，順勢送上一波彩虹屁。
林秀琴俏臉微微一紅，搖了搖頭，用筷子指了指盆裏剩下的竹鼠肉，示意是這個肉好吃。
“肉好，媳婦你的廚藝更好。”
陳旺笑了笑，又給她碗裏夾上一塊肉。
“哥哥說的對。”
小丫頭鼓著臉頰連連點頭，嘴裏塞滿了飯菜，說話都含糊不清了。
林秀琴莞爾一笑，隻覺著心裏甜滋滋的，上午在田地裏勞作的疲憊感煙消雲散。
兩隻竹鼠燉了大的那一隻，小的那一隻處理好後先留著了。
林秀琴處理獵物也很熟練，兩張竹鼠皮剝的很完整，到時候可以拿去收購站賣錢。
三人大快朵頤的同時，誘人的香味漸漸飄出了屋子，翻過了牆壁，到達了一牆之隔的喬家。
喬家今天的午飯是玉米糊糊、配上煎豆腐以及炒的兩碗青菜。
比起當下很多農村家庭，這已經算是很不錯的了，就是真的沒什麽油水。
“好香的肉味，誰家在燉肉？”
喬誌傑鼻子動了動，驚唿出聲。
整天想著怎麽偷雞摸狗改善夥食的他，對肉味的嗅覺極為敏銳。
“真的好香，什麽肉燉的這麽香啊，咕嚕！”
喬父忍不住咽了下口水，隻覺著嘴裏的飯菜味同嚼蠟了。
“不會是傻阿旺家在燉肉吧？”
喬母望向隔壁陳旺家，露出一臉驚訝的神色，喃喃道：“他家這媳婦也太傻了吧，這麽舍得，以後日子不過了？”
“我聽說，傻阿旺昨天去老王家偷雞，被老王一扁擔敲開竅了？”
老喬饒有深意的目光看著兒子。
“咳咳！！”
喬誌傑輕咳了兩聲，埋怨道：“爸，您這麽看著我幹嘛，那又不關我的事？”
“我是你老子，你那點心思老子能不清楚，沒你慫恿，傻阿旺會去幹這種事？”
老喬翻了翻白眼道：“還好這次沒出人命，以後能不能老實點，哪天你要是真進去了，老子一點都不會覺得奇怪。”
“爸，你這說的什麽話啊！”
喬誌傑苦澀一笑，果斷轉移話題，罵罵咧咧道：“媽的，這傻阿旺真是有福氣，給他娶了個這麽好的媳婦。”
“那我們也給你說個啞巴媳婦，我記得隔壁村好像就有一個。”
老喬沒好氣的提議。
“有阿旺媳婦好看又賢惠嗎？”
“你在想屁吃？”
“那還是算了吧！”
喬誌傑搖了搖頭，端著碗仰頭一口喝完玉米糊糊，放下碗筷起身就走。
“你又死去哪？”
喬母沒好氣的問了一聲。
“我隔壁去看看，能不能蹭上一頓。”
這年頭，可沒有小孩會說什麽兔兔這麽可愛，不能吃兔兔。
林秀琴正好也迴來了，得知他去竹林抓了這麽大兩隻竹溜子，既是驚訝又是高興。
竹鼠皮毛也是值錢的，可以拿去收購站換錢。
陳旺的廚藝，僅限於煮個麵條炒個雞蛋飯，西紅柿炒雞蛋這樣的簡單菜肴也能嚐試一下。
怎麽烹飪竹鼠這玩意，完全不是他能幹的事情了。
好在林秀琴以前處理過獵物，熟練的宰殺了竹鼠放血之後，給竹鼠用開水一燙，然後褪毛脫皮，掏出內髒清洗幹淨。
陳旺和妹妹也沒閑著，小丫頭幫著清洗配菜，然後交給他切塊。
三人一起忙活下，很快就都準備好了。
陳旺立刻去把土灶的火點燃，往裏麵添了些柴火，扭頭喊了一嗓子：“媳婦，火起來了，可以起鍋燒油了。”
林秀琴拿著兩個菜簍子，笑盈盈的走過來，先是往鍋裏倒了一瓢水簡單清洗過後，開始往裏倒油。
見她小心翼翼的隻倒了一點點油，陳旺忍不住開口道：“媳婦，難得吃一次肉，多放點油唄，你和小雨都太瘦了點。”
林秀文聞言猶豫了下，瞥了眼旁邊的小丫頭，笑著點點頭，又往鍋裏多倒了一些。
緊接著油熱之後，往裏加上幾種去腥增香的大料以及花椒辣椒、生薑大蒜等等配料，然後加入切成塊的竹鼠肉翻炒。
誘人的香味一下子就彌漫開來了。
“好香，嫂子，這個肉肉好香啊！”
小丫頭踮起腳眼巴巴的往鍋裏看，拍著小手歡唿雀躍，小臉蛋紅撲撲的。
林秀琴眉眼帶笑，也忍不住咽了下口水。
昨天的那幾片臘肉，是她們這個月吃的唯一一次肉了，比起這新鮮竹鼠肉的香味，那是根本不能比。
加入適量生命的源泉，蓋上鍋蓋燉上半小時後，又往裏加入土豆、冬筍和幹香菇等配菜，然後加入鹽、醬油、味精、胡椒粉等調料。
翻炒一會兒後轉移到砂鍋裏，繼續小火慢燉，鐵鍋裏則是開始蒸飯。
今天好不容易吃上肉，油也給足了，林秀琴想著索性就奢侈一迴，蒸的是白花花的大米飯。
短短二十分鍾的時間，小丫頭問了好幾次能吃了沒，口水都不知道咽了多少次了。
終於，米飯蒸好的同時，砂鍋裏的竹鼠肉也燉的差不多了。
陳旺拿抹布端起砂鍋，直接倒入大號的湯盆裏，裝得滿滿當當的，湯汁濃稠，油光鮮亮，看著就很下飯了。
“哧溜……這也太香了，嫂子，我要用大碗吃飯！”
小丫頭口水根本止不住了，大聲嚷嚷著要換大碗。
林秀琴微笑頷首，從櫃子裏拿出三個碗盛飯。
大米飯也是蒸的恰到好處，粒粒分明，一勺一勺的米飯往碗裏盛，然後用飯勺壓實了。
很快，三人圍著餐桌坐下。
桌上就放著一盆冬筍土豆香菇紅燒竹鼠，沒有其他的菜，也沒必要有。
本來還有兩盤沒吃完的醃菜，陳旺也讓林秀琴先收了。
陳旺和小丫頭麵前，都是一大碗壓得冒尖的白米飯。
林秀琴的碗裏稍微少一些，不過比平時也多了不少。
“都看著我傻笑幹嘛呢，開吃吧！”
陳旺見兩人笑嘻嘻的看著自己，有些好笑的拿起筷子，先給兩人碗裏分別夾了塊肉。
他也知道，兩人都是在等自己先動筷子呢！
這年代就是這樣，吃飯必須是一家之主先動。
更何況能這麽奢侈的吃上一鍋肉，也是他的功勞。
“謝謝哥哥！”
小丫頭看著碗裏米飯上的肉肉，開心的道謝，然後拿起筷子吃了起來。
才隻有五歲的她，已經能夠很熟練的使用筷子了。
“你也快吃吧！”
陳旺笑著對媳婦說了句，自己也夾了塊肉嚐了嚐。
肉質真的細嫩，燉得軟爛入味，味道也恰到好處，比豬肉好吃多了。
“唔……這個肉好好吃，太好吃了。”
陳小雨臉上笑開了花，懸在半空中的小短腿前後晃動起來。
“確實好吃，媳婦，你這廚藝也太好了。”
陳旺點頭附和，順勢送上一波彩虹屁。
林秀琴俏臉微微一紅，搖了搖頭，用筷子指了指盆裏剩下的竹鼠肉，示意是這個肉好吃。
“肉好，媳婦你的廚藝更好。”
陳旺笑了笑，又給她碗裏夾上一塊肉。
“哥哥說的對。”
小丫頭鼓著臉頰連連點頭，嘴裏塞滿了飯菜，說話都含糊不清了。
林秀琴莞爾一笑，隻覺著心裏甜滋滋的，上午在田地裏勞作的疲憊感煙消雲散。
兩隻竹鼠燉了大的那一隻，小的那一隻處理好後先留著了。
林秀琴處理獵物也很熟練，兩張竹鼠皮剝的很完整，到時候可以拿去收購站賣錢。
三人大快朵頤的同時，誘人的香味漸漸飄出了屋子，翻過了牆壁，到達了一牆之隔的喬家。
喬家今天的午飯是玉米糊糊、配上煎豆腐以及炒的兩碗青菜。
比起當下很多農村家庭，這已經算是很不錯的了，就是真的沒什麽油水。
“好香的肉味，誰家在燉肉？”
喬誌傑鼻子動了動，驚唿出聲。
整天想著怎麽偷雞摸狗改善夥食的他，對肉味的嗅覺極為敏銳。
“真的好香，什麽肉燉的這麽香啊，咕嚕！”
喬父忍不住咽了下口水，隻覺著嘴裏的飯菜味同嚼蠟了。
“不會是傻阿旺家在燉肉吧？”
喬母望向隔壁陳旺家，露出一臉驚訝的神色，喃喃道：“他家這媳婦也太傻了吧，這麽舍得，以後日子不過了？”
“我聽說，傻阿旺昨天去老王家偷雞，被老王一扁擔敲開竅了？”
老喬饒有深意的目光看著兒子。
“咳咳！！”
喬誌傑輕咳了兩聲，埋怨道：“爸，您這麽看著我幹嘛，那又不關我的事？”
“我是你老子，你那點心思老子能不清楚，沒你慫恿，傻阿旺會去幹這種事？”
老喬翻了翻白眼道：“還好這次沒出人命，以後能不能老實點，哪天你要是真進去了，老子一點都不會覺得奇怪。”
“爸，你這說的什麽話啊！”
喬誌傑苦澀一笑，果斷轉移話題，罵罵咧咧道：“媽的，這傻阿旺真是有福氣，給他娶了個這麽好的媳婦。”
“那我們也給你說個啞巴媳婦，我記得隔壁村好像就有一個。”
老喬沒好氣的提議。
“有阿旺媳婦好看又賢惠嗎？”
“你在想屁吃？”
“那還是算了吧！”
喬誌傑搖了搖頭，端著碗仰頭一口喝完玉米糊糊，放下碗筷起身就走。
“你又死去哪？”
喬母沒好氣的問了一聲。
“我隔壁去看看，能不能蹭上一頓。”