沈莞先是將鴨脖洗淨,然後在鍋中倒入清水,煮開後,將買來的鴨掌、鴨胗、鴨頭都放進去。


    陸霆蓁跟陸明雪跟她一起圍繞著灶台,一個負責燒火,一個負責給她打下手。


    “用這個,把煮出來的油沫子都撇出來。”沈莞將飯勺交給陸霆蓁。


    陸霆蓁還是第一迴下廚呢,在他的印象裏,下廚是一件難度極高,且很有成就感的事情。


    現下他握著飯勺,大有一副要上戰場的架勢。


    隻見,抬起手,彎著腰,在鍋裏撈了半天……


    “嫂子,它們光跑,我也撈不到啊!”陸霆蓁哭喪著臉向她求助。


    沈莞“咯咯”的笑了兩聲,“看好了。”


    她接過飯勺子,圍繞著鍋沿,一邊操作,一邊給他講解:“你要順著水花,它肯定跑了,得逆著來,如果沫子太散,就得吹一下。”


    “好,我再試試!”陸霆蓁接過了勺子,按照沈莞說的來操作。


    別說,還真讓他給成功了。


    “原來竟然這麽容易,嫂子,我感覺做飯也挺有意思的!”


    沈莞看鍋裏的沫子撈得差不多了,將調料都放了進去。


    轉過頭,她對陸霆蓁說道:“其實也就是一個門道,熟練了,自然就知道哪一步該怎麽做。”


    “嗯嗯。”


    沈莞看鍋開了,叮囑陸明雪要用小火。


    “煮大約半個小時吧,然後添水轉大火,開鍋後再轉小火熬半個小時就行了,好了之後連著湯汁一起撈出來,放一會兒就能吃了。”


    陸明雪笑著點頭:“好的,嫂子,你去休息吧,這兒我跟小蓁看著就行。”


    “好,我把雞腿弄出來,等這鍋弄好了,再燉雞腿吃。”


    ……


    晚上七點多,齊瑩才從雜貨店迴來,今天也是她跟孫如年前開門的最後一天,把店裏臨期的貨都處理得差不多,實在處理不了的,她都拿了迴來,正好給家裏過年吃。


    齊瑩還沒進門就聞到了陣陣香味兒,不用猜,也知道是兒子跟媳婦兒迴來了。


    “快,出來拿東西!”齊瑩樂得合不攏嘴。


    陸霆霄闊步流星的走在前頭,皺了皺眉:“怎麽拿迴這麽多?”


    齊瑩解釋道:“反正賣不完的,放到年後就過期了,拿迴來咱們自己都吃了,還有這些……”


    雖然齊瑩跟陸時營在這裏沒有什麽親戚,但是好歹在這片土地生活了十多年,鄰居之間還是要走動的。


    不說旁的,就看在陸時營剛剛去世,齊瑩帶著三個孩子,孤兒寡母,沒少受他們幫扶的份兒上,這份人情也該銘記著。


    “每個人一份兒,這些東西你們看著分配就行,剩下的咱們自己留著吃!”


    “好。”陸霆霄將東西都拿進了堂屋。


    正好廚房裏的飯都做好了,鴨貨也都鹵得差不多,沈莞趁著齊瑩洗手,跟陸明雪、陸霆蓁一起將食物擺上餐桌。


    之後,一大家子人,圍繞著豐盛的美食,等待迎接新年到來。


    ……


    隔天就是大年三十,沈莞平時迴去也就算了,除夕怎麽也要在這邊守個歲,以堵住那些村民們的嘴。


    而自打沈莞跟陸霆霄的三間大瓦房蓋好,陸家村的村民們看得人人羨慕,漸漸的,也都找到了通路的便利,畢竟距離街上近,出門采購要容易得多,家裏有了孩子,上學也很方便。


    是以但凡申請住宅基地,重建新房,都選擇挨著沈莞這邊的新房子建造,半年下來,沈莞家附近已經有了四五戶人家遷移過來了。


    沈莞下午要在陸家,所以早上起來,就把剩下的鹵鴨貨做了打包,騎著自行車,跟陸霆霄一塊兒給孫如送迴去了。


    沈家今年過年也很熱鬧,除了剛剛轉去省城的沈濤不能迴來過年,沈政跟沈鬆都迴來了,而且沈鬆還要在年後結婚,沈家人不光要熱火朝天的準備新年,還要給沈鬆籌備婚禮,抓緊蓋新房子。


    今天沈莞迴來,正好趕上了王豔梅在跟沈國棟、孫如、沈國良還有沈老爺子坐在一起商議。


    王豔梅提議說道:“等以後我跟莞莞在縣城再開一個飯店,每天都要往返縣城,咱們家這塊兒地方雖然守著地,但是真的不方便,你就說老大老二老三將來有哪個是種地的?既然要蓋房子,那不如就蓋在街口下麵,莞莞他們新房子邊兒上正好!”


    沈國棟是一村之長,分配土地上是不能全權做主,但是在村內給兒子申請一塊兒地蓋房子,還是輕輕鬆鬆的!


    王豔梅就看著沈國棟,等他表態。


    沈國棟原先的地基都量好了,也都跟村裏人溝通過,現下臨時要換地方,還得重新交代。


    而更重要的是,他做村長的,每一個舉動,都影響著村民的想法。


    如果他給三個兒子都弄去了縣城邊兒,往後大家都看出了那塊兒地段好,爭著搶著往那兒去,他一個分配不好,就容易落下話柄。


    “爸,這事兒你咋看?”沈國棟詢問起陸老爺子。


    陸老爺子屏息凝神足有半分多鍾,看起來像在沉思,就在大家都以為,老人家會說出什麽重大建議的時候。


    陸老爺子冷不防開口,來了一句:“我咋看,我用眼睛看!看著你們把房子蓋起來,我都這麽大歲數了,難不成你還指望我出力氣?就這麽點事兒,動動舌頭就能定下的事兒,還用得著問這麽多人?”


    “國棟,你雖然是一村之長,可群眾又不是傻子,就算你不把房子蓋在那塊兒,旁人就看不到了嗎?”


    沈老爺子犀利的話,把沈國棟說的,一說一個不吱聲。


    王豔梅本來就主張這個提議,現在見老爺子也認同,幹脆直接拍板定下了。


    “就蓋在那裏,跟莞莞離得還近,往後迴來,跟莞莞能互相照顧到!就這麽定了!”


    沈莞跟陸霆霄迴來,王豔梅已經跟家裏人決定好了,直接跟她分享了這個好消息。


    沈莞也非常讚同王豔梅的決定,跟她說了一會兒住在街口的好處,然後拿出昨晚鹵的鴨貨,給家裏人都分一些。

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