第四十九章 蒸餾酒
寒門農家子,從打獵開始崛起 作者:盛世天下 投票推薦 加入書簽 留言反饋
第四十九章蒸餾酒
臨山下。
陳正一臉茫然地看著地上的武器,肉,衣服,還有床,被褥,還有很多的肉類,調味料,鹽和油,還有雜七雜八的東西。
好在陳大虎提醒了陳正,不然他都不知道要愣多久。
雖然人多,但是東西也多,所以大家還是花了不少時間將東西搬到了莊子。
陳正還對所有的東西進行了登記。
最後拿著登記賬冊來到了陳凡家中。
“正叔你終於來了,我和武叔等了你好久。”陳凡調侃道。
陳正無奈地說道:“這能怪我嗎,還不是因為你得到了那麽多東西,光搬運就花了半個多時辰,我還要進行登記。
這是賬冊,你看下。”
陳凡接過賬冊,隨意的翻閱了一下,道:“東西看起來挺多的,其實也沒有多少啊。”
“很多了,光肉,就有五百多斤,還有那麽的書籍,衣服,兵器,就連木柴,油,鹽等物品都有,再加上之前的香腸,火腿,還有煙熏肉。
隻要土匪不來,今年這個年過得比往年還要好。”
“放心吧,過年前,山匪沒有時間來騷擾我們,但是我們不能鬆懈。”
陳凡將自己在山上的所作所為說了一遍,隻說自己將東西都偷光了,讓他們疑神疑鬼的事情說了一遍。
陳正和陳武兩人聽完後,都是瞪大了眼睛。
“你說東西都是你一個人偷出來的?”陳正說道。
陳凡點了一下頭,道:“沒錯,我可是忙活了很久呢,對了陳武叔,我在山寨找到了這兩樣東西。”
陳凡將穆字旗和穆字令牌拿了出來。
陳武猛的站起來,接著跪了下來,淚流滿麵。
“穆帥。”
陳凡和陳正也站了起來,他們能感受到陳武對這兩樣東西看得很重。
“穆帥?莫非這就是穆帥的軍旗和穆帥的令牌?”陳正說道。
陳凡不清楚,陳正可是非常清楚,陳武就是穆帥的兵,穆帥是大乾戰神。
然而大乾戰神穆帥被害死後,穆家軍被朝廷打亂,四散各地。
陳凡將手上的兩樣東西交給了陳武。
“武叔,既然這兩樣東西對你很重要,那麽我就交給你了。”
“謝謝。”陳武接過東西,鄭重地說了聲謝謝。
“這是我應該做的,武叔不用客氣。”
“我這是代表穆家軍謝你。”
陳凡點了一下頭,然後扶起陳武,道:“武叔,你先起來,我很好奇,山匪們怎麽會有穆帥的東西?”
“因為穆衝,穆帥的義子,他可能就是三當家王衝。”陳武猜測道。
然後將陳大虎的事情說了一遍。
陳凡頷首道:“一眼就能認出穆家槍法,這個人很有可能就是穆帥的義子,穆衝。
有機會讓武叔見見他。”
“好。”陳武頷首道。
三人又談了一些對村子的規劃,大家就離開了。
接下來的日子裏,陳凡也開始加入訓練中,不過他沒有練槍,而是練劍。
他隻練習三招。
刺,劈,砍。
拿著木刀的人,隻練習砍,能砍殺敵人就行。
至於拿著長槍的人,就學習穆家槍了。
沒辦法,陳武隻會穆家槍。
七天後,新酒出爐了。
陳正找到了陳凡。
“陳凡,新酒釀造好了,剛剛我開了一壇,味道可以跟崔氏酒坊的相比。”
陳凡冷笑道:“崔氏酒坊的酒算什麽,在我們陳氏酒坊麵前,根本就是馬尿。
正叔帶上所有的酒,跟我來。”
“好。”
陳武將十壇酒帶到了一個房間裏,裏麵有一個大缸,上麵有一個蓋子,並且插著一個竹竿,下麵還是一個灶台。
“這是什麽?”
“蒸餾裝置,也是釀酒的最後一道工序。”陳凡解釋道。
“你幹什麽?這麽好的酒怎麽可以……”
陳正見陳凡將酒全部倒入大缸中就忍不住驚唿,最後想到了陳凡所說的最後一道工序,旋即閉上了嘴巴。
十壇酒全部倒入後,整個房間彌漫了酒香。
陳凡說道:“點火,開燒。”
立馬有人點燃了灶台。
陳凡將一個空酒壇放在竹竿的下方。
“正叔,以後釀酒的事情就交給你,這一步蒸餾酒是最重要的。
而蒸餾酒分為三個階段,酒頭,酒心和酒尾。
酒頭最烈,燒喉燒心,可以稍微飲一點。
酒心最好,烈而不燒,酒香醇厚,是最好的部分。
酒尾最差,味道寡淡,酒花稀碎。
但是,就算是酒尾也比崔氏酒坊的酒好。”
陳正聽懂了,這蒸餾酒的酒非常好,可是他又不懂,為什麽同樣是蒸餾酒,為什麽要分酒頭,酒尾,酒心。
陳凡也懶得解釋,這原理哪裏是大乾朝的人能懂的。
沒過多久,陳正就看到了有酒從竹竿中流出來。
比剛剛還要濃鬱的酒香瞬間彌漫了整個房間。
陳正認為不會喝酒的人,光聞這酒香就能醉了。
陳凡給陳正舀一小碗的酒給陳凡和其他人。
“大家嚐嚐。”
眾人喝了一口,頓時感覺喉嚨在燒一樣,緊接著是腹部在燒,但是這酒真的很烈。
所有人都滿臉通紅,有兩個頭都開始暈唿唿的。
陳凡也喝了一口,道:“這就是酒頭,燒喉燒心。”
過了一會兒後,陳凡換了一個空酒壇,陳凡再給大家嚐了一口。
陳正眼睛一亮,道:“雖然很烈,但是酒香醇厚,味道連綿不絕,更重要的還是這酒由喉嚨進入腹部中,隻是感覺腹部發燙,卻沒有燒心的感覺。”
“這就是酒心了。”陳凡說道,“我們要賣的就是這種酒,至於酒頭可以用來當酒精用。”
“酒精?”
“用來擦拭傷口,可以防止傷口感染。”
陳正對此沒有什麽感覺,隻是哦了一聲。
陳凡隻能無語地看了他一眼,
如果陳武在這裏,一定會震驚無比,因為打仗容易受傷,一旦受傷就容易感染。
這酒精是士兵在戰場上的救命神藥。
最後酒尾陳凡也讓人嚐試了一下,對陳正而言,酒尾也是上等的美酒。
最後十壇酒,隻有八壇酒適合販賣。
陳正也學會了蒸餾之法,以後這釀酒之事就交給他就負責了。
第二日,陳凡就帶著八壇酒前往縣城,陳虎和陳大虎陪同,其他人全都在訓練。
臨山下。
陳正一臉茫然地看著地上的武器,肉,衣服,還有床,被褥,還有很多的肉類,調味料,鹽和油,還有雜七雜八的東西。
好在陳大虎提醒了陳正,不然他都不知道要愣多久。
雖然人多,但是東西也多,所以大家還是花了不少時間將東西搬到了莊子。
陳正還對所有的東西進行了登記。
最後拿著登記賬冊來到了陳凡家中。
“正叔你終於來了,我和武叔等了你好久。”陳凡調侃道。
陳正無奈地說道:“這能怪我嗎,還不是因為你得到了那麽多東西,光搬運就花了半個多時辰,我還要進行登記。
這是賬冊,你看下。”
陳凡接過賬冊,隨意的翻閱了一下,道:“東西看起來挺多的,其實也沒有多少啊。”
“很多了,光肉,就有五百多斤,還有那麽的書籍,衣服,兵器,就連木柴,油,鹽等物品都有,再加上之前的香腸,火腿,還有煙熏肉。
隻要土匪不來,今年這個年過得比往年還要好。”
“放心吧,過年前,山匪沒有時間來騷擾我們,但是我們不能鬆懈。”
陳凡將自己在山上的所作所為說了一遍,隻說自己將東西都偷光了,讓他們疑神疑鬼的事情說了一遍。
陳正和陳武兩人聽完後,都是瞪大了眼睛。
“你說東西都是你一個人偷出來的?”陳正說道。
陳凡點了一下頭,道:“沒錯,我可是忙活了很久呢,對了陳武叔,我在山寨找到了這兩樣東西。”
陳凡將穆字旗和穆字令牌拿了出來。
陳武猛的站起來,接著跪了下來,淚流滿麵。
“穆帥。”
陳凡和陳正也站了起來,他們能感受到陳武對這兩樣東西看得很重。
“穆帥?莫非這就是穆帥的軍旗和穆帥的令牌?”陳正說道。
陳凡不清楚,陳正可是非常清楚,陳武就是穆帥的兵,穆帥是大乾戰神。
然而大乾戰神穆帥被害死後,穆家軍被朝廷打亂,四散各地。
陳凡將手上的兩樣東西交給了陳武。
“武叔,既然這兩樣東西對你很重要,那麽我就交給你了。”
“謝謝。”陳武接過東西,鄭重地說了聲謝謝。
“這是我應該做的,武叔不用客氣。”
“我這是代表穆家軍謝你。”
陳凡點了一下頭,然後扶起陳武,道:“武叔,你先起來,我很好奇,山匪們怎麽會有穆帥的東西?”
“因為穆衝,穆帥的義子,他可能就是三當家王衝。”陳武猜測道。
然後將陳大虎的事情說了一遍。
陳凡頷首道:“一眼就能認出穆家槍法,這個人很有可能就是穆帥的義子,穆衝。
有機會讓武叔見見他。”
“好。”陳武頷首道。
三人又談了一些對村子的規劃,大家就離開了。
接下來的日子裏,陳凡也開始加入訓練中,不過他沒有練槍,而是練劍。
他隻練習三招。
刺,劈,砍。
拿著木刀的人,隻練習砍,能砍殺敵人就行。
至於拿著長槍的人,就學習穆家槍了。
沒辦法,陳武隻會穆家槍。
七天後,新酒出爐了。
陳正找到了陳凡。
“陳凡,新酒釀造好了,剛剛我開了一壇,味道可以跟崔氏酒坊的相比。”
陳凡冷笑道:“崔氏酒坊的酒算什麽,在我們陳氏酒坊麵前,根本就是馬尿。
正叔帶上所有的酒,跟我來。”
“好。”
陳武將十壇酒帶到了一個房間裏,裏麵有一個大缸,上麵有一個蓋子,並且插著一個竹竿,下麵還是一個灶台。
“這是什麽?”
“蒸餾裝置,也是釀酒的最後一道工序。”陳凡解釋道。
“你幹什麽?這麽好的酒怎麽可以……”
陳正見陳凡將酒全部倒入大缸中就忍不住驚唿,最後想到了陳凡所說的最後一道工序,旋即閉上了嘴巴。
十壇酒全部倒入後,整個房間彌漫了酒香。
陳凡說道:“點火,開燒。”
立馬有人點燃了灶台。
陳凡將一個空酒壇放在竹竿的下方。
“正叔,以後釀酒的事情就交給你,這一步蒸餾酒是最重要的。
而蒸餾酒分為三個階段,酒頭,酒心和酒尾。
酒頭最烈,燒喉燒心,可以稍微飲一點。
酒心最好,烈而不燒,酒香醇厚,是最好的部分。
酒尾最差,味道寡淡,酒花稀碎。
但是,就算是酒尾也比崔氏酒坊的酒好。”
陳正聽懂了,這蒸餾酒的酒非常好,可是他又不懂,為什麽同樣是蒸餾酒,為什麽要分酒頭,酒尾,酒心。
陳凡也懶得解釋,這原理哪裏是大乾朝的人能懂的。
沒過多久,陳正就看到了有酒從竹竿中流出來。
比剛剛還要濃鬱的酒香瞬間彌漫了整個房間。
陳正認為不會喝酒的人,光聞這酒香就能醉了。
陳凡給陳正舀一小碗的酒給陳凡和其他人。
“大家嚐嚐。”
眾人喝了一口,頓時感覺喉嚨在燒一樣,緊接著是腹部在燒,但是這酒真的很烈。
所有人都滿臉通紅,有兩個頭都開始暈唿唿的。
陳凡也喝了一口,道:“這就是酒頭,燒喉燒心。”
過了一會兒後,陳凡換了一個空酒壇,陳凡再給大家嚐了一口。
陳正眼睛一亮,道:“雖然很烈,但是酒香醇厚,味道連綿不絕,更重要的還是這酒由喉嚨進入腹部中,隻是感覺腹部發燙,卻沒有燒心的感覺。”
“這就是酒心了。”陳凡說道,“我們要賣的就是這種酒,至於酒頭可以用來當酒精用。”
“酒精?”
“用來擦拭傷口,可以防止傷口感染。”
陳正對此沒有什麽感覺,隻是哦了一聲。
陳凡隻能無語地看了他一眼,
如果陳武在這裏,一定會震驚無比,因為打仗容易受傷,一旦受傷就容易感染。
這酒精是士兵在戰場上的救命神藥。
最後酒尾陳凡也讓人嚐試了一下,對陳正而言,酒尾也是上等的美酒。
最後十壇酒,隻有八壇酒適合販賣。
陳正也學會了蒸餾之法,以後這釀酒之事就交給他就負責了。
第二日,陳凡就帶著八壇酒前往縣城,陳虎和陳大虎陪同,其他人全都在訓練。